賣場管理制度（通用多篇）

賣場管理制度 篇一

商場賣場區域安全管理制度

1、賣場是存在安全隱患最多的地方，商場員工要對賣場安全情況進行監控，出現問題及時上報解決。

2、賣場分區域管理，責任落實到人。

3、當遇到突發事件時員工應及時採取有效措施並上報，具體如下：

(一)、遇突發停電應急措施：

⑴、當突然停電時辦公區所有管理人員立即到達現場，看護好員工通道、收銀前臺，禁止人員進出，等待來電。

⑵、待崗保安員全部進入現場，聽從指揮，維持現場秩序。

⑶、現場保安員遇停電後必須立刻到達指定位置，配合電工將樓層照明切斷，將停電後使用照明開關合上。

⑷、收銀臺前保安員監守收銀臺前，封閉商場出口和收銀通道，提示收銀員看護通道，鎖好錢箱，放好錢袋，向顧客做好解釋工作。

10.保安待來電後，測試各層出口，用對講機詢問各組是否有異常情況出現。

注：停電後電工班應保證發電機的正常使用，5分鐘內完成送電程序。

(二)、現場及門前廣場促銷應急措施：

安保部提前一天將各種促銷活動安排及打折力度大的商品促銷活動，做好人員安排。

一).促銷商品碼放：

⑴、商品碼放不得過高、過亂堵塞通道。

⑵、商品碼放要整齊、牢固。

⑶、包裝箱要及時拆平運出現場。

⑷、門前廣場商品不得堵塞進出口。

二).客流增多時：

⑴、保安員要提前1小時全部到場，進行賣場安全檢查，保障消防通道、安全出口暢通及各項安全工作的'準備。

⑵、營業前做好入口處人員安排，防止擁擠、摔傷事故的發生。

⑶、當營業中，客流擁擠時，保安員、電工及時做好客流的疏散工作，當賣場客流擁擠、走動困難時，入口處客流擁堵，疏散困難時，請示上級是否暫時關閉入口。

三).人員保障：

⑴、安保部人員應熟知各部特價商品及促銷活動安排。

⑵、當人流增多時，保安員應及時做好秩序的維護，疏散人流，避免產生人員傷亡。

⑶、按指定樓層和區域進行巡視。

⑷、在特價商品銷售前必須維持好秩序，避免人員擁擠和哄搶。

⑸、保安員維護現場秩序，發現爭吵、擁擠現象要及時勸解和阻止。

⑹、保安員要注意促銷隊伍走向，不得影響其它通道的暢通。

⑺、對於門前廣場促銷活動，要有專人負責，發生人員擁擠，保安員要及時趕到現場維持好秩序，避免堵塞出入口，並警惕和處理各種突發事件的發生。

四)、消防安全應急措施：

⑴、當商場失火後，全體管理人員、待崗保安員迅速到達現場維持秩序。

⑵、由商場最高領導指揮組織滅火組、疏散組、報警組、搶救組成員搶救商場人員、財產安全，並做好商品的搶救工作。

⑶、保安員應立即到達現場將防火捲簾放下，切斷、分隔火勢，避免火勢蔓延，並打開安全出口疏散客流，減少人員傷亡。

⑷、電工人員接到失火通知後，應迅速到達現場切斷失火部位電源。

⑸、司機班成員做好搶救傷員工作，做好護送準備工作。

⑹、保安員聽從指揮和調配，加強現場巡視和盯守各個出口或通道，固定崗保安員未經調動一律不得脫離。

⑺、在安全疏散顧客的同時做好安慰、解釋和幫助工作，防止和避免顧客擁擠造成人員傷亡。

賣場管理制度 篇二

實施處罰的目的在於懲治少數違反紀律的人，建立員工正確的行爲規範，自覺維護公司的嚴肅性，保證公司一流服務水平。

一、有下列行爲一次處罰款10元

1、工作時間穿着與工作裝不相符的服裝、未戴工牌或借戴他人工牌、工牌不按規定粘貼照片及填寫。

2、未按時參加部門晨會；

3、站姿不符合行爲規範要求。

4、個人物品隨意擺放在營業現場。隨意將飲水杯和私人物品放置在陳列商品的櫃檯或貨架上；

5、接待顧客未使用規範用語、禮貌用語，引起顧客不滿的。

