ktv管理制度【通用多篇】

ktv管理規章制度 篇一

1、員工基本管理

（1）嚴格遵守作休時間，不無故缺席，不擅離職守，有事請假。

（2）當工作需要加班加點時應服從安排。

（3）上崗前檢查個人儀容儀表，堅持精神飽滿，心境愉快。

（4）不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關的事。

（5）上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。

（6）不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意理解禮物。

（7）不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。

（8）任何情景下不與客人爭辯，不與領導同事爭辯。

（9）愛護公共財產，節儉能源。

（10）未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關消息。

2、着裝儀容

（1）服裝：按公司規定服裝上崗。

（2）工牌：員工工牌一律佩帶於左胸指定位置。

（3）鞋：工作時間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋。

（4）頭髮：應天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。

（5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時面部清潔。

（6）班前自檢查儀容儀表後方可上崗。

3、形體規範

（1）站姿：堅持站立服務，站姿優雅，面帶微笑。

（2）眼睛平視服務對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、禮節禮貌

（1）熟悉掌握問候語言，主動問候客人，能夠根據時間、場所、情景、接待對象的不一樣，準確應用問候禮節。

（2）熟悉掌握應答禮節，根據場景，準確回答、反應靈敏，應對得體。

（4）熟悉掌握迎送禮節，根據迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準確示意得體。

（5））對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。

（8）與客人交談時堅持微笑，聲調平穩，站立直腰挺胸，姿態優美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。

5、崗位職責（服務員）

（1）熟悉本區域的設施設備，項目特點，負責本區域的接待及安排工作，爲客人隨時供給有效的服務。

（2）負責所屬區域的清潔衛生，在主管的領導安排下，每日清潔衛生，堅持設施設備的衛生，環境整潔，空氣清新。

（4）負責場所每日所需工作物品，保證營業的需要。

（5）遵守本部門的規章制度

經營部分： 篇二

在做好內部的管理工作的同時，做爲管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開拓服務產品，以提升場所的營業功勞，發明優良的效益這就是經營工作。主要形式爲市場調查、市場營銷、塑造品牌。

（一）建立市場調查機制，進行市場定位：

KTV市場是在不時的變化發展中的，明天你可能門庭若市，今天就面臨封鎖，因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面動手調查，然後把結果進行分析總結，做出趨向預測，結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。

（二）肯定目標市場，採取有效的營銷戰略：

不同的場所的情況有不同消費人羣，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費羣，就算同爲自助KTV也有不同的消費羣體，如樂迪白晝以學生客羣爲主，而夜場更傾向於一定事業有成的成功人士。做爲一個場所的要知道自己的客人在那裏，消費心理及消費習氣等情況十分重要，這就是目標市場一但目標清楚，我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略，價錢策略，人員推行策略等有益於提升營業業績促銷手斷。

（三）導入KTV守業籠統識別系統，創造品牌：

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，一般優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的益處及與衆不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

①理念塑造包括讓羣衆知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行爲準則、企業精神、企業特性。

②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品想象等。

③行爲方向：a對內：員工培訓、獎懲晉升制、決策行爲、工作氣氛、員工福利報酬。

b對外：市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。

總之施行企業形象識別就是爲了更好推銷企業，建立本企業在公衆心中的形象，提高場所的佳譽度和知名度，創造品牌。

經營管理工作有條不紊，紛繁雜雜，做爲管理者必須具有良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中擅長髮揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

ktv管理規章制度 篇三

(一)管理方案

管理系統分爲營業系統、監控系統（質檢）和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統，管理採取垂直管理，垂直管理下設遊戲規劃（工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程），人人都要遵守按照遊戲規則去開展工作，檢查遊戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業存在着人與人之間的矛盾及鬥爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，爲了擺脫傳統的管理模式，採取科學的管理方法，就是遊戲規劃，管人、約束人，遊戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是：每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考覈標準，大家按照這個標準去監督檢查，然後評估。

