靈感範文站

位置:首頁 > 個人文檔 > 學生作文

端午節包糉子作文30篇

端午節包糉子作文30篇

端午節包糉子作文1

星期天,我們昂立全體師生去老家印象農莊,舉行了包糉子活動。

首先,老師一邊包糉子,一邊給我們講解。同學們都覺得很簡單,信心滿滿。沒有幾個同學認真聽老師講解。

輪到我們親手包糉子了。我們來到了大廳,同學們都紛紛拿起糉葉開始開始包糉子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎麼也包不緊。我開始沒有耐心了,看着已經被我折壞了的糉葉,我心裏十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤溼了眼眶。老師看到我沮喪的樣子,走過來說:“怎麼了?”我並沒有直接回答,只看到別人的糉子一個接一個包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我幾片完好無缺的糉葉,一步一步仔細地手把手地教我怎麼包糉子。老師說:“首先,把兩片糉葉平行放好,接着,把第三片糉葉倒過來放在中間,再旋轉兩圈,就成了一個圓錐形筒,然後往裏面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個完美的糉子就完成了。我試着按照老師講的步驟自己包了起來,終於我親手包好了一個糉子。雖然外形不是很好看,但我心裏還是甜滋滋的。因爲這畢竟是我親手包的,裏面包含着我辛勤的汗水,對我而言有着非凡的意義。後面我又連續包了幾個。

今天我過得非常開心,我不僅學會了包糉子,更重要的是我明白了:不管做什麼事情,一定要認真去做,虛心學習,只有這樣,你才能成功。

端午節包糉子作文2

今天是端午節,我親愛的老媽有事,所以把我“託”到了王別格家。

我剛一衝進門,就看到了王別格和嶽阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包糉子。怎麼辦?我可是個包糉子的“大菜鳥”啊!叫我吃糉子還行,叫我包糉子還不如讓我去毀糉子呢!我當時那個汗那。我直愣愣的站在那裏。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬着頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會。”王別格不以爲然的說:“我也不會嘛,我第一次包糉子的時候還把糉子包成了沙漏,一鬆手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先,把竹葉對摺,再折一個小角。”,王別格向我演示完就來檢查我折的怎麼樣。“哎呀。這是吃的,你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次。“嗯,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的鬆了一口氣。看樣子,她不會再叫我重新再折一遍了。“接着把糉葉打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然後再放一勺米,然後再放半個棗,最後放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,於是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配。”嶽阿姨說:“其實這個可以根據自己的口味來搭配。”我說:“那我就光加米,不加豆,也不加棗。”王別格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的糉子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由於往下我不能做了,所以那個半成品被送到了嶽阿姨那裏,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。

該煮糉子了。阿姨先把糉子倒進“盆地”(小鍋)裏,又把一盆水倒進“盆地”裏,讓水沒過糉子,使所有的糉子“溺水”,無一倖免(當然不能有幸免的了,不然,怎麼吃呀)。然後,煮上兩個小時,再悶上半個小時,糉子就煮好了。

王別格一聽說糉子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。嶽阿姨剛把糉子端上來,她便迫不及待地把一個糉子撥開,把糉子用筷子一分爲二,小口小口的品嚐完了,對糉子讚不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個糉子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。

這可真是個有喜也有憂的端午節。

端午節包糉子作文3

盼星星,盼月亮,端午節終於到了。端午節是我國的傳統佳節,在這天,全家人要在一起包糉子,吃糉子,有的還要賽龍舟。聽說,這都是爲了紀念古代的愛國詩人屈原。

當時,屈原寫了許多愛國詩篇,可是國君卻不採納,屈原眼看着自己的國家被他人侵佔,無奈之下,投江自殺,於是便有了賽龍舟,吃糉子,和到江邊撒糉子的習俗。

端午節早上,我和媽媽去買了,花生,紅棗,米和糉葉,準備回家包糉子。

回到家,媽媽把米和糉葉泡在水裏,分別放到兩個大盆子放裏面,又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗裏。最後媽媽找來了粗一點的繩子,剪了許多長長的線,然後對摺在一起。一切準備就緒,包糉子開始了!

媽媽讓我先看她包一個,然後我再拿一個,跟着她學。首先,媽媽拿了兩片糉葉,交錯放在一起,然後拿起剪刀,把糉葉一頭剪平,然後握起來,讓它成爲一個圓錐形,哈哈,活像一個小漏斗。媽媽對我說:“像小漏斗的這個地方決定了糉子的大小,一會你包時,不要太大,不然你的手抓不住。”我點了點頭。媽媽又抓了一大把米放進小漏斗裏,到一定位置時,要往裏面到一點水。然後可以在放米過程中放花生和紅棗。然後把漏斗上面的糉葉往下放,成爲一個“立體三角形”,開始包,最後媽媽拿了事先準備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”媽媽笑着對我說。我看了看,哇,媽媽包的真好!我一定會“青出於藍而勝於藍”的!

我按照媽媽教我的步驟開始包糉子,拿兩個糉葉,交錯放,然後成爲一個小漏斗,開始放米。可是,糉葉在媽媽手裏就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導致漏米,撒了一地。媽媽說:“你不要使太大勁,輕一點。”我按照媽媽給我的建議,重新開始。可是糉葉像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把糉葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那裏。媽媽看了看我,語重心長的對我說:“沒關係的,媽媽第一次包糉子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了媽媽給我的鼓勵,我又振作起來,開始了包糉子。

這一次很成功,到最後纏繩子了,我把糉子放在桌子上,用手緊緊按着它。用很大力氣,把糉子纏了起來。呼,終於好了,看着我包的糉子,它彷彿在朝着我笑呢!

