關於春分是什麼意思（精彩多篇）

春分應該做什麼 篇一

立蛋

“春分到，蛋兒俏”，在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之爲“中國習俗”的玩藝兒，何以成爲“世界遊戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味。

春祭

春分也是春祭的開始。春祭，即開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。

吃春菜

孔子有言：“不時，不食。”食物也有自己的時節。春菜顧名思義，是春天的蔬菜。

在嶺南一帶，春分有吃春菜的風俗。“春菜”是一種野莧菜，鄉人稱之爲“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裏與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”

送春牛

春分到，送出春牛圖。春牛圖是指把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，再印上農夫耕田圖樣。送圖者一般都是能言擅唱歌者，主要說些春耕和吉祥不違農時的俗語，每到一家更是即景生情，說得主人樂而給錢爲止。這些言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分這一天農民家裏都要吃湯圓，還要把十多個或二三十個不包心的湯圓煮好，用細竹叉扦好置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

踏青、放風箏

春分後，人們紛紛開始踏青出行，戶外活動中，放風箏是一個重要項目。在古代，春分時還有簪花喝酒習俗，這一天，無論男女老少都會簪花。

風箏，古時稱爲“鷂”，北方謂“鳶”，至今已有2000多年的歷史。“鷂”和“鳶”都是鷹類猛禽，古時的風箏大多用絹或紙做成鷹的形狀，因此風箏又稱爲“紙鷂”、“紙鳶”。後來，風箏的形狀各異，春天放的多半爲燕子風箏。

飲春酒

我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風俗習慣。古書中記載：“春分造酒貯於甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經久不壞，謂之春分酒。”

拜神

春分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰：開漳聖王又稱“陳聖王”，爲唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死後成爲漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春爲守護神，因此信徒以客（）籍人士爲主。

春分吃什麼野菜好 篇二

苦菜可抑制白血病

苦菜的學名叫取麻菜或苣蕒菜。曬乾了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素。苦菜能夠清熱燥溼、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病﹑急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。

苦菜比較常見的吃法有蒜泥拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。

馬齒菜有益治療糖尿病

馬齒菜，又叫馬齒莧、長壽菜。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等營養物質。馬齒菜的藥用功能是清熱解毒、涼血止血。因爲它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定，所以對糖尿病有一定的治療作用。

馬齒莧的吃法有很多種，焯過之後炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點清熱止痢的大蒜馬齒菜粥。

吃蒲公英對肝有好處

蒲公英，又叫黃花地丁、婆婆丁、黃花三七，很多人都在野外見過。它的花粉裏含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。蒲公英的主要功能是清熱解毒、消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。

蒲公英焯過後生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲；還能配着綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。

蕨菜有安神作用

蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但幹蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復原。

常見的吃法有滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。

補虛健脾吃薺菜

薺菜的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。

桔梗能抗潰瘍

桔梗又叫明葉菜、和尚帽，朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛﹑解熱﹑鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。

小根蒜能防動脈硬化

小根蒜又名薤白。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動脈粥樣硬化。小根蒜主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬點小根蒜白木耳粥。

麪條菜

麪條菜也叫麪條棵，全草及嫩莖葉入藥，有潤肺止咳、涼血止血功效，可治虛勞咳嗽，鼻衄、吐血等症，麪條菜是一種口感非常柔嫩、營養非常豐富的野生蔬菜，性味甘、微苦、性涼。麪條菜可以涼拌、蒸着吃，也可和其他蔬菜混搭。

春分是什麼意思 篇三

春分的“分”有兩個含義。 一是指“春分秋分，晝夜平分”。春分之日太陽光直射在赤道上，幾乎全球晝夜等長，即白天和夜間的時間相等，都是12小時。此時北極點在經歷了半年的黑夜後，在這一天初見陽光，而相對應的南極點則將在此日告別陽光。春分以後，陽光直射點位置便向北移，北半球白天時間就開始變長，夜間時間變短了，所不同的是南半球則變得晝短夜長。

二是指“季節平分”。若以立春至立夏這段時間作爲春季，春分是春季的中分點，正好平分了春季。從立春到立夏正好九十天，春分將其一分爲二，因此而得名春分。