宴請的基本禮儀及參加宴會的注意事項（精品多篇）

宴請客人要注意四個問題 篇一

一、注意宗教的飲食禁忌

我們都知道宗教有禁忌的食品，比如伊斯蘭教禁食豬肉、豬油和一切用豬肉豬油做的食品，也不吃外形醜惡和不潔淨之物，如甲魚、螃蟹等，還禁食菸酒類等飲料。而國內有些佛教少吃葷腥食品，很多佛教人都認爲牛是神聖之物，所以尤其是忌食牛肉。因此你如果要宴請客人進行點菜時要了解客人的宗教取向及注意事項較爲穩妥。

二、出於健康原因，不能吃的某些食品

如果客人由於身體的因素不能吃某些食品，最好點菜時要詢問清楚。比如心臟病、高血壓和具有中風後遺症的人，不適合吃狗肉，高膽固醇者不能點太油膩的菜，避開雞湯；如果有肝炎就切忌點羊肉和甲魚；注意客人的身體因素才能避免不必要的麻煩。

三、注意不同地區的飲食習慣

不同地區的飲食習慣往往不一致，北方人喜歡吃麪，南方人愛吃米飯；湖南人愛吃辣，英美國家通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。因此對於這一點。在點餐時要注意統籌兼顧，注意客人飲食愛好，能使用餐更爲愉快。

四、由職業的身份導致的特俗禁忌

普遍來說，如果客人餐後要開車，儘量不要少喝或不喝烈性酒，這是出於對客人身安全方面的因素的考慮。如果你宴請的是國家公務員，儘量必要大吃大喝，不要超過國家規定的標準用餐。

宴請答謝詞 篇二

婚前宴請講話

各位領導、長輩和我最親愛的同學朋友們：

感謝大家在百忙之中來參加我的婚前宴請。首先我要感謝今天到場的所有來賓，感謝你們一直以來對我們家庭的支持和幫助。

最重要的我要感謝我的爸爸媽媽，你們含辛茹苦把我養大成人，盡其所能讓我接受良好的教育，從不給兒女增添一絲負擔，我要感謝父母的養育之恩，感謝他們爲我所做的、爲我付出的、給予我的一切，女兒永遠銘記在心。

最後祝在座的各位工作順利、身體健康、家庭幸福、萬事如意！

宴請答謝詞 篇三

尊敬的各位來賓，大家下午好！

今天我們相聚在美麗的凱藍大灑店，參加XXX公子婚前宴請，很榮幸受憲奎之託，主持今天的宴會，與大家共同見證和分享這對新人的幸福和喜悅。首先請允許我代表xx全家對所有來賓在百忙之中抽出時間前來參加宴請表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝！

朋友們，在這個大喜的日子裏，讓我們把目光的焦點投向今天宴會的'主角，這位風度翩翩的帥小夥就是新郎xxx，站在她旁邊溫柔賢淑的好姑娘就是新娘xx，他們都工作在瀋陽化工研究院，是工作上的同志，生活上的伴侶，讓我們伸出熱情洋溢的雙手把祝福送給兩位新人吧！

下面有請憲奎講話。

讓我們共同祝福兩位新人：永結同心、互敬互愛、百年好合、幸福永恆！

來賓們、朋友們，憲奎全家爲答謝各位，在此略備佳餚美酒，希望大家吃好喝好，俗話說的好：抒心的酒千杯不醉，知心的話萬言都對，希望大家喝的大醉，這纔是主人最大的欣慰。

最後感謝凱藍大灑店給我們提供熱情周到的服務，並祝願所有的朋友們無論官場，情場和市場，都能夠家和、人和、萬事和；一順、百順、萬事順。

下面我宣佈：喜宴正式開始，謝謝大家！

客家人宴請禮儀習俗 篇四

發請帖

發請帖由主人親屬親自專程送到。列爲第一名的坐首席者，見貼要籤“敬陪末坐”，其餘客人，出席的可籤“敬陪”，不出席的則籤“敬謝”。發貼請客，有俗雲“三天爲請，兩天爲叫，一天爲提”。故邀請賓客務必要早，以表示虔誠，過些日子再提一次，到了宴請的當天要有人催，或派人及車輛去接客。