管理模式是圍繞：計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。

計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

管理計劃實行辦法：每一天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批後按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每一天工作計劃，經審批後貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程，認真完成此監控過程，從而對工作完成情景有了明確的瞭解，根據評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，並加以改正，加強管理，所以建立良好的管理網絡。

公司的會議可分爲兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結會，每週一經理會，每日總結會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等）。

日常管理會議：參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人：經理開會地點：經理辦公室開會時間：自定會議具體事項：由經理向副總經理彙報一週內的經營管理工作，並針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決後，把企業精神及工作任務佈置下去。

每月總結會：參加人員：總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間爲每月，主持人：總經理，具體事項：全面總結當月的經營管理工作、營收情景、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，並裁決。

每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想並把每月的經營管理情景公佈於員工，望員工再接再厲。

召開會議的目的：主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什麼方法來解決此類問題。

各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業經營管理得到提升，企業品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作職責感，崗位規範化、服務工作程序化、服務程序系列化，到達企業的管理目標。

(二)管理模式及管理原則、管理辦法

1、管理模式：

公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責，並自覺應用pdca管理模式。

(1)plan（計劃）各級管理人均有職責使下級瞭解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。

(2)do（執行）各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，並帶領員工認真實施。

(3)check（檢查）各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。

(4)action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成後果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優秀者給予表彰或獎勵。

2、管理原則及管理辦法

（1）管理原則

a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；

b、堅持以人爲中心的管理原則；

c、加強經濟覈算的管理原則；

d、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴於律已、公正待人、努力完成管理職責，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：

一、垂直管理

二、分工負責：每位員工按照分工，對自我分擔的業務負全面職責。

三、責權利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令：每一位員工必須執行上級的命令。

五、全員督導：每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止，糾正或向上級反映。

六、全員參與：每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面提議。

七、友好協作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有職責爲其他部門供給所需的協作。

八、特殊授權：每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。

九、獎優罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。

十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。

（2）垂直管理原則

a、公司實行董事會授權的總經理負責制，各級管理人員只對本崗位的直接上級負責，不可隨意越級，自上而下共分爲如下等級：

（01）總經理

（02）執行副總

（03）部門副理

（04）部門主管

（05）部門領班

（06）員工服務員

b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。

（01）人事管理：各主管領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，並負責接連帶職責。

（2）營業管理：當由於輪休或值班只按排一名主管領班在崗時，由該主管領班負責包括自我區域內及所有區域的管理工作，對現場人員的表現有及時訓導權，但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理（可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理）

（2）管理辦法

一、目標管理辦法

二、標準管理辦法

三、統一領導管理辦法

四、重視人才和智力投資的管理辦法

五、經過監督和評價企業服務質量的管理辦法

六、全員參加管理辦法

七、經過良好的溝通方法激勵員工

所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工，分工明確，責、權、利相結合，層層落實，層層把關，負連帶負任，統一考覈標準，採用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理幹部所具備的素質：德才兼備、廉潔奉公、嚴於律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執着認真、追求高效。

垂直管理的效果，服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節做好交接，溝通人性化，從工作中找到榜樣，作爲自我的學習榜樣及標準，服務得到了提升，各部門的服務出品才能到達最高境界。

對員工採取流動性管理，加強督導，工作標準化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和溫暖。

管理對人、財、物、時間、信息的管理，包括固定備品及消耗品（其中：固定備品注重保養及維修，消耗品的開源節流），所有人員在營業時間內做好本職工作，爲公司創造更大的經濟效益。信息也稱爲資訊，包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息，要對所有的信息進行加工處理，擺在重要的位置，對企業的經營管理改革方案作參與依據。

ktv規章制度 篇四

一、日常管理制度

1、作息時間：

（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店後下班。

（2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。

2、儀容儀表：

（1）上班時間穿戴工裝，保持工裝乾淨整潔。

（2）女員工不得濃妝、披髮、拖鞋、佩戴誇張飾品、留長指甲，男員工不得留長髮和鬍鬚、穿背心短褲、穿拖鞋。

（3）工作時間不得依牆靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐遊戲，不得吃零食。

3、人事管理：

人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。

二、營業操作規範

1、開臺：點歌系統開臺後，應立即在酒店美食家系統中開臺，保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。

