炒雞蛋作文【精品多篇】

炒雞蛋作文 篇一

“哎呀！”

一不小心用力過猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……

中午，我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱裏拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從櫃子拿出一個碗，拿起一個雞蛋，在碗的邊沿，用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎？看媽媽坐起來那麼簡單，再試一次吧。

我只好再拿起一個雞蛋，這一次我不敢再用力了。於是我輕輕地敲，可怎麼也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽話的流入了碗中。

“壞了！我油忘燒了！”於是我又匆忙的向鍋裏倒了一些，油燒開後，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音，我捂着耳朵直往後退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學着媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調料，接着又翻炒了一會，西紅柿汁出來了。我關掉火，把菜盛入盤裏，又從配料盤裏捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配着，我忍不住嚐了一口。恩！真是色香味俱全。

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來真不容易，真是小事中蘊含着大學問。

炒雞蛋作文 篇二

我的業餘生活就像春天裏綻開的花朵，每一朵花都是那麼的絢麗多彩，那麼的爭奇鬥豔，那麼的瑰麗無比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學做炒雞蛋。

一天，我呆在家裏沒事幹。突然，我腦海中閃過一個想法，媽媽經常給我做炒雞蛋，這會，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。

我小心翼翼的從櫥櫃裏拿出四顆雞蛋，一個碗和一雙筷子。接着，我拿起一顆雞蛋在碗的邊沿上輕輕的敲了一下，沒有破，兩下，還是沒有破，我有點不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎麼這麼硬？看來，我得加點力氣了。”於是，我重重地敲了一下，蛋殼一下子裂開了，但是我怎麼使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分屍”的蛋殼連爬帶滾地摔進碗裏。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗裏一片一片地挑揀出來。這時候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃裏輕輕地攪拌，五分鐘過去了，蛋黃終於均勻地躺在碗裏了。

我拿出媽媽平時用的調料，擰開瓶蓋，把瓶口對着蛋黃輕輕地抖了一下，調料就隨着落下。然後放了一小勺鹽，料終於配好了，可以下鍋了。

不一會兒，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

是的，同學們，課餘生活的確是春天裏一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創造，去培養。

炒蛋的作文 篇三

我非常喜歡吃炒雞蛋。每當我吃鹹好吃的炒雞蛋時，我總是想什麼時候能吃到自己做的炒雞蛋。這個機會終於來了。我的一個同學將作爲客人來我家。我會炒一道菜給她嚐嚐。回來後讓爺爺教我炒雞蛋，爺爺欣然答應。爺爺讓我先挑六個雞蛋（因爲我家五口人），拿一個碗，一個一個的砸。倒在碗裏：“把碗倒下去，就容易多了。”我照爺爺說的做，事情會簡單得多。當雞蛋被倒進鍋裏時，它們立即開始成形。我用鍋鏟把雞蛋打碎，然後翻過來。一盤炒雞蛋成功“誕生”。我把煎蛋放在餐桌上，先嚐了嘗。“哦，真好吃！”我大叫。爺爺和哥哥都稱讚它：“好，好，好吃！”哇，終於學會炒雞蛋了！過幾天同學來我家，我就炒一道菜，讓所有同學嚐嚐我的手藝。

炒雞蛋作文 篇四

暑假的一天，我閒着沒事幹，這時我看見媽媽正在廚房裏切菜，我想起老師說過：我們應該多幫父母做家務活，來分擔父母的負擔。於是，我走過去看有什麼我幫得上忙的，我看見櫥櫃裏有幾個雞蛋，便對媽媽說：‘我來幫您炒雞蛋，您教我好嗎？“媽媽同意了，我又高興又緊張。

我先從櫥櫃裏挑選六個又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗。然後，我按媽媽的吩咐磕進碗裏，又切了一些蔥花放進碗裏，再撒上一些鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進菜油，只一小會兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我非常緊張，心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過了一會兒，這些小泡泡已迅速成了團團，併發出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經晚了，鍋裏的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋剷掉，安慰我說：’不要緊，接着來。”

一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來，我覺得這次炒雞蛋最好吃，什麼美味都比不上它。

這次我不僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學會了炒雞蛋。

炒雞蛋的作文 篇五

暑假的一天，我閒着沒事幹，這時我看見媽媽正在廚房裏切菜，我想起教師說過：我們應當多幫父母做家務活，來分擔父母的負擔。於是，我走過去看有什麼我幫得上忙的，我看見櫥櫃裏有幾個雞蛋，便對媽媽說：‘我來幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。