赴宴

赴宴的人一般要有賀禮（不能空手去），賀禮不論重輕，若條件不許可，三五隻雞蛋也可，以表情誼之意。賀禮以適時送去爲宜，過早有失風度，送遲了難免使主人不高興。若有寫明免禮，則隨主人之意。送禮的紅色，舊時要封口，上加貼標籤，現在多不用。對禮品的處理時，如退回，則寫上“大儀璧謝”。

結婚或出嫁的女兒

結婚或出嫁女兒，親戚先請後賀，朋友鄰里是先賀後請。親戚的賀禮，一律要收，其他友朋等酌情接納或推辭收。

做壽

做壽，原則上先賀後請，不賀不請，但至親密友也有先請後賀都可。

做歡喜頭

做歡喜頭，如做滿月酒，一般只請親戚及來探望過、幫過忙的人。送禮則隨賓客之便。

其他喜慶

其他喜慶，如喬遷新居，一般先請後送，過去請客強調要催，表示熱情誠意。

入席的大體規則

入席的大體規則，主人要在大門口歡迎賓客笑迎到來，並由主人指定專人依次唱號，按序入席。宴席的座次是禮儀的重要內容。主要是區分“尊卑”上下親疏輩分。如在廳堂設宴是以朝南爲尊的格式，就八仙桌（8人座位）而言，朝南的兩位以右爲上是第一位，左邊是第二位，以下朝東朝西的座次也依次類推，最後得朝北。要讓地位最高的或是輩分最長，年齡最大的人坐在首位。以下論資排輩座次，主人要待客人到齊後最後在未位坐下陪賓客。在被推到尊位的客人，在入座前要對在座的的一一拱手致意，表示感謝衆人的擡舉，然後才安然入座。遲到者要用雙手錶示歉意，中途離席要向主人說明並向同席者表示歉意。主人謝客敬酒要起立致意。主人一一請客人就座後，爲客人斟酒俗稱“安席”，東道主人要在席間再斟酒，表示謝客。主人以酒敬賓客稱爲“獻”；賓客回敬稱爲“酢”；主人歡飲稱之“酬”。宴飲之禮又稱爲“酬酢之禮”。

宴席時出桌

宴席時的出桌，舊時有一定的講究。帶骨的肉要擺在左邊；切好的大塊肉要擺在右邊；飯擺在左邊；羮湯擺在右邊；細切的烤肉擺遠些；醬醋擺近此。首道好菜要邀請長輩貴客先動筷子或主人晚輩先敬上一塊，讓紅好事在整個宴席營造一個充滿喜慶歡樂的氣氛中。

參加宴席的客人

要待首席起身後才能敬席，主人要提早等候在大門口送客，客人道謝說“多承”。

這些年來宴請的一些習俗，在請客的貼上大都寫上免禮，客人也自便可隨主人之意；結婚嫁女有好些都進行聯辦，或舉行集體婚禮，以茶話會代替宴請；做壽則從簡請親戚吃生日蛋糕。在稍微地改變。但仍保留在以客家人的血緣親屬爲軸心的基礎上，及擴大到一定的社會層面的朋友間進行。

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宴會準備禮儀 篇五

宴請是一種社交性活動，是對賓客的一種禮遇，必須按規定禮節禮儀的要求進行準備。

1、確定宴請對象、範圍、規格

宴請的目的一般很明確，如節慶日聚會、貴賓來訪、工作交流、結婚祝壽等。根據不同目的來決定宴請的對象和範圍，即請哪些人，請多少人，並列出客人名單。在確定邀請對象時應考慮到客人之間的關係，以免出現不快和尷尬的局面。宴請規格的確定一般應考慮出席者的最高身份、人數、目的、主賓情況等因素。規格過低，會顯得失禮、不尊重；規格過高，則造成浪費。