2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統中錄單操作，並在營業過程中不定時覈對單據，做到賬實相符。

3、結算：

第一步：關閉點歌系統並打印票據（根據客人離開房可調整該步驟）。

第二步：清退酒水做好退單，覈對賬實是否相符。

第三步：在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認，進行優惠、免單、退單等調賬操作。

第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。

第五步：美食家收銀票據與點歌系統票據同時作爲該單結算憑證，並與日結單據裝釘在一起交財務。

三、優惠贈送和免單、簽單

1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理（或值班經理）共同簽字確認。

2、果盤贈送由KTV經理自行把握，當月水果銷售額至少要達到採購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請後執行。

3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。

4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話通告事後補籤方可執行。

四、其它規定

1、客人離開後即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃後要用拖把清理乾淨並噴灑空清，不可留置到第二天。

2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執行經理申請同意。

3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防僞激光標籤。

4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，儘自身努力去化解糾紛。

5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用於樓層全員的意外和福利基金，其次經向執行經理申請同意後可用於集體活動。

6、本酒店管理人員非脫產幹部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。

五、禁止行爲與處罰

1、違反日常管理制度按現行制度規範處罰，對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行爲，執行經理有權現場開據處罰單。

2、員工不按營業規定流程操作，罰款5~50元，經理則以員工罰款金額的2倍罰款。

3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發現5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經理2元/分鐘罰款。

4、預打收銀小票客人確認無誤後，收款並立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事後再從系統中結算，有上述行爲對收銀員罰款20元/次，經理2倍罰款。

5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發現有未貼有本酒店激光防僞標籤的商品（按規定不加貼酒店激光防僞標籤的商品除外），處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。

6、商品盤存後，盤盈充公，盤虧按責任賠償。

7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異，點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的，經理罰款50元/次。

8、當月水果銷售額未達到採購額時，視爲贈送水果超標併爲酒店造成失，差額部分由KTV經理補足。

9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬於嚴格禁止行爲，視情節輕重可立即開除並追究相關損失，直至法律責任。

六、處罰豁免：

總經理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利，確屬特殊原因，總經理可行使豁免權免於相關處罰。

ktv管理規章制度 篇五

量販式ktv就是很多經營的ktv，具體點就是包廂類型多，數量大，價格便宜。管理制度的不一樣源於客戶羣體的不一樣。這樣的。類型多爲品牌經營，實力雄厚，注重企業文化建設，講求的是一個團隊，有健全的管理制度。

量販式ktv的經營之道主要是要有先進的點歌系統，目前很流行的一個vod點歌系統，能夠作爲研究對象，可是在選擇時還是要注意一些要素，首先是要有先進的系統，確保運營中不會死機；異常是對歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進度，也就是吸引顧客的資本。

其次，音響的設計，唱出來的歌曲沒有那種蕩氣迴腸的效果，還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。

以上的這些都是作爲一個量販式ktv本身必備的硬件。下頭就是經營好量販式ktv的軟件：

1ktv是人服務人的行業，好的管理能夠降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時候，服務人員不理不睬，活着熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心境，這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。所以要以人性爲出發點，讓客人有賓至如歸的感覺。

2減少服務人數，降低成本。

3提高效率採用店長制一元化管理，分層負責，人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚員工向心力：員工在第一線，最瞭解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司爲榮，盡心盡力服務顧客。能夠適當的採用獎懲制度。

除開以上，還有就是對於整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場

（1）成立企劃部：目前懂ktv的企劃人才太少，最好自我培養；店內佈置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠有活動。

（2）建立cis系統：缺少企業識別系統，就沒有文化，無法讓顧客產生認同感，培養出忠誠度高的客人。

（3）搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一併宣傳出去。

ktv規章制度 篇六

一、常用服務用語

1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；

2、問候語：您好；晚上好；

3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節日（新年、聖誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；

