端午節的六大禁忌注意事項【多篇】
端午節爲什麼是五月初 篇一
農曆五月初五端午節,是我國夏季最重要的民間傳統節日。端午節的緣起和許多節俗活動均與夏令有關,且與夏至時間相鄰,故稱爲夏節。晉代周處《風土記》就說過:“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同。”
從字面上來講,端午還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱。端,古漢語有開頭、初始的意思,稱“端五”也就如稱“初五”。古人習慣把五月的前幾天分別以端來稱呼,元代陳元靚《歲時廣記》說:“京師市塵人,以五月七年級爲端一,八年級爲端二,數以至五謂之端五。”古人紀年通用天干地支,按地支順序推算,五月正是“午月”,而午時又爲“陽辰”,所以端午也叫“端陽”。午,古人與“五”通用,故端午、端五同義。還有一種說法,因唐太宗的生日是八月初五日,爲了避諱,改五爲午,從此,端午之稱更加普遍。又因其月日數相同,人們又稱端午節爲“重五節”或“重午節”。
端午節的習俗:
賽龍舟賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。
端午食糉端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫“角黍”、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒糉”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成爲廣東鹼水糉。
端午節節日名稱: 篇二
端午節
“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照曆法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時記》記載:“初五爲五月單五,蓋“端”字之轉音也。”
端陽節
據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五爲“端陽節”。
重午節
“午”,屬十二地支,農曆五月爲午月,五、午同音,五、五相重,故端午節又名“重午節”或“重五節”,有些地方也叫“五月節”。
龍舟節
賽龍舟是端午節的一項重要活動,在中國南方十分流行,尤其是廣東地區,廣東地區稱之爲扒龍船。它最早當是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動,其起源有可能始於原始社會末期。賽龍舟歷史悠久,已流傳兩千多年,是中國民間傳統水上體育娛樂項目,多是在喜慶節日舉行,是多人集體划槳競賽。傳出國外後,深受各國人民的喜愛並形成了國際比賽。
當五汛
在上海部分農村,靠杭州灣北岸一帶區域,如奉賢、南匯等地區,習慣上稱“端五節”爲“當五汛”。
天中節
此名稱根據陰陽術數而來。明代田汝成《西湖遊覽志餘·卷二十·熙朝樂事》:“端午爲天中節,是因爲午日太陽行至中天,達到點,午時尤然,故稱之爲天中節”。日本以五月五日爲“男兒節”,可能也是據天中節而來,因其認爲只有男子秉承天地中通之氣。
浴蘭節
端午時值仲夏,是皮膚病多發季節,古人以蘭草湯沐浴去污爲俗。漢代《大戴禮》雲:“午日以蘭湯沐浴”。
解糉節
古人端午吃糉時,有比較各人解下糉葉的長度,長者爲勝的遊戲,故又有“解糉節”之稱。
女兒節
明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節,系端午索,戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月七年級至初五日,飾小閨女,盡態極研。出嫁女亦各歸寧,因呼爲女兒節。”
端禮節
在湘南地區沿古俗,於在在夏日來臨之時的“五月初五”,在門上掛艾葉,用艾葉洗澡驅蚊的一個洗禮。人們認爲經過洗禮,可以驅走瘧疾,能夠安全的渡過這個夏日多蚊的季節。
菖蒲節
端午節除是古代圖騰祭祀節外亦是“祛病防疫"的節日。古人認爲“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗多爲驅邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節也稱“菖蒲節”。
端午節爲什麼是五月初五
“端午”一詞最早出現於西晉名臣周處的《風土記》,這本書成了現代人們查考端午節等傳統節日習俗的重要參考。這部著作,可以說是周處給後世中國人留下的一筆寶貴遺產。不過在中國百姓心中,更爲人們所熟悉的還是他除三害的故事。
端午節必吃的美食 篇三
面扇子,對於甘肅省民勤縣周邊來說,在端午節都有吃麪扇子的習慣,這裏的面扇子主要的原料就是麪粉,弄好之後進行蒸制而成的,蒸出來的外觀看上去非常像扇子,層數總共有五層,並且表面還有許多的花紋,加上顏色的點綴顯得更加漂亮,口感也挺不錯的。
大蒜蛋,對於河南和浙江等地來說,每年到了端午節的時候都會選擇吃大蒜蛋,主要的原料就是大蒜和雞蛋,直接把這兩種食材放在鍋裏去煮,等到熟透之後就直接吃,據說這種吃法對身體還有蠻多好處的。
煎堆,對於福建晉江的朋友來說,在端午節的時候必吃的食物就是煎堆,其實這種食物最主要的原料就是米粉和麪粉等,準備好食材之後就能加入其它的配料弄成糊狀,接下來放入油鍋裏面炸,味道也是挺不錯的。
黃鱔,每年端午節的時候,黃鱔是非常不錯的食物,這個時候的黃鱔肉質十分鮮嫩,還具有豐富的營養價值, 並且滋補效果也特別棒,所以大家在端午節的時候,千萬不要錯過黃鱔這麼好的美食。
薄餅,對於溫州這個地區來說,每年端午節的時候都會有吃薄餅的習俗,這裏的薄餅主要的原材料就是精白麪粉,然後在把這種麪粉弄成糊狀,最後放在鐵鍋裏面,成品外觀好像圓月,並且加上香菇和韭菜等餡料捲起來吃,口感超棒。
糉子,既然是端午節,相信每個地方都有吃糉子的習慣,而且對於中醫方面來說,糉子裏面的糯米可以起到益氣生津的效果,另外包裹糉子的荷葉和葦葉確實相當不錯的清熱解暑的好幫手,非常值得大家在端午節的時候多吃點糉子,對身體會有許多益處。
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