煎雞蛋作文多篇

煎雞蛋作文 篇一

我媽媽上班非常辛苦，而且她還要做菜、煮飯。我想：媽媽這麼累，這一次就我幫媽媽做菜吧！我又想：做什麼菜呢？忽然，我想起媽媽平時最喜歡吃煎雞蛋，於是就跑到櫥房裏對媽媽說：“媽媽，你這麼累，這一次，就讓我來做菜吧！”媽媽說：“你不會做，還是我來吧！”旁邊的姥姥說：“讓他試一次吧！”媽媽說：“好吧！”

於是，媽媽對我說：“煎雞蛋先要把少量油倒在鍋裏，看到冒煙了，才能把攪碎的雞蛋倒進去，如果你看到油往外濺，你就站遠點，但是過一會兒就趕快要把雞蛋翻一面，不然，就糊了，直到兩邊煎黃爲止。”我照媽媽說的話做了一遍，果然雞蛋煎得又大又黃，媽媽吃了也說做得好，我非常高興。

我從做煎雞蛋這件事裏明白了：我們做事要經過努力，才能成功。

煎蛋作文400字 篇二

自從看了媽媽煎蛋餅，我就非常羨慕，這顆煎餅種子就在我心裏慢慢生根了。

只見媽媽把蛋糊倒進有油的鍋裏，再把鍋轉一下，使蛋糊均勻地佈滿鍋底。蛋餅成形後，媽媽用手腕用力一抖，蛋餅就乖乖地翻了個身。過了一會兒，一張金燦燦、香噴噴的蛋餅就做好了。我想：我都可以把西紅柿蛋湯燒得那麼美味，肯定能把蛋餅煎得很好吃的！我自信滿滿地把蛋糊倒進鍋裏，把蛋糊均勻地佈滿在鍋底。蛋餅成形了，我用手腕用力抖。咦？蛋餅怎麼沒有“翻身”？而是像被塗過強力膠水一樣，粘在鍋上。我在心裏“回放”了一遍媽媽做蛋餅的過和，又“回放”一遍我做的過程，對比了一下。哎呀！原來是忘記放油！這個時候，蛋餅已經被煎壞了。我急忙把煤氣關掉，頓時鬆了口氣。

“失敗乃成功之母。”我相信我這次一定會成功的！我這次可沒有忘記放油。只是我讓蛋餅“翻身”的時候，沒有翻好，把蛋餅折了起來，我想了一個辦法：用鍋鏟把它翻平。第二次煎的蛋餅果然成功了！這張蛋餅金燦燦的，媽媽說這張蛋餅已經達到了“色香味俱全”的程度了呢！我聽了心裏像吃了蜜一樣甜。

這張蛋餅是那麼圓滿，我看着它，心裏充滿了驕傲和自豪。

煎雞蛋作文400字 篇三

每當看到金燦燦的煎蛋，我就想到暑假學做煎蛋。

當時父親上班，只剩下我和母親。中午做飯的時候，覺得很無聊，想讓媽媽教我怎麼煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後對我說：“先把煤氣罐打開，然後把鍋放在煤氣爐上，點着火鍋，往鍋裏放點油，把雞蛋打爛，蛋清和蛋黃就會掉進鍋裏……”我媽邊說邊示範。教完了，我媽讓我炒給她看。

我往鍋裏放了點油，突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上，我就疼。我把雞蛋砸碎，把蛋清和蛋黃放進鍋裏，蛋清和蛋黃立刻凝結在一起，還在直冒泡。嘿，真有趣。雞蛋會吹泡泡。我看了一會就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看，哦不，它燒到了底部的一大坨，燒焦的味道直往我鼻孔裏飄。我媽走過來對我說：“別灰心，再炒一次。”

這一次，我不像上次了。我先把油放進鍋裏，然後像閃電一樣縮回手，然後把雞蛋剁碎，把蛋清和蛋黃放進鍋裏，當它吹泡泡的時候，我馬上翻過來，加一點鹽。過一會兒，放在碗裏，加一點醬油，一碟煎蛋就吃完了。

學會煎雞蛋，成功的喜悅讓我刻骨銘心。

煎蛋作文400字 篇四

以前我是不會煎雞蛋的，連要不要放什麼調料也不知道的，後來我就看爸爸怎麼煎雞蛋，慢慢的有點感覺了，有天早上，我自己動手煎了，開始還是忐忑不安，生怕煎糊了。

那天早上，我不知道早飯吃什麼好，這個不想吃，哪個也不想吃，我見爸爸他自己煎了個雞蛋，金黃金黃的，油煎得鬆鬆香香的，看起來很好吃，我也想吃了，於是就自己動手打了個雞蛋，放點鹽。在鍋裏倒上些許油，開火。等油熱起來冒煙，可是蛋還沒打散，唉，手忙腳亂地關小了火，趕緊打散雞蛋，倒入鍋裏，一圈一圈地倒下去，雞蛋一下就成型了，我用鏟把雞蛋聚起來，又推散，這樣反覆幾遍後，它們結成了小塊小塊金黃的，看上去很吃，然後又小心翼翼地將雞蛋翻了遍，以免焦黃或者粘鍋，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗裏，筷子夾起一點，吃起來回味無窮，太好吃了，因爲是自己做的。