4、徵詢語：請問有什麼可以幫到您的；請問先生（小姐）；請問可以開卡了嗎；請問有什麼吩咐嗎；請問還有什麼需要；請問有什麼可以幫到您的；請問您需要什麼酒水呢；請問這酒現在可以開嗎等；

5、應答語：好的'，請稍等；不客氣這是我應該做的；沒關係，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。

6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？

7、常用語：晚上好，歡迎光臨；裏面請；請用茶；讓慢用；您好，這邊請；請稍等，我馬上就來，請；請坐；謝謝；

8、道謝語：謝謝老闆（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。

9、告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。

二、服務禁語

1、不行，這是不可能的；我不去；幹嗎；你怎麼這樣；我們規定是這樣的；你去xx部門問一下，就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；xx部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關我的事；不知道。

三、服務用語的運用

1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。

2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”

3、招呼客人時應微笑說“您好”。

4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說：“你好，請讓一下好嗎？”

6、第一次進房面對客人時應說“晚上好，歡迎光臨”。

7、諮客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

10、有事找上司或客人應說“對不起，打擾一下”。

11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請，請跟我來”。

12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起，讓您久等了”。

13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什麼酒水呢？”

14、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎？”

15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思，打擾您了”。

16、如果客人或同事爲自己帶來了方便時應說“謝謝”。

17、客人走時應說“請慢走，歡迎下次光臨”。

ktv管理規章制度 篇七

一、員工打卡制度：

1、員工上下班時要打考勤卡做出勤紀錄，做爲覈算薪資的依據。

2、員工在上班前1小時內打卡，下班最多延長2小時打卡，否則視同打卡無效。忘記打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，經主任以上領導簽字確認，經理審批，每月每名員工不得超過3次，否則視同無效；主任級以上人員，須經經理簽字生效。

3、員工上下班必須親自打卡，委託他人代打卡或是代他人打卡和打卡後不到崗工作者，視爲打卡無效，並做開除處理（舉報者給予30元獎勵）。

4、如一天內上下班均無打卡記錄，且無相關證明，則按曠工處理。第二天能夠上報，否則無效。

5、員工上班中途請假或臨時加班的，按實際到達或離開時間打卡記錄計算。無論加班或請假，一律打卡。

二、曠工、遲到、早退處罰制度：

1、曠工一天者，扣3天工資，連曠工兩天或一個月累計三天者當自離處理《工資及押金全無》。

2、遲到、早退：

(1)30分鐘以內者，每次扣除10元；

（2）超出30分鐘每次扣除30元；

（3）超出2小時，《含2小時》當礦工一天；

三、事假：

（1）員工一個月內請假一日的扣當天工資，由部門經理審批，假條報辦公室。

（2）員工一個月內請假二日以上的一日按兩天扣，一個月不能超過五日（含五日），需由經理審批，超過五日由總經理審批。

（3）員工請假二小時內〈含二小時〉按半日計算，超過二小時按一日計算。

四、病假：

①上班前提前一小時申請，經部門主任同意後生效，並於上班後三日內補辦請假手續，過期視爲曠工。

②病假須持有醫院診斷證明和病假條方爲有效。

③病假無薪資，當月累計2天取消全勤獎金。

④員工因工負傷須休假者，由部門經理簽呈上報，總經理批准後，七天內享受全薪待遇，第八天起視具體情景個別處理。

ktv管理規章制度 篇八

一、員工基本素質

1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達本事。

3、遇見客人及上司主動問好。

4、言行舉止得體大方，爲人處事有禮有節。

5、工作時間應堅持良好的精神面貌。

6、反應靈活，具備超強的應變本事。

7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、進取主動。

8、養成良好的勤儉、節儉的良好習慣；爲公司做好開源節流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的規章制度，服從上級的各項工作安排。

11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。

12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。

13、熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。

14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障爲處理。

15、拾金不昧、拾遺上報。

二、員工行爲規範

1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規範，進行工作。

2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。

3、堅決服從公司及上司的工作安排。

4、尊重領導、團結同事，維護公司利益及聲譽。

5、認真領會“客人是上帝”的服務精神，對於客人的要求要進取負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期間按規定着裝、儀容儀表整潔，佩帶統一工牌、帶齊工作用具。

