食品安全知識宣傳 食品安全知識精品多篇
食品安全知識點 篇一
1、講究衛生,飯前洗手,飯後漱口,不用手抓食物。
2、吃飯要細嚼慢嚥,不要狼吞虎嚥。專心吃飯,不說笑打鬧。
3、不在街頭無證小攤點購買食品。
4、不購買來歷不明的產品或過期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗淨。帶皮的水果和蔬菜應儘量削皮吃。
6、長期挑食、偏食不利於健康,往往會造成營養不良、缺鐵性貧血等。
7、一日三餐要合理,飲食要有度,吃飯有規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
8、貪吃使能量和營養攝入過量,容易造成肥胖,影響人的健康。
9、飲食要清淡少鹽,過多吃過鹹的食品加大得高血壓的風險。
10、膨化食品如薯片、雪餅等,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維類食品,不能經常食用。
11、冷飲不要貪吃,多吃冷飲會使消化道內溫度驟降,導致胃腸功能紊亂,遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃,臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣。
13、花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質,有助大腦發育,增強記憶力,是較好的小零食。
14、少吃肥肉、鹽醃、煙燻和油炸的食品。
15、巧克力不是營養品。巧克力熱量高,但營養價值較低,吃巧克力太多容易出現胃腸道症狀,影響胃口,不能多吃。
16、每天適量飲水有益健康,白開水是最好的飲用水。多喝白開水,少喝甜飲料。
17、學生每天飲水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。
18、長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險,別把飲料當作白開水。
19、人體所需的營養素主要包括:蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水六大類。現代營養學把膳食纖維列爲第七大營養素。
20、蔬菜可供給人體維生素、礦物質、膳食纖維素等,因此我們需要每天攝取蔬菜。
食品科普之食品安全小常識 篇二
人們最關注的就是食品中毒的問題,一般來說,大部分食物中毒是動物來源食品引起的,如肉、禽、蛋、乳等。非動物來源食品如毒蘑菇、毒變甘蔗、未加熱透的豆漿、菜豆和發芽的馬鈴薯等
近年來,食品罐頭以獨到的味道及便捷的儲存方式受到廣大羣衆的喜愛,建議大家在購買罐頭的時候稍微擠壓罐頭的蓋和底,看是否有液體溢出,檢查內容物的色澤、狀態、氣味,檢查瓶貼和有效期。可以有效識別食品罐頭是否變質。
冬至將至,在南方地區,湯圓的冬至的象徵,然而在選擇湯圓的時候要觀察其是否有變紅的現象,變紅後是被酵米麪黃桿菌污染的結果。由於該菌能產生毒素,食用後引起中毒,購買需謹慎。
食品安全宣傳之預防食源性疾病建議 篇三
1、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其他含有害物質的食品。 2.不是用來歷不明的食品;不購買無廠名無廠址和保質期等標識不全的食品。 3.不光顧無證無照的流動攤位和衛生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。 4.不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品。 5.不隨便吃野菜、野果、6.生吃瓜果要洗淨。 7.進食前或便後應將雙手洗淨、養成吃東西之前洗手的習慣。
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