我先從櫥櫃裏挑選六個又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗。然後，我按媽媽的吩咐磕進碗裏，又切了一些蔥花放進碗裏，再撒上一些鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進菜油，只一小會兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋的四周鼓起→←了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過了一會兒，這些小泡泡已迅速成了團團，併發出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經晚了，鍋裏的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋剷掉，安慰我說：’不要緊，之後來。”

一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來，我覺得這次炒雞蛋最好吃，什麼美味都比不上它。

這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學會了炒雞蛋。

炒雞蛋作文 篇六

下午，放學回家，媽媽不在家，我就想：“不如自己炒一次雞蛋吧，也好知道我的手藝怎麼樣。”

炒雞蛋的時候，要準備的材料有：碗、筷子、雞蛋、鹽、油、蔥等。首先右手拿着一個雞蛋，左手拿着一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，只聽“啪”地一聲，雞蛋上有了一個裂縫。我就用兩手的大拇指 和裂縫對齊，用力，輕輕一掰，雞蛋就落到了碗裏。我一看，倒出來的雞蛋，蛋黃是蛋黃，蛋青蛋青。我給碗裏放了點鹽，右手拿着筷子，左手拿碗，不停地攪拌着，攪的時候會聽到“磅磅……”的聲 音，直攪到裏面起泡沫了，蛋黃和蛋青也和爲一體啦。

接着，我把鍋放在電磁爐上，把電磁爐打開，給鍋裏放上適量的油。不一會兒，鍋裏冒出一縷淡淡的青煙。這時，把雞蛋液倒在鍋裏，會到聽見“嘶”的一聲，再在鍋裏放點蔥花，翻了幾下子，雞蛋液 變成了一塊塊奶油蛋糕樣，濃濃的蛋香撲鼻而來，我的口水已經快要流出來了……

吃着自己炒的雞蛋，心裏比吃了蜜還甜。我明白了，媽媽爲什麼說，要想可口，自己動手了。

炒雞蛋作文 篇七

前段時間，我跟媽媽學會了炒雞蛋。

那天一大早，媽媽就開始教我如何炒雞蛋。媽媽說：“先拿幾個雞蛋，打在碗裏，咱們勺子盛滿一半鹽，就是一個雞蛋所需要的鹽量。你炒幾個雞蛋，就放幾次這麼多的鹽；接着切一些蔥花，放到碗裏；然後順着同一個方向，用筷子不停地攪拌，把雞蛋打成稀水狀；一切準備好後，在鍋裏放兩小勺油，油微熱時，把雞蛋倒到鍋裏，不停的翻攪；當雞蛋變成金黃色的時候，關火。把雞蛋盛在盤子裏，就大功告成了！”

媽媽詳細地講解後，到了我露一手的時候了。我按着媽媽說的方法做：拿兩個雞蛋……不一會兒，就OK了。我把雞蛋盛到盤子裏，端去餐廳。媽媽先嚐了一口，“嗯——這雞蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金燦燦地，真是色香味俱全。我的寶貝真是一個出色的小廚師！”

那頓飯我吃得非比尋常。因爲是我親手做的。從那以後，炒雞蛋就由我來做。剛開始的時候，放錯鹽是家常便飯，炒雞蛋時燒着手更是司空見慣……

不過現在，我慢慢地熟練了，水平越來越高了。學會了炒雞蛋，給我帶來了很多快樂。

炒雞蛋作文 篇八

今天，我決定要學會做一道菜，給爸爸媽媽品嚐一下。做什麼菜呢？我再三考慮，有了！就學炒雞蛋吧！

我從冰箱裏拿出四個雞蛋，放在碗裏。可是我第一次做，還不會，怎麼辦呢？於是我請來了“老爸大廚”指導我。我學着老爸的樣子打雞蛋：左手扶着碗的一邊，右手拿着雞蛋在碗的另一邊一敲，把殼敲碎後雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗裏了。之後我用筷子不停地攪拌，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點蔥花和紅辣椒絲，然後再不停地攪拌。然後我把爐子放好後開火，先把鍋燒乾，再放一些油，最後把調好味的雞蛋倒入鍋中。“ 哎，怎麼不炒啊！”老爸大廚問道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說。老爸說：“喲，沒事，不要怕，膽子大點”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來，炒了大概三分鐘左右，終於一盤新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嚐了！

吃着美味的雞蛋，覺得比別的雞蛋好吃一百倍，不，一萬倍，因爲這是我勞動的結晶啊！