包糉子的過程作文150字【精品多篇】

包糉子的過程作文 篇一

包糉子是端午節的習俗，不過不是隻有端午節才能包糉子的。今天晚上，我看見母親在包糉子，我就來湊熱鬧，看見母親對包糉子瞭如指掌，我就讓母親教我，說到我口乾舌燥，母親才肯教我。

我知道我怎麼包，也開始包了。我拿來了一片葉子，將它折了一下，可是太小了，肉和米放下去後就包不下了，我左思右想，又拿來一片葉子，又包了一層，就拿了一根包了起來，可是包不下，我就又拿了一根，啊啊！我愛包糉子。

包糉子的過程作文 篇二

端午節到了。我們家要包糉子。

母親在街上買了包糉子的材料，爲了讓母親不再像上次一樣累得氣喘吁吁，我搶過母親手中的袋子，幫母親提。因爲我知道，母親的白髮都是因我而生。

開始包糉子了！家人用手拉起一團咖啡色的米，然後把它做成三角形，再來就拉起一片大大的、綠綠的葉子，把它清洗乾淨，把做好的糉子包在葉子裏，用線捆起來。

就這樣，一個個糉子“出生”在我家的大方桌子上，當然，它們也成了我們的美味佳餚。

包糉子的過程作文 篇三

今天我在奶奶家，看奶奶在包糉子。我也特喜歡吃糉。（母親還取我叫糉子大王）平時星期五回家的時候，母親早上送我去讀書的時候就是買個糉子給我吃。今天我看見了糉葉和糯米，也高興的學着奶奶包着。哈哈，一隻左手拿着糉葉，把它圍成三角形，然後放點糯米和醬油肉進去，可我沒那麼大的力氣不會把它紮起來。看奶奶那麼容易的包着，可自己不會……

端午節包糉子的過程作文 篇四

來深圳定居十幾年，我們一家也漸漸沾染了不過節的習氣。

深圳大約是沒有什麼傳統風韻的，逢年過節最大的特色便是各大商場開始打折。商場裏都是人擠人，一派熱鬧喜慶的模樣，只是這節過的如何便不太好說。

在我們一家還過端午的時候（其實大概只是儀式性地參與一下），媽媽會在門口掛一束艾葉，我不大記得艾葉是否有香氣，只記得開關門時那束葉總晃來晃去，看着挺有趣。

龍舟自然是沒得賽的，頂多也就賽賽紙船——倒盆水，把紙船往水裏一放，看它慢慢悠悠漂一陣子，末了沉下水底，這有什麼意思！

這麼說來，端午節最有意思的也只剩吃糉子一環，這倒也是我們最期待的。

樓上心靈手巧的婆婆總送來親手包的糉子，這糉子確實好吃，也不太清楚是不是有什麼祕方。看得出來的只有糯米、紅豆、還有一塊分量很足的肉。

乍一看還挺普通的，但細看就會發現那米不是雪白的，而是帶着點淺棕色。有很長一段時間我以爲我發現了這美味的奧祕，並堅定地拒絕了所有白花花的糉子，現在想想大約只是入了味導致的。

糉子繩扎得很緊，把一隻肥嘟嘟的糉子勒成了一圈一圈的，活像要爆開了似的。那結用手解不開，得用剪刀剪斷草繩，才能吃上糉子的內容。

把那深綠色的糉葉剝開，裏面是一個有點鬆散的錐體，繩子勒着的地方明顯凹進去一圈，但重點還是在那撲鼻的香氣上。用筷子挑開米，裏面的內容一清二楚，紅豆已經煮得軟糯香甜，糯米很有嚼頭，肉塊溢着肥美的香氣……這些都是我們對着新煮的糉子不願停嘴的理由。

糯米不好消化，因此小孩子只吃了幾個就被勒令不許再吃，於是只得眼巴巴地圍着大人轉，等着能吃到一兩塊那讓人口水直流的肉。

包糉子的過程作文 篇五

今天，我們福娃班去西施故里包糉子！

到了風景如畫的西施故里，我們來不欣賞風景，就迫不及待的學包糉子了。我千方百計要把它包好，可是包不好哦。

後來。我看見服務員來教我們你了，方法是：先把糉葉向裏折，把它折的像一把畚斗似的，在把白白的米和紅紅的棗子放進“畚斗”裏，把“畚斗”的尖頭往上折，最後把線緊緊的繞好就可以了。

