獼猴桃全程機械化生產技術工作總結

獼猴桃全程機械化模式創建項目在我縣實施三年來，我們結合本縣實際，選定樓觀鎮週一村爲項目實施區，按照農機、農藝相結合的原則，認真做好獼猴桃全程機械化模式創建生產技術工作，現就主要技術工作情況總結如下：

一、作業機具的選型

通過在獼猴桃全程機械化生產中對機械作業效果和使用情況的測試瞭解，主要推廣了以下幾種獼猴桃果園生產和管理機械做爲主選機型。

開溝機：採用開溝機作業，該機具作業效率高，操作人員的勞動強度較小。

挖坑機：採用與大棚王拖拉機配套的懸掛式挖坑機，該機具作業效率高，操作人員的勞動強度較小。

中耕機械：採用大棚王拖拉機和山東常林機械集團股份有限責任公司SH111-3型手扶拖拉機（配小型旋耕機），該機具作業時深度均勻，碎土率較高，增強土壤的透氣性好。

割草機械：採用乘坐式式9GZ-221型割草機，可將雜草保留在地表，起到保水保墒、增加土壤有機質的作用。

植保機械：採用太陽能殺蟲燈和山東衛士植保機械有限公司生產的3WF-300L型履帶式風送噴霧機相結合的植保方式，可有效降低農藥殘留，提高病蟲害防治效果。

修剪機械：西安沃柯電子科技有限公司WK-30J型電動剪枝機，採用電動修剪機作業，樹枝切口整齊，不傷果樹。

授粉機械：採用電動授粉機械作業，極大地提高了獼猴桃雌花的授粉效率，使獼猴桃果型和品質更好。

噴灌：採用機械噴灌作業，可提高水資源利用率，降低勞動強度。

水果分級機械：採用渭南龍興農業科技有限公司WNFJ-100型水果分級機進行獼猴桃果品分級，大大減輕了農民勞動力，比人工分選更準確、快速,使獼猴桃的質量更精確、提高產品的附加價值。

二、技術模式

1、建園模式

土地整理→機械開溝施肥→栽植苗木→搭建棚架

2、果園機械化生產模式

機械旋耕→機械開溝施肥→節水灌溉→機械生草割草→機械收授粉→植保→果實採收→整形修剪→枝條粉碎堆漚還田

3、採後貯藏管理模式

果實預冷→入庫冷藏→分級包裝

三、機具配置

經獼猴桃全程機械化模式創建項目的實施，1000畝獼猴桃果園機械裝備配置如下表：

千畝獼猴桃果園機械裝備配置表

四、技術要求

（一）挖坑栽植

採用懸掛式挖坑機（配40型拖拉機）進行作業，作業條件是土壤含水量不高於20%；作業要求爲挖坑直徑0.4―0.6米、挖坑深度0.4―0.5米。

秋末冬初或早春均可栽植。春季栽植宜在3月中旬至萌芽前進行，秋冬季栽植宜在10月下旬至12月下旬進行。栽植時，扶正幼苗，將根系理順，向四方伸展，然後填土；填一半土時，輕提幼苗，使根系與土壤親密接觸，最後填滿栽植坑。栽植深度以幼苗的根頸部略高於原來地面爲宜。栽植後澆足水，水下滲後覆土。

（二）搭建棚架

採用懸掛式挖坑機（配40型拖拉機）進行作業，作業條件是土壤含水量不高於20%；順獼猴桃果樹行每隔6米，挖坑直徑0.2米，深度0.7米。

1、T型架：混凝土立柱長2.5米、橫斷面12釐米×12釐米內有4根6#鋼筋，在每個立柱上架設1個長2.0米、橫斷面15釐米×10釐米內有4根6#鋼筋的混凝土橫樑，形成T形支架。橫樑上順行架設5條相距50釐米的8#鍍鋅鉛絲，每行末端立柱外2.0米處埋設一地錨拉線，地錨體積不小於0.06米3，埋置深度1米以下。

2、大棚架：立柱的規格、地錨拉線及栽植距離同T形架，要用三角鐵將全園的支柱橫向拉在一起；在三角鐵上每隔50～60釐米順行架設一條8#鍍鋅鉛絲，在縱橫兩立端2米埋設地錨拉線，埋置規格及深度同T形架。