這是我第一次包糉子,很成功。通過這一次包糉子我知道了,以後不管做什麼事情,都不能着急,要慢慢的去做,精益求精。

端午節包糉子作文4

又迎來了一年一度的端午節,又到糉葉飄香的季節。今年的端午節,合肥晚報的小記者們要一起去植物園包糉子。我十分興奮,恨不得一個跟斗就翻到了植物園。

到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點綴其中,有的已經全開了,有的還是花骨朵,還有的正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬里寫的接天連葉無窮碧,映日蓮花別樣紅的詩句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風搖曳,像美麗的姑娘在梳理着長髮。

包糉子嘍!隨着老師的喊聲,我們來到了一間會議室裏,大家選好座位坐好,發現桌子上已經擺着許多葉子和細草,還有一個裝滿米的大鍋和幾個裝着蜜棗的碗。老師先給我們介紹糉子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦的葉子都可以包糉子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因爲它有一股竹子的淡淡清香。細草是蓑草,專門用來系糉子的,鍋裏的米要事先浸泡一段時間

開始包糉子了,老師開始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然後捲成一個錐形,在裏面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過來,弄成一個角的形狀,把剩下的竹葉圍繞着角纏緊,最後用蓑草把糉子五花大綁就OK啦!看起來很簡單但做起來很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開始裝米了,我把米塞了進去,可是折角的時候怎麼也折不好,不是米漏出來了,就是竹葉破了。我只好又去請教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來,下一個角也是這樣。我折騰了半天,終於包了一個四不像,雖然有點醜,但我覺得是自己包的,一定會特別好吃的!

想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗糉子,心裏美極了,似乎已經聞到了熱氣騰騰的糉子散發出的陣陣清香。趕緊回家,煮糉子去囉!

端午節包糉子作文5

對大多數家庭來說,端午佳節少不了糉子這一傳統食品;而在我們家,端午節少不了我跟媽媽在廚房包糉子的其樂融融。今年當然也不例外。

媽媽像往常一樣煮好糉葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進廚房,掀開鍋蓋,糉葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個屋子。猛然間憶起兒時的端午,那裏我還不及廚房的案臺高。糉葉煮好後,媽媽總把鍋蓋留給我來掀,我便端個板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時我的小手還不能把控糉葉,只能看着媽媽的大手在墨綠的糉葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動,不一會兒糉子的雛形就有了。這時我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手裏,再幫着按住糉子。媽媽輕輕巧巧一綁,糉子就結結實實了。

後來,我長到不用板凳就能在案臺上操作時,不再滿足於只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學着樣子包起來。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應該光滑面在裏,粗糙面在外。”媽媽細細糾正,慢慢示範;她做一步,我仿一步;時間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過。終於,我弄出了一個隱約能看出糉子模樣的鬆散包。媽媽快速完成她手中的,然後剪一段馬蓮遞到我的小手裏,幫我按住糉子,我費盡力氣終於把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個糉子誕生了。後來它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嚐。仍記得那天嚼着自己包的糉子,聽着媽媽的誇讚,心裏漾着無邊的歡快。

現在,我和媽媽幾乎一般高了;年復一年端午包糉子,我也熟練到無需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節奏。但我知道,終有一天我也會和媽媽包得一樣熟練,甚至超過她,因爲她在教授時老去,而我在學習中長大。

如果我是糯米,媽媽就是糉葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成爲香甜的糉子。

端午節包糉子作文6

端午節快到了,市場上琳琅滿目各式各樣的糉子又開始熱銷起來。但這麼多年吃過很多種糉子,都趕不上媽媽親手包的糉子好吃。

端午節是媽媽很重視的節日。端午節那天媽媽天不亮就早早的起牀了,說是隻有太陽還沒有升起採回來的艾蒿纔有用。等到太陽剛剛爬起的時候,媽媽已經把艾蒿插滿了屋檐,說是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打溼了,但她全然不顧,馬上開始爲我們包糉子了。糉葉是之前上山採來的柞樹葉,是一種叫做大葉柞的樹葉,葉子大的有比兩個巴掌還大,而且很肥厚。包糉子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。

媽媽包糉子的速度很快,而且不是三角形的,是長方形的,看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買來的蜜棗一頭放一個,還有花生放在米上。然後開始前後左右對摺葉子,把糉子餡包裹得嚴嚴實實的。最後就是用青草把包好的糉子一道一道捆綁起來,是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。

接下來就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之後,滿屋子都飄着糉子的香味了,因爲都是用的自然綠色的材料,那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香。還沒等煮熟呢,饞的口水就上來了,那種着急吃上一個糉子的心情可想而知了。

大約一個多時辰糉子就煮好了,打開糉子葉米都被樹葉染綠了,樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來,吃起來更是香甜可口,尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和着米香更是獨特,是買來的糉子所沒有的。一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點也不噎人,總有吃不夠的感覺。

端午節還沒到呢,便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉糉子了。

端午節包糉子作文7

說起端午節,大人們可能會說:“端午節,扒龍船囉!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會說:“噢耶!吃糉子囉!”可不是嗎?糉子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對於我來說糉子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!

不過糉子平時吃得雖然多,但我卻不知道是怎麼做的。於是,今天一早我就拉着爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——姥姥的家裏“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的糉子。

到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地說:“姥姥,姥姥,我要吃糉子!”說着,還調皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着說:“我的乖孫女,難道我還不知道你想幹什麼嗎?每逢過節你都來我這吃東西,不是嗎?我早準備好了!”“哇!”我衝上前一把抓了一隻大糉子,剝開糉葉就往嘴裏送,還不忘說:“還不是因爲姥姥您這位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時候說:“我說,你不是來學做糉子的嗎?怎麼只顧着吃呢?”“哦!”說罷,我又抓起一隻糉子邊吃邊學。

