攤煎餅作文（精品多篇）

攤煎餅作文 篇一

今天一起牀，我就想起：放假了，爸爸媽媽這一年辛苦了，他們總是教我學習，做飯給我吃，我也該幫他們做頓早餐吃了，做家務－－攤煎餅作文。我輕手輕腳洗漱完畢，捲起衣袖開始做準備工作。我先把兩個雞蛋打在碗裏，然後將蔥洗乾淨，大菜刀我可拿不動，我就用水果刀把蔥切得細細的，放進碗裏，再舀幾勺麪粉，學着媽媽平時那樣放好鹽、水，把它們攪拌得很均勻。好，準備工作做好了，可以開始煎餅了。我悄悄地打着了火，爸爸可不允許我用煤氣爐，老天保佑我不會捱罵！我暗暗祈禱着。我把小煎鍋放在火上烤着，用鍋鏟鏟了點豬油放進去，我記得媽媽說過煎餅用豬油會更香一些。看着油在鍋裏慢慢融化，於是我把鍋子轉來轉去，讓油四處都流動均勻，然後舀了三調羹攪拌均勻的麪糊小心地放進鍋裏。“我要煎個薄薄的、黃燦燦的、漂亮的大餅！” 我興奮地說。然後，迅速把火關到最小，把小煎鍋轉來轉去，讓麪糊很均勻分佈到平鍋底。爲了不把餅煎糊了，我兩隻手可不能停，端着鍋不停的慢慢轉動，用小火烤着我的“作品”。過了一會兒，我琢磨着差不多該給餅翻個面了，這可是個技術活！我記得媽媽總是很熟練地一顛鍋就給餅翻了個身，我可不敢那麼做，我看過一個好笑的電視——有個人想把鍋裏的煎雞蛋翻面，一顛鍋，結果把雞蛋餅全扣在自己臉上，燙得他哇哇直叫。於是，我乾脆關了火，很小心地用鍋鏟、筷子慢慢把煎餅翻了個個，哇！太棒了！我看到煎過的那面金黃金黃，漂亮極了！又過了一會，我就煎出了一個又大又薄金燦燦油光光的煎餅。我高興極了，大聲歡呼起來。突然想起爸爸媽媽還沒起牀呢，忙回頭一看，爸爸穿着睡衣正站在餐廳滿面笑容地看着我呢！他朝我走過來，摸着我的頭說：“小能幹，快讓爸爸嚐嚐你的‘作品’”。我不好意思地說：“爸爸，你怎麼起牀了？”爸爸笑了，說：“我怕小搗蛋惹出小事故，衣服都沒來得及穿就一直在這看着你打蛋、切蔥、和麪、煎餅呢，你還太小，記住下次可不要一個人動煤氣竈啦。”我羞愧地點點頭。爸爸衝我做了個鬼臉就急忙忙洗臉刷牙去了，一會兒，我聽見爸爸在廚房高聲叫好，跑過去一看，爸爸正大口吃着我做的煎餅，高聲叫到：“我從沒吃過這麼好的美味！”我聽了高興得跳起來。“看事容易做事難”爸爸常常這麼對我說。我今天真正明白這個道理了，原來做一張煎餅都是這麼不容易呀，爸爸媽媽他們真辛苦呀！不過，能爲他們做點事，我可真高興，尤其是看到爸爸那麼開心、滿足的樣子，我真的好激動！

