大學生商業計劃書樣本多篇

大學生商業計劃書1

一、實施綱要：

鮮花，於生命不可或缺，作爲親朋、父母之間傳遞感情的紐帶，在禮品市場中佔有非常重要的地位。特別是現在，隨着人們生活水平的不斷地進步，生活質量不斷地提高，鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。而且每一種花都有花語，而這些花語就是吸引消費者的所在，如：桔梗花的花語——真誠不變的愛，這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊，如果你想表白就可以買這種花，這樣既可以表達你對他或她的愛，又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞爲市場切入點，滿足個性消費爲主題，展示花店形象，形成具有“鮮花坊”品牌優勢的市場。

二、項目背景：

近年來，消費者對個性禮品的需求也日益增加，在人們購買饋贈禮品時，不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性，更加註重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展，到目前爲止已經過了25個年頭。據初步統計，20__年全國花卉面積1163萬畝，產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步，如天水研發的太空仙客來神州系列，臨洮大麗花等，產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求，在大街小巷，經常可以看到佈置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳，都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房，爲病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚，一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經融入到現代人的生活中，成爲了我們日常生活，社交中的必需品.而隨着中國城市化的加劇，大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力，相信開一家鮮花店必然會爲投資者帶來不錯的收益。

三、項目基本設想：

首先在湖南商學院附近開一家小店作爲試點市場，計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡。然後培養自己的品牌，建立自己的網站，在網上開展鮮花速遞業務等，以各種形式的服務，打響品牌。暫定的目標消費羣以長沙市各高校大學生爲重點，將來逐步擴大市場。以湖南商學院爲例，各類在校生近1.6萬人，另外還有湖南大學、湖南師範大學等高校，這樣的市場規模是比較龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成爲網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

四、市場分析：

高校是人口極爲密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高，接受了較多西方思想，喜歡時尚新奇的生活方式，並很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的慾望，有一部分羣體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此，目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發，消費羣體集中，消費潛力大。年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易於培養顧客忠誠。

1.市場調查結果分析：

利用校內網的網絡資源，採取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份，得到39份迴應。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

(1)有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行爲;

(2)購買行爲基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行爲又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

(3)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性;

(4)影響產品購買的因素依次爲：價格，品種，包裝，服務等;

(5)購買行爲節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。

2.目標客戶分析：

在校大學生購買一般不問價格，但從網上調查來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等，在教師節這一天往往以班級爲單位訂購鮮花。包裝一般傾向於高檔化，個性化，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫破損現象等。

五、擬建規模：

1)店名：鮮花坊鮮花店;

2)店面面積：30平方米;

3)總投資：2.5萬;

4)裝修費用：__元;

5)管理人員一名：___元月薪;

6)花藝師一名：__元～___元月薪;

7)普通員工三人：__元月薪;

8)流動資金：____元;

9)店址選擇：在湖南商學院正對面，基本位於各高校的重心位置，易於目標羣體到達。

六、主要產品及經營範圍：

產品體系當然是以鮮花爲主，也可以有少量其他DIY飾品，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種：桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑，百合，蝴蝶蘭，康乃馨，玫瑰等。經營幹花，綠植，小飾品，水果花盒，花瓶，花器，禮儀花籃等。提供電話訂花，送花服務，上門插花，鮮花租擺，花束設計，婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計，網上訂花。

價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低，因爲一個重要的消費羣體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔爲主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。

大學生商業計劃書2

一、項目總論

(一)項目名稱

____二手車交易市場建設項目。

(二)項目建設地點

__省__市__縣城郊

(三)項目的發展方向

綜合在技術、市場、網絡、資金等資源方面的優勢，在__市政府、__縣政府的指導下，共同將“____二手車交易市場建設項目”，打造成以互聯網爲信息平臺;以新型交易市場爲經營平臺;以質量認證和標準化管理爲服務平臺;延伸和突破現有二手車交易市場的傳統形式，開闢一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省、具有一流品牌的現代化新型二手車交易市場，實現企業經營和資本市場的全面成功。

(四)項目建設的必要性

(1)二手車的新交易模式勢在必行

現代化的二手車交易模式在國外已經非常成熟，在中國，老交易模式已經運行了20年，具體到__市，傳統的二手車交易散、亂、差，存在巨大的監管漏洞，健全新的現代化二手車交易模式，建設集中管理合法經營的新型二手車交易市場勢在必行。