只見姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰衣”,“好威風啊!”我叫了起來,全家人都被我逗笑了。“開始授課,安靜!首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有糉葉要泡一下,然後一片一片地清洗乾淨。這些都要預先準備好,懂了嗎?”“是。”我似懂非懂地點點頭,姥姥把兩片糉葉交叉着疊在手上,做成漏斗形,然後分別放下一層糯米、一層綠豆、一片醃製好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好糉葉,大概做成三角形的樣子,最後用水草紮好,糉子就大功告成了。就這樣一再重複上述的步驟,所有的糉子都被我們做好了。

經過漫長的等待,姥姥終於把糉子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個美味的糉子……

端午節包糉子作文8

街邊那一個個圓圓的飽滿的糉子,散發着香氣,我的記憶也隨着這味道飄回了一年前。

美好的一天從早晨開始,暖暖的陽光灑在身上,似乎一切都那麼美好。今天是端午節媽媽一大早便帶我去菜市場挑選糉葉,媽媽帶我來到一個攤位前,買糉葉的是一位叔叔,精心給我們挑選了一捆糉葉,媽媽年年都來這買,他家的糉葉十分新鮮,幽綠的葉子上還帶着幾滴清晨的露珠。隨後媽媽又去買了糯米等其他材料,買好東西我們便回家了。

媽媽今天要教我包糉子,等會爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會來我家吃飯。媽媽讓我把糉葉和糯米都洗乾淨,晶瑩圓潤的糯米在我的手裏翻滾着,我用手輕輕擦洗着糉葉,絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看着媽媽一連串行雲流水的動作羨慕極了,媽媽的手彷彿有魔力一般,把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的糉葉裏,還包出了一個美麗的形狀。後來外公外婆他們都來了,也參與進了包糉子裏,一家人其樂融融的圍坐在一起,談笑風生。每個人都有自己的任務,大家分工合作,齊心協力的包糉子,將絲絲親情融進了一個個細緻飽滿的糉子裏。

不過一會兒香香的糉子便出鍋了,晶瑩的糯米與清新的糉葉包在一起散發出一股獨特的清香,我挑了幾個剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們,“爺爺奶奶端午節快樂!快吃糉子吧。”爺爺他們直誇我長大了、懂事了、知道孝順了,我心裏像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴裏放,香甜的糯米旱災口裏直呼“燙”,長輩們在一旁細心的把糉子吹冷,再送給弟弟妹妹們吃,不一會兒,幾個糉子就被消滅了。

我們全家人圍坐在一起吃着糉子,看着電視上直播的賽龍舟比賽,弟弟妹妹們在一起玩着小遊戲,爺爺奶奶們互相噓寒問暖…….那畫面好不溫馨!

我將思緒收回,把目光移到眼前的糉子上,過幾天就是端午節了,今年的端午節也會如往年一般那麼溫馨吧!

端午節包糉子作文9

端午節,是我國的傳統節日,始於中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃糉子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包糉子。媽媽先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和糉子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利於煮蒸。再把糉子葉放在水裏泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然後,開始包了。拿兩三個糉葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子裏,然後包住頭部,不讓大米漏出來,最後用線把糉子系的嚴嚴實實。這樣一個糉子就包好了。看到媽媽包得這樣嫺熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑着點點頭。

我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟着媽媽學了起來:我也先把糉子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到裏面,當我用糉葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片糉葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往裏面填滿東西,最後放上一粒蜜棗,開始用糉葉裹的嚴嚴實實,然後用繩子把糉子繫上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說:“你係得太鬆了,一定要把繩子繫緊。”我再次拿起兩片糉葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包糉子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,繫結實。一個完美的糉子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完爲止。

最後,媽媽把糉子放到鍋裏煮。幾個小時後,香甜可口的糉子,終於出鍋了。我吃着自己親手包的糉子,心情格外的美好!

端午節包糉子作文10

傳統的端午佳節臨近了,我家又張羅着包糉子了,雖然超市買得到各種風味的糉子,但我覺得自已親自包糉子纔有過節的味兒。

週五傍晚寫完家庭會議後,我去金華聯購物廣場買了四斤後腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的滷肉放入冰箱明天待用。週六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮糉葉,回家後就忙碌開了。先洗淨糯米,動作要快不要讓糯米浸水時間太久,將洗淨的糯米倒入籮中瀝乾水分,撒進適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色爲止。將碧綠的新鮮糉葉放進水池中漂洗,用冷水浸上幾個小時,撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過的糉葉鬆軟、有韌性,煮好後我將糉葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉糉的製作準備工作一切就緒,就等着包糉子了。下午我請來奶奶幫着包糉子,她說我買的糉葉太窄,須三片糉葉方可包完一個糉子,她動作很是嫺熟,先把糉子一端圍成一個圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把糉葉纏繞起來決不能讓米露出去,最後用棉線裹住糉子包紮起來就成了。媽媽包糉子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀糉子,一直到晚飯後也才包完一半,明天在家繼續包糉子。爲圖省事老爸又迫不及待地想吃糉子,於是我們只好用高壓鍋煮糉子,先大火燒開再小火慢慢煲,過了約一個小時糉子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑑的糉葉,醬黃色、晶瑩剔透的糉子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜着滷肉的香味撲鼻而來,吃上幾口保準讓你脣齒留香。邊吃糉子邊品嚐着新茶,那絕對是一種享受。

去年端午節前夕我將這種自家的特產作爲禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉糉。今年我打算再贈一些給親朋好友,以糉會友,不亦樂乎!