攤煎餅作文 篇二

“叮，叮噹，叮。”廚房中傳來了鍋鏟和平底鍋的碰撞聲，咦？這時怎麼回事呢？呵呵，告訴你吧，我正在爲媽媽攤煎餅呢！今天和以往不同，因爲今天是我爲媽媽做飯。

我聽說攤煎餅時放些蔬菜會更美味，但是由於天氣原因，挖野菜已經是不可能的了，於是我用油麥菜代替了野菜，聽說用油麥菜也是不錯的哦！

爲了得到老媽的真傳，我可是費盡了心機，在我的軟磨硬泡之下，才使媽媽吐出了攤煎餅的要領。終於該實踐了，心裏非常激動，同時也非常緊張：如果失敗了怎麼辦？

再多的畏懼也無法擊敗我的決心，爲了給媽媽做頓飯，也爲了自己誇下的海口，我是不能被擊垮，嚇退的。

開始做了，我先用擦刀小心翼翼地把蘿蔔擦成絲，在拿擦刀的時候，我的手都在顫抖，生怕那齒划着手指了，就這樣顫顫巍巍的擦完了蘿蔔，然後把油麥菜切成一小段一小段的，都倒入一個小盆中，並加入麪粉和水，雞蛋攪拌成不稀不稠的糊狀，媽媽說，這攤煎餅是稠了，稀了都攤不成的哦！準備工作做完，把火打開，平底鍋放上燒熱，加入一點油，先往鍋內倒入一勺漿，然後用鍋鏟向外攤多餘的汁液，使它慢慢變成黃色時，翻了個個，再用鍋鏟使煎餅轉圈，目的是爲了煎餅受熱均勻，這樣就不會糊，不會粘鍋了，翻了幾次後，一張香噴噴的煎餅就出爐了。

我又用同樣的方法做了幾個，然後端到媽媽面前讓媽媽吃，她嚐了一口，臉上隨即露出了笑容，看起來，媽媽很滿意我的成果哦！

我自己也滿心歡喜的嚐了一下，額。沒放鹽，好難吃啊！可媽媽？爲什麼覺得那麼好吃呢？這絕對不是我手藝的問題，我問了問媽媽，最終得到了一個答案，原來媽媽語中的“好吃”並不是我的手藝，而是我的孝心。但是倔強的我非要讓媽媽吃上世上最好吃的煎餅。

我又按照原來的材料重新拌了一次，這次可記得放鹽了，並又加了一些調料，打開火，一分鐘，二分鐘，三分鐘，“宮廷御餅”出爐了，它油乎乎的看起來就讓人口水直流三千尺，呵呵，這次的煎餅使媽媽讚賞的話像雨點一樣落在了我的身上。

我把感恩融在煎餅裏，使媽媽品嚐到了“感恩餅”的幸福滋味。

攤煎餅作文 篇三

我是一個很喜歡做菜的小學生，一直想找個機會嘗試一下攤煎餅。這不，爸爸媽媽今天都上班去了，只剩我和妹妹在家了。

到了中午，妹妹說她的肚子餓了。媽媽剛剛打電話來了，說她今天中午不能回家做午餐給我們吃。我想了想說：“妹妹，要不今天中午我弄給你吃，好不好？”“好呀，我也想嚐嚐你的手藝！”妹妹滿懷期待地說。我問道：“你今天想吃什麼？我給你弄。”妹妹不懷好意說：“我想吃煎餅。”“啊？煎餅我可從來都沒過。”“可是我就是想吃煎餅。”“好吧好吧，我給你做，真是怕了你。”

好，說幹就幹！煎餅這第一步就是要做麪糊。可是我從來沒有做過煎餅，於是，我學着媽媽平常做煎餅的樣子：先拿出一個碗，裏面放上面粉和水，然後再用手攪拌攪拌。我一會兒覺得水少了，一會兒覺得麪粉少了。於是，我又加水又加麪粉。最後，我歷盡“千苦萬苦”，麪糊與水的比例終於調配好了，我擼起袖子開始和麪了。過了一會兒，我覺得熱了，下意識地用攪拌麪糊的手抹了一下臉。這時，妹妹跑過來笑着說：“姐姐，你的臉都成唱戲的小白臉了。”聽完，我立刻跑去衛生間照鏡子。照完鏡子，我也哈哈大笑起來。又過了一會兒，麪糊終於做好了。