7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。

8、不準在營業期間公共場所進行以下行爲：

⑴接打電話⑵挖鼻子⑶整理頭髮⑷照鏡子、化妝⑸抽菸⑹吐痰⑺亂扔雜物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧譁(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)攜帶外來食品、飲料、手提包進入俱樂部(20)醉酒失態(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉話(23)吃異味食品(24)佩帶名貴飾物及量現金。

9、在營業場所，不論何時何地見到客人必須要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。

10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

11、任何時候，不準對客人評頭論足。

12、牢記“主隨客人”的服務宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我爲中心”。

13、對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應及時問清上司或同事。

14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。

15、少說、多聽、多做事，不準在客人面前誇誇其談，不懂裝懂。

16、真誠的關心、讚賞客人，細心觀察注意小節，學會從小事去關心和愛護讚揚客人。

17、儘量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。

18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。

19、客人發放小費時，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。

20、拾到客人遺留的任何物品，應主動上交保安部、報告上司，否則按盜竊行爲上理。

21、不得食用客人剩餘食品、酒水。

22、不準在客人面前談論公司內部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。

23、看到損害公司利益的人（員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。應進取制止，不能處理的要進取報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。

24、不準主動幫忙客人降低消費和要發票。

25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情景需請示部門主管或負責經理批准。

26、不準私自調換工作崗位或換休。

27、不準代人打卡、點名、簽到。

28、愛護公共環境衛生，清整並保護好自我職責區衛生。

29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。

30、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發牢騷，傳播小道消息。

31、嚴禁使用公用電話辦私事。

32、嚴禁在公司內部談戀愛。

33、嚴禁賄賂上司或同事。

34、住宿舍人員，嚴格執行《宿舍管理規定》。

35、生活中自律、節制、進取學習、奮發向上、堅持身體、心理健康。

三、員工禮節、禮貌素質

一、禮節、禮貌的概念

1、禮節是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節。

2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態度。具體表現爲動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

二、員工在服務的過程中必須做到的禮節、禮貌資料

1、“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

2、“十一字”：您好，對不起，多謝，請，再見；“請”字當頭，“謝”字不離口。

3、杜絕“四語”：蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

4、“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。

5、“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

三、服務禮貌的具體表現

1、外表講究端正、大方、美觀、舒適，貼合儀容儀表標準。

2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術，回答問題要簡潔。

3、言之有物、有理、趣味、態度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

4、要經常使用禮貌服務用語。

5、要有良好的服務和工作態度。

6、要具備良好的職業道德。

四、員工的語言規範

一、常用服務用語

1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；

2、問候語：您好；晚上好；

3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節日（新年、聖誕等）歡樂；祝您生日歡樂；恭喜你；

4、徵詢語：請問有什麼能夠幫到您的；請問先生（小姐）；請問能夠開卡了嗎；請問有什麼吩咐嗎；請問還有什麼需要；請問有什麼能夠幫到您的；請問您需要什麼酒水呢；請問這酒此刻能夠開嗎；請問先生（小姐）坐包廂還是大廳呢；您好，能夠請我過去嗎；

5、應答語：好的，請稍等；不客氣這是我應當做的；沒關係，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；十分感激，多謝您的好意。

6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們立刻去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎

7、常用語：晚上好，歡迎光臨；裏面請；請用茶；讓慢用；您好，這邊請；請稍等，我立刻就來，請；請坐；多謝；

8、道謝語：多謝老闆（先生、小姐）；多謝您的光臨；多謝您提出的提議（意見）；十分感激。

9、告別語：多謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。

二、服務禁語

1、不行，這是不可能的；我不去；幹嗎；你怎樣這樣；我們規定是這樣的；你去**部門問一下，就明白了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關我的事；不明白。

三、服務用語的運用

1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。

2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎”

3、招呼客人時應微笑說“您好”。

4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說：“你好，請讓一下好嗎”