端午節包糉子作文11

每一年的農曆五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們爲了紀念愛國詩人屈原,舉行包糉子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包糉子的實踐活動。聽到這個消息,大家興奮不已。

經過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉糉,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、糉葉和棉線。

媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽後來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗乾淨,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆裏攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食慾,董阿姨先示範了一次,我們就開始包了。

我拿出兩張糉葉大部分重疊在一起,從底部往上捲成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷築緊,以減少裏面的空隙。呀!不好,由於用力過猛,糉葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包糉子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張糉葉包在外面。這下好了,終於不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟後米會硬一些,會更香,而鬆的就沒這麼香了。壓完後,我把伸出的糉葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最後,剪了一段線,把糉子“五花大綁”,一個糉子就大功告成了。

我擡頭看到同學們熱火朝天地忙着,臉上洋溢着燦爛的笑容,很多同學咧着嘴,似乎口水都快滴到糉子上了,嘿嘿!哪能抵擋糉子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包糉子。

最後我們組包了40多個糉子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉糉,心裏那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的糉子散發出的陣陣清香。

端午節包糉子作文12

盼星星,盼月亮,端午節終於到了,一家人摩拳擦掌忙活起包糉子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來,洗好糉子葉,準備開始包糉子。

我從來沒包過糉子,於是對媽媽說:“媽媽,我不會包糉子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包糉子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,摺疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要儘量地緊,否則煮的.時候會漏米。”我跟着媽媽做,將糉子葉疊成一個漏斗。

“然後放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅糉子,可以在裏面放一兩顆小紅棗。”

“在封口之前,先在糯米上撒點水,然後將餘下的糉子葉蓋在漏斗的大口上,現在糉子變成了一個三角錐形,再用剩下的糉子葉將糉子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉將糉子綁緊。”這一步非常關鍵,說着簡單,做起來難。小小的糉子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想將糉子裹緊時,裏頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最後在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終於包好了一個糉子。儘管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的最好的一個了。

下一步,開始煮糉子了。先將糉子整齊地擺在鍋裏,將鍋簾壓在糉子上面,再往鍋簾上放一盆水。最後將水順着鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的糉子就出鍋了。

到了端午節這天早上,媽媽給我係上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象徵着五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家裏充滿了節日的氣氛。

早上忙完這些以後,今天的主角——糉子,終於登場了!白白的糉子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃糉子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……

端午節包糉子作文13

端午節馬上就要到來了,我跟媽媽一起學包糉子,品嚐了美味的“五黃”,一起品味端午節的習俗。

端午節這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃糉子、品五黃等其他風俗。端午節這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。

接着,我和媽媽一起包糉子。材料媽媽早就已經準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把糉葉放在清水裏浸泡5~6天再洗乾淨;把綁糉子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊,放在醬油裏浸泡一個晚上。包糉子之前,先把糯米淘洗乾淨,把水瀝乾後倒入盆中,放上調料拌勻;把糉葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包糉子了。首先我取出兩張糉葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝裏折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端糉葉向後折去,包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的糉子捆綁結實。這樣,一個糉子完成了。

包糉子的時候媽媽告訴我,端午節是爲了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐,便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想爲了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包糉子紀念屈原的節日。

紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食,關鍵還學會了包糉子,增長了民俗知識。

端午節包糉子作文14

“五月五,過端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古。”唱着童謠,端午節又來到了我的身邊。

五月八年級,我來到了鄰居大媽家中,看見大媽正在包糉子,一片片糉葉、糯米經過大媽的巧手包紮成了一個個小巧可愛的糉子。我好奇地說:“大媽,我也想學包糉子。”大媽笑着說:“包糉子是細緻活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的。”“我會用心來學的。”“那好,你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試着包吧。”大媽爽快地答應了。

只見大媽拿起兩三片糉葉交叉一小邊疊好,雙手從糉葉的外邊捲起,一個圓錐形的糉葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往裏裝,待快裝滿時,又拿來一根筷子使勁一下一下插緊糉葉筒子裏的糯米,果然那糯米下降了一點,她又加了一點糯米,又壓緊。接着她迅速把筒子上面的糉葉對着包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最後她把包紮好的糉子用繩子使勁綁好,有時還用牙齒咬着繩子一端綁着。她說:“如果繩子沒有綁緊糉子,待煮時,糉子就會爆破流出糯米飯來,那就沒有包好糉子了。所以包糉子看起來容易,做起來難的。”

我看了一會兒就學着包起糉子來,我拿好三片糉葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個圓錐形,一隻手握着這個圓錐形,一隻手把糯米裝進來,待滿了時,我也學着用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的糉葉頭對摺包起,咦,怎麼不成角了?打開再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說了吧,看得容易做得難。”大媽接過我手中的糉子,重新包紮,這時我仔細看到她包起時,兩邊糉葉邊對摺包,手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。

我又重新包起糉子來,在糉葉對摺包起時,用心壓平壓成角,可不管我怎麼用心,糉葉似乎總不聽我的使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現。幾經努力,最後總算包好兩個形狀醜醜的糉子來,也算是安慰我了。

望着這兩個醜醜的糉子,我真正明白了,有些事真是看起來容易,做起來難啊。

端午節包糉子作文15

我愛吃香噴噴的糉子,也看過別人包糉子,卻從未動手包過。一年一度的端午節又來到了,我決定做一件有意義的事——學包糉子。剛好,學校組織了小記者學做鹹鴨蛋和包糉子的活動,我迫不及待地報名參加了。

到了那一天,老師讓我們排隊到食堂洗手,準備包糉子。當我們洗完手到食堂的時候,幾位老師和食堂的婆婆已經在包糉子了。

老師告訴我們,今天我們學包三種糉子:一種是三角糉,用來包肉餡;第二種是四角糉,用來包紅豆餡;第三種是枕頭糉,用來包蛋黃餡。

開始包了,只見老師先捏起兩片糉葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形。可我捲來捲去還是一個直筒。老師見了,在旁邊指點:“左手捏緊糉葉一角,右手將另一角往裏卷,下面拉緊,上面放鬆一些。”在老師的指點下,我卷好了糉葉。接着往角筒裏放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多餘的糯米,然後按實,我才舒了一口氣。

經過小挫折,我這次總算堅持到了最簡單的步驟——扎繩。喜歡吃糉子的人都知道,糉子要包嚴實紮緊纔好吃。我接過糉繩,把糉子“五花大綁”後,還別出心裁地打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起糉子準備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力,我終於又重新把糉子包好了。

第二天早上,老師把我們煮熟的糉子送到了我們的教室,我拿到糉子以後,迫不及待地品嚐起來。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的糉子最好吃!