回到教室後，我精疲力盡了，但是我很開心！

端午節包糉子的過程作文 篇六

盼望着，盼望着，在焦急的等待中，端午節終於到了！我們全家決定去定安，過那裏的美食節，嚐嚐那裏的美食。

美食一條街熱鬧非凡。人頭攢動，熙熙攘攘；來往人流，絡繹不絕。

在一個傳統的小食店，媽媽和一個老婆婆商討價錢。老婆婆要賣25元一個，媽媽說要20元一個。最後，以20元一個成交。媽媽買了十個糉子。

我迫不及待地打開一個糉子，定安的糉子真香！打開包糉子的芭蕉葉，一股濃香夾雜着芭蕉葉的清香撲面而來，方錐四角形的糉子，呈碧綠碧綠的顏色。我慢慢地品着糉子，糯米又粘又軟，豬肉嚼勁十足，鴨蛋黃粉脆而鮮，口感太棒了。

我讚不絕口地說：“定安的糉子太好吃了！”

老婆婆說：“那當然了，我家的糉子是真正的定安糉子！老招牌了，要不然我爲什麼賣這麼貴？”

品着這麼好吃的糉子，我當然想知道，這個定安肉糉是怎麼做的。

阿婆告訴我們，定安的糉子，主料是精白的糯米。餡料是長方形的、新鮮的、肥瘦相間的豬肉，或是切成大塊狀的豬腳。這種豬是定安特有的黑毛豬，這種豬不是圈養催肥的，而是放在野外，半野生狀態長大的。每一個糉子裏都有一個鴨蛋黃，吃起來粉潤流油。煮糉子是要不斷加柴加水，要煮十多個小時。這樣煮出來的糉子纔夠香、夠味。

定安肉糉的特點是：軟綿、濃香、味透、餡多，食而不膩。

這次端午節，我真是太開心了！就連我平常最喜愛吃的騎樓小吃，都沒有定安肉糉那麼好吃。下次端午節，我一定再來定安。

端午節包糉子的過程作文 篇七

星期一下午，班級組織包糉子活動。我們都帶着線，糉葉、糯米、大棗等，準備學習包糉子。

剛上課，孫家志拿着包糉子的材料上了講臺，說：這節班會我來教大家包糉子，請大家認真聽講，好好學習。我們異口同聲：好！孫家志說：拿出兩片糉葉，然後折成漏斗形狀，當然漏斗底部不能有口。要不然在後面裝米的時候會漏的。我根據孫家志的折法，拿出兩片糉葉折了起來，很快就成功，折成了漏斗形，我心中暗暗高興：好簡單，晚上能吃到糉子樓！孫家志接着說：然後裝上米，注意不能放太滿，也不能放太少，總之要讓糉子鼓起來。我想：鼓起來？那好辦。我一次放了很多米，有8成滿時我便停止了放米。突然，我的視線轉移到我的大棗上，心想：光有米不行啊，放點大棗，還有甜的滋味多好啊。於是，我毫不猶豫的放上了一顆大棗。這時，孫家志說：將上部分的葉子扣住裝着米的漏斗。然後用線繫上，最後打個結。我呆了一下子。感覺有些難。我小心翼翼的用上部分的葉子緩慢的扣上，拿出線。我想：應該怎麼系線好呢？剛剛小心翼翼的我頓時粗魯起來，拿起繩子草草地繞了好幾圈，最後在糉子中間繫了個死結。就算完成了。我心裏美滋滋的，因爲我成功了。可是好景不長，剛放下糉子打算告訴大家時，糉子的線鬆了，差一點露出米來。我立刻舉手問：孫家志，我的線怎麼鬆了？認爲挺使勁。孫家志過來看了看說：你使勁繞上幾圈後再多打幾個結才行。根據孫家志的說法，我立刻匆匆忙忙的幹起來。很快我真的成功了，糉子的形狀呈等腰三角形，感覺十分漂亮。

這次包糉子使我懂得了：做事情一定要仔細，細心，不能草率，更不能粗魯。

包糉子的過程作文700字 篇八

每到端午時，母親最大的樂趣就是做糉子。母親做糉子的時候，年少的我總會站在旁邊，眼巴巴地看着，不僅是因爲想早點吃到那美味可口的糉子，更因爲，我始終認爲，看母親做糉子是一種樂趣。

母親開始並不會包糉子。外婆專程到我家幫着包了兩次後，母親便把手藝全部學到手了。

後來，每年的端午節前，母親就開始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包糉子，母親有求必應，給這家包１０斤，給那家包２０斤，端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。

外婆說，裝鍋和煮糉子也是有“技術”的，因爲用竹葉包的糉子是四角形的，裝鍋的時候要密密實實地插好，一個壓一個，這樣糉子才煮不破。擺完糉子後上面還要放上些雞蛋，因爲糉子鍋裏煮出的雞蛋有特別的清香。

