大雪節氣氣候特點（多篇）

節氣習俗 篇一

“鵑鷗不鳴”“虎始交”“荔挺出”

因天氣嚴寒陰冷，正處於陰氣極盛之期，按照傳統陰陽觀念認爲陰氣盛極必衰，此時陽氣開始萌動。鵑鷗即寒號鳥，爲陰物感陽者，得陽氣則不再鳴叫；老虎爲陽物，感陽而交，所以會循陽氣的萌動出現求偶行爲；“荔挺”，草名，也循陽氣萌動開始抽新芽。

大雪紛紛是旱年，造塘修倉莫等閒

北方田間管理已很少，若下雪不及時，人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈牆等，助禽畜安全過冬。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。

碌碡頂了門，光喝紅黏粥

魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。此外，逢下雪到戶外賞雪、堆雪人也是此時常有的景緻。

大雪節氣氣候特點 篇二

1、進入大雪節氣後，我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪。

2、北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過後，有時也會出現霜凍。

3、陝西南部、江漢西部、西南地區東北部、福建東南部、華南南部沿海、臺灣島等地的部分地區有小雨，廣東西南部沿海和海南島中北部等地局地有中雨。

4、在南方冬天的氣候要溫和一些，下雨雪的現象也會比較少，氣溫平均在零上二至四度左右，雨量在全年中佔有百分之五左右，並且也只是偶爾纔會有降雪的情況。

大雪節氣的特點 篇三

大雪節氣時值每年公曆的12月78日，視太陽到達黃經255°時開始。曆書載：“鬥指甲，斯時積陰爲雪，至此栗烈而大，過於小雪，故名大雪也。”《月令七十二候集解》曰：“十一月節，大者盛也，至此而雪盛也”。可見，大雪節氣和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。我國古代將大雪分爲三候：

“一候鵑鷗不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”

意思是說小雪時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行爲；“荔挺”（蘭草的一種）也因感到陽氣的萌動而抽出新芽。大雪節氣時，除華南和雲南南部無冬區外，我國大部分地區已進人寒冬，東北和西北地區平均氣溫已降至零下l0°C，甚至更低；華北地區和黃河流域氣溫也達到0°C以下。在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區會降大雪，甚至暴雪。

冬季吃羊肉注意事項 篇四

1、不宜與南瓜同食

在中醫看來，羊肉是不適合與南瓜一同食用的。這是因爲南瓜和羊肉都是偏溫性的食物，如果一同食用的話很容易會導致上火。同理，在烹飪羊肉的時候也要儘量少加入辣椒、生薑等燥熱的調味品，防止體內肝火過於旺盛。

2、不與茶水一同食用

人們常說羊肉的“剋星”就是茶水。這是因爲羊肉中富含蛋白質，而茶葉中含有很多鞣酸，當茶水與羊肉一同食用時，會產生鞣酸蛋白質。這些蛋白質會影響腸胃蠕動，減少大便中的含水量，從而導致便祕的出現。

3、不與酸醋同食

羊肉性溫，可以很好地起到溫補的作用。而酸醋有收斂的功效，過量食用不僅傷及腸胃，還不利於體內陽氣的產生。當羊肉與其一同食用時，會對羊肉的滋補功效產生影響。特別是酸味濃重的醋，收斂的功效會更強。所以喜歡吃羊肉者，更應注意這一點。

4、不與西瓜同食

當西瓜與羊肉一同食用時，會使羊肉滋補的效果大打折扣。因爲羊肉甘熱，而西瓜偏涼性，當兩者一起食用時，就會減弱羊肉溫補的效果。除此之外，當一冷一熱的食物對胃部極易造成不良刺激時，很可能會對腸胃造成傷害，誘發腹瀉、腹痛等消化系統疾病。

5、某些病患不宜使用羊肉

如果經常有口舌糜爛、咽喉疼痛、腹瀉的患者或者正在服用含有半夏、石菖蒲等中藥的人不宜食用羊肉，這是因爲羊肉燥熱，可能會加重自身的病症。其次，肝火比較旺盛的人也不宜經常食用羊肉，以免引起上火。