這次學包糉子,讓我明白要學好一種本領,誠心、細心、恆心可真是一樣也不能少啊。

端午節包糉子作文16

今天是一年一度的端午節。在這個糉味飄香的節日裏,我和媽媽做了一頓糉子美食。

端午節吃糉子還有一番來歷呢!媽媽以爲讀後感我不知道,還試探的考我,其實我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長見識。我誇誇其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。

在春秋戰國時期,有位愛國人士————他叫屈原。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死。

屈原死後,楚國百姓哀痛萬分,紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裏,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈身體了。

媽媽聽後滿意的笑了。糉葉和米也泡好了,媽媽示範給我看。包了一個漂亮的三角型糉子。我隨後按圖索驥自己也包起來,把糉子葉折成三角型。然後把泡好的米放進葉中。可以放肉的由於我不喜歡吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。爲了更好的區分,我和媽媽決定不帶肉的我來包,用黑線綁,有肉的糉子媽媽來包就用白線。看花容易繡花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終於包好了一個不“像樣的”糉子來。汗。還真不容易,看着媽媽快包一小盆了,我迫不及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺着眉頭說:“真像小手”我們開心的大笑,接着媽媽又鼓勵我說,第一個難免會包不好。包幾個熟練就好了。

我包了第2個、第3個、第4個……一個比一個好、一個比一個快、。一個比一個漂亮,熟能生巧這句話是誰說的來着。太有道理了。糉子包完了。我也累的夠嗆。看着鍋裏熱騰騰的糉子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終於把我首創“小手”找到了。自己的勞動果實是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!

端午節包糉子作文17

今天是端午節,我和爸爸媽媽包一次糉子。這是我們家第一次包糉子,我興奮極了,對媽媽說:“媽媽,這次我一定要學會包糉子。”

昨天,媽媽已經把糯米和紅棗泡好了,也把糉子葉也按要求準備好了。我們就開始包糉子了。第一步先拿一片糉子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來;最後用一根繩子把包好的糉子纏緊。一個糉子就包好了。

包糉子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來一點都不容易。媽媽包的第一個糉子太好玩了,完全看不出是什麼形狀。看到糉子我哈哈大笑。我對媽媽說:“媽媽,這個糉子樣子有些詭異,像一個骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會說:“哎,那我把糉子拆了吧,沒人敢吃就麻煩了。”媽媽看看我的糉子也忍不住笑了起來說:“你的糉子米快漏完了,煮出來只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的糉子看看,太扁了,葉子裏只剩下一點米。我唉聲嘆氣地說:“看來我也要重包了。

我又重新拿了糉子葉,和媽媽一起按照步驟認認真真地做好每一步。我先用糉子葉摺好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個糉子包好了,我仔細欣賞我的“作品”,自我感覺還比較好。雖然糉子的形狀還是不好看,但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說:“嗯,進步很大,繼續加油,相信你會做得更好的。”受到媽媽的表揚,覺得自己的幹勁更足了。我看到媽媽包的糉子形狀也越來越好看了。我對媽媽說:“媽媽,我們快快包吧,我想早點吃上糉子。”媽媽說:“好的,小饞貓。想吃就要加油幹。”

我們一共包了二十個糉子。媽媽用一個大鍋煮了滿滿一鍋。糉子的清香充滿房間,我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問媽媽:“糉子熟了嗎?我餓死了。”媽媽回答說:“快好了,再等等。”我覺得時間好長呀,快到了世界末日。媽媽終於說:“好了,可以開吃了。”我噌地一下跳了起來,撲向了糉子。

吃着自己包的糉子,覺得這個糉子是世界上最美味的食物。

端午節包糉子作文18

農曆五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,相傳古代詩人屈原就在這天投江,後人爲了紀念他,把這天當作節日,有吃糉子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風俗。

端午節這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩裏拽了起來,嚷嚷道:“快起來,學包糉子了”。我慵懶地坐起來整理着頭髮,慢吞吞地洗漱。等這一切都進行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽:“我幹啥呀?”媽媽說:“你拿上透明膠跟着爸爸先把艾葉插門上。”“好嘞!我爽快地答應着。”艾葉的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包糉子了,起初,我是一點也不會,手足無措的站在那裏,傻傻地看着爸爸媽媽在包糉子,看了一會兒,感覺也沒那麼難,我也學着媽媽拿起兩張糉葉疊在一起,然後用手捏住糉葉的兩端,捲成漏斗形,可是糉葉不聽我使喚,卷出來的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到後手把手的交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個花生,一個蜜棗,當我蓋上糉子葉準備用繩子扎的時候,手抓不住糉子鬆開了,裏面的東西全撒了出來,我有點生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬着繩子,一隻手抓糉子,一隻手纏糉子,這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試,前面的動作已經熟練掌握,到了後面,我怕還弄不好,我沒有放那麼多東西有點扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點,不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿着繩子,抓緊糉子,在糉子外面纏了好幾圈,最後紮緊打結,終於包好了一個。拿給媽媽看,媽媽一直誇我,我心裏美滋滋的。

“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想着以前都是媽媽自己一個人提前準備材料,一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說“休息休息,等着吃糉子吧,自己包的吃着更香。”“出鍋嘍”隨着爸爸地喊聲,我們聞着糉香味走過去,一人拿了一個自己包的品嚐起來,好香呀!