(2)二手車市場轉型的需要

中國目前的舊機動車交易市場，實際上是物業服務物業管理，信息服務、過戶服務、管理等內容，因此舊機動車交易市場必須轉型。二手車現代化交易新模式的建立，將充分發揮目前二手車交易市場聚集的市場人氣、集中交易、政策便利、一套龍服務、流通信息量集中等優勢和特點，擁有蓄勢待發的先機，實現舊機動車交易市場轉型。

二、我國二手車市場的發展趨勢

(1)銷量大幅度增加

據中國汽車流通協會統計，僅20__年_至_月，全國二手車累計交易量就已經達到了_萬輛，超過20__年全年總量，同比增長達_%，交易額總計達_億元，同比增長_%。此外，在利潤和銷量雙雙增長的同時，二手車交易量的增速也比新車銷量增速高出_%。

(2)二手車平均交易價格上升

國內二手車市場的一大特點就是，在新車價格不斷下降的情況下，二手車平均交易價格卻出現了上升，平均交易價格超過_萬元。二手車檔次在不斷提高，以往二手車市場中的主力如“__”、“__”等低端車型已經從主流車型慢慢淡出，高檔汽車所佔份額呈上升趨勢。目前家用轎車已經佔據了二手車市場的半壁江山，而進入統計的其他低附加值品種如摩托車等，份額則大幅度縮減。據統計，20__年二手車交易中，轎車交易佔了總交易量的近一半，同比增長達_%。

(3)汽車更新換代頻率加快

二手車逐步走向低齡化，車況也得到了提高。統計顯示，目前市場上，_年以內的準新車佔交易總量的_%，比前年同期增長_%;3至10年內的二手車佔交易總量的_%，但卻比前年下降了_%;而使用年限在10年以上的老舊車僅佔交易總量的_%。更多低齡化車的進入，無疑提升了二手車的身價。

(4)20__年二手車市場將迎來大發展

對於今年的二手車市場，行業內人士普遍表示樂觀。因爲，汽車的平均置換週期一般爲5至6年，那麼20__年、20__年“井噴”時期市場銷售的_萬輛新車，即將進入更新期。同時，市場環境的改善、消費者消費觀念的變化，以及汽車保有量的積累，這都爲二手車的發展提供了契機。

20__年，國內城鎮人均可支配收入增長率首次超過了DP增長率，人們收入的增加直接擴大了市場的內需，這也帶動了汽車市場的快速增長，同時也帶動二手車市場保持高速增長勢頭。今年，政府加大惠農政策的實施，使廣大農民迅速富裕起來，這使本來就對二手車市場有很大需求的農村，有機會逐步將需求勢能轉化成實際行動。

(5)競爭將更趨激烈

隨着二手車流通政策法規的不斷完善，二手車流通環境將有利於行業健康、快速發展，稅收不公、行業准入、誠信缺失等制約行業快速發展的一系列問題，將得到徹底或部分解決。同時，絕大多數二手車流通企業將完成原始資本積累，逐漸走向品牌經營階段，跨地區的大型和超大型二手車流通企業將會出現。

三、目標定位

____二手車交易市場建設項目的發展是建立一個具有以標準爲平臺、交易爲主導、賣場爲基礎、網絡爲先鋒、金融爲後盾五個特徵的現代化二手車新型交易市場。

(一)階段性目標

第一階段：進行前期投資500萬元;20__年_月前，在___城郊初步建立一個二手車交易市場。

第二階段：20__年，二手車交易網絡進一步擴大，通過融資、信貸等手段，總投資_萬元，建設一個市場面積_平方米，佔地_畝，交易大廳面積達_平方米的現代化新型二手車交易市場。

(二)市場的經營目標預測

到20__年，市場年銷售二手車達_輛，銷售額達_萬元。

四、項目投資估算和資金籌措

(一)項目投資估算

第一期預計投資___萬元，第二期擴大投資到____萬元。

(二)資金籌措

本項目資金全部爲自籌。

五、項目風險分析及風險防範

項目在實踐上也存在各種風險，可以歸納爲存在的五大風險：經營風險、管理風險、政策風險、安全風險、信息風險。

(1)經營風險的防範：

防範原則：風險分散化;盈利多點化;加盟體系利益緊密化;競爭的包容化;拓展的`快速化;

(2)管理風險的防範

防範原則：管理規範化;人員專業化;制度創新化;

(3)政策風險的防範

防範原則：合法經營;約束機制;預警機制;