二、有下列行爲一次處罰款20元

1.現場商品或包裝箱堆放凌亂。

2.上班時間脫崗(10分鐘內除外)。未經批准私自外出購物辦私事。工作時間內睡覺；

3.使用過期pop及價籤未及時更換者；因服務人員原因導致發貨錯誤遭顧客投訴者。

4.錯誤填寫各種單據，顧客特殊要求未備註或備註不清引起不良後果的；(必須認真仔細填寫購物單，在名稱、款號、型號、合計、日期、填寫人等項上必須填寫仔細)

5.因貨款金額計算等財務錯誤遭顧客投訴；

6.在接待工作中，因員工服務態度不佳、語言生硬，頂撞顧客，推卸責任現象。遭顧客投訴者，要向顧客當面道歉否則加倍罰款。

7.對顧客的特殊要求，員工未及時反映給有關部門做出處理，遭顧客投訴的；

8.以各種理由推卻賣場組織的各種培訓(銷售培訓、消防培訓、制度培訓等);

9.因賣場服務人員解釋失誤遭顧客投訴的，若因商戶未給賣場服務人員解釋清楚而導致出現錯誤被投訴的，可免於處罰，但要根據相關條例對商戶處罰。

三、有下列行爲一次罰款50元。

1、在營業現場吸菸。

2、若因不實宣傳、爲顧客推薦商品時過分誇大產品性能，編造虛假活動等引起顧客投訴的。

3、明知缺貨而未向顧客解釋，後因不能及時供貨導致顧客投訴

4、因工作失誤，造成不良後果者(情節輕微)

5、對顧客、同事污言穢語，私下議論或講顧客壞話造成不良影響的。

6、發現有損公司利益的言行，不上報或不及時制止。知情不報，隱瞞他人嚴重違紀行爲。

7、隨意發放或私拿贈品。

8、不瞭解業務，答應顧客過分苛刻的要求，隨意承諾顧客不能兌現的服務項目、遇到承諾不能及時兌現時不主動處理問題互相推委責任的。

9、推薦產品時，故意詆譭其他品牌的產品。

10、未經主管或公司授權接受媒體採訪，導致不良影響的。

四、有下列行爲一次罰款100元。

1、在工作場所打架鬥毆。

2、對顧客投訴未能及時妥善處理，致使矛盾激化或出現其他嚴重後果的。

3、蓄意毀壞公司財物的。

4、有盜竊、貪污行爲或利用職務之便徇私舞弊的。

5、沒有妥善覈對、保管或剽竊顧客資料，導致顧客重要資料遺失，並造成重大經濟損失。

6、因服務質量造成重大投訴或曝光的。

備註：

1、以上所列各項並非完備，如違紀行爲未列入以上條款，可視實際情況參照以上標準執行。

2、被處罰人應在接到罰款單後24小時內交納罰款，逾期不交罰款由商戶雙倍交納。

3、各賣場應嚴格執行員工手冊及本條例，若執行不嚴，將連帶處罰賣場管理人員。

五、工作表現評估

xx名優建材城公司每三月一次評估並和員工討論他們的工作表現，評估時可採用兩種方法：

評估五個等級和評星級員工。

第一等級、傑出(五星級)

最高級工作表現。工作表現一貫地卓越，員工能預計各種情況的發生，並有效地保持獲得讚揚的工作表現。該員工是xx名優建材城團隊中始終最有成就和最重要的'貢獻人物。考評平均得分在90分以上；

第二等級、優秀(四星級)

有重大貢獻，工作表現經常超出其工作目標所期望的要求，員工對目標能有效地做出反應，並根據情況予以調整，是xx名優建材城團隊中強有力的貢獻者。考評平均得分在80-89分；:

第三等級、良好(三星級)

可靠的貢獻者，工作表現符合xx名優建材城工作要求及期望，能圓滿完成任務，是團隊中作出穩定貢獻的成員。考評平均得分在70-79分；

第四等級、需要改進(二星級)

工作表現不能達到工作的要求和期望者被列爲需要改進的成員，並被列入工作表現改進計劃之中。考評平均得分在60-67分；

第五等級、不滿意(一星級)

