員工餐管理培訓心得多篇

員工餐管理培訓心得篇1

爲期兩個月的企業文化培訓，雖然時間不長，但是酒店確實讓我們這些新員工學到很多東西，通過領導給我們培訓過以後，首先給我最大的體會就是，魯班喜悅酒店不論上到領導下到員工，大家都是非常有激情的，大家都是一個目標，把魯班做的更大、更強、更好，而且大家都是在快樂中工作!首先爲我們做報告是公司的張總，給我印象很深刻的是，就是張總始終是和藹可親的，這一下子就把距離拉近了，給人一種親切感。再就是張總在講課的過程中，說了關於他的經歷，和對貧困生的捐、企業文化等等，聽了以後使我們員工心理都非常感動。

領導先是從宏觀的方面給我們講了一下魯班的過去、現在和未來，過去大家是怎麼艱難的創業、現在是怎麼樣在做、未來公司怎麼樣去發展的更大更強。讓我們覺得來公司是你做出的一個人生的選擇，而且是一個正確的選擇。下午主要是講企業文化，從公司的使命與宗旨;品牌含義;以人爲本;公司核心價值觀;道德準則與行爲準則;根植中國傳統文化;禮儀規範這幾個方面給我們介紹了一下，讓我們對公司有了更多的認識與瞭解，同時也從企業文化中感受到了企業的魅力，那就是充滿激情與活力。單總最後講的是我們公司一些成功人士的案例，活生生的身邊的案例作爲例子，對我們更有激勵作用。

培訓的第二天上午給我們一位大師，他給我們培訓的課題是————餐飲業素質，首先要正確認識自己的自身價值，端正自己的心態，修養是做人的基本要求。我們要勤奮學習，善於思考，纔會慢慢地融入一個企業，入職場沒有工作經驗的我們，首先得確定一個目標，然後圍繞着目標從讀書、思考、交友、旅遊、聚會、討論、實踐等方面去努力;然後圍繞優秀的人應該具有的幾個能力展開講述，學習能力、適應能力、執行能力、實踐能力、創新能力、溝通能力，再就是在講課的過程中，還有一句話讓我們回味這都會過去的(生的痛苦來源於堅持與放棄之間的選擇)，只要想着這句話，我們做任何事情都會充滿信心。

第三天，給我們培訓的林總，對我印象最深刻的還是培訓就是管理，培訓就是收益，培訓就是財富，這些也可以說是通向成功的捷徑，我們確實收穫頗豐，由於我們是剛踏入一個新企業，這裏面的很多東西需要我們去慢慢消化，相信我們只要按照這些坐下來了，我們一定能夠成功。

接着是人事部範經理給我們的講解關於人的素質通過培訓，不斷學習，才能提升自身的價值。對視大酒店的認識，我們酒店的概述，酒店經營服務項目、品德，(老老實實做事，踏踏實實做人，先做好人再做好事，有愛心，誠信守時，談吐有方，態度和藹，語氣中和最後由胡總跟人力資源部的範經理給我們介紹了一下公司的額章制度，無規矩不成方圓，魯班之所以能做的成功，至於公司的企業文化與嚴格要求是分不開的。

確實通過這四天的企業文化的培訓，我們確實學到了很多東西，無論是做人、做事、還是專業知識，我們都獲得了很多。

在這裏我們要表示衷心的感謝：感謝魯班對我們認真、周到的培訓!我們一定把這次培訓化作工作的動力，爲自己、爲團隊!加油!

員工餐管理培訓心得篇2

在短短的2個多月的時間裏，我參加了公司的周例會，消防知識培訓，我深信我是幸運的。慶幸能夠加入到這樣團結和睦的集體，慶幸能夠遇到對我關懷備至的領導，慶幸擁有這麼多親切熱情的同事，慶幸自己初來乍到就有機會參加這麼多的活動。我來到客服中心，學習工作基本流程，基本服務理念，各種處理流程，公司業績考覈相關要求以及每個月的報表總結。特別是配電相關報修處理流程。通過學習，我對公司處理流程有了初步瞭解。經過這段時間的學習培訓，我深感到任重到遠，好的開始成功一半，爲了在以後的工作中做到最好，我認爲我應堅定地做到以下幾點：

一、充分認識自己的不足，並儘快完善自己，入職培訓。

雖然使我對相關業務有了初步的瞭解，在實際工作中，還會涉及到很多細節的問題，在今後的工作中，多向同事們學習，在業餘時間多和部門、業主進行溝通。努力提高自己的業務水平，同時還要學習公司的各項管理制度，爭取在最短的時間裏融入到公司中來。我一定會轉換自己的角色，盡力避免浮躁和抱怨的產生，爭取完成任務。

二、對這個社會，公司充滿了好奇，自己肯定存在很多不合理的想法。

爲了讓自己能夠更好爲公司效力。我要在工作中不斷地進行自我批評，這樣才能讓自己明確自己的人生目標，不斷充實自己，從而在公司需要的時候更好地履行自己的使命。就不斷充實自己的專業知識，

