菜心怎麼做好吃新版多篇

菜心怎麼做好吃 篇一

凍豆腐燒蘑菇菜心

原料：平菇、凍豆腐、菜心、鹽、生抽、糖

乾煸菜心做法 篇二

做法：

1、將菜心洗淨，鍋中燒水，加入適量油和鹽。

2、焯好的菜心撈出。

3、起鍋熱油，下入辣椒、花椒煸香。

4、下入炒好的肉末。

5、倒入菜心大火煸炒，可適量加鹽。

6、裝盤食用。

菜心怎麼做好吃 篇三

蒜蓉菜心

原料：菜心200g、蒜子適量、鹽適量、水澱粉適量

菜心怎麼做好吃 篇四

油菜心幹

1、上海青洗淨後，分開切碎

2、熱過裏倒入一勺食用油，爆香薑末，加入菜梗翻炒

3、再放入葉子部分翻炒，加稍多一些的鹽調味，炒勻出鍋

4、大米要提前浸泡半小時到2小時，加入1.2倍的水和一勺油

5、放在爐竈上，先開小火熱一下鍋子，再開大火燒開，放入炒好的上海青

6、蓋好蓋子，小火燜飯，燜熟後關火，打開蓋子把菜和米飯拌勻，再燜20分鐘