靈感範文站

位置:首頁 > 實用文 > 實用文精選

關於韓國過春節的習俗

關於韓國過春節的習俗

韓國過春節的習俗 篇1

一、拜年

中國人與韓國人到春節時都有拜年的習俗,但是兩國在拜年的細節上有所不同。首先是拜年的順序不同。中國人給父母或其他長輩行禮後,對其他人只是鞠躬或是問候“過年好”。對長輩拜年時沒有固定的順序,只要從年齡大的開始就可以。

韓國春節也是家庭團聚

拜年這一傳統習俗在韓國稱之爲“歲拜”,祭祀結束後便按兒子、兒媳、孫子孫女、孫媳的順序來給長輩行大禮,問候新年,歲拜的叩頭姿勢也非常講究。未成年人給長輩行禮,長輩並不還禮,而成年人給長輩行禮時,長輩一般會點頭還禮。長輩還會給小孩子壓歲錢,不同的是,在中國人們認爲紅色代表喜慶,將壓歲錢裝入紅色的信封,而在韓國則用各種顏色的信封來裝壓歲錢,韓國人喜歡白色,所以很多人會選擇用白色信封。另外,在拜年的時間上也有所不同,在韓國只有除夕和大年七年級進行歲拜,而中國的拜年則是從除夕一直延續到正月十五。

二、風俗活動

在中韓兩國,春節期間的風俗活動有着很大的差異。在中國,舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、貼春聯、放鞭炮是春節特有的民俗活動,其中春聯與鞭炮最具代表性。春聯來源於驅鬼的桃符,而現代的春聯更多地表達了吉祥與祝願。春聯體現了中國獨特的書法藝術,其在唐代產生,在宋代流行,在明代普及,後來流傳至韓國。

韓國春聯

韓國至今仍有貼春聯的風俗,只不過多數將貼春聯的日期選擇在立春之日。韓國的風俗活動有花圖、跳跳板、趕“夜光鬼”、看春節特別節目等。傳說七年級晚上夜光鬼會到各家各戶試穿每個人的鞋,遇到合腳的就帶走,如果誰丟了鞋,可就要交黴運了。爲防止鞋子被帶走,人們大都將鞋放在屋子裏,同時放置篩子或簍子。因爲夜光鬼有見到東西就數一數的習慣,當其數完篩子或簍子上的網眼時天也就亮了。

三、祭祀

在中韓兩國的傳統社會中,人們的行爲強調禮儀,禮儀的基本精神是誠、敬、愛,即強調真誠之心、恭敬之心與仁愛之心,祭祀能很好地體現這種根本精神。所以在古代社會,中國人和韓國人在過春節時一定會祭祀。中國曆代春節均有祭祖之習俗。但隨着時代的變化,現在的中國人更傾向於清明祭祀或者祭日祭祀。中國春節更強調預示春之開始,慶賀結束了嚴寒的冬日迎來溫暖的春日。

在韓國,春節是祭拜祖先之日,以對祖上的崇拜與孝思想爲基礎,是祖上神靈與子孫共度節日的神聖時間。在大家庭中,以高祖父爲中心,每代分家之後,其直系後代聚到一處祭拜。祭祀的程序嚴格按家譜排序,按輩分及年齡的大小依次向祖先敬香、敬酒、鞠躬、扣頭,感謝祖先的恩澤,並祈求庇護。從祭祀供品來看,中國一般使用三牲(一塊豬肉、一隻雞、一條魚)、四果(四季應時水果)、清茶、飯菜和酒。韓國一般使用蔬菜、水果、湯、米飯以及油炸的食品,其擺放規則極其嚴格,有“紅東白西”、“頭東尾西”、“生東熟西”等講究。

四、飲食和服飾

中韓兩國在春節飲食文化與服飾文化上有很大的差異。中國人很重視團圓,除夕這一天家人們偷快地圍坐在一起吃年夜飯。春節食品種類繁多,其中餃子是最具代表性的食品,一般在除夕子時吃“餃子”爲“交(餃)子時”之意,蘊含着“吉祥、喜慶、團圓”,另外餃子形似元寶,也有“招財進寶”的寓意。

韓國的春節食品稱爲“歲餐”,韓國春節的重頭戲不在除夕而在七年級,大年七年級不能睡懶覺,要起大早祭祀然後吃“歲餐”,韓國最具代表性的春節食品是“年糕湯”,這是用圓圓的米糕片做成的湯。韓民族素有“白衣民族”的美稱,人們喜歡白色,崇拜太陽,認爲白色代表純潔,而太陽則象徵着光明。大年七年級吃着太陽形狀的白色米糕片,意味着純潔與長壽,預示着又長了一歲,同時也寄予了對未來的無限憧憬。用白色的飲食開始新的一年,含有象徵天地萬物的誕生之意。