2、確定宴請的時間、地點

宴請的時間和地點，應根據宴請的目的和主賓的情況而定，一般來說，宴請的時間安排應對主賓雙方都較爲合適爲宜，最好事先徵求一下主賓的意見，儘量爲客人方便着想，避免與工作、生活安排發生衝突，通常安排在晚上6～8點。在時間的選擇上還不宜安排在對方的重大節日、重要活動之際或有禁忌的日子和時間，例如，歐美人忌諱“13”，日本人忌諱“4”、“9”，宴請時間儘量避開以上數字的時日。宴請的地點也應視交通、宴會規格和主賓的情況而定，如是官方隆重的宴請活動，一般安排在政府議會大廈或客人下榻的賓館酒店內舉行；企事業單位的宴請，有條件的可在本單位的飯店或附近的酒店進行。

3、邀請

邀請的形式有兩種，一是口頭的，一是書面的。口頭邀請就是當面或者通過電話把活動的目的、名義以及邀請的範圍、時間、地點等等告訴對方，然後等待對方答覆，對方同意後再作活動安排。書面邀請也有兩種方式，一種是比較普遍的發“請帖”；還有一種就是寫“便函”，這種方式目前使用較少。書面邀請應注意以下禮儀：

（1）掌握好發送時間。國內邀請按被邀請人的遠近，一般以提前3～7天爲宜。過早，客人可能會因日期長久而遺忘；太遲，使客人措手不及，難以如期應邀。

（2）發請柬的方法。請帖上面應寫明宴請的目的、名義、時間地點等，然後發送給客人。請帖發出後，應及時落實出席情況，作好記錄，以安排並調整席位，即使是不安排席位的活動，也應對出席率有所估計。

請柬行文要注意以下幾個要點：

一是寫清目的。明確目的就是要說明“爲什麼宴請”這件事情，一般的寫法是，謹定於某年某月某日，在什麼地方舉行一個什麼樣的活動，然後敬請對方光臨。

二是沒有標點符號。一般的中文請柬行文不用標點符號。如果爲國賓舉行宴會，請柬上應印有國徽。較複雜的行文也可使用標點符號。

三是行文格式。行文格式如圖5—1所示。當然，有一些小型的宴會或者是很熟的朋友聚會，就不一定要嚴格按此格式，可以簡單寫上，謹定於某年某月某日，舉行一個宴會（招待會或家宴），即可。

四是文字措辭。請柬上的文字務必要簡潔、清晰、準確，對時間、地點和人名等要反覆覈對，做到正確無誤，萬無一失。措辭要典雅、親切、得體。例如不能把“敬備茶點”寫成“有茶點招待”，不能把“壽終正寢”寫成“死亡”，不能把“敬請光臨”寫成“準時出席”，不能把“謹此奉告”寫成“特此通知”等等。另外不要把人家還沒有結婚的寫成了“夫婦”，或者人家喪偶的，也寫上“夫婦”，引起對方觸字傷懷，這就失禮了。

以上四個方面，任何一個環節都不可失禮，否則必將給個人或組織形象帶來嚴重損失。總之，邀請無論以何種形式發出，均應真心實意，熱情真摯。邀請發出後，要及時與被邀者取得聯繫，以便做好客人赴宴的準備工作。

4、菜譜的安排

宴會菜譜的確定，應根據宴會的規格，所謂“看客下菜”。總的原則應考慮客人的身份以及宴請的目的，做到豐儉得當。整桌菜譜應有冷有熱，葷素搭配，有主有次，主次分明，既突出主菜，如鮑魚、魚翅等，以顯示萊餚的檔次，又配一般菜以調劑客人的口味，如特色小炒、傳統地方風味萊等，以顯示菜餚的豐富。具體菜餚的確定，還應以合適多數客人的口味爲前提，尤其要照顧主賓的飲食習慣。例如，不少外賓並不太喜歡我們的山珍海味，特別是海蔘；伊斯蘭教徒的清真席，不用酒，甚至不用任何帶酒精的飲料和豬肉；印度教不吃牛肉，滿族人不吃狗肉，等等。所有這些忌諱，在選菜時都應該考慮到。

5、席位安排禮儀

中餐宴會往往採用圓桌布置，通常8～12人爲一桌。如果有兩桌或兩桌以上安排宴請時，排列桌次應以“面門爲上，以近爲大，居中爲尊，以右爲尊”爲原則，其他桌次按照離主桌“近爲主、遠爲次，右爲主、左爲次”的原則安排。