（三）機械化除草

根據獼猴桃果園的雜草生長情況，可進行機械化除草作業。

1.中耕除草

當地表緊實或明草較旺，且土壤含水率15%-20％左右時，可進行中耕除草作業。作業質量要求：旋耕層深度10±2.0 cm，深度合格率≥85%，碎土率≥50%，耕後地表植被殘留量≤200.0g/m2，地表平整度≤5.0cm，耕深穩定性≥85%，耕底不平度≤2.5cm，除草率≥85%。

2.切割除草

當地表明草較旺，土壤含水率不高於18％，無露水時進行切割除草作業。作業質量應達到如下要求：留茬高度≤50mm，切碎長度≤100mm，切碎長度合格率≥90%，拋撒均勻率≤70%。 

（四）機械化植保

病蟲害防治應堅持以“預防爲主，綜合防治”主的植保方針，按照病蟲害發生的規律和特點，加強農業防治措施，積極應用物理、生物防治措施，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。

1、物理植保技術

物理植保技術就是利用黑光燈、超聲波、性引誘劑等方法殺滅病蟲害的方法。太陽能殺蟲燈是利用害蟲趨光性進行誘殺的一種物理防治方法。利用害蟲較強的趨光、趨波、趨色、趨性信息的特性，將光的波長、波段、波的頻率設定在特定範圍內，近距離用光、遠距離用波，加以誘到的害蟲本身產生的性信息引誘成蟲撲燈，燈外配以頻振式高壓電網觸殺，使害蟲落入燈下的接蟲袋內，達到殺滅害蟲的目的。太陽能殺蟲燈作爲一種新型節能、環保、高效的物理防治害蟲的產品，既能殺滅成蟲、減少田間產卵量、降低害蟲基數，又可減少農藥使用量，達到降低生產成本、提高獼猴桃果品質量、減少環境污染的效果。

正常情況下，8-10w功率的誘蟲燈其裝燈半徑50-60m，約1hm2；15-18w功率的誘蟲燈，其裝燈半徑爲70-80米，約2hm2，高度均爲2.8～3.3m。燈的間距確定以後，依照相同的距離將燈排列成行，相鄰兩行的燈位，相互間以構成三角形爲好。

2、機械化植保

（1）作業技術要求

應在無雨、少露，氣溫5℃～32℃，風速不大於3.5m/s(三級風以下)的環境條件下進行噴灑作業。霧化性能良好，霧滴直徑大小適宜，穿透、附着性能好，藥劑應能很好地粘附在作物莖葉上，在果樹上的覆蓋率不小於33%。噴灑覆蓋均勻，無漏噴、重噴現象，覆蓋密度適中。因作業不當對防治獼猴桃樹造成的機械損傷和藥害損傷不得超過1%。

機械高效植保技術就是採用風送式動力噴霧機作業，使藥物、肥料高效混合成霧狀，有極好的穿透性、瀰漫性、附着性，抗雨水沖刷性強，減少藥物用量，提高工作效率，使獼猴桃植株受到很好的保護，降低或免受病蟲危害。

（五）機械化中耕追肥

以施有機肥爲主，化學肥料爲輔增加和保護土壤肥力及土壤微生物活性，所施的肥料不應對獼猴桃果園環境果實品質產生不良影響。追肥的次數、時間因氣候、土壤、樹齡、樹勢等而不同。一般高溫多雨或沙土地採用少施多餐，相反則施肥次數可適當減少。

機械化中耕追肥作業宜選擇土壤含水率15%-20％左右，作業質量應達到的要求爲：中耕深度18±2.0cm，旋耕層深度合格率≥85%，碎土率≥50%，追肥深度15±2.0cm，肥料均勻度≥90%，施肥量準確度≥90%，肥料覆蓋率≥98%，中耕追肥後地表平整度≤5.0cm。