韓國的春節美食

春節時,中國人雖然有傳統服飾,但並沒有在春節時一定要穿傳統服飾的傳統,只要穿新衣服或是乾淨的衣服即可。相反,韓國人則很重視傳統服飾,認爲一定要穿韓服。

韓國過春節的習俗 篇2

一、貼春聯

韓國人過年也貼對聯,不過他們的對聯是在立春這一天貼的。最有趣的是,咱們過年圖喜慶,對聯都是紅紙黑字的,韓國的春聯是用大白紙寫的。白紙黑字貼在門的兩側,咱們中國人看着總覺得怪怪的,好像哪裏有些不對勁。韓國人倒不覺得彆扭,認爲這是傳統。

二、守歲

韓國人也和我們一樣,除夕的夜裏不睡覺,要“守歲”。一家人在一起說說笑笑,做遊戲,等天亮迎接新年。記得咱們歌謠裏說“大年三十熬一宿”,這個事兒好學的韓國人也學會了。

守歲的時候,大家也要小心,要提防一種類似於我們的年獸的怪物——夜光鬼。傳說夜光鬼喜歡在大家守歲的時候溜進人家屋子裏,偷走鞋子。誰的鞋子如果沒有放好,被夜光鬼偷走了,那他這一年就沒有好運氣了,所以,大家就想盡辦法阻止夜光鬼偷鞋子。

我們的年獸“歲”怕炮竹,我們除夕夜放炮竹可以把年獸嚇跑,韓國的夜光鬼不怕爆竹,所以,韓國人除夕夜不放炮。

也不知道是哪個聰明人發現了夜光鬼的弱點,然後,針對他的弱點想出了阻止他偷鞋的法子。那就是——把院子裏放上篩子、簍子、笊籬、漁網等“帶眼兒”的東西。原來啊,夜光鬼喜歡數數兒,他看見人家院子裏那些“帶眼兒”的物品,就會坐下來數一下,想知道這些東西上面有多少個洞,數着數着,太陽出來了,天亮了,夜光鬼不敢進屋了,只好慌慌張張地就逃走了。

三、祭祀

朱子曰:“祖宗雖遠,祭祀不可不誠”,韓國人對我們朱子的話深以爲然,對待祭祀很是重視。他們相信在春節的時候,逝去的`先祖會回來與家人共度佳節,所以,韓國家庭會在春節的時候舉行祭祀活動,祭奠自己的先祖,祈求祖先保佑。這一點和我們是一樣的。

韓國人春節祭祀的供品以水果、蔬菜爲主,還會有整條的煎魚,米飯,油炸的小餅。這些東西都是由媳婦準備,男人不動手。等到祭拜的時候,按照家譜上的順序,一房一房的祭拜。在同一房之內,祭拜的順序是兒子、孫子、孫女,兒媳婦。

祭品的擺放也比較講究,順序不能錯。一般來講,熟食要擺在西邊,生的食品擺在東邊;紅色的食品放在東邊,白色的放在西邊;如果有魚的話,魚頭要朝東,魚尾朝西。

四、拜年、壓歲錢

韓國人過年也“興”拜年,晚輩給長輩拜,年齡小的給年齡大的拜。不過,咱們拜年是差不多整個“年”,從七年級到十五都可以拜的,他們就兩天時間拜年,也就是除夕和七年級這兩天。拜年的時候,長輩也會給小孩子壓歲錢,裝在信封裏,小孩子也是歡天喜地收好,留着買喜歡的東西。

和咱們不同的是,他們這個裝錢的信封和我們中國的不一樣。咱們的壓歲錢都裝在紅色的“紅包”裏面,他們裝壓歲錢的信封什麼顏色的都有,藍的、黃的、白的,雜色,真的是各種顏色。然後,他們最喜歡的還是白色,大多數人都會把壓歲錢裝在白色信封裏給孩子。這一點,喜歡喜慶、喜歡討一個好口彩的中國人就覺得不好理解了。

其實,這大概就是文化差異了。在韓國文化裏面,白色代表着純潔、神聖,他們對白色十分喜愛。每年初雪的日子,韓國人都會小小地慶祝一下,認爲這一天許的願望都會實現,這也是他們對白色“迷信”的一個表現。

五、吃年糕湯、穿韓服

咱們過年的時候會穿新衣服,然後出去拜訪親戚。咱們的新衣服可以是各種款式的,沒有統一的樣式,韓國人在舊正這一天會穿上他們的傳統服飾——韓服。在這一點上,我覺得韓國人做得挺好,在特殊的日子裏穿上本國的傳統服飾,本身也是愛國的表現。

