2021年冬至的來源和意義

冬至，又稱日南至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，冬至是四時八節之一，當太陽黃經達到270度的時候，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。下面小編爲大家整理了2021年冬至的來源和意義，但願對你有借鑑作用！

冬至的來源和意義

在2500多年前，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它也是中華民族的一個傳統節日，人們都非常重視這一天，冬至是我國二十四個節氣中最早被制定的一個，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。

古代的人覺得自冬至開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是一個非常吉利的日子，所以人們往往會在冬至這天，進行祭祖，家庭聚餐等活動。冬至又被稱做“小年”，一是說明就快要過年了，二是說明冬至和過年差不多，都是非常重要的。

在古代的時候，冬至是很重要的節日，唐宋時期，冬至是祭天和祭祀祖先的日子，在冬至這天，皇帝要到郊外舉行祭天大典，而百姓則要向父母長輩祭拜，現在人們依舊遵循着祖輩們留下來的傳統，在冬至這天祭拜祖先，祈求來年平平安安，還有吃餃子，吃羊肉等習俗。

冬至的傳統習俗

冬至是個大節，很多地方都有關於節氣的習俗。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州等地冬至習慣叫做數九，流行過數九當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。在我國還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方如江浙 一帶在冬至這天過節慶賀。

什麼是冬至

冬至是24節氣之一也是中國的傳統節日，這一天晝最短夜最長，理論是上是最冷的一天，但實際上並非如此，這一天過後也就預示着真正的寒冬就要來臨了。

在古代，人們都把冬至當成一個大節來過，所以這一天又稱爲“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。在春秋時期就有了冬至這個節氣，到了周朝這個節氣就變成了一個節日，在這一天會舉行很多的祭祀活動。

祭祀這個習俗一直延續到清朝，後來因爲祭祀有專屬的節日，所以就不再在冬至這一天祭祀了。大家只在冬至這一天吃一些傳統食物，以此來慶祝這個團圓的時刻。

在古人們的思想中冬至這一天是不能出遠門的，因爲這一天是冬天的象徵，是年末，一家人必須和和美美的在一起吃一段團圓飯。而且過了這一天之後你就會迎來大雪天氣，而且河面上全是冰，非常寒冷。

冬至美食有哪些

1、餃子：

在北方流傳着這麼一句話“冬至吃餃子，不吃餃子凍耳朵”，每到冬至這天，大部分北方人都會吃一口熱乎乎的餃子，過節氛圍還是非常濃厚的。

2、湯圓：

閩南一帶的人們在這一天會吃湯圓，象徵着“團團圓圓”的寓意，在這一天話有一個習俗就是，通常人們會在這一天選擇紀念自己祖先。

3、羊湯麪：

在山東，有一些地方，在冬至會吃羊湯麪，羊湯麪也是非常具有營養的，也非非常符合養生的，喝上一碗熱乎乎的羊湯麪，可以給自己一個好的兆頭，表達了人們對美好生活的嚮往。

4、糯米飯：

糯米在中國的傳統文化中有着驅魔辟邪的功效作用，在這一天吃糯米飯，同樣是一種對美好生活的嚮往，吃了糯米飯可以讓你在今後的生活中事事順心，遠離妖魔鬼怪的干擾。

5、冬至面：

這是合肥一代的人的傳統習俗，麪食作爲中國傳統文化中的一塊，也是具有非比尋常的意義。在這一天，吃一碗熱騰騰的冬至面，纔算是過了一個圓滿的冬至節日。

冬至的美食衆多，可謂是味覺上的享受。每一次過節都能遲到好吃的美食，相信大家都是非常開心的。在這個冬天，冬至給我們帶來溫暖，讓時間充滿愛。