這是我第一次煎雞蛋，煎得蠻不錯的哦！後來我吃爸爸煎的雞蛋，發現了自己煎的太硬太老了，不過這是我第一次煎蛋，能做成這樣子已經不錯了，我以後還要在生活中多努力努力，學習學習一些技能。

煎蛋作文400字 篇五

今天是星期天，爸爸媽媽都沒有空，臨走前給我佈置些作業就急急忙忙地離開了。我做完作業後，一看錶，呀！十二點了，還沒有一個人影回，我的肚子已經餓得“咕咕”直叫了，沒辦法，只好找東西吃。一打開冰箱，呈現在我面前的只有雞蛋，只好自己煎個荷包蛋吃了。

於是我便拿出了一個雞蛋，來到鍋前，就開始大顯伸手了。由於我用力過猛，一不小心雞蛋來了個“自由落體”，“啪”一個可憐的雞“骨折了”。蛋黃蛋白灑了一地，我連忙用手去抓。過了一會兒，地上的蛋倒是弄乾淨了，可我全身都糊滿了蛋黃蛋清，好像是一個雞蛋人。

我只好又從冰箱中取出一個雞蛋。把殼磕開後，熱了鍋，放三勺油，把蛋倒了進去，蛋發出“滋滋”的響聲，蛋清馬上凝固了起來，變成了一塊白色的皮。我用那層白色的皮小心翼翼地把蛋黃包了起來，生怕包不好。包好後，過了一會兒，我便開始放醬油了，沒想到我競放了醋。我突然聞到了股酸味，呀！原來我把醋當醬油放進去了，唉！又得重煎了。第三次，我終於成功了。

這就是我第一次煎蛋，煎了三個雞蛋，只吃了一個。

煎蛋作文400字 篇六

今天早上，我剛洗完臉，突然，一股香味撲鼻而來。我聞着香味走到了廚房，揭開鍋蓋，哇！是煎蛋！我很快就把兩個煎蛋吃完了，我就對爸爸說：“我還想吃，再做一個吧！”爸爸對我說：“如果還想吃就自己做，不會做我教你。”

爸爸先示範了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒鹽……我看得全神貫注，有時還不由自主地點頭。我想自己做一遍，就手忙腳亂地做了起來。開始還挺順利的，後來雞蛋就跟我過不去了：第一，我在倒油的時候，雞蛋總是不聽我的命令，到處亂滾。好幾次雞蛋都快要掉到地上了，多虧我都接住了。第二，我到了倒數第二步，也就是最難的一步，那就是翻蛋。我拿起鏟子，剛要翻過去，突然，雞蛋落下去了。我仍不灰心，一次，兩次……終於成功了！我把蛋一會兒翻過去，一會兒翻過來，忙得不亦樂乎。最後，我開始撒鹽了，我舀了一勺就往碗裏撒，我覺得這是最好吃的東西。

我開始品嚐我的“傑作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的，我嚐了一口，糊了，而且實在太鹹了！爸爸煎的蛋是那麼的色、香、味俱全。而我做的卻是色、香、味不全。這肯定是世界上再難吃不過的煎蛋了。

這次做煎蛋雖然不算很成功，但我學得非常開心，下次我會爭取做得更好！

煎蛋的作文600字 篇七

今天下午放學回家，我做好家庭作業後，感覺有點餓，就請媽媽教我煎雞蛋。因爲我一直想學這門手藝，但總是沒時間，今天終於有機會跟媽媽學習了。媽媽一口答應了，我高興地拉着媽媽的手又蹦又跳。

媽媽讓我從冰箱裏拿來一隻雞蛋，接着，幫我打開了煤氣竈，藍色的火苗“嘈”的一下子躥出來，快樂地舔着大鍋。鍋裏殘留的水“味疇”地響，不一會兒，水就沒了蹤影。

我趕快把色拉油倒進鍋裏。過了一會兒，我拿起雞蛋在桌角上輕輕地磕了一下，雞蛋完好無損，我又磕了幾下，結果還是一樣，我有點泄氣了，難道雞蛋真的這麼難磕嗎？

再看看手中的雞蛋，昂着頭，挺着將軍肚，好像在對我說：“嘿嘿，你不會磕了吧，大笨蛋！”我氣急了，猛地將雞蛋摔在地上，蛋清蛋黃流了一地。

媽媽趕快關掉煤氣，並親切地說：“磕雞蛋用力要均勻，不能忽猛忽輕。按我說的做，肯定不會錯的。”在她的鼓勵下，我又提起了精神。

媽媽又給我一隻雞蛋，我重新打開煤氣竈，按媽媽說的做了一遍，這次，光滑的蛋殼終於破了，趕快把手高高地擡起來，將蛋殼左右一掰，只聽見“啪”的一聲，我嚇了一跳，連忙往後退了幾步。再上前仔細一瞧，原來是蛋清抱着蛋黃跳進鍋中了。

