基層反映:住宿餐飲業困境轉型亟需政策助力
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在貫徹落實“八項規定”、“六項禁令”和反“四風”背景下,去年以來,宣城市高端正餐消費和政府賓館收入均明顯下滑。
調查瞭解,宣城賓館、南天賓館、豐谷大酒店、福星漁港、文苑大酒店、大富豪酒店等一批酒樓2013年營業額和利潤均分別下降30%、40%左右,企業經營信心嚴重不足。調查的10家住宿餐飲企業對2014年行業總體運行走勢均表示不樂觀,認爲綜合經營狀況更加嚴峻。
這些擁有十數年曆史的老店,在宣城社會生活中有着獨特的地位和形象,多年來,他們在解決就業、服務招商引資和發展文化旅遊經濟等方面發揮了重要作用。如何保住這些品牌?企業奮力轉型的同時,仍需政府政策助力,關心和重視企業的發展,爲此,企業請求:
1.下調住宿餐飲業水電氣價。目前,宣城市住宿餐飲業水電氣價與工業用價仍有較大差距,以水價爲例,住宿餐飲業水價(附加污水處理費)每噸較工業用水高出1.1元, 增加了住宿餐飲業服務成本。而餐飲業用電時間的無法避讓和調整,使得其電費受峯平谷價影響更甚。爲了促進第三產業,特別是住宿餐飲業的發展,提升城市住宿 餐飲業水平和形象,更好地服務文化旅遊發展提升年活動,建議下調住宿餐飲業水電氣價收費標準,嘗試與工業同價,同時降低高峯電價上浮標準。
2.降低稅率、減免或緩交房租。爲給企業一個自我整頓調整的緩衝時間,幫助企業渡過難關,政府可幫持協調降低住宿餐飲業稅率,規範減免或緩收部分國有資產房租,確保餐飲業平穩發展,迴歸正軌。
3.放開“定點”,政務服務市場化。雖然受“厲行節約”之風影響,公務活動已大幅減弱,但必不可少的公務接待仍是住宿餐飲業的一塊大蛋糕,爲規範市場,提升政務活動的服務水平,政府應變“指定”爲“雙向選定”,給予國有或集體性質的企業更廣大的市場和更靈活的空間,給予個體企業更加公平、公正的機會,同時也給予各單位更實惠的選擇。
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