霜降吃柿子的來歷介紹
霜降是秋季的最後一個節氣,也是一個轉折性的節氣,霜降之後就是冬季的來臨,但是很多人不知道爲什麼霜降要吃柿子以及它的來歷是什麼,下面給大家分享關於霜降吃柿子的來歷介紹,歡迎閱讀!
霜降吃柿子的來歷
大明王朝的開國皇帝朱元璋,小的時候家中十分貧困,經常吃了上頓沒下頓,沒有辦法,只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。
有一年霜降節,已經兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發黑,四肢無力。當他跌跌撞撞走到一個小村莊時,頓時眼前一亮,發現村邊的一處爛瓦堆里長着一棵柿子樹,上面結滿了紅彤彤的柿子。
朱元璋一見,興奮極了,心裏想着老天爺餓不死瞎家雀兒。於是,使出渾身力氣爬到樹上,吃了一頓柿子大餐,這才得以從閻王爺那裏撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕,也沒有裂嘴脣。
後來,朱元璋當了皇帝,有一年霜降節領兵再次路過那個小村莊,發現那棵柿子樹還在,上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。
面對此情此景,朱元璋思緒萬千,正是這棵柿子樹才使自己免於成爲餓殍。他仰望着這棵平平常常的柿子樹,緩緩脫下自己的紅色戰袍,又親自爬了上去,鄭重其事地把戰袍披在柿子樹上,並封它爲“凌霜侯”,這才依依不捨地離去。
這個故事在民間流傳開來後,就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。
霜降爲什麼要吃柿子
霜降是秋季的最後一個節氣,也是秋季到冬季的過渡節氣。“九月中,氣肅而凝,露結爲霜矣”,此時爲霜降。在我國一些地方,霜降這天有吃柿子的習俗。當地人認爲“霜降吃柿子,不會流鼻涕”。另外一些地方的人則說,霜降這天不吃柿子的話,冬天嘴脣就會裂開。
事實上,柿子並沒有這麼神奇的效果。至於爲什麼要在這天吃柿子,主要還是因爲柿子的最佳成熟期就在霜降前後,有諺語爲證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。這個時候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜,口感達到了全盛狀態,當屬該時節最應景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的習俗。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分,還含有大量維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營養素,常吃不僅能補充人體每日所需的多種營養物質,還具有生津潤肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個柿子,所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半,柿子中含有的糖分還能快速爲人體提供能量。除此之外,適量食用柿子,還能起到改善便祕、保護視力和增強免疫力的作用,同時對預防心血管疾病也有一定幫助。
霜降是什麼季節:秋季
霜降節氣在每年公曆10月23日左右,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味着冬天的開始,霜降時節,養生保健尤爲重要,民間有諺語一年補透透,不如補霜降,足見這個節氣對我們的影響。霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成爲六角形的霜花,色白且結構疏鬆。霜只能在晴天形成,人說濃霜猛太陽就是這個意思了。
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