過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋。”我拿起鏟子把蛋翻個身，雞蛋在鍋裏發出了輕微的響聲，也飄出一股香味，真好聞啊。沒想到，只煎了一個蛋，我的頭上卻冒出了許多汗呢。片刻之後，我關掉煤氣，將蛋盛在盤子裏，再放人少許鹽。

好了，雞蛋已經熟了，看着這黃燦燦的雞蛋，我叮真捨不得吃。

煎蛋作文500字 篇八

三年級啦，我一樣烹調的技能都沒學會，將來怎麼生活呢？我該好好學學習學習。

這個週末，我早早就完成作業了，向媽媽請教煎蛋。第一次煎蛋，心裏有些害怕，因爲我害怕鍋裏的油會濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，說：“不用怕，小心一點就行了。媽媽煎一次給你看，得細心看哦！”“嗯！”我高興地點點頭。

媽媽一邊示範煎蛋，一邊講解說：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過度會把雞蛋黃弄爛，這個很講技巧哩。第二步，先把鍋裏的油燒熱，再把雞蛋倒在鍋裏煎，等雞蛋有點變黃了，就要不停地用鏟子反覆翻，還要把火調小一點。第三步，把雞蛋煎到金黃色時加點醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話，我心想：就這三步，太簡單了。就跟媽媽說：“行了，看我的吧！”

開始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵我說：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來吧！”在媽媽的鼓勵下，第二次我終於成功了。接着我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由於掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。後來在媽媽的再三鼓勵下，我再試驗了好幾個，最後終於成功了，心裏開心極了。

這次學煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經過不斷的實踐才能成功，真是實踐出珍珠啊！

煎蛋作文400字 篇九

你知道我爲什麼要學煎蛋嗎？有一次我去朋友家的時候，一個比我小几個月的弟弟竟然在我面前炫耀他煎蛋的技術。我既羨慕又不好意思，因爲我不會煎蛋。

回到家後，我下決心一定要學會煎蛋。於是我去找了媽媽，問她怎樣才能把蛋煎好。媽媽說：“你要想把蛋煎好，首先要把鍋裏燒的沒有水，不然你倒油的時候，油就會濺到你身上，很燙的！然後要把蛋清蛋黃攪拌均勻，加入適量的鹽。當你把油燒到一定程度的時候，再把蛋倒入鍋中，注意蛋不要煎得太糊了！”

我照着媽媽說的話做了一遍，但沒有成功。媽媽走過來，摸摸我的頭：“失敗乃是成功之母，不要灰心，加油！”聽了媽媽的一番話，我又有了信心。

我再次把鍋中的水燒乾，爲了保險起見，我還用紙在鍋的四周擦了一遍。隨後我把火關了，在碗裏打了兩個雞蛋，加入一點點鹽，再用筷子攪拌均勻。接着我又把火打開，倒入油，把油燒到一定程度後倒入蛋液。燒了半分鐘後，我又把蛋液翻了個面。就這樣來回了兩次，我的第一盤煎蛋就完成了。

這盤煎蛋是我吃過最美味的煎蛋！

煎蛋作文400字 篇十

高老師昨天佈置了一個怪作業，叫我們煎雞蛋。“高老師呀！我連鍋都沒碰過，你這不是爲難我嗎？”我一聽到這個作業，就在下面自言自語。老師的命令哪能不服從，我只好拼了。

我回到家裏以後，快快的把作業做完，問過媽媽煎蛋的要領，就硬着頭皮走向了廚房。我先從冰箱裏拿了個雞蛋，然後打開煤氣竈，只聽“轟”的一聲，藍色的火苗寶寶從鍋下的竈孔裏竄了出來，嚇了我一跳。我拎起油桶向鍋裏倒了點油，不一會兒，渺渺青煙就從鍋底飄了出來，我連忙打開脫排油煙機，“呼呼呼~”，青煙瞬間被吸得一乾二淨，我拿起雞蛋靠近鍋邊“啪”的把它磕了一條縫，再輕輕的掰開，“譁”雞蛋滑到了鍋裏，“噼裏啪啦”像過年放的小鞭炮，蛋清一會就變得白白的了，我撒了一點點鹽在蛋上，然後“哧啦”一下給雞蛋翻了個身，讓它兩面都在油鍋裏洗個“澡”。我拿了個盤子出來，洗乾淨，把煎好的蛋小心翼翼的盛了出來，吃着自己煎的蛋，感覺不一樣的，蛋的樣子雖然沒有媽媽煎的好看，但是我卻感覺比媽媽的煎蛋美味多了！

煎蛋沒有我想象的那麼困難。我終於學會煎蛋了！必勝！