端午節這天,我們一家人邊吃自己包的糉子,邊看電視,其樂融融。我一連吃了三個,嗯,還是自己做的東西最好吃。

端午節包糉子作文19

端午節是我國的傳統節日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包糉子……今年端午節,我學會了包糉子。

家裏還有蜜棗和糉葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿着錢跑向超市,到了超市裏,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然後到樓下結賬。

我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然後接上水,把糯米泡上。

下午,米泡好了,媽媽也把糉葉煮好了。我從冰箱裏拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包糉子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包糉子。

“先認清糉葉的反正面,正面要卷在裏面,然後把糉葉捲成一個漏斗形狀。”媽媽邊示範邊說,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”

我照着媽媽的樣子,把糉葉捲成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往裏。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了。”

我往裏面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。

我照着媽媽教的,把上面的糉葉折過來,蓋住糯米,再順着三角形的形狀把糉葉纏起來。哎呀!不好!糉葉裂開了!這可怎麼辦?我連忙向媽媽求救。

媽媽說:“沒關係,再拿個糉葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終於包好了一個糉子,我用棉線把它纏起來,一個糉子就完成了。

接下來,我又包了許多迷你小糉子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小糉子比大糉子好包多了,並且還超級可愛。

在我和媽媽的共同努力下,糉子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。

我等得好着急啊!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我爲什麼不吃饅頭,我說,我要留着肚子吃糉子。

終於等到糉子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小糉子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、糉葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。

端午節包糉子作文20

說起端午節,我的話匣子就關不住了。因爲去年的端午節,我就親自嘗試了一回包糉子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃糉子的,這是爲了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包糉子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包糉子了,我既興奮又緊張。聽別人說,糉子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿,可心裏還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

姥姥給我示範了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片糉葉疊在一起,接着折成漏斗型,然後裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之後,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。姥姥一看我的動作,就知道出現了什麼問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了糉葉裏。我自言自語地說:“姥姥真不愧是糉子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的糉子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個糉子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……

糉子包好後,接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的糉子和姥姥、爸爸媽媽的糉子混在一起,沒過多長時間,糉子就可以食用了。我們每個人手拿一個糉子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開糉葉,一小口一小口地吃進去,發現裏面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯着大家,外公吃到的是豬肉糉,姥姥吃到的是豬肉糉,爸爸吃到的也是豬肉糉,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、姥姥,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進糉子裏去的。

他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的糉子,真值。

端午節包糉子作文21

“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂着個雞窩頭,揉着眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開了,是誰呢?不用說必定是外婆!這麼早又在幹些什麼呢?

我繼續去探戈究竟,我打開廚房的門,看見外婆正全神貫注地包糉子。突然,我才記得,準備要端午了。看着外婆包的糉子,大小一致,每個糉子的量都適合,說明外婆經常包糉子啊。是的,外婆每年端午都會包糯米糉。我站着看外婆包,外婆突然說:“你快去洗漱換衣服,我教你包糉子。”我一聽就跑上樓去,迅速做好一切就衝下樓了。外婆說:“別急,小心摔跤。”我笑着說:“我這是急着學嘛。”外婆開始教我折葉片,折成一個不漏的小鬥,藉着放適量的米,肉,豆等材料。最後,我以爲我可以順利弄成一個糉子,卻沒想到最後一步出現了問題。綁帶時,不小心用太大力扯,糉子就散架。我看着哭笑不得。外婆說:“沒事,再來過吧,做一件事會有失敗的經歷的。”我又如外婆的步驟去做,終於做出一個。於是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天後,端午節到了,外婆把我們弄的糯米糉拿出來,放入鍋裏煮。過程中,我不斷打開鍋蓋,看看好了沒有,媽媽看到我似乎着急着想吃,笑着說:“別看了,再等會吧!等一會就可以吃了!”五分鐘終於過去了,我終於可以吃了,我迅速拆開帶子,一拉開葉皮,一個大大的香香的糉子展現在我眼前,我不顧熱就吃起來了。外婆說:“慢點吃,沒人和你搶呢!”糉子裏的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節給我帶來的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒有吃到自家的味道?每一年的端午節都是高糉子吃糉子賽龍舟,連續了這麼長久的歷史,人們都依舊重視這個端午節,因爲端午節能使人們感受到自家的味道,家鄉的味道。

也許,你吃過糉子,但是沒有吃出任何感受那是因爲你吃的可能不是自家包的,或者你沒有認真品嚐。今年的端午已過了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好爲端午做準備,然後過一個美滿的端午,這麼好的事情又爲何不好好做,過好這個端午呢?那下年,全家一起過端午,找回那種真情吧!端午是歷史長久都存在的節日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!

端午節包糉子作文22

窗外湛藍的天空時不時傳來幾聲鳥鳴,我的心情格外舒暢。因爲今天是端午節,我要和奶奶一起包糉子呢。

包糉子的材料奶奶早就準備好了。只見一盆用水浸泡過的糉葉,已經伸展開來;半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放着幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有醃製好的臘肉和冰糖,以及用來捆紮糉子的棕繩。一看見這些,我的心就禁不住跳躍起來,嗬,真的要包糉子啦!

“咱們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片糉子葉,在中間一對摺就捲成了三角形的小漏斗,然後挖進一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最後,像變戲法似的把糉子捲成一個立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最後繫了一個結,一個漂亮的糉子就包好了。整個過程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包糉子簡直是一門藝術啊!

於是,我也從水盆裏挑了一片大糉葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來了,再挖兩勺米進去,放顆紅棗,填平,最後一卷。呀!一個糉子就已經成形了。瞧,就這麼簡單!我正得意,麻煩就來了。因爲最後捆紮的步驟太難了,我根本無從下手。我試圖騰出一隻手來,結果糉子差點散架了。於是我改爲邊用一隻手拉繩,邊用嘴幫忙,結果根本使不上勁道!無奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時間把這爛尾糉子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來的這寶貴的物質和精神遺產!