三、慎言慎行，提升自己爲人處世能力。

做人是做事的基礎，只有先學做人，才能學會做事，在公司裏，我將面臨新的人羣，有領導，有同事。因此在初期我進行人際關係的構建可能困難比較大。但是我有信心處理好，在實際工作中我一定要做到謙虛謹慎，言行一致，尊重他人。面對即將展開的工作，我有信心能夠做到，寫下這篇入職感想，除了自勉，還希望能夠得到同事的監督和促進。從而儘快融入到團隊中一員。

員工餐管理培訓心得篇3

雖然艾莫老師沒親臨現場，僅僅是觀看視頻演說，自己的內心深處就已經受到了很大的震撼，並從中領悟出很多道理。艾莫老師的每一句都深含哲理，對我們如何做好一個有用的、有價值的好員工，起到很大的作用。

艾莫老師圍繞着做最有用的好員工應具備哪些條件展開論述，艾老師認爲良好的心態是高效工作的基石;完善的品格是和諧工作的先決條件;敬業精神的優秀員工的職業基準;專業技能是實現價值的硬實力。他還認爲每位員工應該給自己做好定位，愛上自己的崗位，把自己的工作當作自己的事業，而不是把“工作”當“工作”，認真經營自己的職業，做好每一件事等。

雖然我工作還不到整整一年的時間，但通過本次培訓，我回想了近一年自己的工作及表現，有些表現和艾莫老師講的相吻合，但還存在需要改進的地方。艾莫老師假設自己從19歲活到30歲，他一定要完成自己人生中應該完成的事情，所以他每天都在奮鬥，都在努力、認真做好每一件事情，這才使他有了今天的成績。他認真規劃了自己的人生、自己的職業並在認真的經營着。而我呢?還沒有認認真真的思考和規劃自己的職業，安於目前的輔導員工作。難道就一直做輔導員工作嗎?我想這不是我想要的。水往低處流，人往高處走。作爲一個有血有肉的人，應該不停的學習、奮鬥，要往前看，規劃好自己的人生，也給自己的人生留下輝煌的一頁。爲此，我要通過以下幾點努力做最有用、最有價值的好員工。

首先，認真並堅持做好工作中的每一件事。我認爲好員工首要的任務就是認認真真做好自己的工作，堅持做好每一件事情。還要積極完成領導交辦的任務，不管是多麼難以解決的問題，都要全力以赴地去完成，最後交給領導一個滿意的結果。

其次，珍惜每分每秒的時間，努力學習，提升自己。活到老，學到老。人應該不斷的學習的，不僅僅是工作時間中學習，工作之外的時間也要學習，哪怕是等車、坐車、吃飯的時候都可以學習。所以，我應該充分利用時間，珍惜時間，努力學習，提升自己，給自己籌備更多籌碼，以備需要時用之，併爲自己搭建舞臺。

第三，工作中遇到問題要勇於承擔，不推卸責任。正如艾莫老師所說優秀的員工應該製造問題不推卸;發現問題不抱怨;解決問題卜居功;防禦問題不聲張。所以，在以後的日常工作中，我一定要提高自己問題的警覺性、及時發現問題，並把工作中遇到的小問題消滅在萌芽狀態。

第四，要有一顆感恩和包容的心。在工作中，一定要學會感恩、感恩給予我幫助的領導、感恩幫助我的同事、感恩我的學生能夠配合我的工作。感恩學院給我鍛鍊的機會，給我工作的平臺。另外，優秀員工還要有一顆包容之心。對那些在工作中有點不愉快的同事要存有包容之心。

第五，時刻以艾莫老師的成功十要素提醒自己，爲自己的舞臺增添色彩：(1)要有成功意識;(2)要設定目標;(3)要有激勵因素;(4)要有競爭動因;(5)要不斷地學習;(6)用心去做;(7)心理素質;(8)團隊協作;(9)幻想成功;(10)堅持到底。

人才有舞臺纔有價值。只有通過自身的努力，用堅定的信念不停地以最有效的計劃去完成自己明確的目標，才能給自己搭建一個稱心如意的舞臺，進而在舞臺上盡情地發揮、實現自己的價值，成爲學院最有用、有價值的好員工。

員工餐管理培訓心得篇4

短暫而又充實、忙碌而又的五天封閉式培訓很快結束。帶着少許疲憊但快樂的心情，回到熟悉的校園，突然感到自己五天裏的成長和收穫。短短五天，讓我從思想上邁出職業人的第一步，讓我從心坎裏感受到責任和團隊。

拓展訓練是樂趣與挑戰並存，既有完成背摔的刺激和驚險，跨過斷橋的喜悅和成就感;也有初次沒能穿越電網的挫敗感，以及未能七巧板任務的沮喪。整個過程，都是在教練的悉心引導和隊友們的協作和鼓勵下完成，無論任務是否順利完成，我都在心裏感謝教練和隊友們的陪伴和支持。背摔讓我初次體會到如何把成長轉化爲責任，教練的話至今還縈繞在我的耳邊：“站在背摔臺上的就是我們以後工作的客戶，我們應該怎樣完善自己的服務，纔可以讓客戶放心地投入中信銀行的懷抱”;八米斷橋的挑戰讓我再次直接感受到對待困難的應有的態度：爲之，則難者亦易矣;不爲，則易者亦難矣;初次穿電網的受挫，生動的讓我們知道“先動腦，後動手”和“預則立，不預則廢”的重要性;而七巧板任務的全線失敗，則給全組隊員提個大醒：團隊協作能力行動起來總比承諾的難倍，相信隊友，是合作的基礎。

