夏至時節有什麼水果2021（精品多篇）

立夏與夏至習俗上的區別 篇一

在中國的江南，立夏是個好季節。初夏時節，風和日麗，一片祥和，各種時令瓜果蔬菜都上巿了，人不僅僅感覺生機而且有了實際的結果。

立夏時節，南京人按當地習俗，人們都會吃蛋，用飢菜花煮雞蛋、鴨蛋或鵝蛋，清香可口，說是立夏吃蛋，夏季就不會生痱子。於是姑娘們會編織蛋套，將煮熟的雞蛋放在裏面送給自己心愛的小夥，也有送給哥哥，如果沒有兄弟、沒有男友，編織只做爲女紅、做爲一種修養在閨中好友中交流。也有製作香袋的，放置些香料，主要是夏日天氣悶熱，掛着香袋聞着好些，不過多半小孩才帶，長大難免太胭脂氣，就放在家中。

立夏爲什麼吃蛋，可能江南多水，魚米之鄉，有雞、鴨、鵝可養，立夏時節，下蛋多些吧。

石頭城，春短夏長，到了夏季，酷熱難當。

夏季吃什麼，自然沒有許多講究，都是以防暑降溫或清爽、清涼爲主，很多生活及飲食習俗來自遙遠的記憶，靠着對先人傳統的信念和執着，傳承了下來。

據傳，立夏，還是個戀愛的季節，江南趕考，糾結；考完之後，少男少女難免的離別，糾結；尤其是少女思春尤重於男，男孩學着長大，要行萬里路，女孩開始糾結如何讓男孩表白或徑直追逐心儀的男孩，這是個甜蜜而酸澀的時節，只要你還保有那份純淨、鈍情就能體會和感受。

而立夏又進入多雨酸澀的時節，空氣中瀰漫着水氣，潮溼，時而讓人感到壓抑和窒息，多到雨中來走走，就會心胸開闊了許多，只要你還保有那份純淨、鈍情就能體會和感受。

夏至了，說明一年中最炎熱的時節到了。

南京是華東地區有名的火爐子，最熱的時節溫度也曾突破40度，大馬路上的瀝青給烤軟了，熱化了，行人的鞋子粘在路面上了，許多老年人或患病的人經不住了熱住院了！

夏至吃什麼？各地的情況各不相同。南京人喜歡吃綠豆羔、綠豆稀飯、八寶粥、銀耳蓮子羹，也有南京人喜歡吃鹽水鴨、烤鴨，喝啤酒的習慣，夏季是人們的腸胃及消化功能負擔最重的時節，儘可能地吃些清淡可口的事物更有利於身體健康，這也是醫生及專家的意見和忠告，因此，各種清涼飲品這個時節也是最暢銷的時節。

夏至的任務就要把防暑降溫工作擺在第一位了。因爲外界的溫度已經達到或超過人的身體溫度了，人的正常生理運行達到了一個極限，汗流浹背，氣喘噓噓，特別是野外工作的人員易中暑。有些部門要調整工作時間，避開高溫作業，清涼飲料要有供應，降溫設施要正常運行，領導慰問關懷一線員工，員工的自我防護都是要做好的。

家庭夏季的防護也不能鬆懈，關懷老人，關懷孩子，關懷每一位家庭成員。許多年輕人喜歡在夏季吃龍蝦、喝啤酒、吹空調，這些都要把握好，確保不影響身體健康。

夏至了，大、中、國小包括幼兒園開始放暑假了，家長可帶着孩子、家人去游泳，可以出去旅行，遊覽祖國的山山水水，可以遊覽世界，也可以帶孩子去農村體驗生活，去看望老人長輩，進行社會實踐活動，但一定要關注孩子們的安全與健康，參加各種運動與體力勞動都不能過量。

夏至有什麼水果 篇二

1、西瓜

西瓜確實是個好東西，特別在夏季，有特殊的作用，可清熱解暑、補鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。

爲了解暑，不少人常常把西瓜從冰箱裏取出後直接開吃，實際上，冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，胃腸突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。

2、李子

夏季正值吃李子的好季節。李子的藥用歷史已久，古人認爲李子有美容養顏的功效。中醫認爲李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說“肝病宜食之。”李子裏面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便祕。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用，可以強化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。

李子對於發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。

3、香瓜

香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除煩熱、通三焦、利小便，通大便的功效，還具有一定的防暑氣的功效。在它的瓜蒂內含有一種叫“甜瓜蒂苦素”的物質，可用於治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用，可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。

挑甜瓜時可以選用“一看，二摸、三聞”的方法。一看皮肉，從生態學特徵上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。因爲瓜皮厚，所含的營養物質也比較豐富。二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能沾了較多生長素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個小坑，說明瓜是自然成熟。三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。

4、桃子

夏季水果中，桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高，鐵是人體造血的主要原料，有助於防治貧血。此外，因桃富含果膠，經常食用可預防便祕。因此，吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。

桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來，不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。

5、荔枝

荔枝的營養價值很高，對於身體的營養補給特別有利。你看它半透明凝脂狀，就會聯想到光滑的皮膚，而事實上，荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它豐富的糖分能補充能量，增加營養。

荔枝雖好也要食之有度，專家提醒：不要連續大量進食荔枝。對孩子來說，內火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也儘量少吃；對老人而言，有便祕現象的老人儘可能不要食用；特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎食！

6、楊梅

夏季楊梅當令，是不少人喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口，是不錯的消食水果，而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。

挑楊梅要選個頭大、顏色呈深紅色，拿起來手感乾爽的。這就是又熟又好的楊梅，很甜。鮮紅色的楊梅其實沒熟透，味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了，拿起來會覺得溼溼的，像泡過水一樣，不好吃。挑選楊梅還要注意聞味道。新鮮的楊梅聞起來有股香味；如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發酵，不能購買。

7、櫻桃

櫻桃作爲一種夏季的時令水果，含鐵量很高，是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色，是由極爲複雜的成分所形成，並且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質，只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基，並且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，而黃色的櫻桃則最小。

櫻桃的確是一種極具營養的水果，但中醫認爲櫻桃屬於大熱食物，如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當然這與個人體質都有着很大的關係，有些人即使論斤吃櫻桃也沒什麼不適，因此中醫建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。

夏至的來歷是什麼 篇三

夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結束。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26'），北半球的白晝達到最長，且越往北晝越長。

中國古代將夏至分爲三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”麋與鹿雖屬同科，但古人認爲，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。

每年公曆6月21日或22日節令交夏至，“夏”是季節，“至”是到來，就是說最炎熱的夏季來到了。

夏至這天太陽到達黃經90度，直射北迴歸線。這是北一半球一年中白晝最長、夜晚最短的一天，所以夏至日又稱日長至。

當日正午用圭表測日影，影長爲古尺一尺四寸二分，相當於今天的0.365米，也就是一年中杆影最短的一天。夜晚觀測北斗七星鬥棲正指向午的方向，午在正南，這個階段一般在農曆五月，也叫午月、仲夏。

十二消息卦爲姤卦，卦象“姤”表示地下已有陰氣產生，“夏至一陰生”，從這天起陽光照射的時間就要一天比一天短了。

夏至分三候。“初候鹿角解”，這時間鹿角上的粗糙表皮蛻去了。“二候蜩始鳴”，蜩又叫做蟬，俗稱知了。這個階段，蟬躲在樹蔭裏在“知知”的鳴叫了。“三候半夏生”，半夏是一種中草藥，這時期開始出苗了，因此時夏季剛好過了一半，因而叫半夏。另一種叫夏至草，亦稱燈籠裸的中草藥此時卻可以採株入藥了。而夏枯草現在長勢正旺，要等到二十多天後纔可以採用入藥。

夏至時節，天氣溼熱，農作物生長旺盛，這時的農活主要是田間管理。首先是及時灌溉施肥，爲迅速生長的作物補充水分和養分，其次要抓緊時間中耕除草，以免野草與農作物爭水、爭肥，農諺說“夏至棉川快鋤草，不鋤就如毒蛇咬”“夏天不鋤地，冬天餓肚皮”。在我國大部分地區，夏至還是許多莊稼需要定苗的時候，大田中還有許多害蟲，可以在中耕鋤草、定苗的同時防治害蟲。此時的各種秋果樹都需要認真地護果防蟲，提高果品質量。

盛夏到來多雷陣雨。這種雨來得快，去得快，範圍未必很廣，但雨量一般較大，降雨時還往往伴着大風，雷電交加，每年都有因雷擊而造成的人、畜傷害，有的雷電還會引起火災。因此，夏季防雷、防暴雨要和防汛工作結合在一起進行。

夏至時節正是江淮一帶的“梅雨”季節，這時正是江南梅子黃 本站 熟期，空氣非常潮溼，冷、暖空氣團在這裏交匯，並形成一道低壓槽，導至陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發黴，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛生，儘量不吃生冷食物，防止傳染病發生和傳播。

每年從夏至後的第三個庚日起就入伏了。俗話說“冷在三九，熱在三伏”，這個伏是隱藏起來，避開着氣的意思。頭伏、中伏、末伏，每伏十天。夏季入伏後我國北方河流卜遊高山冰雪融化，使河水上漲，形成伏汛，與春天桃花汛和秋汛並稱爲三汛，因此，這時還是防止水患的重要時刻。

夏至還是一個重要的民間節日，在周代時“夏至節”已有祭神儀式。《史記·封禪書》載：“夏至日，祭地抵。皆用樂章，而神乃可得而禮也。”至清代，夏至大祀方澤仍爲國之大典。是日，民間吃夏至面，有的地方已開始使用新麥面蒸制餅饃食用，有的地區還在這天吃伏茶，並祭田公田婆拜秧田等。