其工作表現不能被接受，很大程度上不能達到工作的要求，如果他/她沒有列入工作表現改進計劃之列者，應列入此計劃。考評平均得分在60分以內。

附件、員工評管理估表指標

商場管理制度 篇三

一、機構設置與管理權限

1、在總經理領導下，由市場經營部主管，各職能部室、商店按管理權限分工負責商場招商工作。

2、商場進貨管理委員會負責審批被招商公司的進場資格，市場經營部負現定期或不定期組織有關部室對被招商公司商品質量、經營品種和銷售情況進行考覈，對物價、計量、商標、陳列衛生進行檢查。

3、勞動人事部負責對來場信息員進行面試、審查體檢表和崗前培訓。經考試合格，方可發上崗合格證。負責定期或不定期會同有關部室對信息員服務規範、勞動紀律、商容風紀等進行檢查考覈。

4、安全保衛負責對商場信息員驗證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，並將審覈情況登記入冊，與被招商公司簽訂安全責任書，負責定期或不定期會同有關部室，以被招商公司進行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。

5、行政部負責來商場信息員的工服發給，收取食堂、醫療、美髮、淋浴等項目服務的管理費和借用財產管理等工作。

6、各商場商店明確一名經理負責被招商公司日常管理工作。並負責向市場經營部提供被招商公司執照副本，招商審批表，聯銷協議，商品樣品，價格目錄及來場信息員的各種證件。

二、招商標準（條件）

1、被招商公司選派的信息員，必須是道德品質好，責任心強，熱情大方，會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重公司管理，享受其所在公司（工廠、公司）待遇。

2、商場招商工作實行動態管理。被招商公司要認真遵守商場各項管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動，努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃，又無季節影響或違反商場管理制度的，公司市場經營部有權提出終止協議。

3、被招商公司必須是具有法人資格，並已在當地工商行政管理部門註冊登記的國營、集體、三資和私營公司或有外貿進出口權的代理商。

4、被招商公司所經營的商品必須是商場所屬商店經營範圍內的名特優新或世界馳名商品；國內商品必須是符合各級計量、質檢、衛生標準，實行三包（包修、包退、包換）的本廠產品，堅決杜絕經營其他廠家的產品及滯銷、假冒、僞劣商品。

5、招商聯營期限，一般爲3個月至半年，有發展前途的可訂1－2年，到期後根據銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續簽合同。

三、招商審批程序

1、招商工作要貫徹商場“以經營高檔爲導向，中檔爲基礎，突出名牌、優質新潮系列和進口三資公司產品”的經營方針，擇優招商。

2、各商店要按照不重複招商和申報在先的原則進行嚴格篩選。

3、凡符合招商標準的公司，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協議書，由商場商店將被招商公司的營業執照副本、審批表（一式四份）、樣品、價格目錄、質量認證書、稅務登記證、生產許可證、衛生許可證以及商店商場審批意見，一併報市場經營部由商場進貨管理委員會審批後，再到商場勞動人事部A輸其他手續。

4、勞動人事部根據經營部的審批表（第二聯）及信息員的彩色照片、體檢表進行面試。並負責組織學習商場規章制度、服務規範，進行崗前培訓，經考試合格上崗，未經培訓考覈不得上崗。被招商公司不得擅自更換信息員。

5、安全保衛部根據市場經營部的審批表（第三聯）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，並登記入冊與其簽訂安全責任書，進行安全教育並負責發放信息員胸卡。

6、行政部根據市場經營部審批表（第四聯）。負責辦理來場信息員的工服發放、就餐、借用財產等手續。

7、各商場商店在市場經營部、勞動人事部、安全保衛部備案後，方可辦理進店經營事宜。

8、對符合招商標準的私營公司，各商店要經雙人實地考察，特別是食品加工公司，要考察其是否符合國家頒佈的衛生標準，是否有生產許可證、衛生許可證，服裝加工業要了解其生產規模，並向市場經營部出具實地照片。

9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進店銷售的公司，要追究商場商店主管經理的責任，並給予一定的經濟處罰，責令其廠家立即撤出。