收斂起心神,我跟着奶奶一步一步地學習,奶奶手把手地教着,最後我總算包了四五個像樣的糉子。

煮糉子的時候,我搬個凳子在旁邊等着,我多想親眼瞧瞧我的勞動成果。不一會兒,糉子的香味就飄滿了整個屋子,四十分鐘後,糉子寶寶們就爭先恐後地出鍋了。我迫不及待地挑了一個貌似我包的糉子,手忙腳亂地解開糉葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!

一家人圍着圓桌,拉着家常,吃着剛出鍋的糉子。那糯米的濃香,大棗的甜味、糉葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結合……這,就是端午節的味道吧!這,就是傳統文化的精髓所在吧?

端午節包糉子作文23

大家都知道端午節的來歷吧?沒錯!

端午節,這個隨着幽遠的歷史一起走來的傳統節日,現在已成爲中國人最重視的節日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對於端午節的青睞了。

我最喜歡的莫過於端午之日漫步於街了,一種濃郁的節日氣息與風兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同於家鄉閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。江淮人家的家門上多是懸掛着艾葉菖蒲,據說也有祛魔驅鬼之效。但這些並非我最在意的,說到我最在意什麼,那自然是激盪人心的賽龍舟了。

出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放着一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲着盛開着紅牡丹。船裏的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標誌,也是力量的象徵。

鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚,跟着鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一隻紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀衆們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一隻船當然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當,猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三隻船如疾馳的戰馬齊頭並進,容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激盪!

過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米糉子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河裏,以祭祀我國曆史上偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠懷念着他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠也不該被忘卻的。今天,我們仍以屈原爲驕傲,我們會用我們的快樂永遠紀念着他!

大家多多少少都知道一些關於端午節的諺語吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)

端午節包糉子作文24

“小懶蟲!快起牀,今天是端午節,媽媽和你一起包糉子,你怎麼還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫着。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包糉子的啊,想想可以吃到美味的糉子,我還是很快地起牀,跟媽媽學着包糉子。

媽媽拿出泡在水裏的糉葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包糉子四大步驟:①選料,選擇好合適的糉葉;②把糯米放在摺疊好的糉葉裏,包好;③把五花肉放進有糯米的糉子裏;④用線把包好的糉子纏緊,打結。這樣一個糉子就包好了。我心裏暗想原來包糉子還有學問呢。

媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一隻胖乎乎的肉糉子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包糉子的好手,已經包了幾十個糉子了,整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢?

且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練着,可是這糉子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個糉子都沒爆好那小糉子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的糉子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終於包好了第一個糉子。看着手中的這個小糉子,雖然沒有媽媽包的那麼好看,但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。

糉子包好了,開始煮糉子。媽媽往鍋里加了許多的水,然後開始煮,煮了好一會兒,糉子就好了,此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味,終於可以吃到香噴噴的糉子了。

今天我不但與媽媽學到包糉子的“手藝”,還嘗試了包糉子其中的快樂,真實一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!

端午節包糉子作文25

我的家鄉是一座位於長江口的小島,鍾靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉隻身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉的思念與日俱增,而除了難以割捨的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的糉子。=

在家鄉,端午節一到,家家戶戶都忙着採蘆葉。差不多全村人都出動了,成羣結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢着此起彼伏的笑聲了。

採完蘆葉,便回家包糉子了。在我看來,包糉子簡直可以說是門藝術:先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出後用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。糉子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入鹹精肉的“肉糉”,味道自然與衆不同。母親是個精打細算的人,不捨得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉糉”了,只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包糉子給我吃,但味道也一樣香甜。

糉子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔糉”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有糉子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方糉、菱糉、子母糉等,個個美觀大方,清香可口。而最爲匠心獨具的要算“鴛鴦糉”了——把兩個同等大小的糉子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉有送糉子的習俗。每年這時,家家戶戶都會提着自家包的糉子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。

包好的糉子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河裏,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“爲什麼要紀念屈原?爲什麼要把好吃的糉子白白投進河裏?”母親笑笑:“因爲他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話並不瞭解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因爲他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那麼地無私,就如同糉子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。

端午節包糉子作文26

糉子,是端午節人們必不可少的食物之一,起源於中國民間。那糉子又是怎麼來的呢?傳說,糉子是爲了祭奠投江的屈原而開始製作流傳的。人們的目的是爲了保護屈原的遺體不被魚吃而損壞,就將糉子作爲魚餌投放。於是,每年的那一天,人們就以相互送糉子來作爲對屈原的紀念。

六一兒童節這一天,我和我們班的同學一起來到黃昊威家的鄉村竈臺歡度六一併舉行包糉子活動。我們上午九點多就到達了鄉村竈臺。一看、啊,包糉子的很多材料都準備好啦!有糯米、花生、海蠣幹、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來多衆多的糉子材料前,有一個老阿姨在旁邊手把手的教我們怎麼包糉子。

只見她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起,然後折弄成一個圓錐體,在確保這個圓錐體沒有漏洞之後,就往裏面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時候,就把這個“三棱錐”倒過來,然後再把它壓實、弄平,再抓住剩下的那部分糉葉對摺,然後壓到糉子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆紮了。這樣,一個有棱有角的糉子就包好了。

我照着她的方法自己做了一個,可最終做成的卻是一個難看的“糉球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望着媽媽手中包好的糉子,媽媽見我難受的樣子便安慰我說:“寶貝呀,包糉子也不是她們一生下來就會的,熟能生巧,她們也是勤學苦練才練就了今天這樣包糉子的技術。像你這樣一遇到困難就退縮,怎麼能包好呢?”聽了媽媽這一番語重心長的話語,我便打起精神,重新來到包糉子的地方練習起來,經過多次失敗我終於能包出像樣的糉子了,最後我包出幾個像樣的糉子了。望着這些我親手包的糉子,我非常高興和自豪,哈哈!我終於學會包糉子啦!

