大雪時節吃什麼精品多篇

柑橘類水果 篇一

“大雪”節氣前後，柑橘類水果大量上市，南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙都是當家水果，可以防治鼻炎，消痰止咳。

大雪養生要注意什麼 篇二

1、忌熬夜

中醫養生特別強調作息有律、起居有常。養生非常重視形體和精神的調養，認爲“眠食二者，爲養生之要務。”良好的睡眠能補充能量、恢復精力，有“養陰培元”之效。爲了適應“冬藏”，此時應適當增加睡眠時間。提倡早睡，適當多睡，以達到養精蓄銳的目的。

2、忌常帶口罩

爲了禦寒，很多人冬季戴上了口罩，其實這樣反而會降低人的禦寒能力，要是整天戴着口罩，鼻腔及整個呼吸道的黏膜得不到鍛鍊，稍微受寒，就容易感冒。

3、忌關上門窗睡覺

關上門窗睡覺的確會使室內溫度上升，但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應每天開窗數次，以便空氣流通。

雪梨 篇三

大雪節氣冷熱交替之下容易引起肺燥咳嗽，這類人如症狀較輕，不妨在中醫師的指導下製作雪梨膏來服用。雪梨有生津潤燥、清熱化痰功效，源自河北的雪花梨藥用價值很高。

雪菜 篇四

雪菜屬於性溫、味甘辛的蔬菜，十二經絡中歸肝、胃、腎三經。雪菜還含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素，可防治便祕，尤宜於老年人及習慣性便祕者食用。

大雪喝什麼茶 篇五

大雪的時候建議大家多喝一些暖身的、具有補氣血效果的茶，這樣能幫助提升體溫，解決手腳冰涼的問題。當然清火的`茶也要喝，因爲冬季上火的問題也是很多發的。具體每個人應該喝什麼茶，需要根據自己的體質來，不能盲目跟風。

喝茶的時候我們可以使用玻璃杯或者是陶瓷杯來泡，如果需要出門，也可以使用保溫杯泡茶。但是保溫杯喝茶存在一個問題，就是有的人會把一杯茶從早上喝到晚上，這樣其實是不健康的，因爲這麼長的時間裏麪茶水早就生出細菌了。

喝茶的時間可以選擇上午，也可以選擇下午，一般來說空腹的時候不宜喝茶，可能會造成腹瀉的問題。在飯後也不要立馬喝茶，應該等待一個小時以上，等到食物基本消化了之後再喝，以免引起消化不良。具體喝什麼茶好請看下面的介紹。

糯米紅茶

糯米50克，紅茶5克。將糯米洗淨，加入適量清水煮熟，然後加入紅茶略煮即可。

功效：此茶益氣養血暖身，可改善身體虛弱症狀。

妙香紅棗茶

酸棗仁10克，枸杞子12克，桂圓肉9克，紅棗7枚，放入鍋中，加清水150毫升。燒沸後改文火煎煮25分鐘，加入少許白糖即成。每日飲用2次，每次50毫升。

功效：此茶益肝腎、補氣血，尤其適合心腎陽虛所致的心律失常患者。

姜杏茶

杏仁（去皮）25克，生薑10克，甘草10克，鹽10克。將杏仁搗碎，甘草研成末，同炒；生薑去皮，加鹽一起搗碎。混合在一起後用沸水沖泡，每日代茶頻飲。

功效：具有散寒止咳、潤肺化痰的作用，可用於治療風寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病症。

蓮子銀耳湯

食材：蓮子180公克，銀耳適量，白糖250公克，糖、桂花汁少許。

做法：蓮子去皮、心，在熱開水中川燙一下。銀耳用溫水浸泡，撕成一小瓣瓣。蓮子放入碗中，隔水加熱，取原汁後，並酌量加入白開水、白糖、桂花汁，水煮沸後再加入銀耳小火滾，倒入碗內放入蓮子，桂花汁即可完成。

作用：幫助咳嗽、心神不安。

生薑紅糖水

食材：生薑、紅糖、無核金絲棗。

做法：將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中；注入適量清水（用礦泉水好）；蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。具有養血、活血的作用，加到薑湯裏，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

大雪節氣吃什麼食物 篇六

冬棗

大雪節氣的時候，正好是冬棗的應季，冬棗是圓形的棗，口感很脆，棗核不大，吃起來很甜，營養價值比較高，大雪節氣適量進行食用，可以爲人體補充一定的營養，對人體的健康具有一定好處。

紅粥

紅粥是大雪節氣中不可缺少的一種食物，進入冬季，天氣寒冷，喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖，既可以補充營養，又可以祛除寒氣。

年糕

年糕有“消寒糕”的美稱，所謂消寒顧名思義，就是消除嚴寒，大寫節氣年糕吃了年糕以後會讓身體變得暖和、溫暖，可以驅除寒氣，所以大雪節氣吃年糕是一種很好的選擇。

蘿蔔圓子

用蘿蔔加工成的蘿蔔圓子，多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭，都有賣蘿蔔作原料製成的蘿蔔圓子，這是一道很有特色的美味小吃。具有地道土特產風味的蘿蔔圓，也是大雪節氣不可缺少的食物。

八寶飯

八寶飯是以桂花、大紅棗、蓮子以及一些堅果混合而成，在鍋中熬煮一段時間，將八寶飯熬成粘稠狀，煮熟之後加一點糖，甜暖糯，口感俱佳，在一些地區八寶飯是大雪節氣可吃的佳品。

蓮藕

蓮藕長在淤泥中，是蓮花的根莖，古詩“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，味道鮮美。大雪節氣的時候進行食用，味道是非常美味的，可以製作處很多美食，清炒蓮藕，糯米藕等都特別受大衆喜愛。