6、宴請程序

迎客時，主人一般在門口迎接。官方活動除主人外，還有少數其他主要官員陪同主人排列成行迎賓，通常稱爲迎賓線，其位置一般在賓客進門存衣以後進入休息廳之前。與賓客握手後，由工作人員引入休息廳或直接進入宴會廳。主賓抵達後由主人陪同主賓進入宴會廳，全體賓客人席，宴會開始。若宴會規模較大，則可請主桌以外的客人先入座，貴賓後入座。若有正式講話，可以一入席賓主雙方即講話，也可以安排在熱菜之後甜食之前由主人講話，接着由主賓講話。冷餐會及酒會講話時間則更靈活，吃完水果，主人和主賓起立，宴會即告結束。

宴請答謝詞 篇六

各位老領導、老同事，大家好。

今天陽光明媚，春意盎然，我們歡聚在這裏，爲我們化肥廠的老領導、老同事敬上一杯我們用多少年的情感釀製的美酒。

30年前，正是我血氣方剛、風華正茂的時代，當時我肩跨着一隻黃色的挎包，腳蹬着一輛破舊的鳳凰牌自行車，兜裏裝着冠仁廠長簽字同意讓我離開化肥廠的介紹信，懵懵懂懂地走出了化肥廠的大門。

離開化肥廠的時候，我把自己的行李———棉被、牀單、蚊帳等等全部生活用品，送給了宿舍的同事，帶走的僅僅幾本書籍以及一隻化肥廠發送給我的搪瓷飯碗，這隻搪瓷飯碗伴隨着我走過了多少年風風雨雨的歲月。

在化肥廠幾年的日子裏，我充分感受了領導對我的關心，同事們的幫助。

這種種溫熱，都使我記憶猶新，歷歷在目。

我由衷地感謝胡榮金老前輩，沒有你的幫助，我就不會有一個比較穩定的學習時間去複習迎考；感謝王根海科長和雷冬苟同志，沒有你們的鼓勵，我也許在學習的路上就不會走的這麼堅定；感謝費競成科長和組織科陳伯銘科長以及今天在座的化肥廠其他領導和同事，沒有你們的直接關心和支持，也許我就不能真正成爲一名爲了社會的進步和發展、爲了公平和良知而仗義執言的律師。

從事律師工作以來，自己兢兢業業，踏踏實實，做了一些工作，也取得了一些成績，受到社會各界的厚愛，方方面面給了我很多榮譽，同時也給了我很多壓力。

我自己清楚地知道，沒有在化肥廠幾年的生活積累和歷練，也就不一定會有我現在的收穫；唯有更加勤奮工作，才能回報社會。

現在，由於社會發展的原因，化肥廠四周的郊區現在變成了市區，化肥廠不能在市區生產，名義上把廠址搬遷至外地，但是，現在外地實際存在的化肥廠已經不是原來意義上的化肥廠。

原來的化肥廠不復存在了，但是，我們的人還在，我們的感情還在，我們的思念還在。

今天，我們歡聚在這裏，我向在座的各位老領導、老同事，以及今天沒有到來的化肥廠的其他領導和同事們說一聲謝謝，謝謝你們在我這一段艱難困苦的經歷中，給了我無私的關心和幫助，謝謝你們伴隨着我一起走過了一段難忘的人生經歷。

現在，讓我們舉起手中的酒杯，爲了冠仁廠長的身體健康，爲了在座的曾經和我一起共患難、同甘苦的老同事閤家歡樂，爲了今天沒有到來的化肥廠其他老同事的生活幸福，爲了我們今天的相聚，乾杯。

關於宴請禮儀 篇七

一、國際上通用的宴請形式

根據不同的交際目的、邀請對象以及費用開支等因素，常見的宴請形式有[]以下幾種。

1、宴會

宴會指一種比較隆重、正式的設宴招待，按其規格又有國宴、正式宴會、便宴和家宴之分。

（1）國宴。特指國家元首或政府首腦爲國家慶典或爲外國元首、政府首腦來訪而舉行的

宴會。這種宴會規格高，莊嚴而又隆重。按規定宴會廳內懸掛國旗，安排樂隊演奏國歌及席間樂，賓主雙方致辭、祝酒。菜單和坐席卡上均印有國徽，出席者的身份規格高，代表性強，賓主均按身份排位就座，禮儀嚴格。