包完糉子,我與同學在戰鬥盤裏玩陀螺,時間就像飛速旋轉的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語中溜走了。午餐時間到了,吃着我們自己包的糉子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎,時間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不捨的離開了這充滿歡樂的地方。

這次包糉子活動使我受益匪淺,我終於學會包糉子啦!不僅如此,我還收穫了很多歡樂。

端午節包糉子作文27

一年一度的端午節又要到了,我可愛吃糉子了,又香又甜。可我不知道棕子是怎麼包的。

記得有一次,端午節的前一天晚上,我看媽媽包糉子。媽媽拿了一張棕葉,用手一捲,棕葉便成了一個空心的圓錐形,然後把泡好的江米放進一點,放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把餘的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個大大的糉子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學着媽媽的樣子,拿起一片糉葉,也想把它捲成圓錐形,可就是卷不好,捲來捲去,老是一個直筒。媽媽看見後,就在旁邊指點,費了半天勁,才包好了一個糉子。媽媽看着我滿頭大汗的樣子說;做什麼事情都不容易,只要努力了,就一定會成功的,這和你的學習是一樣的,明白嗎;我點了點頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終於包好了。第二天糉子蒸好後,我迫不及待地拿起一個糉子,脫掉它身上的綠衣裳,裏面的米全露出來了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問爸爸,糉子是怎麼來的,爸爸說:是紀念愛國主義詩人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們爲了紀念他,每年這一天都要站在江邊往裏扔食物,以防魚蝦把屈原的屍體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動。

瞧,端午節多麼有意義啊。我過了一個又高興,又懂得了不少知識的一天,還學會了包糉子呢。

端午節包糉子作文28

5月27日星期六下午,我們班級組織了包糉子活動。同學們各各都很期待活動的開始。

中午我吃完中飯就打了五個電話給爸爸和奶奶叫他們早一點過來。同學們的家長都已經來了,我已經迫不及待地想要包糉子了。

各位家長都到齊後,終於可以包糉子了。奶奶們教了我們一遍包糉子的方法,同學們很開心地開始包糉子了。我學着奶奶的樣子開始包糉子,首先我把兩片糉葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個沙漏的形狀,然後把米裝滿抖幾下,爲了讓糉子包的更結實,再把後面的糉葉包到前面來,拍了幾下糉子底部,緊接着我拿來繩子把糉子五花大綁的一圈一圈地紮起來。這樣我的糉子就完成啦。我學會了包糉子,我開心地手舞足蹈地拎着糉子開心地跑來跑去,後來我又看看同學們包的糉子,有的包的長長的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學們玩得可開心了。

接下來撞鴨蛋遊戲要開始了,同學們爭先恐後地開始撞鴨蛋了,教室裏發出“砰砰砰”的聲音,一個個蛋都撞破了,同學們碰得可開心了,大家都玩的哈哈大笑。

享受美食的時間到了,同學們分到了一盆盆的食品,每個同學都饞得直流口水,各各同學狼吞慮咽地開吃了。我把分到的豆腐乾串吃完了,覺得還不夠又跑過去,到鍋裏又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動又有玩的又有吃的,太開心了。真是一次難忘的活動!

端午節包糉子作文29

時光匆匆,端午節說到就到了,今年我們有機會在專業人士的指導下學包糉子,真幸運呀!

我們來到食堂,每個人都按耐不住激動和好奇。有的人說:“怎麼辦,我不會做糉子,我只會吃糉子啊?”有的人說:“包糉子很複雜的喲!”

我們先看着指導員奶奶從籃子裏拿出兩片葉子,右手拿着糉葉的頭,左手拿着糉葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,糉葉底下霎時間變得尖尖的,然後她微笑着指導我們:“糉子的角一定要尖,不然的話就會從裏面漏米。”說罷,一隻手就緊握糉子的角,另一隻手拿起勺子往糉葉裏舀米,等到糉葉被裝到一半時,再放下一枚紅棗,再繼續舀滿米。之後把糉葉剩餘的部分裹在米上面,最後,再用繩子綁在上面。這樣一個糉子就完工了!

我拿起糉子看了看,感覺做糉子沒有什麼難處,可一開始做,我就被難住了。我拿起糉葉開始卷,可糉葉彷彿存心和我作對一樣,就是卷不出我想要的效果。這時奶奶拍了拍我的肩對我說:“不要急,慢慢來,肯定能成功的!”我靜下心來,慢慢地回顧奶奶包糉子的情景,慢慢地包了起來。果然,靜下心的我馬上就卷好了糉葉。一會兒,我的傑作終於完成了!

今天,我學會了包糉子,更重要的是,我懂得了一個道理:無論在什麼時候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。

端午節包糉子作文30

一年一度的端午節又到了,端午節的傳統習俗就是吃糉子。我們家有一個名副其實的包糉子好手——我的奶奶。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的糉子。

我也想親手嘗試一下包糉子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。早上當我趕到奶奶家的時候,奶奶已經準備好包糉葉的東西,有糉葉、有糯米、餡料、還有一些扎糉子的線。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我學着奶奶的樣子,拿起幾片糉葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪裏放呢?”我連忙倒回一些米,然後選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀。”我一想,這可是最好吃的紅豆蜜棗糉呀。我連忙放了很多紅豆進去,然後開始包糉子了,可是這時我才發現,我放的米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下,我的第一個糉子終於包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個糉子。雖然,這些糉子不像奶奶的包的那麼精美,但是我心裏還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,大小不一,簡直就是一個動物糉子展覽嘛。

糉子包好了,有紅豆蜜棗糉、有豆沙糉、有蛋黃糉、還有豬肉糉。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的糉子香味從鍋裏飄出來,我不停地咽口水,心裏想:糉子煮好以後,我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,糉子不好看,但是他們一定會吃在嘴裏,甜在心裏。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

標籤:端午節 糉子