（六）機械化授粉

機械授粉技術是採用果樹授粉器進行獼猴桃雌花授粉，可極大節約獼猴桃授粉用工成本、提高授粉效率和座果率。

使用獼猴桃授粉器是通過微型電泵，將採集好的花粉通過授粉槍頭，按定量把花粉均勻噴施到雌樹花的花蕊上完成授粉。授粉時花粉從噴粉管通過點動式按鈕均勻噴出，可以一朵一朵的點授，也可以連續不斷的小面積進行，同時噴粉量可進行調控，讓花粉得到充分利用。由於它是模仿大自然的風式授粉，不直接接觸花柱，使花粉在定向風力的作用下直接噴向花蕊，所以不會對花蕊造成直接的傷害。使用該技術的獼猴桃果型和品質更好，減少畸形果，可有效提高果品質量和優果率。

（七）機械化灌溉

應保持獼猴桃果園土壤溼度爲田間最大持水量的70%～80%，低於65%時（清晨葉片上不顯潮溼）應及時灌水。實行適量灌水，灌水定額宜小不宜大，防止灌後遇雨。

應用噴灌技術需儘量避免在二級風以上開機作業，減少水滴受風吹漂移而造成噴灌不勻或水的浪費；天氣炎熱時，宜錯開太陽直射的中、下午，避免高溫和直射的陽光對噴灌帶來的蒸騰損失。一般噴灌強度要小於或等於土壤入滲速度，砂土≤20mm/h，砂壤土≤15mm/h，壤土≤12mm/h，壤粘土≤10mm/h，粘土≤8mm/h。噴灌所形成的水滴應細小、均勻地落在地上，在設計風速下，噴灌均勻度≥75％。

機械化化噴灌的噴頭通常選用射程爲10-14米的中等射程噴頭，正方形佈置，噴頭順着獼猴桃樹行設計，安裝在獼猴桃棚架的立柱旁邊，噴頭間的距離爲約1.4倍噴頭射程。

（八）果品保鮮貯藏

適宜於貯藏的獼猴桃果肉硬度應達到10千克／釐米2以上，可溶性固形物含量達到6.5％～8％，糖酸比８～１０׃１；並且無病蟲危害的、太陽灼傷的、有損傷的果實和畸形果實。果品入庫前對設備進行檢查、維修、保養，提前對庫體保溫，氣密性能進行檢查測試，並對庫體和貯果箱進行消毒和滅菌。入庫時間宜安排在清晨或者夜間外界氣溫低時段，每間庫庫裝時間連續不超過5天。每間庫裝滿後，冷藏式冷庫應將庫溫控制在0℃±0.5℃，庫內空氣相對溼度控制在90％～95％；氣調式冷庫應控制庫內溫度爲0℃～1℃、空氣相對溼度爲90%～95%、O2和CO2濃度分別爲2%～4%和3%～5%。

（九）果品機械化分級

1. 獼猴桃分級標準

獼猴桃果品分級標準

2. 技術要求

採用機械化對獼猴桃進行分級，應達到的作業要求：獼猴桃果品誤選率≤5%，果品碰壓傷率≤0.5%。爲減輕果品碰傷，應限制分級速度，速度應在約2.5噸/小時。

（十）機械化果樹修剪

採用機械化對獼猴桃樹進行修剪，按照獼猴桃果樹修剪的要求和技術，使用前，要檢查剪枝機所有螺絲是否牢固，接線柱是否良好；對於有問題的部位及時處理；避免剪切過硬、過幹、過粗的樹枝，以免損壞剪枝機；樹枝切口整齊並且不會撕裂樹皮，不傷果樹；每次工作結束後，用溼潤的清潔布擦拭刀刃；擦拭乾淨後，將刀刃上油，增加潤滑，更好剪切。

五、技術經濟效益分析

通過獼猴桃全程機械化示範園區建設，向農民展示了先進適用、技術成熟、安全可靠、節能環保、服務到位的果業機械化生產技術，加快了獼猴桃機械化作業技術的普及和應用，從而實現節本增效。

噴灌的應用，每次用水量由常規的每畝50m3降到每畝20—23m3；水果分級機的應用，每小時可節約勞動力支出100元；在獼猴桃生產中的中耕、除草、施肥、植保、修剪等作業中，每畝每年可節省勞動日14.6個，實現畝均節支830元。其具體節本增效情況如下表：

2015年11月11日