我學會了炒菜400字精品多篇
我學會了做飯 篇一
去飯館吃碗牛肉麪湊合湊合,可我們都不想去,於是,姐弟三人一商量,決定自己動手,豐衣足食。
姐姐可稱得上是個小廚師呢,她會做很多菜。姐姐跟我說:“今天我教你做西紅柿炒雞蛋吧!”我說:“好呀!”開始做飯了,姐姐先讓我準備好食材,在碗中打了六個雞蛋,再把西紅柿洗淨切成小塊,然後起鍋燒油。等油過後,放入雞蛋翻炒,炒熟之後放入西紅柿,再翻炒。緊接着放入鹽,雞精,醬油等調料,攪拌均勻,這樣大約翻炒了十分鐘後,一道美味的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
我把自己的勞動果實盛入盤中,放到餐桌上,迫不及待地嚐了一口,哇,這也太美味了啊!姐姐和弟弟一邊有滋有味地吃着我親手做的西紅柿炒雞蛋,一邊豎起大拇指對我讚口不絕。
媽媽下班後,看到飯桌上還沒吃完的飯菜,好奇地嚐了一口,知道是我的傑作後,對我更是刮目相看!
今天,我終於學會了做飯,真是太開心啦!
我學會了西紅柿炒雞蛋 篇二
今天我打敗了種種困難,學會了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我準備的材料有:兩個雞蛋、一個西紅柿、鹽、蔥、花椒麪、姜面。
準備工作就緒,我拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕磕了一下,雞蛋卻“毫髮無損”,我又一連磕了三次,它還沒破。我氣得拿着它猛地在碗沿上一磕,砰!蛋清濺出來灑了我一手。媽媽在一旁說手上的勁要勻,說着她親自給我演示了一下。而後讓我按照她的樣子在試試看,這次我先把雞蛋磕了一道小裂縫,然後左右一掰,一個圓圓的蛋黃和蛋清就落在了碗裏。緊接着我把雞蛋攪勻,放入調料,但是“滑稽”的是我在手忙腳亂之時,把糖當成鹽放入了碗裏。
最後,我切好西紅柿和蔥,各放在一個碗裏備用。一切終於準備好了,要開始炒了,我把油倒入鍋裏,五成熱的時候,放入打好的蛋液,很快雞蛋熟了,而後我又放入了蔥和西紅柿。終於做好了,我迫不及待的嚐了一下,嗯,雖然味道不怎麼好吃,但是我很開心——因爲我學會了一道人人喜歡的菜。
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