接待員崗位職責精品多篇

接待員崗位職責 篇一

接待員崗位職責

1、接待員應保持正確而美觀的站位姿態，站立時兩手自然後背，左手抱右手拳 ，擡頭、挺胸、兩眼目視前方，雙腿自然合攏，站位時間不得隨意走動，不得東張西望，交頭接耳。

2、接待員必須具備良好的自身素質和文化修養，着裝要整潔整齊，口齒伶俐，語言簡練、清晰，要用普通話，不留長髮、奇發、鬍鬚，不許佩戴與工作無關的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

3、接待員應經常性的徵詢客人的意見，看管好賓館的意見簿，未經值班經理批准不允許任何人擅自撕毀意見簿上的內容。

4、接待員善於記住經常來店消費的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協助主和值班經理建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應及時通知值班經理和總經理接待。

5、接待員應熟知公司的服務項目、硬件環境、以及價格政策，對新來的客人應主動上前介紹，做到熱情、流利。

6、接待員要善於從客人的乘坐車輛、言談舉止、衣着打扮、面色神情上判定客人的消費能力和消費需求，從而進行有針對性的宣傳介紹工作。

7、接待對消費情況有疑問的客人時，接待員應配合收銀員通過收銀臺上的消費顯示系統向客人耐心、細緻地講解消費內容，打消客人的疑問。

8、接待員應及時掌握客人在內進行的所有投訴意見，及時瞭解情況，及時記錄，及時彙報，不得出現隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行爲。

9、工作時間內無特殊情況謝絕外來人員進入營業廳內找人，需要找人，由接待員電話聯繫或替客人找。

10、負責外來施工和內部服務的監管工作，內部物品絕不允許帶出工作區；內部員工不得帶食品或危險物品進入公司。

11、接待員應隨時注意內部的衛生情況，如菸缸超過兩個菸頭、痰盂水色不清都必須撤換，內部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發處以外，飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。