在飲食上,韓國確實不如我們豐富。他們好像對飲食研究不怎麼上心,吃來吃去就是那麼幾樣,連過年都少不了泡菜的身影。

我們北方人過年喜歡包餃子,如果大年三十和七年級沒吃餃子,就好像沒過年一樣。韓國人大年七年級一定要吃年糕湯,如果沒有喝年糕湯,那就等於沒有過年了。年糕湯是用年糕煮的,切成圓圓的一片一片的,象徵着團圓。

教我韓語的老師說,他小時候,她媽媽就會在七年級的早上喊他喝年糕湯,說只有喝了年糕湯,纔會長一歲。老師說,那時候,他不愛喝年糕湯,總是偷偷地倒掉。來到中國以後,他最想吃的卻是媽媽親手做的年糕湯。今年疫情,爲了不給大家添麻煩,他已經決定留在中國過年了。希望他會喜歡上我們中國的春節。

韓國和我們是近鄰,是中華文化圈的一部分,受我們傳統文化影響極深,很多我們已經忘卻了的傳統文化,在韓國還可以找到影子。我希望,我們能夠重視我們自己的文化傳統,使我們的傳統文化傳承下去。

韓國過春節的習俗 篇3

一、祭拜祖先

春節農曆1月1日,新年早上祭祀(向祖先貢獻飲食行大禮)祖先,意味着新一年的開始,這是最重要的活動。祭祖有嚴格的說法,僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗慄梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規則,祭祀的程序也很嚴格。

二、吃米糕片湯

中國人春節都要吃年糕,韓國人春節也有專門講究吃的食品,統稱爲“歲餐”。流傳至今最具代表性的春節料理是“米糕片湯”。

古代的韓國人崇尚太陽,白色的小圓狀米糕片就代表着太陽,正月七年級早晨吃米糕片湯代表着迎接太陽的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表着辭舊迎新、萬物更生復活之際的嚴肅和清潔。

以前做米糕片湯的湯是用野雞湯熬成,現在野雞難得,因此改用牛肉或雞肉湯代替。中部和北部地區還喜歡在米糕片湯里加入山雞肉、綠豆芽、蘑菇和泡菜爲餡的餃子。

此外,每個家庭還會準備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片等食品接待前來拜年的親朋好友。

韓國正宗米糕片湯

主料:白米糕600g,肉湯適量,牛肉300g,辣椒絲1g,雞蛋適量。

輔料:水1.6kg,俏頭蔥20g,蒜頭10g,蔥20g,調味醬料適量,蔥末1.1g,蒜泥1.4g。

做法:

1、牛肉用棉布擦淨血水,俏頭清洗乾淨。鍋裏倒入牛肉與水,大火煮7分鐘左右,直至沸騰,轉中火煮30分鐘左右後,放入俏頭續煮30分鐘左右。

2、白米糕斜切成長4cm厚0.2cm左右的片。蔥清洗乾淨斜切成長2cm左右的段。雞蛋煎黃白蛋皮,切成2cm左右的菱形。

3、將煮好的肉湯用篩子過濾,牛肉順着文理方向撕開後做調料。鍋裏倒入肉湯,大火煮5分鐘左右,直至沸騰,放入白米糕,續煮3分鐘左右,米糕熟了浮上來時,用清醬與鹽調味,加入蔥再煮一會兒。

4、將米糕湯裝碗,將撕開的牛肉,蛋皮,辣椒絲作爲菜碼兒放上。

三、擲柶

擲柶遊戲又稱“擲柶”或“柶戱”。以前用“擲柶”方式占卜問天來求得來年的好收成,後來慢慢演變成一種深受人們喜愛的遊戲。韓國人在春節都會玩玩擲柶。

遊戲的器具簡便,由棋盤(也叫馬田)、骰子、棋子(由4個刻註標記的扁豆或4根長約20釐米—30釐米的半圓木塊製成)。參加遊戲的人數爲2人或2人以上,分甲乙兩組後編號順序後進行。每夥按逆時針方向安順序輪流擲骰,每夥按擲骰所得分數在“馬田”上分別擺上4個棋子,從起點開始往終點運行。最後在棋盤上先走完的一組獲勝。

四、福笊籬、跳板

春節到長輩家拜完年後,人們就會玩各種民俗遊戲,跳板習俗是其中之一,就是姑娘站在長木板兩端輪流地跳的遊戲。

還有編制有“裝福”意思的福笊籬(過濾用的湯勺模樣的工具)送給別人或掛在家裏。

韓國人的春節習俗也是豐富多彩呢,還不得不說,中國的傳統文化影響深遠呀。