6、第一次進房應對客人時應說“晚上好，歡迎光臨”。

7、諮客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

10、有事找上司或客人應說“對不起，打擾一下”。

11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請，請跟我來”。

12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起，讓您久等了”。

13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什麼酒水呢”

14、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎”

15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思，打擾您了”。

16、如果客人或同事爲自我帶來了方便時應說“多謝”。

17、客人走時應說“請慢走，歡迎下次光臨”。

五、儀容、儀表檢查制度

1、每一天各部門例會時，由各部門經理、主管對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作，發現不貼合規定的員工責令其立即改正同時按照規定對其處罰。

2、例會結束後，由督培部門人員進行抽查，發現員工不貼合規定者，連同部門經理、主管一併處罰。

3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯屑觳椋綬⑾植環瞎娑ㄕ哂α⒓創Ψ！

4、在營業中，副總級以上人員發現員工不貼合規定者，將連同部門經理、主管及督培部檢查人員一併處罰。

六、模特藝員規章制度

（一）規章制度

1、所有模特、藝員每晚必須20：00前簽到；23：00下班，未經允許而遲到、早退者罰款。

2、每位模特、藝員必須嚴格按照節目演出時間提前候場，如耽誤演出罰款。

3、模特、藝員演出服裝，要聽從安排，如發現自行更換者罰款。

4、所有模特、藝員要服從調動，不服從者罰款，情節嚴重者開除。

5、模特、藝員每月有四天假期，請假者必須在19：00前通知本隊隊長，未經批假曠工一天按曠工兩天罰，第三天按自動離職處理。

6、所有演員必須在20：30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺者罰款。

7、所有演員走演出時要認真、不準走舞臺上嬉笑、講話、吃東西，如發現違反規定者第一次罰款，第二次取消演員資格。

8、所有演員上舞臺，試臺必須佩帶號牌，未佩帶者罰款。

9、公司有權要求所有模特、藝員準時參加每次排練，遲到或未到者罰款，超過三次未參加者，取消演員資格。

10、模特、藝員演出前，只能走更衣間候場，禁止走走廊、外場逗留，發現者罰款。

11、所有演員進入假日廣場後，不準吵架、打架，如有者罰款。

12、任何演員都不準在舞臺、後臺、更衣室吸菸，發現者罰款，嚴重者開除。

13、所有進假日廣場的模特、藝員必須填寫入職表格，各部門同意後，方可參加演出，不填寫者，不發放號牌、不允許進入模特、藝員休息室。

（二）、模特、藝員考勤制度

1、模特、藝員每一天上班時間爲：20：00至23：30，遲到、早退者將受到10元—50元罰款。

2、上下班前必須主動向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號牌，不得故意刁難或爭吵。

3、如有留臺未經留臺經理同意，不得私自坐檯或下班，違者罰款100元，造成嚴重後果者直接開除。

4、每月有四天假期，休假須通知隊長，由隊長向部門領導告知，進行考勤記錄，未記錄者將受到50元—100元罰款（每一天休假人數不得超過5人，每隊不得超過2人）。

5、如未到下班時間，由經理或客人帶出場，必須通知隊長或部門領導。

6、上、下班時必須走員工通道（帶客人進場或出場例外）。

（三）舞臺制度

一、所有模特、藝員必須在20：30以前做好準備工作，以便演出。

二、所有演員上舞臺，必須佩帶工號牌，未佩帶者罰款10元—50元。

三、所有演員走演時要認真，不允許在舞臺上嬉笑、講話、吃東西，如發現違反規定者，第一次罰款，第二次取消演員資格。

四、每隊每一天都要至少進行一次以上的表演，如隊員坐檯，組成不了表演隊形時，則由隊長通知隊員表演完後再回包廂坐檯。

五、每隊表演時間由部門領導當天20：30前通知領隊，領導做出安排後不得有異議。

（四）、排練及會議制度

一、每月1號18：00時準時開會，如遲到者將處以50元—100元罰款。

二、會議中不允許交頭接耳、吃東西、抽菸或接聽電話，有問題舉手發言。如有違反者罰款10元—50元。

三、如果會議中所討論決定的問題，討論中無異議的話，會後無條件執行。

四、每星期五公司將組織排練時間爲15：00，必須到齊參於排練，如每隊要單獨排練，領隊將計劃上報公司。

（五）、化妝間休息室制度

一、對同事友好，對領導尊重。

二、在休息間及化妝間內不得互相吵架，更不得惹事打架，如有矛盾找領隊處理。領隊處理不了再找部門領導處理。對於故意惹事者將處以100元以上罰款，事情嚴重者交由公安部門處理。