12、接待員應管理好內部的設施、設備，如空調、消毒櫃、燈具、排風等應根據客人的需求、客流量等實際情況合理開關。

接待員崗位職責 篇二

1、負責接聽電話和日常投訴的處理並記錄；

2、負責每月租金、管理費的收取、催交的工作；

3、負責商務服務的受理；

4、負責外來人員的接待及解答租戶諮詢，實行首問負責制；

5、負責租務洽談及相關事務的辦理；

6、負責內/外部函文的簽發及租戶資料的整理和歸檔；

7、負責車輛出入證的辦理；

8、負責前臺其他業務，如裝修申請的受理，借還鑰匙等；

9、負責對大廈保潔衛生工作的例行監查；

10、及時完成上級領導臨時交辦的其它任務。

接待員的崗位職責 篇三

1．貫徹執行部門各項規章制度、ISO操作規程。

2．工作時間必須穿統一制服，保持制服清潔。上崗前應整理面容，着淡妝，容貌保持美觀、自然。

3．要熟悉大廈每層租戶/業主公司名稱、入住情況、公司聯繫人、聯繫電話等情況。

4．耐心解答客戶提出的諮詢，態度親和。滿足客戶提出的合理要求，或提供客戶解決問題的意見或建議。

5．接待來訪客戶，做到有問必答，指引要清楚。

6．協助處理客戶的報刊、郵件、拮据郵件（掛號信、速遞）。

7．接待客戶和來電需使用標準普通話或英語，談吐時口齒清晰、語言流利、穩重得體。

8．當值班期間不得與大堂內其他員工閒聊或談與工作無關的事。

9．做好保密工作，不得將大廈客戶資料及情況向無關人員透露。

10、落實、執行各項重大活動及VIP接待活動，確保屬轄工作熱情、準確、細緻、周到。

11．完成其他交付的各項工作。

接待員的崗位職責 篇四

1、迎送客戶，主動問候，站立式服務；

2、熟悉商戶資料，熱情、準確地解答業主的諮詢，恰當處理業主的申請與投訴，及時將投訴轉達相關部門處理並跟進；

3、收集投訴信息，將資料整理上報其主管主任；

4、協助辦理商戶入夥、裝修等工作；

5、認真做好交接班記錄；

6、完成上級安排的其他工作。

接待員的崗位職責 篇五

1、負責公司會所商務禮儀接待服務的組織工作，按要求、規格完成接待任務。

2、認真做好接待區域的整理和佈置工作，保持接待區域的良好環境。

3、根據茶葉的品質，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。

4、認真作好日常接待記錄，並在工作日結束前進行移交。

5、認真完成上級交 本站 辦的其它一切事務。

接待員的崗位職責 篇六

一、保持良好的儀容、儀態、待客熱情禮貌，準確、耐心地解答客人的詢問。

二、協助領班做好日常工作，將工作情況及時向領班彙報。

三、熟悉掌握寫字樓各租戶（業主）的基本狀況。

四、負責打印、校對部門的資料、文件及致客戶信函。

五、熟悉掌握信報派發工作，及其特殊信件的處理。

六、每日巡視寫字樓客戶情況，做好登記。對違反大廈管理規定的行爲應及時制止，遇到不能解決的問題，應及時向上級彙報。

七、留意公司物業範圍內日常動態，發現問題及時通知相關部門進行處理。

八、加強企業安全生產意識，落實本崗位安全生產工作。當值時應提高警惕，時刻有安全、防火意識。

九、自覺遵守企業制定的規章制度及《員工守則》。

接待員的崗位職責 篇七

1、負責接聽、記錄來電電話，按要求轉接電話或記錄信息，確保及時準確。

2、對來訪客人做好接待、登記、引導工作，及時通知被訪人員。對無關人員、上門推銷和無理取鬧者應拒之門外。

3、保持公司清潔衛生，展示公司良好形象。

4、負責公司快遞、信件、包裹的收發工作。

5、負責辦公用品的購買和盤點工作，做好登記存檔。

6、不定時檢查用品庫存，及時做好後勤保障工作。

7、負責複印、傳真和打印等設備的使用與管理工作，合理使用，降低材料消耗。

8、協助上級完成公司行政事務工作及部門內部日常事務工作。

接待員崗位職責 篇八

1、客人入住儘量滿足，客滿時要主動爲客人聯繫其它酒店。

2、保持工作場所幹淨、整潔美觀。

3、做好當日工作的一切準備，客人到來時，必須站立端正，用敬語主動向客人問好，微笑服務。

4、認真製作有關客房經營日報表，遵守酒店及部門各項規章制度。

5、掌握各種安全緊急事故的處理方法及預防措施。

6、做好交接班記錄，準確仔細的與下一班交接工作，完成上級交辦的其它工作。

接待員的崗位職責 篇九

1． 負責接待、受理、確認客人訂餐；

2． 負責解答客人有關定餐的問題，並提供酒店各餐廳的有關資料；

3． 負責向宴會部經理報告有關定餐的情況，編制“席位編排表”，並知會各餐廳，轉送“宴會編排表”。

4． 主動帶領客人到餐桌就坐，並將菜單傳遞給客人；

5． 耐心解答客人提出的問題。

餐廳人員的崗位職責

1．餐廳主管

1）指導和監督餐廳的日常工作，保證經營業務的正常進行。

2）負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規範的行爲，改進服務方法與態度。

3）組織安排員工的工作，監督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。