裝好後就開始煮糉子了。用大火燒開鍋後，改爲慢火慢慢地煮。這時如果火太急，就可能把糉子煮破了，只能等着喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時後，再改用微火，讓鍋裏的水似開非開，一直持續到下半夜。

第二天早晨，揭開鍋蓋，滿屋清香瀰漫，我和妹妹歡呼雀躍着，爭先恐後地解開糉子的“衣服”，大口地享受着，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙着讓我們給沒有包糉子的鄰居這家送１０個、那家送８個，分享端午的喜悅。

我喜歡過端午節，我喜歡吃母親做的糉子。母親做出來的糉子從外表上看個個都是飽滿有形，又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來糉子，吃慣母親做的糉子的我並不覺得有什麼特別，但室友得知眼前的糉子是母親做的，先是吃驚，繼而連聲說好。

每年端午前夕，同學們都開玩笑地對我說：我們出車費給你回家取糉子去。幸好學校離我家只有8塊錢的火車票，車票是不會要同學出的，但是每年我都要取一籃子糉子回校。後來發展到不是端午節也要吃糉子，只要提前能買到糉子葉，母親就包了一大堆糉子，等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。

現在回想起來，心裏甜甜的。又到端午節了，和母親一起包糉子。

包糉子的過程作文700字 篇九

古代有一個愛國大詩人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅逐，但他仍然愛自己的國家，最後投江自盡。爲了紀念屈原，人們就將他投江的那一天，也就是每年的農曆五月初五定爲“端午”，於是，這個節日就傳了下來，只到今天。

端午，是我國的傳統節日之一。可是隨着歲月的流逝，許多地方已漸漸淡化了這個節日，但山東這一帶的人卻還對這個節日充滿熱情，很注重這個傳統節日。

早上，我一醒來，就發現自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩，我問媽媽：“這種繩叫什麼？爲什麼要這樣？”媽媽耐心的回答了我的問題：“這叫“五彩絲“，也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午，只要是小孩子，不分大小，手上都會系一根這樣五彩的繩。”“哦”我答應着，但還是不想戴★★它，因爲我是個貪玩的孩子，這東西在手上還蠻彆扭的。

“端午”最重要的習俗當然是吃糉子。上午，我隨爸爸媽媽來到了外婆家幫忙包糉子，而外婆呢？早就準備好了箬葉、糯米和絲線。糉子一般用糯米做成。把糯米還有包糉子的竹葉泡在盆裏一天一夜。再用葉子把糉子包成三角形，每裏面放上一個大棗，爲的是讓糉子的味道更香。一家人圍坐在一起，一邊包糉子，一邊聊天。我看着外婆那嫺熟的動作，心裏癢癢的。於是，我學着外婆的樣子，拿起一片箬葉，將它折成圓錐體，放入米，再把多出來的箬葉折過來，蓋住米粒，結果這些米粒就像是跟我過不去，不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住，可是他們“米多勢重”，我只好向“大將軍”外婆求助，外婆一來，這個”小兵”就沒招了。不一會兒，我們就包好了一盆糉子。

要煮糉子了！外婆先將鍋裏倒上水，然後將糉子一個個的放進鍋中，用慢火煮一個下午。煮好後，一打開鍋蓋，香味就充滿了整個屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不僅甜在口裏，還甜到了心裏！讓人忍不住要多吃幾個。

中華民俗源遠流長，端午，是多麼熱鬧，多麼快樂，我們要將這傳統習俗一直保留下去。直到永遠，永遠？？

包糉子的過程作文 篇十

古時候，有個愛國詩人，叫屈原。他因爲被逼而投江自殺。人們爲了紀念他，就把這天定爲端午節。那天有個習俗——包糉子。

端午節到了，我家正忙着包糉子呢。

今天，天剛矇矇亮，我們都起牀了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗糉葉，讓我發糉葉和繩子，她做糉子。至於“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負責煮糉子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆裏。最後，她拿出一些豬肉，放進一個小碟子裏。只聽一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把糉葉洗好了。我把兩片糉葉和一條繩子遞給媽媽。

只見媽媽熟練地把一片糉葉折成鬥型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進糉葉裏，再在上面壓上一片糉葉，然後把多餘糉葉向內折，最後綁上一條繩子，一個糉子就做好了。

就這樣，一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過糉子，把它們裝在兩個壓力鍋裏，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋，一會兒看看那鍋，忙得不亦樂乎。過了二十分鐘，糉子煮好了。廚房裏充滿了糉香。

我拿了一個糉子，去了葉，便狼吞虎嚥了起來，沒到一秒鐘就吃完了。

自己家包的糉子就是好吃，我明年還要吃。