包餃子作文【精品多篇】

寫包餃子的優秀作文 篇一

今天是個特殊的日子，是我媽媽35歲的生日。媽媽說：“今天有時間我們來包餃子吃吧！”我說行，我也想學學，你教教我行嗎？媽媽說，好啊。

媽媽把餡兒拌好，把事先買好的餃子皮放在桌子上，我們就開工了。媽媽做了示範，包了幾個，媽媽包的可熟練了。不一會兒，像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。我看媽媽包的那麼熟練，以爲包餃子一定很簡單，哪知道我一包就難了，不是餡兒少就是破了皮，要不就是立不起來的懶餃子。

我又急又氣心想老天爺好像故意和我作對，不讓我包好啊。媽媽好像看出了我的心思，問我是不是覺得難了包餃子可要有耐心呀。媽媽一邊說一邊給我做了示範。這下我可吸收了教訓，餡兒不能太多，又不能太少……果然這次包的比之前的那幾個都好多了。媽媽誇我有了進步，我還真有點驕傲呢！

水開了，媽媽把一個個餃子放進鍋裏煮。一個個水餃在鍋裏一蹦一跳，好像在載歌載舞地說媽媽，生日快樂！大家吃着熱乎乎，香噴噴的餃子。都開心地笑了。

包餃子作文 篇二

餃子是我們家飯桌上經常可以看到的，我很喜歡吃餃子，但是我不會包。這一天，聽說媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，在我的再三央求下媽媽同意讓我試試看，我可開心了。

開始了，我看見媽媽先拿了一張餃子皮，再把餡放在餃子皮裏；最後，把餃子對摺捏起來、一下子一個餃子便誕生了！我看見媽媽的動作後，就學着包了起來。一開始包得好好的，可是到了捏起的時候，不小心把餃子的肚皮給捏爆了，結果餃子餡從裏面擠了出來。於是，我急忙拿了一張皮貼了上去，不巧，不知是不是我太大力了，餡從上面露出來了，我又補了上去，經過幾番折騰後，它已變成了一個像小皮球似的餃子。

我不服氣，又包了一個，可這次，我包來包去、怎麼也折不起來！這時，媽媽看見了，從我手上拿過餃子說：“你放得餡太多了，”我一聽，太難過了！看了看媽媽包得，真是又快又好。於是，我決定再包，開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”，我氣極了！但又不肯認輸，於是再包，這次包的又太小了……就這樣，我包了又包，終於包習慣了。並且包得還不錯！雖然沒有媽媽包得好，但是我也不再難過了，決定下次一定要超過媽媽。

吃飯了，我急得去吃，居然挾到了我剛纔包得那個“小皮球”我咬了一口，又吐了出來，大夥問：“怎麼了”？我回答說：“有點生”。大夥一看答道：“包得那麼肥，當然有些生啦！我聽了心裏真不是滋味。

學習包餃子其實也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，並不斷實踐，才能包好一個餃子。沒有什麼事情是可以隨隨便便成功的，包餃子如此，做人做事也是如此。

包餃子優秀作文 篇三

今天，媽媽從菜市場買來很多菜和肉，我問媽媽，媽媽說今天包餃子，我高興的一蹦三尺高，說：“我要學包餃子！我要學包餃子！”媽媽拍拍我的頭說：“行啊，我教你。”說完就去剁餡了。

剁完餡，媽媽把餡放進盆子裏，又把早已發好的面拿出來，和了一會兒，又把面擀成圓形。我坐在媽媽身旁，媽媽給了我一片面，又把勺子給我，說：“舀一勺餡，然後放到面上。”我拿着勺子舀了一勺，放到面上，面已經快裝不下了，媽媽笑着說：“舀得太多了，舀少一點。”我用勺子舀去了一點。媽媽也舀了一點放到面上，說：“對摺一下，把口封起來。”然後媽媽把裝了餡的面對折，又把口一點一點捏了起來，我也想媽媽一樣照做了。然後媽媽說：“下一步最關鍵，看好了。”我把眼睛瞪得大大的，盯着媽媽手裏的餃子，只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端，往中間一推，又把中間捏了一下，說：“大功告成了！”我也找着媽媽的樣子做了一遍，可是往中間捏的時候，餃子好像跟我對着幹一樣，竟然變形了，這個餃子我給他起了個名字，叫亂七八糟。媽媽看着我包的亂七八糟，笑着說：“看來你還是第一次包餃子，要多多練習哦！”我又重新拿了一片面，舀了點餡放在面上，把面對折，又用手把口捏了好幾下，然後，我屏氣凝神，兩手抓住餃子的兩端，往中間一捏，捏得又太使勁了，餃子的口黏在一塊兒了，我嘆了口氣，說：“沒這個金剛鑽呀，就別攬這個瓷器活，看來，我不適合包餃子，長大以後再說吧！

現在我知道，自己幹不了的事，就別勉強，如果做了，結果也是讓你意想不到的。

包餃子作文 篇四

今天我看到廚房只有媽媽在包餃子，一個人又擀皮，又包餃子，我決定和媽媽一起做，同時也該學一學生活技能。

一進廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味，看到我過來幫忙，媽媽很欣慰，給我示範了一下如何擀皮兒，看到媽媽邊轉動皮邊擀皮，兩隻手配合很默契，似乎是特別簡單，之後我信心滿滿地拿起擀麪杖開始模仿着擀餃子皮。結果第一個餃子皮中間就被我扯破了，真是欲速則不達。“你太着急了，”媽媽笑着說，“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓後拿擀麪杖擀麪塊的邊緣，左手轉動面塊，讓擀麪杖壓到每個部位，然後我又迫不及待地拿走擀麪杖。我放慢速度一點一點地擀，但前幾張皮有的厚如城牆，有的薄如紙張，不過我經過前幾次的教訓，再加上以前擀麪的經驗，一張張形狀不規則，但勉強還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈，我覺得我做的餃子皮是在考驗媽媽包餃子的功力！

