清明節的習俗有哪些【多篇】

蹴鞠 篇一

蹴鞠，也是一項在唐代開始流行的春季娛樂活動。大詩人王維有《寒食城東即事》詩爲證：“蹴鞠屢過飛鳥上，鞦韆競出垂楊裏。”描述了熱鬧的蹴鞠場面。蹴鞠，即踢球，當時踢的球叫“鞠”，用的是一種皮球，球內用毛塞緊。據說這是當代世界如火如荼的足球運動的`濫觴。到宋代。此項運動更大行其道，《水滸傳》曾敘述過破落戶高俅因善踢球而發跡的故事。

薺菜 篇二

辛棄疾寫道：“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。”我們國小還有篇課文叫《挖薺菜》，薺菜在很多人心中並不僅僅是普通的野菜那樣簡單，它代表着童年、故鄉、舊時光。

薺菜餛飩、薺菜黃魚羹、薺菜豆腐羹都是美味啊……

清明螺 篇三

清明時節，正是採食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最爲豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。

螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。

蒿子粑粑 篇四

按照安慶的習俗，各家各戶都要吃小蒜粑。將小蒜切成小節，然後用開水和麪粉，與小蒜充分攪拌成糊狀，再加入鹽等調料，搓成圓形用小火煎十分鐘，至兩面發黃完全熟透後，起鍋即可。據老年人說，因爲三月三這天自古就是招魂續魄的“鬼節”，這“小蒜”米粉粑，有免災驅疫、招徠吉福、消弭兇禍、攘除疾病的功能。

饊子 篇五

南北各地清明節都有吃饊子的食俗。“饊子”爲一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受大家的喜愛。

鬥雞 篇六

鬥雞，南北朝時開始流行，唐代以來發展更猛。唐玄宗很喜歡這項娛樂，甚至在宮中設立“雞坊”，精挑長安城中千餘隻雄雞，交由五百名精選兒童加以訓練。這些兒童以7歲的賈昌爲首，由於他擅長訓練鬥雞，很受唐玄宗的寵愛，經常賞給他及其家庭金帛等貴重物品，當時民謠曾辛辣地諷刺道：“生兒不用識文事，鬥雞走馬勝讀書。”

拓展內容：清明節美食習俗 篇七

春風送暖，春回大地，一年一度的清明時節也到來了。清明節是我國最重要的祭祀節日，對於清明節有着不同的說法。說法一、清明節始於古代帝王將相“基祭”之補。後來民間亦仿效，於此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成爲中華民族一個固定的風俗。說法二、由寒食節演變而來。寒食節是在清明節的前一天，古人常把寒食節的活動延續到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而爲一。

寒食節，寒食從詞面上來理解，便是吃冷食的一天。那麼寒食節有沒有吃什麼冷食的講究，在寒食節這一天裏，人們一般吃什麼呢，在清明節的飲食方面，各地有不同的節令食品。

萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。清明節，掃墓祭祖踏青之餘，能與家人一起品嚐清明的清甜與清香也是一種欣慰。我們來看看各地的清明都有那些美食，在食用清明美食時還有什麼講究？