四、物價、計量、統計、保險及財務管理

1、被招商公司的商品銷售價格，必須經商店商場專職物價員看樣定價，並上報市場經營部審批，招商公司要向物價員提供成本單（發貨單）、價格目錄，遇特殊情況經主管經理批准，可用供貨合同單，暫定臨時價格，正式發票一到，馬上走正常手續。

2、被招商公司進銷均納入商場商店進銷賬目。商場統一建立《招商公司銷售月報表》，內容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統計員填寫，每月向市場經營部報送。

3、各商場商店要建立被招商公司進、銷、存登記，單獨設賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經營情況上報市場經營部。

4、被招商公司如需使用計量器具（尺、秤、驗光儀）的，須事先向市場經營部審報，經（計量）技術檢定，履行登記備案手續後，方可使用。

5、被招商公司進場前應到當地保險公司辦理人身財產保險，未辦理保險的，在商場發生人身傷亡、商品及財產損失的，由招商公司自行負擔。

6、被招商公司的銷貨款必須由商場商店統一收款，按時上交銀行，貨款結算一律通過銀行，結算前要與記賬員覈對，銷多少結多少，不能多結，同時要按《招商細則》規定扣除所聘售貨員費用和營業稅款後再做結算。

7、被招商公司在商場商店週轉倉庫儲存商品的，必須按財務部門制定的有關費用標準繳納倉儲保管費用。

五、招商監督與處罰

1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商公司進行監督管理，凡無營業執照或不按規定的經營範圍、經營方式經營，出現擾亂商場正常秩序等情況的堅決予以取締，並追究有關商場商店責任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個人處以500元以下的罰款。

2、必須以物美價廉爲宗旨，經商場物價審批定價，明碼標價，纔可出售被招商廠家商品。要堅持文明經商，如有違反供應政策，損害消費者利益的，視情節輕重分別給予批評、罰款、終止協議的處罰。

3、廠家對借用商場的財產要注意愛護，妥善保管，如有損害照價賠償。

4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違反商場有關規定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責令當事人下崗培訓，或調換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項落實，拒絕接受批評和罰款的給予終止協議處理。

5、商場各職能部室要根據各自分工，認真檢查、嚴格管理。如因管理不善或放棄對廠家監督管理，出現問題後不認真解決，造成一定影響的要追究有關部門、商店商場領導責任。

6、市場經營部在對被招商公司經營範圍、經營品種、商品質量、銷售情況、服務規範、物價計量進行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費者權益的，有權作出撤換或終止協議的決定。

7、勞動人事部定期對信息員進行崗位考覈，對不符合規範，不執行規章制度的給予經濟處罰，並追究所在商場商店主管經理的責任。

8、上崗信息員要統一着裝，佩載胸卡，嚴禁佩戴實習生或其他胸卡，一經查出要追究其所在商店商場經理的責任，並給予罰款處理，信息員立即下崗。

9、一經查出被招商公司使用未經檢驗計量器具的，立即將器具沒收，造成重大影響的清除出場。

10、一經發現被招商公司，出現私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協議。

商場管理制度 篇四

1、門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。

2、實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《防火責任書》。

3、安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設備使用報告等資料。

4、超市內要張貼各種消防標誌，設置消防門、消防通道和報警系統，組建義務消防隊，配備完備的消防器材與設施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。

5、設立和健全各項消防安全制度，包括門衛、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，以及火災事故報告、調查、處理等制度。

6、對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考覈，做到經常化、制度化。

7、超市內所有區域，包括銷售區域、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸菸、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設置明顯的禁止煙火標誌。

8、賣場內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現場有明確記錄，並在限期內改裝。

10、商場內所有開關必須統一管理，每日的照明開關、電梯統一由安全員關開，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。

11、營業及工作結束後，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處於關閉狀態。

12、各種電器設備、專用設備的運行和操作，必須按規定進行操作，實行上崗證作業。

13、櫃檯、陳列櫃的射燈、廣告燈，工作結束後必須關閉，以防溫度過高引起火災。

14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監視頭保持一定間隔（消防規定垂直距離不少於50cm）。

15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒、髮膠、賽璐珞等，只能適量存放，便於通風，發現泄漏、揮發或溢出的現象要立即採取措施。

16、超市內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風、通道等設置。