三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內不得抽菸、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手，要服從保安人員的管理，違者處以10元—50元罰款。

（六）、試臺及坐檯制度

一、模特、藝員試臺，必須緊跟帶臺經理按高矮順序從過從過道左側行走。進房後成橫直線形，面帶微笑，挺拔站在茶几前，不允許交頭接耳，嚼口香糖、拉手，未經經理允許不準提前退出包廂，試後剩餘人員走在最終一個輕輕帶上包廂門。按順序從右側回休息室，不允許中途混入其他隊試臺，不允許邊走邊聊，禁止在走廊外場逗留，違者罰款10元—50元。

二、試臺時和試中後嚴禁對客人評頭論足，違者罰款100元，造成嚴重後果者開除。

三、如違反以上規定時，經理有權將其退臺或沒收臺費。

四、入座後必須周到，主動，熱情，禮貌服務，搞好包廂氣氛，手機必須調到震動，不允許在服務中長時間或多次接聽電話，更不允許隨意出入包廂，不允許未經同意隨意亂點酒水，小吃，很多食用果盤，小吃，香菸，影響公司及個人形象，不允許與客人搶歌唱，違者罰款200元。

五、在沒有得到訂位經理允許下竄臺，或安其他公關人員試臺或混合，違者罰款200元。

六、24：00以後，不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單，不得阻止客人向工作人員派發小費，客人未走絕不允許拿到小費先走，必須要禮貌，熱情的送客人至電梯，違者罰款200元。

七、不允許將其他接待經理的客人拉給另一接待經理，如亂拉客人，一經發現還原包廂並罰款200元。

八、在服務過程中，必須認真完成服務前認可的服務標準，不得隨意反悔，並自覺按公司收費標準交納提成，不允許隱瞞接待經理，違者罰款200元。

九、在不上班期間未經接待經理同意私自接待客人，發生任何意外與公司及接待經理無關，不得將私人事情帶進公司處理，違者罰款200元。

十、尊重上級，團結同事，遵守國家法規，不吸毒，不允許有誹謗，辱罵行爲，更不允許吵架，鬥毆，如遇到問題須交公司處理，不得利用外界關係威脅或恐嚇，違者罰款200元，情節嚴重者交司法部門處理。

十一、不允許損壞公司和客人及同事財物，一經發現全價賠償並罰款200元，如有違法公司規章制度，公司有權做出相應處罰，罰款必須當天交清，不得拖欠。

（七）、制服、化妝制度

一、所有模特、藝員必須在20：30分前換好演出制服及化好妝。

二、所有模特、藝員必須每三天內在公司指定化妝師處化一次。

三、表演、試臺時必須穿制服，違者罰款100元。

四、上臺後客人同意換便服時，方可換便服，但穿着便服必須高雅、整潔、大方，不允許穿拖鞋。

七、吧檯管理制度

（一）、崗位制度

1、按規定時間打卡上、下班，不準遲到或早退，不準代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。工作時間必須堅持區域衛生和個人清潔，指甲要勤剪，頭髮要勤洗，衣物要勤換。

2、工作時應堅持站立，不準叉腰、靠牆，不準挖耳掏鼻或做其它不雅行爲，應注意堅持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧檯內不準閒雜人進入。

