日本餐桌禮儀文化【新版多篇】

日本茶 篇一

日本人深愛茗茶，在同一餐的不同時間會端上不同種類的茶。一般來說，用餐之前會端上綠茶，用餐期間及用餐之後會端上煎茶。

拿取餐具時請保持【】安靜 篇二

漫不經心放置餐具而發出聲響是不符合禮儀的。另外，用筷子敲打餐具，或者擺放餐具時發出聲音也是不好的。

吃蕎麥麪時可以發出”哧溜哧溜“的聲音! 篇三

吃飯時發出聲音，在有些國家或地區被認爲是很不禮貌的行爲，但是，在日本吃麪類食物時，是可以發出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥麪，據說在吃的時候如果發出”哧溜哧溜“的聲音的話，嘴裏就會充滿蕎麥麪的香氣。

祝酒 篇四

一頓正統的日式飯食通常備有日本米酒，日本人喜歡在用餐時喝米酒，他們通常會在互相祝酒後纔開始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人會假裝喝一小口。

請注意說話的音量 篇五

雖然也要視用餐的場合而定，但是請避免在用餐時隨意大聲講話。因爲餐廳不是私人場所，而是其他客人也一起共用的公衆場所，讓我們儘量考慮一下週圍人的感受吧。

米飯 篇六

吃米飯時一隻手拿碗，另一隻手拿筷子，把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同，白米飯一般是不會同醬油一起食用的。

壽司 篇七

小盤子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少，在資源並不豐富的日本，浪費被視爲一種很不禮貌的行爲。

一般來說，不用在醬汁中加入綠芥末，因爲除了一些不需要配芥末食用的壽司以外，大部分壽司中都有添加綠芥末。如果您喜歡自己加芥末，禮貌的做法是加少量，這種做法也是對製作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末，可以事先說明，叫一些不含芥末的壽司。

吃壽司，最好一口一個。分爲幾次吃的話常常會破壞食物的精美外形。另外，您可以根據自己的習慣，用手或者筷子吃壽司。

如果是手握壽司，把一片倒立浸入醬油，魚肉部分向前。有幾種新的握壽司不應該被浸入醬油，例如醃過的。 如果是軍艦壽司，正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面，而不是把壽司浸入醬汁。