4）評估員工的工作表現，保證執行各項規章制度，解決有關問題。

5）發展良好的客際關係，爲客人進行特殊服務，處理客人投訴。

6）負責營業額、經費及勞動成本的預算工作。

7）撰寫菜餚推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。

8）協調餐廳與廚房之間的關係，及時反饋信息，建立以客人爲中心的服務意識。

2．餐廳領班的崗位職責

1）檢查服務員的儀表儀容，檢查營業前的準備工作情況。

2）對管轄區負責，保證工作率。善於推銷菜餚酒水，保證上菜與聽單相符，按時按序出好每一道菜，及時按客人要求提供桌邊服務。

3）觀察服務員的具體操作，發現問題及時糾正，保證工作合乎標準與要求。

4）及時瞭解客人的用餐情況，向廚房通報客人的需求與意見，滿足客人的需要。妥善處理髮生的問題。

5）逐項檢查各項工作，出現問題及時報告經理。

6）按服務規程做好服務員的培訓工作，人手不夠時，則要做個體的服務工作。

3．領位員的崗位職責

1）接受客人電話預訂或當面預訂，安排客人臺號，保證爲客人提供需要的檯面。

2）歡迎客人到來，引客到桌，拉椅讓座。

3）解答客人有關菜餚、服務、設施的詢問。

4）對再次光臨的客人能記住其姓名，以示尊重。

5）歡送客人並對其光臨表示感謝，注意收集客人意見。

4．餐廳服務員崗位職責

1）按要求擺設檯面。清潔整理衛生，做好營業前的準備工作。

2）協助領位員，做好客人的迎送工作和安排客人入座。

3）接受客人點菜，做好客人的參謀。

4）爲客人提供快速、高質量的就餐服務。隨時隨地滿足客人的服務需求。

5）覈對客人帳單，協助客人結賬。

6）認真仔細做好客人離去後的檢查，清潔整理工作。

5．傳菜員的崗位職責

1）做好營業的餐具、用具的衛生工作，保證開餐時使用方便。

2）準備好開餐前各種菜式的佐料及傳菜用具，配合廚師做好同菜前的工作。

3）積極配合服務員，做到傳遞訂菜單迅速，走菜快捷。

4）按照上菜順序，準確無誤地傳菜。

5）妥善保管訂菜單的記錄，以備複覈。

6）協助服務員撤換餐酒具，負責規定範圍內的衛生工作。

6．廚師長的崗位職責

1）協助總經理做好菜單的制訂和成本預算。

2）保證食品加工質量和工作的高效率，合理分配工作，負責覈算菜餚金額成本，確定毛利率，保證實現菜點的盈利指標。檢查菜式成員的質量。明確烹飪質量標準和操作程序。

3）檢查原料庫存水平與庫存量，製作供貨需求表。控制原材料的驗收出庫。

4）改進、改善、發展產品的質量，創造新的`菜式和製作方法，提高菜餚質量。

5）保證廚房日常工作的順利進利，協同餐廳主管處理好客人的投訴。

6）負責對廚房領班和廚師的培訓考覈工作。

7．廚房領班崗位職責

1）協助廚師長做好所轄範圍內的一切業務生產管理工作。

2）合理安排生產人員及佈置當日的生產任務。

3）負責生產前的一切準備工作，如申領原料、物品等。

4）嚴格控制菜餚質量，檢查廚師遵守操作規程和規章制度的情況。

5）負責本廚房的環境衛生及食品衛生方面的工作。

6）瞭解原料耗用情況，負責該廚房的原料盤點工作。

8．麪點師的崗位職責

1）根據當天的客人數量、特點、要求等情況，製作點心。

2）根據點心的品種和客人需要，定量準備好相關的原料。

3）嚴格操作規程，除做了當日點心供應外，還要做好次日準備工作。

4）搞好糧食的領取、貯藏和使用；

5）做好個人及工作環境和食品衛生工作；

6）不斷研製新品種，提高業務水平，豐富點心花樣。

9．冷菜廚師崗位職責

1）開餐前做好冷盆、滷味的烹製工作以及所需原料物品的準備工作。

2）做好清潔工作和消毒工作，保持個人衛生。

3）嚴格按照菜譜要求，保證冷菜質量。

4）收到冷菜訂單時，及時按程序進行製作。

5）貯藏好剩餘原料，分類存放。熟食次日要回燒後才能用。

6）開餐結束後，整理訂單，做好財務覈算。

10．爐竈廚師崗位職責

1）瞭解當日客表，做好當天所用的調料用具等準備工作，做好原料的事先烹製工作。

2）根據訂單按序操作，及時烹飪，保證質量。

3）認真執行操作規程，根據不同要求、不同口味進行烹調加工，保證菜餚的獨特風味。

4）清潔爐竈及周邊衛生，用剩原料要篩過，用具要洗淨。

5）對每天用料的消耗情況要心中有數，節約水電煤等以降低成本。

6）做好操作處的設備用具保養工作。

11．切配廚師崗位職責

1）領用當天使用的原材料，並經過加工處理，使原料符合烹調要求。

2）經過刀工處理，使原料符合烹調要求並冷藏保鮮以待用。

3）掌握冰箱性能和原料貯存、冷藏的要求。

4）負責乾貨的保管、漲發，處理好下腳原料；

5）開餐後，及時爲配菜廚師提供所需原料。

6）做好工具、用具的清潔保養。

接待員崗位職責 篇十

1、做好消費賓客的迎、送接待工作，接受賓客各種渠道的預定並加以落實；

2、詳細做好預訂記錄；

3、瞭解和收集賓客的建議和意見並及時反饋給上級領導；

4、以規範的服務禮節，樹立公司品牌優質，文雅的服務形象。