（2）正式宴會。正式宴會通常是政府和團體等有關部門爲歡迎應邀來訪的賓客，或來訪的賓客爲答謝主人而舉行的宴會。這種形式除不掛國旗、不奏國歌以及出席者規格低於國宴外，其餘的安排大致與國宴相同。

（3）便宴。便宴多用於招待熟悉的賓朋好友，是一種非正式的宴會。這種宴會形式簡便，規模較小，不拘嚴格的禮儀，不用排席位，不作正式致辭或祝酒，賓主間較隨便、親切，用餐標準可高可低，適用於日常友好交往。常見的便宴按舉辦的目的不同宋分，有迎送宴會、生日宴會、婚禮宴會、節日宴會、特別宴會。

（4）家宴。顧名思義就是在家中設宴招待客人，以示親切、友好。它在社交和商務活動中發揮着尊敬客人和促進人際交往的重要作用，西方人喜歡採取這種形式。家宴在形式上可分爲家庭聚會、自助會、家庭冷餐會和在飯店宴請等幾種。

2、招待會

招待會是一種靈活、經濟實惠的宴請形式。常見的招待會主要分爲冷餐會、自助餐和酒會三種。

（1）冷餐會。冷餐會的特點是一種立餐形式，不排座位。菜餚以冷食爲主，也可冷熱兼備，連同餐具一同擺設在餐桌上，供客人自取。客人可以多次取食，站立進餐自由活動，彼此交談。當然，對於老年、體弱者要準備座椅，可由服務員接待。這種形式既節省費用又親切隨和，得到越來越廣泛的採用。我國舉行大型冷餐會，往往用大圓桌，設座椅，主桌安排座位，其餘各席並不固定座位。食品和飲料均事先放置在桌上，招待會開始後，自行進食。

（2）自助餐。自助餐和冷餐會大致是相同的，只是現代自助餐比較豐富，而且有比較多的熱菜，甚至有廚師當場給你煎炒。

（3）酒會。也稱雞尾酒會，更顯得活潑、方便。食品以酒水爲主，略備小吃，不設座位，賓主皆可隨意走動，自由交談。這種形式比較靈活，便於廣泛接觸交談。舉行時間亦較靈活，中午、下午、晚上均可，持續時間兩小時左右。在請柬規定的時間內，賓客到達和退席的時間不受限制，可以晚宋早退。酒會多用於大型活動，因此，客人可利用這個機會進行社會交際和商務交際。

3、茶會

茶會在西方一般有早、午茶時間，即上午10時下午4時左右，以請客人品茶爲主。茶會通常設在客廳，設茶几座椅，略備點心小吃，不排席位，入座時有意識將主賓和主人安排坐在一起，其他人隨意就座。茶會通常體現茶文化，如茶道等，因此對茶葉、茶具及遞茶均有所規定。我國通常稱爲“茶話會”。

4、工作進餐

工作進餐是現代國際交往中又一非正式宴請形式，按用餐時間可分爲，工作早餐、工作午餐和工作晚餐，進餐時，邊吃邊談。這種形式多以快餐分食的形式，既簡便快速，又符合衛生要求，此類活動多與工作有關，故一般不請配偶。雙邊工作進餐往往以長桌安排席位，便於賓主雙方交談、磋商。

二、宴會準備禮儀

宴請是一種社交性活動，是對賓客的一種禮遇，必須按規定禮節禮儀的要求進行準備。

1、確定宴請對象、範圍、規格

宴請的目的一般很明確，如節慶日聚會、貴賓來訪、工作交流、結婚祝壽等。根據不同目的來決定宴請的對象和範圍，即請哪些人，請多少人，並列出客人名單。在確定邀請對象時應考慮到客人之間的關係，以免出現不快和尷尬的局面。宴請規格的確定一般應考慮出席者的最高身份、人數、目的、主賓情況等因素。規格過低，會顯得失禮、不尊重；規格過高，則造成浪費。

