我的節日我做煮 其樂融融慶“三 八”
紅紅火火、花團錦繡、鴻運當頭、豐收味道……聽着一個個喜慶的名字,可能真沒想到,這其實是一場廚藝比拼。3月7日下午,阿瓦提縣阿依巴格鄉玉斯屯克阿依庫勒村舉辦“慶‘三·八’,我的節日我做煮”活動,吸引了轄區村民40餘名婦女參加廚藝比拼。
爲給村民之間營造友愛、和諧的生活氛圍,進一步豐富大家的業餘文化生活,玉斯屯克阿依庫勒村以廚藝傳真情,以美食慶“三·八”婦女節,開展“露一小手,我的節日我做煮”美食廚藝比拼活動。廚藝大賽的評委由阿克蘇地區衛計委領導、阿依巴格鄉分管領導、工作隊第一書記、村黨支部書記等擔任,村委會不少老黨員、婦女主動報名參賽。帕旦木·吾熱依木就拿出了自己的絕活——薄皮包子,爲了備戰比賽,她親自去市場挑選食材。比賽現場,到處瀰漫着美食的香味,各位大廚切姜搗蒜聲、滋滋油響聲、炒菜翻勺聲不絕於耳,大家忙得不亦樂乎。
最後,經評委從味感、質感、觀感、營養、創意五個方面進行評分,經過舌尖上的把關,“廚神”老大脫穎而出。參賽選手們也贏得了豐厚的獎品,現場洋溢着一片片歡聲笑語。比賽結束後,村委會工作人員將這些美味佳餚送給了在場的觀衆們品嚐。
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