文明餐桌光盤行動活動方案
爲進一步深化“講文明樹新風”活動,倡導節儉用餐、文明用餐,打造健康飲食文化,提升社區幹部文明素質,根據上級工作部署,結合我社區實際,現就社區開展“文明餐桌”行動制定本方案。
一、指導思想
以正確的理論和科學發展觀爲指導,以社會主義核心價值體系建設爲根本,以提高社區幹部文明素質和文明程度爲目標,大力普及文明餐飲知識,推進文明餐飲禮儀和文明用語,倡導節約用餐行爲,提升餐飲文明品位,營造和諧文明的社會用餐氛圍,把健康文明生活理念融入社區幹部的日常生活,落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上,把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成社區幹部的自覺行動,營造“文明消費、勤儉節約”的良好風氣,爲促進社會和諧作出自己的貢獻。
二、行動目標
開展文明餐桌行動活動,發動全體幹部積極參與,從文明餐桌的細節入手,切實做到:節儉用餐——不剩飯不剩菜,吃多少點多少;安全用餐——不用地溝油,不用變質食品;衛生用餐——使用消毒(公筷公勺)。
三、工作步驟
(一)宣傳倡導階段
社區制定下發文明餐桌行動實施方案,啓動文明餐桌行動。以節儉用餐、安全用餐、衛生用餐、文明用餐等爲主題,通過入戶走訪、週一升國旗、居民夜校等宣傳文明用餐、貼海報標語等形式倡導文明用餐、節儉用餐。通過持之以恆的宣傳和倡導,樹立新的飲食觀念,由“愛面子”向“重實情”轉變,由“講排場”向“求健康”轉變,由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變,在社區形成濃厚的節儉風尚。
(二)落實階段
社區開展“文明餐桌行動”啓動活動,提升餐飲文明水平,展現社區幹部文化內涵和品位。
1、兌現承諾。印製宣傳材料下發各科室,倡導文明餐桌行動,在幹部中要求兌現承諾即:不超量點餐,自覺提醒吃多少點多少,吃光盆中食物,剩下要打包,自覺做到不要酒後駕車。
2、倡導合理消費。通過文明就餐,“吃多少點多少、最好不要剩下、養成打包習慣,避免浪費”。普及餐飲禮儀,提高文明餐飲意識,構建“微笑相對,文明消費”的良好人際關係。
3.鼓勵文明行爲。倡導節約,在家庭用餐自覺做到營養、適宜、科學;在公共餐飲就餐有禮,鼓勵節儉消費,反對鋪張浪費,不提倡大吃大喝和過於剩食等現象,使餐桌文明行動收到效果。
四、要求
(一)高度重視,加強領導。文明餐桌行動是全國城市文明程度指數測評的一項測評指標,是全社會“講文明樹新風”文明大行動的一項重要工作。社區幹部要充分認識這項活動的重要意義,社區要切實加強組織領導,明確行動方案,落實好活動要求,密切配合,協同行動。
(二)加大宣傳,營造氛圍。要利用社區的多種宣傳形和方式,及時反映活動開展的動態、經驗、成果,及時反饋信息,爲活動開展營造良好的輿論氛圍。
(三)勸導監督,自覺自律。幹部自律行動,開展文明餐桌行動,引導大家“文明用餐、節儉用餐”,把文明餐桌行動納入納入考覈評比內容。
(四)及時總結,不斷倡導。全體幹部對文明餐桌行動開展情況要不斷檢查自身是否做到,沒有做到的原因何在,經常自我反思,形成善於總結,善於自醒自警,並結合實際,形成文明餐桌行動的常態。
讓我們身體力行,與文明握手、與陋習告別,將環保、低碳生活在“文明餐桌行動”體現。餐桌文明是社會文明的縮影,更是社會進步的重要標誌。爲加快建立節約型社會、倡導文明消費新風,社區通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導節約用餐行爲、普及科學膳食知識、打造文明健康的餐飲文化,樹立“理性消費,文明用餐”的良好風尚。
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