2、確定宴請的時間、地點

宴請的時間和地點，應根據宴請的目的和主賓的情況而定，一般來說，宴請的時間安排應對主賓雙方都較爲合適爲宜，最好事先徵求一下主賓的意見，儘量爲客人方便着想，避免與工作、生活安排發生衝突，通常安排在晚上6～8點。在時間的選擇上還不宜安排在對方的重大節日、重要活動之際或有禁忌的日子和時間，例如，歐美人忌諱“13”，日本人忌諱“4”、“9”，宴請時間儘量避開以上數字的時日。宴請的地點也應視交通、宴會規格和主賓的情況而定，如是官方隆重的宴請活動，一般安排在政府議會大廈或客人下榻的賓館酒店內舉行；企事業單位的宴請，有條件的可在本單位的飯店或附近的酒店進行。

3、邀請

邀請的形式有兩種，一是口頭的，一是書面的。口頭邀請就是當面或者通過電話把活動的目的、名義以及邀請的範圍、時間、地點等等告訴對方，然後等待對方答覆，對方同意後再作活動安排。書面邀請也有兩種方式，一種是比較普遍的發“請帖”；還有一種就是寫“便函”，這種方式目前使用較少。書面邀請應注意以下禮儀：

（1）掌握好發送時間。國內邀請按被邀請人的遠近，一般以提前3～7天爲宜。過早，客人可能會因日期長久而遺忘；太遲，使客人措手不及，難以如期應邀。

（2）發請柬的方法。請帖上面應寫明宴請的目的、名義、時間地點等，然後發送給客人。請帖發出後，應及時落實出席情況，作好記錄，以安排並調整席位，即使是不安排席位的活動，也應對出席率有所估計。

請柬行文要注意以下幾個要點：

一是寫清目的。明確目的就是要說明“爲什麼宴請”這件事情，一般的寫法是，謹定於某年某月某日，在什麼地方舉行一個什麼樣的活動，然後敬請對方光臨。

二是沒有標點符號。一般的中文請柬行文不用標點符號。如果爲國賓舉行宴會，請柬上應印有國徽。較複雜的行文也可使用標點符號。

三是行文格式。行文格式如圖5—1所示。當然，有一些小型的宴會或者是很熟的朋友聚會，就不一定要嚴格按此格式，可以簡單寫上，謹定於某年某月某日，舉行一個宴會（招待會或家宴），即可。

四是文字措辭。請柬上的文字務必要簡潔、清晰、準確，對時間、地點和人名等要反覆覈對，做到正確無誤，萬無一失。措辭要典雅、親切、得體。例如不能把“敬備茶點”寫成“有茶點招待”，不能把“壽終正寢”寫成“死亡”，不能把“敬請光臨”寫成“準時出席”，不能把“謹此奉告”寫成“特此通知”等等。另外不要把人家還沒有結婚的寫成了“夫婦”，或者人家喪偶的，也寫上“夫婦”，引起對方觸字傷懷，這就失禮了。

以上四個方面，任何一個環節都不可失禮，否則必將給個人或組織形象帶來嚴重損失。總之，邀請無論以何種形式發出，均應真心實意，熱情真摯。邀請發出後，要及時與被邀者取得聯繫，以便做好客人赴宴的準備工作。

4、菜譜的安排

宴會菜譜的確定，應根據宴會的規格，所謂“看客下菜”。總的原則應考慮客人的身份以及宴請的目的，做到豐儉得當。整桌菜譜應有冷有熱，葷素搭配，有主有次，主次分明，既突出主菜，如鮑魚、魚翅等，以顯示萊餚的檔次，又配一般菜以調劑客人的口味，如特色小炒、傳統地方風味萊等，以顯示菜餚的豐富。具體菜餚的確定，還應以合適多數客人的口味爲前提，尤其要照顧主賓的飲食習慣。例如，不少外賓並不太喜歡我們的山珍海味，特別是海蔘；伊斯蘭教徒的清真席，不用酒，甚至不用任何帶酒精的飲料和豬肉；印度教不吃牛肉，滿族人不吃狗肉，等等。所有這些忌諱，在選菜時都應該考慮到。