大雪節氣風俗吃什麼 篇五

1、羊肉

吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富。

2、紅黏粥

粥可以和胃補脾，潤養肺燥，是養生的絕佳選擇。小米粥有滋陰養血，和胃安眠等功效，而紅薯也素有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”功效，使人“長壽少疾”。

3、狗肉

俗話說“掛羊頭賣狗肉”，其實溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說，這香肉即是狗肉。寒冬時節是食狗肉進補的最佳時刻，《大明本草》上就有“黃狗大補益人，餘色微補”記載。

據說，身體虛弱而溺牀的小孩，吃一兩回狗肉就能夠見愈。過去，溫州不少人家將狗肉作爲產婦補體的佳品相互贈送。

4、兌糖兒

每當“大雪”節氣前後，溫州街頭就會出現一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將製成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”。

“糖兒客”一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣糖。小孩常常被吸引，家長便將家裏的銅質廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖。由於冬季食飴糖有滋補身體的好處，所以如今這“兌糖兒”也發展爲一種商業經營方式。

養生三要義 篇六

★順以天時，靜以養陽

《遵生八箋》曰：「仲冬之月，寒氣方勝，勿傷冰凍，勿以炎火炙腹背，毋發蟄藏，順天之道…君子當靜養以順陽生。」

起居調養宜早睡晚起，並要收斂神氣。出門注意防風防寒，不要着涼。也不能過度取暖，腹部背部不宜艾灸，以免陽氣耗散。靜養是一種平淡恬靜，卻充滿生命力的狀態，如同掩埋在大雪下的種子和根鬚。

★宜增苦絕鹹，靜攝以迎初陽

大雪是進補的上好機會，但不可太過或亂補，尤其今年終之氣是陽明燥金在泉，是個燥冬，用性味溫潤的補品爲好，以助陽氣生髮。如果平時就是陰虛、溼熱、痰溼體質，這個冬天可能會不大好過了，稍補就就生「內火」：皮膚乾燥、口腔潰瘍、便祕……

還好，白蘿蔔可「消食祛痰癖」。好東西吃得多，吃下去用不完就上火生痰了，蘿蔔這時候就要用上。生吃清熱化痰，熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時，一杯白蘿蔔汁效果是最好的。

★天寒補腎

既然今年是燥冬，補腎首選當然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道，但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻裏稍加一些鹽，就能「引藥入經」，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經，比單吃黑芝麻糊的強太多了。

黑芝麻鹽做法超簡單：把芝麻炒一炒，炒幹後用料理機打碎，混入少量鹽，攪拌均勻就可以了。平時撒在米飯或者麪包上，又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮的人有很好的食療作用。

養生要點 篇七

★起居養生

◎早睡晚起補睡眠

大雪時節養生應遵循《黃帝內經》“早臥晚起，必待日光”的原則，保證充足睡眠。早睡可養人體陽氣，保持身體的溫熱；晚起可養陰氣，待日出而起，可躲避嚴寒，用冬眠狀態養精蓄銳，使人體達到陰平陽祕，爲來年春天生機勃發做好準備。

◎胸腹腰腿重保暖

大雪節氣天氣寒冷，風寒之邪容易損傷人體，故應做好防寒保暖工作，尤其應保護好胸腹和關節部位。因爲胸部受寒之後，易折傷體內陽氣，從而引發心臟病；而腹部受寒則易引起胃腸疾患。因此，在大雪時節要重視胸腹部的保暖。除了胸腹之外，頸肩和腰腿部也是易受寒邪侵襲的部位。頸肩部受了風寒後，肌肉容易痙攣、疼痛，甚至還會牽扯到背部；腰爲腎之府，腎爲人體先天之本，腰部受寒冷刺激，易使局部血管收縮，血流減緩，引起腰部疼痛；腿部受寒則腿部肌肉容易發生收縮、痙攣，甚至引發膝關節炎。因此大雪時節應格外重視以上部位的保暖，除了要穿些防寒的衣服外，還應紮上圍巾以保護頸肩，必要時應戴上護膝以保護腿部。