(4)信息風險的防範

防範原則：創意無限，市場爲先，亮點不斷、精彩不斷;奉行資源共享、資源整合的發展理念;堅持市場化的運作理念;貫徹強勢推廣、乘勢造市的行動理念。

六、項目綜合評價

(1)適應了市場的需求

我國的汽車產業正處在快速發展期，汽車貿易市場正在向規模化、多元化、現代化、品牌化方向發展，擬建設的“____二手車交易市場建設項目”正適應了國內汽車市場發展的這一新趨勢。

(2)政府和政策的大力支持

該項目是符合國家商務部、公安部等部委聯合下發《二手車流通管理辦法》，和省商務廳、公安廳等部門下發的__省《關於進一步規範二手車經營行爲促進二手車市場發展的’意見》等政策，必將得到有關部門和政府的關心和扶持。

(3)具有品牌優勢的服務功能齊全的新市場

項目建成後，將在省內、市內建立一個以____二手車交易市場爲平臺;以質量認證和標準化管理爲服務;延伸和突破汽車舊交易市場的傳統形式，樹立一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省的具有一流水準的現代化二手車拍賣市場。

大學生商業計劃書3

玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情願的，但由於各種原因，又不能完全滿足孩子對玩具的佔有慾望。

一、前沿

中國互聯網時代是伴隨着“80後”、“90後”的大背景下才得以快速發展,正是新一代中國青年特有的成長經歷與價值觀造就了今日網絡的無處不在、百家齊鳴的盛況。與此同時，網絡溝通的便捷性、廣泛互動性以及各種新奇創意更是讓年輕一代的影響力得以最大程度的發揮。兩者之間，與其說是誰成就了誰，不如說彼此相得益彰更爲貼切。可以預見，隨着“80後”成爲職場主流，“90後”邁入大學校門，網絡營銷的發展僅僅是拉開了序幕，其未來發揮的影響力將隨着中國年輕一代生活方式的巨大變遷而日益突顯。

二、項目分析

(一)網點業務

1、項目名稱：好寶寶玩具租借網店(適合女性開的十五種店)

2、基本經營的模式：以網絡傳播爲載體，創辦一個以全職媽媽和下崗失業人員自謀創業爲目的的兒童玩具出租店。

購買一定數量的二手和租借的童車、玩具等，打開市場，打出自己的品牌。

3、發展方向：可以先以鳳陽爲試點開始運營兩個月，吸取經驗，在一年內發展到安徽省內。

在未來的幾年，積累經驗，藉助網絡的傳播和優質的服務，贏得顧客的心。

(二)本店營銷服務宗旨

本店以誠信爲本，以友情爲橋樑，是天下孩子有玩具可玩。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。服務宗旨：精誠團結，客戶至上，讓顧客完全滿意。

三、網店的組織管理

(一)成本預算：啓動資金人約在1萬元左右，具體安排:

(1)辦理工商、稅務登記等費用;

(2)店鋪租金及押金;

(3)裝修;

(4)工資;

(5)購買產品及維修保養費用：15000元

(6)網站維護費：100元

(7)其他開支：100元(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛生費及流動資金等)

總計：20000元左右

(二)人員機構配置

職員及崗位職能:

老闆:統籌全盤;

管理店鋪及玩具的採購工作;

負責與顧客的各項工作，兼出納與會計;

員工:負責玩具維修保養工作;送貨取貨消毒;

(三)資金收入來源與回收成本預算

範圍：出租玩具的種類很多，初期不能都進貨，只能選取一些現時期和適合的玩具進貨，現在主要以滑梯、秋幹、球池、電動車人型玩具爲主，年齡段在0一3歲爲主。

資金收入，主要是租金和銷售玩具。

押金是按照玩具成本價的10%一個月爲週期算，1萬的10%是每月的收入1000元，因爲分手節性和淡季每月基本爲600元，減去其他開支200元，每月200元，需要二年收回成本。

四、行業市場分析

(一)市場需求分析

玩玩具是孩子的天性，我們每個人也都曾擁有過玩具，可以說人們對玩具的需求到什麼時候都少不了。玩具是孩子的天使，孩了是父母的心肝寶貝。父母對自己孩了的投入是心甘情願的，如今老百姓的生活水平越來越高了，市場上各式各樣的玩具一也就層出不窮了，孩子們的很多玩具玩不了多一長時問就會被淘汰，而買一件好玩具少則一百元，多則上千元;但家長們買玩具的速度卻總是跟不上孩子們，喜新厭舊的習性，又不能完全滿足孩子對玩具的佔有慾望。這昂貴的玩具消費已經成爲家庭裏一項不菲的開支。如何即滿足孩子們的玩具需求，又幫助家長節約這種家庭支出呢?這樣促使了兒童玩具出租行業的萌芽和發展。

