首屆職工私房菜獻技大賽”策劃方案

首屆職工私房菜獻技大賽”策劃方案         爲進一步提升廣大職工家屬生活質量和幸福指數，建塑和弘揚具有中國平煤神馬集團特色的飲食文化，展示職工切實享受到企業發展成果的精神面貌，電視臺聯合舉辦“首屆職工私房菜獻技大賽”活動。現將有關事宜通知如下:一、指導思想   以“綠色、健康、創新”爲主題，以提升職工餐飲質量和幸福指數爲目的，通過本次大賽充分挖掘蘊藏於集團社區民間的各種特色飲食，打造飲食文化，讓飲食文化惠及全體職工。二、組織機構大賽籌委會： 下設辦公室，辦公室設在集團工會生活保險部三，報名        報名從4月1日開始，截止爲5月1日。報紙、手機報和電視臺將循環播放和刊發“首屆職工私房菜獻技大賽”啓示。參賽者將菜品名稱、配料、製作方法等文字或圖像資料報送本單位工會生活部篩選，基層工會選送2-5個私房菜報送集團工會生活保險部。 四，比賽和評獎        大賽於2013五月上旬(賽期三天)在集團指定一單位職工食堂舉辦，參賽者須自帶食材，自己操作完成私房菜。籌委會將聘請我市權威的專家爲評委評選。        專家評委選擇5-7人，構成爲：市餐飲協會1人                                  大廈總廚師長1人                                  基層單位服務隊長2人                                  總醫院營養師1人                                  職工代表1人        將評選出一等獎3-5人，每人3000元；二等獎7-10人，每人2000元；三等獎20人，每人1000元，鼓勵獎若干名；組織獎10個。五、展示    大賽籌委會將對評選出的獲獎私房菜進行宣傳展示，在中國平煤神馬報社、中國平煤神馬集團電視臺進行宣傳，將獲獎私房菜彙集成系列叢書，發放給職工學習交流，特別優秀的獲獎者可外出考察。首屆職工私房菜獻技大賽”策劃方案四，比賽和評獎        大賽於2013五月上旬(賽期三天)在集團指定一單位職工食堂舉辦，參賽者須自帶食材，自己操作完成私房菜。籌委會將聘請我市權威的專家爲評委評選。        專家評委選擇5-7人，構成爲：市餐飲協會1人                                  大廈總廚師長1人                                  基層單位服務隊長2人                                  總醫院營養師1人                                  職工代表1人        將評選出一等獎3-5人，每人3000元；二等獎7-10人，每人2000元；三等獎20人，每人1000元，鼓勵獎若干名；組織獎10個。五、展示    大賽籌委會將對評選出的獲獎私房菜進行宣傳展示，在中國平煤神馬報社、中國平煤神馬集團電視臺進行宣傳，將獲獎私房菜彙集成系列叢書，發放給職工學習交流，特別優秀的獲獎者可外出考察。首屆職工私房菜獻技大賽”策劃方案