5、席位安排禮儀

中餐宴會往往採用圓桌布置，通常8～12人爲一桌。如果有兩桌或兩桌以上安排宴請時，排列桌次應以“面門爲上，以近爲大，居中爲尊，以右爲尊”爲原則，其他桌次按照離主桌“近爲主、遠爲次，右爲主、左爲次”的原則安排。

6、宴請程序

迎客時，主人一般在門口迎接。官方活動除主人外，還有少數其他主要官員陪同主人排列成行迎賓，通常稱爲迎賓線，其位置一般在賓客進門存衣以後進入休息廳之前。與賓客握手後，由工作人員引入休息廳或直接進入宴會廳。主賓抵達後由主人陪同主賓進入宴會廳，全體賓客人席，宴會開始。若宴會規模較大，則可請主桌以外的客人先入座，貴賓後入座。若有正式講話，可以一入席賓主雙方即講話，也可以安排在熱菜之後甜食之前由主人講話，接着由主賓講話。冷餐會及酒會講話時間則更靈活，吃完水果，主人和主賓起立，宴會即告結束。

三、赴宴的禮儀

賓客參加宴會，無論是代表組織，還是以個人身份出席，從人宴到告辭都應注重禮節規範。這既是個人素質與修養的表現，又是對主人的尊重。

1、認真準備

接到邀請，能否出席應儘早答覆對方，以便主人做出安排。一旦確定出席，就不要隨意改動，萬一遇到特殊情況不能出席時，尤其是作爲主賓，要儘早向主人解釋、道歉，甚至親自登門表示歉意。應邀出席一項活動之前，要覈實宴請的主人，活動舉辦的時間、地點，是否邀請配偶以及對服飾的要求。

出席宴會之前，一般應梳洗打扮。女士要化妝，男士梳理頭髮並剃鬚。衣着要求整潔、大方、美觀，這給宴會增添隆重熱烈的氣氛。如果參加家庭宴會，可給女主人準備一份禮品，在宴會開始之前送給主人。禮品價值不一定很高，但要有意義。

2、按時抵達

按時出席宴會是最基本的禮貌。出席宴請活動，抵達的遲早、逗留時間的長短，在一定程度上反映對主人的尊重，應根據活動的性質和當地習俗掌握。遲到、早退、逗留時間過短，都被視爲失禮或有意冷落。身份高者可略晚些到達，一般客人宜略早些到達。出席宴會要根據各地習慣正點或晚一二分鐘抵達；我國則是正點或提前一二分鐘抵達。出席酒會可以在請柬註明的時間內到達。抵達宴會活動地點，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然後前往迎賓處，主動向主人問候。如果是慶祝活動，應表示祝賀。對在場其他客人，均應點頭示意互致問候。

3、禮貌入座

應邀出席宴會活動，應聽從主人的安排，在進入宴會廳之前先掌握自己的桌次和座位。入座時注意桌上坐席卡是否寫有自己的名字，不可隨意入座。如鄰座是長者或女士，應主動協助，幫助他們先坐下。入座後坐姿要端正，不可用手托腮或將雙臂肘放在桌上。坐時應把雙腳踏在本人座位下，不可隨意伸出，影響他人。不可玩弄桌上的酒杯、碗盤、刀叉、筷子等餐具。

4、注意交談

坐定後，如已有茶，可輕輕飲用。無論是主人還是賓客或陪客，都應與同桌的人交談，特別是左鄰右座，不可只與幾位熟人或一兩人交談。若不相識，可自我介紹。談話要掌握時機，要視交談對象而定。不可只顧自己一人誇誇其談，或談一些荒誕離奇的事而引入不悅。公務員之家:

5、文雅進餐

宴會開始時，一般是主人先致祝酒辭。此時應停止談話，不可吃東西，注意傾聽。致辭完畢，主人招呼後，即可開始進餐。

進餐時要注意舉止文雅，取菜時不可一次過多。盤中食物吃完後如果不夠，可以再取。吃東西要閉嘴嚼，不可發出聲響。要將食物送進嘴裏，不可伸出舌頭去接食物。嘴裏有食物時不可談話。剔牙時，要用手或餐巾遮口，不可邊走動邊剔牙。

6、學會祝酒

舉杯祝酒時，主人和主賓先碰，人多時可以同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時不可交叉碰杯。在主人和主賓祝酒、致詞時應停止進餐，停止交談。主人和主賓講話完畢與貴賓席人員碰杯後，往往到其他席敬酒，此時應起立舉杯。碰杯時要注視對方，以示敬重友好。宴會上相互敬酒表示熱烈的氣氛，但切忌飲酒過量，一般應控制在本人酒量的1/3以內，不可飲酒過量失言失態。如不能喝酒，可以禮貌的聲明，但不可以把杯子倒置。

7、告辭致謝

宴會結束一般先由主人向主賓示意，請其做好離席準備，然後從座位上站起，這是請全體起立的信號。一般以女主人的行動爲準，女主人先邀請女主賓離席退出宴會廳。告辭時應禮貌地向主人道謝。通常是男賓先向男主人告辭，女賓先向女主人告辭，然後交叉，再與其他人告辭。席間一般不應提前退席。若確實有事需提前退席，應向主人打招呼後輕輕離去。

對主人的宴請表示致謝，除了在宴會結束告辭時表示謝意之外，若正式宴會，還可在2～3天內以印有“致謝”或“P.R”字樣的名片或便函寄送或親自送達表示感謝。有時私人宴請也需致謝。

要坐準位置。 篇八

席間坐座位，很是有講究。一般是把最好的位置留給最重要的人坐。從位子類別上分，沙發椅比長沙發好，長沙發比普通椅子好。如果在包間圓桌就餐，最中間的是第一主人，第一主人的右手位是第一客人，左手位是第二客人。主人與客人相交叉入座。如果客人較多，則最好事先準備好坐座位的排序。男女客人間隔開來。如在大廳就餐，一般是客人坐背靠牆面朝大廳的位置。如果主人與客人分別是一對男女，座位一般要錯開，即男士坐在女士的對面。

一般較大的就餐場合，應當打印好桌籤，等就餐人員坐好後再收起，而且桌籤應當是兩面的，自己能看見，他人也能看見，便於交流。入座時，要幫助鄰座入座。可幫客人拉開椅子，請客人坐下。如果兩個鄰座，要幫年紀大的或者級別高的先入座。如有男有女，要先幫女士入座。如果你先到，而在包間內等其他人，要注意避免佔了座位的中心位置，坐在一個邊上的位子等客人比較好。

現在，有些單位不分主客，請尊者、長着或職位高者，坐在第一位置，也是可行的。

宴請答謝詞 篇九

（男）尊敬的各位來賓、（女）女士們、先生們、（合）親愛的父老鄉親們：  大家中午好！

（男）首先讓我代表全家人向各位的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

（女） 說句心裏話，擁用一套稱心如意的房子一直是我們全家3代人最大的願望，如今，在各方面的大力支持下，我們終於如願以償，實現了這一夢想，此時此刻我們的心情，是相當的激動。（男）今天借希望大酒店這塊寶地宴請各位，請大家來分享我們的幸福和快樂。希望大家能夠暢飲，共同度過一段美好的時光。

（女）在此，也讓我代表全家人向多年來對我們家關心和幫助的來賓和親友們表示衷心的感謝，並祝福你們（合）家庭幸福、永葆康健，萬事通達！事事如願！

（男）對了還要和一起在奮戰過的戰友、同學、朋友們說聲：“對不起了！我成房奴了，我先撤了。另外悄悄地相到一聲，你們有什麼活動，記住要帶我分享啊，我hold住的。”

（女） 在此也要衷心感謝爲今天宴請忙碌的各位朋友及酒店的的工作人員！

（男）最後，請允許我引用範偉的一句經典臺詞：謝謝啊，緣份吶！

（合） 現在，請大家滿上各自的酒杯，我們敬大家一杯酒。乾杯！