3、工作時間不準在內外聚衆說笑、聊天、打鬧，不準與客人和同事發生爭吵。服從上級管理，熱愛本職工作，愛護工作設備和工作用品，注意節儉，控制成本。

4、吧檯內嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執行見單出貨，特殊情景必須請示主管、經理。

5、工作中做好物品清點及各項記錄，隨時瞭解貨物的庫存情景，使物流暢通，保障營業正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品，如有發現按玩單處理。經常檢查吧檯內存酒水、飲料是否到達保存日期並及時向上級領導彙報處理。

八、迎賓部崗位制度

1、按規定時間打卡上、下班，上、下班必須走員工通道，帶出入包物必須主動交由現場巡視檢查。做好考勤工作，不準代打卡代簽到。

2、按公司規定着裝，注意個人儀容、儀表。上班前工作用品要準備齊全。上班時間不準接、打私人電話，不準私自接待親友。站立必須正規，不準叉腰、靠牆，不準吃零食、聊天、說笑、大聲喧譁。

3、上班時間應自然、簡便，面帶微笑，迎客、遇客、送客或遇到公司領導時必須主動問好。

4、工作中應及時瞭解訂位、上座、轉檯的情景，並做好記錄。帶位時姿態應端正，表情要自然，語言要禮貌。

5、在規定時間內休息，不得超時、改時。在工作中遇到問題不能自作主張，要及時向上級彙報解決。在工作中必須服從領導安排，不準頂撞上司。

6、對客人的無禮要求要婉言謝絕，不準向客人提出任何無理要求。上班時不準在崗位上與客人或朋友長時間交談。嚴禁無故脫崗。

7、工作時必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情景，並主動向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語，並詳細做好資料記錄。營業中閒雜人等不得站立迎賓臺。

8、相互協助，相互團結，做好與其它部門的配合工作。工作發現弄虛作假，損壞公司利益的行爲，按玩單處理。

九、公主、少爺進行“點名服務”管理制度

爲了強化三樓KTV的管理和正常有序的運作，同時也爲了大家共同的利益做到公平、公正，特制定以下管理辦法，望所有公主少爺共同遵守。

一、凡是經過自我正常的，良好的服務方式，贏得了客人的滿意和認可的，能夠進行“點名服務”。

二、客到坐定後，須親口告知本房間服務員指名讓本人過來服務，並由本房間服務員第一時間通知上級，方可進行無償崗位對調，服務時必須穿工作服。

三、媽咪、主管及經理不可進行“點名服務”（公司所有員工不可進行“點名服務”）。

四、不得在站位時主動和客人套近乎，並要求客人進行“點名服務”。

五、不準和關係較好的公主進行“點名服務”，如進行的必須兩人對調崗位，除非客人強烈要求。

六、客人進行“點名服務”時，本房間服務員必須如實向客人供給情景，由客人自我作出決定。

七、客人坐定後，服務超過30分的不可進“點名服務”，除非是本房間服務員遭到客人投訴的，可換人服務由上級安排。

八、上班後不準到處串房，進房和自我稍微有點熟悉的客人聯繫時行“點名服務”。

九、服務員自我訂的房，經查實後可由本人進行服務，生意高峯期時，不得再點其他服務員進房服務。

以上制度如違反任何一條，停崗7天，嚴重警告壹次。

ktv規章制度 篇九

1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規範，進行工作。

2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。

3、堅決服從公司及上司的工作安排。

4、尊重領導、團結同事，維護公司利益及聲譽。

5、認真領會“客人是上帝”的服務精神，對於客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期間按規定着裝、儀容儀表整潔，佩帶統一工牌。

7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。

8、不準在營業期間公共場所進行以下行爲：

（1）抽菸

（2）亂扔雜物唱歌、吹口哨

（3）躺臥沙發、坐姿不雅

（4）說粗話

（5）喜笑打鬧、大聲喧譁吵架、打架

（6）吃東西。

9、在營業場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。

10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

11、任何時候，不準對客人評頭論足。

12、牢記“主隨客人”的服務宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我爲中心”。

13、對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應及時問清上司或同事。

14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話。

15、少說、多聽、多做事，不準在客人面前誇誇其談，不懂裝懂。

16、真誠的關心、讚賞客人，細心觀察注意小節。