第一次炒雞蛋作文（精品多篇）

炒雞蛋作文 篇一

我一回到了家，放下了書包便立刻跑進了廚房……

剛洗完手，我便從冰箱中拿出一個雞蛋……我把鍋放在了煤氣竈上，然後我打開煤氣竈後便呆在了那裏：這畢竟是我第一次炒蛋。鍋，開始冒煙了，我便將油倒進了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲， 雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰：一個金黃色的圓形和透明的蛋白從蛋殼裏掉了下來。我正出神地望着蛋卻聽見了“譁”的巨響，我連忙望着鍋中的雞蛋：蛋白不再是晶瑩剔透了，開始凝固 了，變成了“底面”是黑色，“表面”是黃白相間的雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒，油開始跳舞了……過了幾分鐘，蛋終於熟了！功夫不負有心人，吃上了自己煮的蛋，我心裏不知有多快活！

炒雞蛋作文 篇二

中午放學回來，媽媽還沒有回來，我的肚子唱起了空城計，我想：可能今天媽媽有事，不回來了。我打開了冰箱，裏面空空如也，只有一碗米飯和幾個雞蛋，對呀，我可以做炒雞蛋啊。

我從來都沒做過炒雞蛋，不過我想：照着媽媽的樣子做，就你定能做好的。我把鍋放在煤氣竈上，點着火，先倒入油，聽媽媽說等油滾開了，再放雞蛋，再用鏟子翻動一下，等雞蛋翻黃了，就可以吃了。誰知鍋裏的油劈哩叭啦地想起來，我連忙拿好一個雞蛋在鍋旁邊敲了一下，打入鍋中，不好，半快雞蛋殼 掉進了鍋裏我急忙用手把雞蛋殼從鍋裏拿出來。鍋裏竄出了油煙，我得趕快用鏟子把它翻過來，鏟子，鏟子，鏟子在哪裏！哦，原來早櫥櫃裏，我用鏟子把雞蛋翻過來，不料雞蛋焦了。“唉，吃雞蛋可真難啊！”我自言自語道，“不過我非做好不可。”

我吸取了上次的教訓，關掉火，再把鍋洗淨。我先拿來兩個雞蛋打在碗裏，再放點鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，放在一旁待用，然後點火，等鍋裏的水燒乾了，再倒入油，等油熱了，放入雞蛋。這時隨着“吱吱”的響聲，雞蛋鼓起了大泡泡，黃黃的像盛開的蓮花，我急忙用鏟子把它翻了個面，等雞蛋熟了，我把它盛入盆裏。 我熱好米飯，吃着香噴噴的炒雞蛋，我心裏格外開心。

炒雞蛋作文 篇三

暑假的一天，我閒着沒事幹，這時我看見媽媽正在廚房裏切菜，我想起老師說過：我們應該多幫父母做家務活，來分擔父母的負擔。於是，我走過去看有什麼我幫得上忙的，我看見櫥櫃裏有幾個雞蛋，便對媽媽說：‘我來幫您炒雞蛋，您教我好嗎？“媽媽同意了，我又高興又緊張。

我先從櫥櫃裏挑選六個又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗。然後，我按媽媽的吩咐磕進碗裏，又切了一些蔥花放進碗裏，再撒上一些鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進菜油，只一小會兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我非常緊張，心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過了一會兒，這些小泡泡已迅速成了團團，併發出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經晚了，鍋裏的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋剷掉，安慰我說：’不要緊，接着來。”

一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來，我覺得這次炒雞蛋最好吃，什麼美味都比不上它。

這次我不僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學會了炒雞蛋。

炒雞蛋作文 篇四

寒假的時候，媽媽教我做了一道菜，名叫“西紅柿炒雞蛋”。

那天下午，媽媽帶我去超市挑了兩個紅紅的番茄，還買了5個新鮮的雞蛋。回到家，媽媽把做菜的步驟口頭講述了一遍，我就開工了。先洗了一個西紅柿，然後，把它切成一片一片的，像彎月亮形狀。之後，從冰箱裏拿出了兩個雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下，直到看到裂縫。沿着裂縫打開了雞蛋殼，輕輕一掰，裏面的蛋清、蛋黃就流入碗裏。加上一些鹽、酒，就開始攪拌。

一切準備就緒，可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋，再放兩小勺油，等油熱了之後，再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時，用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內，用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點，再重新加入雞蛋翻炒，等它們倆你中有我，我中有你時，就可以盛入盆中。瞧，一道集色、香、味於一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

在這個寒假裏，我不僅知道如何做這道菜，還了解到西紅柿也叫叫番茄。裏面含有豐富的胡蘿蔔素和B族維生素，被稱爲神奇的菜中之果。

炒雞蛋作文 篇五

今天，我要學做西紅柿炒雞蛋了，因爲每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡單的菜都做不會，我覺得很丟臉。

做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉睛地好像在學獨門功夫似的，將每一個步驟牢牢記在心中。片刻後，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿滿地上前，起鍋燒油，倒入油的那一刻，油花四濺，發出悅耳的聲音，很有節奏感。在燒油的同時，我也要打蛋，打蛋也是個大工程，一不小心，就會把蛋殼打到裏面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內。頓時，鍋裏發出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說：“啊！好痛啊！快放開我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋裏，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之後將西紅柿倒入鍋內，翻炒一番加入調料。結果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功！

這就是有趣的西紅柿炒雞蛋，你們也來試試吧！

炒雞蛋作文 篇六

今天是星期日，我對媽媽要求午飯的雞蛋由我來炒，媽媽答應了。

到了中午，我拉着媽媽的手，從冰箱裏挑選出五個又大又白的雞蛋，我小心翼翼的挑出一個雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來了，媽媽已經把油放好了，我把打好的雞蛋放鍋裏，蛋的上面有小小的白色小氣泡，媽媽着急的說：“快，快翻。”可惜晚了，我不小心把一面給燒焦了。

媽媽把燒焦的雞蛋剷掉，然後幫我炒了一個雞蛋，我吃了一口，啊！真好吃。

炒雞蛋作文300字 篇七

星期天，我看見媽媽在炒雞蛋，老遠就能聞到蛋香了，我想炒雞蛋一定很有趣，就走過去說：“媽媽我想跟你學炒雞蛋。”媽媽爽快地說：“好啊！”

媽媽開始教我了，先把雞蛋打在一個小碗裏，再用筷子快速地攪拌，直到蛋看上去已經比較均勻了才行，再放上點細鹽，再攪拌一會兒。然後把油倒到鍋裏，把火點起，等油熱了，這樣就可以把蛋液放進去了，等到蛋的四周有些赤黃色，那就可以翻一個面了，在翻面前放一點味精，接着把雞蛋翻一個面，最後過了大約1分鐘，香噴噴的炒雞蛋就盛出來了。爸爸嚐了一大口，對我說：“這炒雞蛋真好吃呀！你是怎麼做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸這是我跟媽媽學的新本領。”我自豪地說。（先、再、然後、接着、最後，把小作者學做炒雞蛋的過程介紹得清清楚楚。）

我覺得炒雞蛋是一件很有趣的事，等我長大了，我要做許多好吃的東西，讓爸爸、媽媽天天樂開懷！