比如嬰幼兒人都需要童車，而中檔童車價格人約在300-500元之間,高檔一點的在1000元左右，而一部質量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期爲一年左右，不買童車不行，買吧，用完後又很難處理，而且又浪費。相似的用品不僅僅侷限於童車，還有童牀，學步車，玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費用，又給孩子帶來史多的玩具。

(二)目標羣體分析

玩具出租主要的目標羣體是0-7歲的兒童，由於出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合於各種不同層次的家庭孩子。家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。

(三)競爭對手的分析

目前市場以出租兒童玩具的公司或店鋪現無人經營，這是一個新興的行業，我們應該有一種先入爲主的優勢，對發展尤其有利。

五、市場營銷策略

(一)市場營銷的基本策略

以網站爲主要的傳播手段，爲兒童玩出租行業建立一個完善成熟的經營模式，以幫助全職媽媽和下崗失業人員創業或再就業爲目的玩具廠商業。 店內貨物定位可分三類擺放:

(1)以嬰幼兒類(童車、童牀、學步車類)

(2)兒童玩具類(大制類、遙控類、體一臺類、學習類、拼裝類、音樂類等)

(3)銷售類

(4)在網站上有圖片和文字的方式，展示所有商品，讓顧客知道我們的店鋪，讓他們放心和滿意。

(4)展示廳內標一識物的放置:放置服務公約、賠償表、會員登一記表和業務介紹說明。

(5)嚴格執行出租物品專業消毒房方案:爲了讓顧客知道自己租到的產品是乾淨的，高品質的，在店內建立消毒房，租賃到期的物品都要經過保養消毒後才能再度使川，消毒藥品是經衛生防疫部門推薦的放心品牌。

(6)加人前期的宣傳力度：因玩具出租是新事物，店鋪又剛開業，所以前期營銷的重點是讓全市所有0-7歲的兒童家長知道有一個玩具出租店開業。

(7)媒體的炒作：玩具出租是個新事物，對很多新聞媒體來說很有采訪價值，所以開業後，應跟當地的媒體聯繫，引起媒體興趣，以達到我們在當地轟動的效應。

首先依靠電腦網絡在各個相關的論壇、QQ羣進行廣泛的宣傳，並準備出臺一系列的優惠活動每月都推出一款新玩具，每季度評選出一位幸運顧客可以免費租賃一個月任意一樣玩具。

重點是推出會員積分制度，用積分換玩具，把喜歡的玩具拿回家。會員要填寫一份個人詳細資料的申請書就可以得到一個賬戶和密碼用來登陸和查詢積分。積分從會員第二次租賃玩具算起，以後每租一次玩具租金累計40元錢算.1點積分即l元錢，會員的積分卡親戚朋友不分時間地點都可以用，會員每介紹一個客戶租賃玩具也可以得到1點積分，當積分積累到一定數量就可以換取相等價玩具歸會員所有，也可以把積分當租金使用租賃玩具，不兌換現金。

六、財務分析

資金收入來源與回收成本預算

資金收入，主要是租金和銷售玩具。

押金是按照玩具成本價的10%一個月爲週期算，1.5萬的10%是每月的收入1500元，因爲分手節性和淡季每月基本爲1000元，減去其他開支200元，每月800元，需要二年收回成本。

計劃基金的使用：5萬元對於大的項目，也許不算什麼。我目前是以家庭爲場所，所以要先解決店面的問題，臨街的門市面積.人的費用高，小的不適合我，玩具體積比較大，考慮租個臨街的二樓的空間大點的住房，價錢控制在1.5萬範圍以內。

先做一個樣板間，劃分四個區域：玩具展示;消毒間;免費遊戲區;寶寶休息區。裝修和添加孩了免費生活用品5千元。生活用品包括飲水機、微波爐等。

七、網店的未來的發展規劃

(一) 社會需求

孩子對玩具的喜愛和好奇，以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的佔有慾望，會促進玩具出租行業的發展。

(二)項目規模

小規模的玩具出租店，投資少，風險較小，利潤不大，要長期可持續性發展才會有更大的利潤空間。

(三)行業發展趨勢

隨着近期北京、上海等地的玩具出租公司開業並相繼火爆，給安徽省市場會帶來一定的影響。兒童玩具的出租將會迎合安徽人民的消費理念，行業發展趨勢看好，只要抓住機遇，就會成功。