★飲食養生

大雪時節飲食宜“進補”。我國民間素有“冬季進補，開春打虎”的俗語，說明了冬季進補的重要意義。因爲冬季是匿藏精氣的時節，由於氣候寒冷，人體的生理功能處於低谷，趨於封藏沉靜狀態，人體的陽氣內藏，陰精固守，是機體能量的蓄積階段，也是人體對能量營養需求較高的階段。同時，大雪時節人體的消化吸收功能相對較強，因此，適當進補不僅能提高機體的免疫能力，還能使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，爲來年開春乃至全年的健康打下良好的物質基礎。

大雪節氣時進補應順應自然，注意養陽，以滋補爲主。補法主要有兩種：一是食補，二是藥補。但俗話說得好，“藥補不如食補”。因此，食補是冬季進補的主要方法。由於冬季寒冷，人體爲了保存一定的熱量，就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解，以便產生更多的能量滿足機體的需要。因此，冬天應多吃富含蛋白質、糖、脂肪和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量。也宜常食羊肉、狗肉、雞肉、蝦仁、桂圓、大棗等食物，這些食物中富含蛋白質和脂肪，產熱量多，對於素體虛寒、陽氣不足者尤宜。

一些身體虛弱的人在食補的同時，也可以用補腎延年的藥物進補，宜選擇的中藥有：紫河車、蛤蚧、杜仲、人蔘、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞子等，可和肉類一起做成藥膳食用，也可將以上中藥浸泡成藥酒，在寒冷的大雪時節適度飲用，可滋補腎陽，溫通血脈，促進血液運行，幫助人體抵禦寒氣。

★運動養生

大雪節氣可選擇動作幅度較小的有氧運動，如快走、慢跑、跳繩、爬樓梯、散步、太極拳等，在運動前一定要做好熱身活動。因爲大雪時節天氣寒冷，人體各器官系統保護性收縮，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，肌肉的黏滯性增強，關節活動範圍減小，身體容易發僵，不易舒展。如果不做熱身活動就鍛鍊，往往會造成肌肉拉傷、關節扭傷。因此大雪節氣進行健身鍛鍊，尤其是在室外鍛鍊時，首先應做好充分的熱身活動。

除了以上運動方式外，本時節也可做“大雪十一月節行動”以健身祛病，具體做法是：

每天晚上自然站立，兩腳左右分開約與肩同寬，膝關節稍屈，兩臂伸直外展平舉，手心朝上，指尖朝上，擡腿原地踏步走10分鐘，然後上下齒相叩，即叩齒36次，漱津幾次，待津液滿口分3次嚥下，意想把津液送至丹田。如此漱津3次，一呼一吸爲一息，如此36息而止。

此運動可改善關節腫痛、膝風溼毒氣、口熱舌幹、咽腫、上氣、煩心、心痛、陰下溼等。

★精神養生

大雪時節人的情緒易處於低落狀態，故應注重精神調養。此時的精神調養應着眼於“藏”，即要保持精神安靜，防止季節性情感失調症。改變低落情緒的。較好方法是多曬太陽，同時加強體育鍛煉，儘量避免緊張、易怒、抑鬱等情緒的發生。

有關大雪節氣的諺語 篇八

◇大雪不凍倒春寒（桂）

◇大雪河封住，冬至不行船（黑）

◇大雪晴天，立春雪多（冀）

◇大雪不寒明 年旱（冀）

◇大雪下雪，來年雨不缺（皖）

◇寒風迎大雪，三九天氣暖（冀）

◇大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）

大雪節氣的雪多、雪大均預兆來年豐收。比如：

◇大雪兆豐年，無雪要遭殃（蘇、浙、魯、湘、粵）

◇今 年的雪水大，明 年的麥子好（甘）

◇大雪紛紛是豐年（川）