三天講堂式的培訓，爲我們在中信開始職業生涯，從裏到外做好準備。曾玉惠老師用生動活潑的案例向我們傳達如何建立正確端正的職業化心態，整整一天時間裏，曾老師給我留下很多印象深刻的語句，其中對我感觸最深的是“做比說重要，習比學有效”和“站得高，看得遠，才能飛得高”，這兩句話很簡單樸實，但對於自認爲執行力不夠的我，第一句話可以成爲以後我工作的座右銘，而第二句話提醒我，在日後不應迷失於繁雜重複的工作裏，要不斷學習充實自己，拓寬自己的眼界，與時俱進。第二天郝瀚老師有關銀行營銷的課程，幫助我們初步建立起客戶服務和營銷的概念。記得在去京城大廈支行實習報道的第一天，郭副行長給我們上一堂生動的“商業銀行學”，其中她就把銀行經營中三大重點概括爲服務、風險和營銷，足見營銷在現代商行業務開展中的重要性，而通過郝老師的課程，我對郭副行長的那番話有更深刻更全面的認識。最後一天，幽雅大方的韓潔老師從着裝、言行舉止、語言等角度教我們如何培養自己良好的商務禮儀，從而打造自己的職業素養，相信這些方面對於即將步入職場的新人來說，都是必要和有幫助的。

週五晚上的晚會，也是此次培訓中不得不提的重要環節之一。短短三天時間，多才多藝的隊員們，奉獻出一臺精彩、溫馨的晚會。我們組的小合唱“愛因爲在心中”作爲晚會的開場節目，雖然簡單低調，但包含着我們每一位組員心中的感動和溫暖。其他組的節目也是精彩紛呈，另人印象深刻。尤其是最後全體成員在曹總的`帶領下，還有人力資源的幾位工作負責但待人和善的美女們一起高唱“相親相愛一家人”，將晚會的溫情氣氛推向高潮。

總的來說，五天的培訓生活，讓我更加全面和直接的解中信文化和中信人，更加認同中信總營———我們的新家和家裏的每一位新成員。感謝辛勤工作的人力資源的同事們，爲我們安排這五天朝夕相處、相互解學習的美好時光。這五天，是我在中信總營裏成長邁出的第一步，很順利很開心，相信以後一定會有更成功的第二步、第三步。

員工餐管理培訓心得篇5

4月1日公司組織了一次管理人員培訓課程，使我不僅從理論上更深層次的學習了什麼是管理，同時在思想上也受到了啓發，從中更認識到作爲管理人員，怎樣站好自己的崗位，怎樣協調好、培訓好員工，讓每個人都認清工作目標，知道該做什麼，讓每個人都高效地工作，讓每個人都相互協作;讓大家都有繼續獲得培養成長的機會，讓大家都有爲達成目標與實現自我的動力。作爲主管能積極向上的帶領團隊一起朝着公司制定的目標努力奮鬥，把各項工作做到最好是我們的職責。

管理人員要善於培養他人，包括自己，在培養下屬的同時也是在培養自己，管理人員要做到承上啓下的作用，不要整天做跟保姆一樣的工作。

偉策企業管理諮詢公司的韋老師講到了在管理工作中，事前控制的重要性，以“扁鵲論醫術”來舉例：

魏文王問名醫扁鵲說：“你們家兄弟三人，都精於醫術，到底哪一位最好呢?”扁鵲答：“長兄最好，中兄次之，我最差。”文王再問：“那麼爲什麼你最出名呢?”扁鵲答：“長兄治病，是治病於病情發作之前。由於一般人不知道他事先能剷除病因，所以他的名氣無法傳出去;中兄治病，是治病於病情初起時。一般人以爲他只能治輕微的小病，所以他的名氣只及本鄉里。而我是治病於病情嚴重之時。一般人都看到我在經脈上穿針管放血、在皮膚上敷藥等大手術，所以以爲我的醫術高明，名氣因此響遍全國。”

管理心得：事後控制不如事中控制，事中控制不如事前控制，可惜大多數的管理人員均未能體會到這一點，等到錯誤的決策造成了重大的損失才尋求彌補。而往往是即使請來了名氣很大的“空降兵”，結果於事無補。所以日常工作中，重要不緊急的事情是我們最應關注的;我們應該把主要精力放在重要不緊急的事情上，儘量避免緊急重要的事情。正所謂日日行，不怕千萬裏，常常做，不怕千萬事!尤其在財務上是非常適用的。

“團結、務實、創新、超越”是公司倡導的企業精神，我想這也是一個企業的靈魂和推動其不斷髮展的不竭動力所在。_年是公司創造品牌的年，公司是每一位加盟公司的員工組成的利益共體，大家坐在同一條船上奮力駛向這同一個理想的目標。創造出一流的品牌，工作出一流的品質!