要想做好玩具租賃這個行業，信心和熱忱是非常重要的由於玩具租賃業的發展還遠遠不夠成熟，一家公司的好壞很可能會影響到整個行業，此必須懷着一種責任心把自己的事業當成行業去推廣。

大學生商業計劃書4

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這爲學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約爲80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃爲主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因爲主要客戶羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。

並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與衆不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成爲本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候爲了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。

餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，爲了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。

據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。

寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。

在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專爲學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此纔能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成爲公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,爲了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在爲高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時爲各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢：

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶羣所產生的市場份額。

劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因爲學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成爲一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略：

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約爲三個月。

八、營銷組合策略

有形化營銷策略：

由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，爲了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

1、顧客反饋表。

在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。

樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻爲顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人全權負責對顧客進行跟蹤服務。

大學生商業計劃書5

一、便利店的潛力及趨勢

近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是爲方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品爲主的一種零售業態，主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者爲前提，爲消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，麪點，果蔬等商品。

因爲他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，並形成了連鎖化經營。未來隨着生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0-200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60-200平方。

(二)經營選址：一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識：要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念：爲大衆提供便利購物條件;爲消費者提供優質的服務;爲消費者提供適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在佈局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品爲主(食品的銷售佔50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色爲主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時爲節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面——爲保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作爲牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛爲目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明——白色或暖色的色彩爲主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響——爲保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前後臺，無需另行配備專門的後臺操作系統。

軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃――因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作爲冰激凌專用冰櫃。

其他設備――如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

3、商品

便利店的商品結構中，食品佔比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數2000至3000種。

(三)經營理念

1、符合目標消費者需求――便利店因爲都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作爲其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快

2、爲消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理：在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的。

2 商品管理：爲維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

商品的進場制度;商品的銷售報表;採購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表

關於商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考覈;促銷商品的管理制度

3 庫存管理：因便利店的商品週轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的週轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有：庫存報表管理;庫存的限制;商品的週轉週期與庫存的參考，調貨申請表;退貨管理規定;庫存週轉考覈;商品配送管理制度;滯銷商品考覈

4 系統管理

系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關係制定

a)損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有

員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關於盜損的管理規定

b) 促銷管理：實行統一的促銷政策，有利於增強企業的形象，促進商品的銷售，有利於整合促銷資源，實現資源利用的合理化，相關的制度有

促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考覈

五 投資分析

預算按120平米計算(單店)

1、A

固定設施：首期(即開業前)

天花+牆面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

水電設備：2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

鋪面外：2030平方=600元

店招：20平方30=600元

合計840+2500+2760+600+600=7300元

B 經營設備

貨架：28020+18030=11000元

電腦收銀設備：3500+500+800=4800元

冰櫃：18002=3600元

軟件：15002=3000元

分攤總部連網費用：2000元

收銀臺：1000元

煙櫃：400元

酒櫃：600元

電話初裝費：2003=600元

其他設備：1000元

合計11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元

C 租賃押金;2000元

D 消防設備：2000元

總投入7300+28000+2000+2000=39300元

2、經營成本及經營費用

租金―――――-800—1000元/月

稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

工商管理――――150元月

水―――――――50元/月

電―――――――800元/月

工資――――――5004=2000元/月

耗損預估――――500元/月

總部配送費―――400元/月

總部管理費用――400元/月

其他費用――――300元/月

合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

3 營業效益

預計營業額1000――1500元/日

月計營業額40000元

營業利潤4000022%利潤率=8800元

營業外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

4 貨值800元/平方120平方=96000元

5 後期開業後的追加投入30000元

6 收益分析

收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300/月12月=39600/年

不可預計費用5000元/年

實際預計收益39600-5000=34600元/

總投入=首期投入+後期追加=39300+30000=69300

年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992

預計收回投入需2年

六 項目可行性

行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑑於此，推薦涉入此行業並形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶佔行業的制高點。

七 風險規避

由於行業風險的不確定性，因此，建議在開業之後3個月，可以通過覈算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一採購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性.

A方案;員工入股

B方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧

C方案;以委託經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用

D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

八 投資解析

1.前期投資：固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備，以降低其投入

2.追加投資：因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在後期需要追加部分貨款投入，即是後期追加的3萬元貨款投入來作爲後期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。