很快就到了我最不想做而且又最難的`一個步驟了――煎煎餅了。

我先把鍋燒熱，然後再倒上香油。我剛剛把香油倒進去，鍋裏就發出“滋啦——滋啦——”的聲音，香油還不停地往外濺。聽到這聲音，我心裏像揣着個小兔子似的砰砰直跳，生怕油會燙傷我。我小心翼翼地倒入麪糊，誰知香油繼續不停地往外濺，油點都燙着我手背了。我嚇得把鍋鏟一丟就往房間跑，很快我把自己“全副武裝”起來，我小心翼翼地拿起鍋鏟把煎餅翻了一個面。剛纔那一面燒焦了，我只好認真地來煎另一面。“哎――”我長舒了一口氣，還好只是一面燒焦了。算了，失敗是成功之母嘛！

我把做好的這個煎餅端給妹妹吃，可這小丫頭還挺挑剔的，說我把煎餅煎焦了，她不喜歡吃焦的。我的天吶，這要在平常，我早就氣得打她了。這一個煎餅我只好自己吃了。我又用剩下的麪糊繼續煎餅，這次餅煎得黃黃的，一看就讓人很有食慾，看到妹妹吃得津津有味，我心理好不得意。

親愛的同學們，你們有過類似的經歷嗎？不煩寫出來與大家分享分享，我期待着喲！

攤煎餅作文 篇四

小小的廚房裏，小小的煎餅裏，有着深沉的關愛，我愛外婆的煎餅，但我更愛外婆。

那張小小的煎餅中蘊含着她辛勞的汗水，表達着她對後輩的疼愛，她的所有情感全集於這一張小小的煎餅，她每天早上送給我們，我的煎餅，我的外婆！

自我懂事起，老家中總是飄着淡淡的蔥花香味，外婆自己用心做的煎餅可是被很多人稱讚的。廚房就像她的舞臺，手腳麻利地打好雞蛋倒入油鍋中，“噼啪”作響等至發出清香，再把蔥花、紅棗等放到被炸的金燦燦的煎餅上作點綴，外婆的煎餅就做好了。每天清晨全家人都吃着外婆做的煎餅然後各自上班，上學。多少個日夜外婆即使身體不舒服也仍然在天亮前起來，十幾年了，這也似乎成了她的一種習慣。

在國小升國中時我很少能再去外婆家，早上也是匆忙吃幾個麪包趕去學校。外婆看見疲憊又清瘦的我，又決定每天早晨給我做早餐。於是我每天都在外婆所按的門鈴中驚起，一開門我就看見頭髮凌亂、疲憊而蒼老的外婆，她卻微笑說：“快吃吧，趁熱吃，等會還要趕着上學呢！”然而我卻不知道那段時間，外婆的高血壓日益嚴重，還整晚睡不着覺，而她卻依然堅持每早給我做早餐，送煎餅，照料家中的事情。在我拿到錄取通知書時給外婆看，外婆顯出從未有過的欣喜：“哎，你考上了真好，真有出息，有出息！”

我長大了，外婆老了，走路也須慢慢的，她的背也日益更彎了，我很怕外婆的臉貼近地面，那將是她人生的句點了。年邁的外婆總愛坐在窗前發呆，看着窗外似乎在盼望着什麼，每次見到我們回來，外婆總會格外高興地說：“回來了，外婆給你做煎餅吃。”我見她蹣跚着走向廚房，用顫抖的手拿起工具，我心不禁抽搐了，外婆真的老了。她拿着燒糊的煎餅給我，我百感交集地接過說：“好吃，外婆真厲害。”外婆用老樹皮似的手撫摸着我的手說：“傻孩子，糊了，你還說好吃，我老了，不中用囉。”那一刻，我忍不住抱着瘦弱的外婆輕輕微笑，我多麼希望時間能慢一點，讓她停留在這個時候。唯有那天的煎餅不再是平日的香甜，而是有着苦澀的味道。

每次出遊時，我都會買各個地方有名氣的煎餅，雖然好吃，但總不是外婆做的那個味，總覺得少了什麼……

現在，我明白了，外婆的煎餅裏有她的用苦良心，有她對後輩那份無私的愛！小小的煎餅裏有外婆對我無盡的關懷、期望……在淚水模糊的視線中，我又似乎看見外婆在小小的廚房裏忙碌的身影。