在幾次成功之後，我逐漸加快了速度，擀的餃子皮也越來越圓，媽媽在一旁包餃子，我們開心的聊天，這時注意力不集中了，我一不小心擀到了手，疼的慘叫了一聲，還有一張餃子皮被擀成了極扁的橢圓形，“哎呀，你還是把注意力放在擀皮上吧！”我三下五除二擀完了皮，又和媽媽包餃子，這道工序就簡單多了，雖然我包的餃子並不好看，但勉強說得過去！

熱騰騰的餃子出鍋了，真香！

包餃子優秀作文 篇五

餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡單，但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天，我也要幫助媽媽一起來包餃子。

首先我們來準備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個雞蛋，麪粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋裏起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆裏面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的麪糰放在砧板上，揉成長條，切段，按平，這樣下來所有的準備已經做好了，可以開始包餃子了。

我先看媽媽包了幾個，學會之後，自己也動手包了起來，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然後，我夾了一些餃子餡，最後，我把餃子對角摺好，把邊捏嚴，不能露餡，就完成了。我看着自己包的第一個餃子，頓時眉開眼笑，放在手心裏很有成就感，心裏美滋滋的。媽媽看了我的作品後也鼓起掌來，我得意洋洋的繼續包餃子，發現越包越好，也更有動力繼續包下去了。

不一會兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋裏添上水，打開火，把水煮開之後下餃子，不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴裏，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”

包餃子作文 篇六

今天我家準備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮裏一放，然後把皮一捏就行了嗎？

下午包餃子時，爸爸媽媽正在熟練地包着。我沒事情做，就也來桌旁，包了起來。我先拿了一塊麪皮，然後把餡往裏一放，用手使勁一捏，就把餃子包好了。我在把餃子往鍋裏一放，這時，我才發現麪皮我捏破了，餡都露了出來。

我怕爸爸媽媽發現，看了會笑我。我趕緊拿了一張麪皮，包住破的地方，誰知用力過猛，餡從另外一邊冒出來了，我又拿起麪皮往餡漏出來的那邊補，這時爸爸問我：“你包的是什麼餃子？”我說：“是大肚餃。”爸爸聽了哈哈大笑。

看來，包餃子可不是一件容易的事，看起來簡單，做起來很困難。得慢慢學纔會做。

包餃子作文 篇七

星期日，爸爸對我說：“今天，我們來包餃子吃。”我聽了，高興得一蹦三丈高，心裏萬分高興。今天，又可以吃餃子啦！

好不容易等到九點，我催媽媽：“包餃子了。”媽媽說：“還早呢。”我只好靜心地等待。終於媽媽拿出餃子皮宣佈開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩隻耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周塗了一圈。媽媽說：“這樣餃子皮會粘住，燒起來餃子纔不會破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐乾、鹹菜和肉抄成的餡兒。最後，用夾子使勁一夾，哈！一隻餃子做成了。

就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！媽媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來呢！皮子包完了，媽媽把餃子端進廚房，我在一旁看着奶奶燒餃子。奶奶先在鍋裏放了一點清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣竈，立刻，紅紅的火舌歡快地舔着鍋底，不一會兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在裏面沸騰着，奶奶把餃子一個一個地放進去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。

過了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一隻只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一隻大碗裏，放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嚐，我咬了一隻，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二隻，第三隻……不一會兒，一大碗餃子就被我吃了個底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個大餃子，媽媽看了，笑得前仰後合，我也不由自主地笑了。

包餃子作文400字 篇八

在今年的大年三十，我纏着爸爸央求他說：“爸爸，今天我和你們來包餃子吧！”沒想到爸爸爽快地答應了。

我在爸爸的指導下，開始和麪，我首先往盆裏倒了些麪粉，在加水的時候，我由於心急，一下子把半碗水都倒進了盆裏，結果面成了漿糊，於是我又倒了些麪粉，這次我吸取了教訓，一點一點地加水，面終於和好了。

然後是拌餡，我把肉餡放進另一個盆裏，並放進蔥姜料酒……再攪拌均勻。

肉餡和好了，接下來就是最難的環節，包餃子了。我把面揪成一個個的小麪糰，用手按扁，再拿擀麪杖擀皮，哎呀，不好！由於我沒有放麪粉，皮都粘在面板上了 啦，好不容易纔被我弄下來，我又拿出另一塊麪，並且在案板撒上一層面，一個餃子皮就算擀好了，看來經驗和常識對我真是太重要了。緊接着我拿出筷子，貪婪的 往餃子皮裏放了一大塊肉餡，結果一包，餃子就破了肚，我慌手慌腳地拿出另一塊麪打補丁，這樣一個厚皮的餃子就包好了，這真是看事容易做事難啊！我趕緊向爸 爸求救，爸爸一邊示範，一邊對我說：“餡要放在中間，不要太多，邊上要捏緊……。”聽了爸爸的話，這次我小心地放了一小塊肉餡在皮的中間，將皮對摺，並小 心翼翼地捏緊口，這樣一個漂亮的餃子就捏好了。