以養帶種、以畜促草 加快農牧業結構調整與優化

以養帶種、以畜促草加快農牧業結構調整與優化

摘要：文章分析了以養帶種、以畜促草的內涵和發展優勢，提出利用這個途徑加快農牧業結構調整與優化的措施。

關鍵詞：以養代種、以畜促草；農業結構

1引言

在畜牧業發展過程中，牧草和放牧問題是干擾一些地區畜牧業發展的關鍵因素。因爲很多地區進行牛、羊等動物的養殖，依靠的是放牧的方式，放牧動物的增加，給草地帶來較大的壓力，而這逐漸發展出牧草種植行業，緩解了一部分壓力。2015年中央一號文件提出要推進農業結構調整，加快發展草牧業，支持青貯玉米和苜蓿等飼草料的種植，開展種養結合模式試點。在該政策提出後，很多地區紛紛進行以養代種、以畜促草工作的開展，取得良好成效。比如我地區在循環農業產業方面，在做強做優高原夏菜、中藥材、百合等特色種植的同時，大量建設高標準梯田，種植飼草，持續推進以肉牛、肉羊、生豬爲主的養殖業升級，全力打造榆中宛川絲路小鎮萬頭肉牛養殖項目，積極探索生態循環農業新模式。

2以養帶種、以畜促草的內涵

飼草是制約草食性動物養殖的關鍵因素，尤其是優質飼草的供給，在畜牧養殖方面存在很大的阻礙。在政府政策的指導下，很多地區逐漸落實糧改飼工作，調整糧、經“二元”結構爲糧、經、飼“三元”結構，推動傳統的農牧發展模式轉變成新型農業發展方式。以畜促草是將畜牧業發展放在首位，通過優化畜牧資源配置，將畜牧業與養殖業、種植業相結合，推動草業的發展。草業的發展是爲了服務於牧業，而種植業的開展是服務於養殖業。以養代種、以畜促草的目的是尋找草業和畜牧之間的供需平衡，按照養殖業的規模對天然草地進行保護、改良和使用，加快對荒地的開發，建立高產優質的人工草地和飼料基地。按照畜牧業發展需求，確定飼草的品種、規模和生產方式，推動同一地區畜牧業和種植業的同步發展。這樣也是將產業發展聯合成產業鏈，是循環農業的發展形式之一，可以提高產業收益，提高農戶的經濟收入，實現畜牧業和種植業的節本提質增效，推動農業的現代化和可持續發展。

3以養帶種、以畜促草的發展優勢

3.1有利於畜牧業健康發展

實現以養代種、以畜促草，可以推動畜牧業的健康發展。通過種草業提供全方位多渠道的牧草供給，可以爲草食家畜提供優質的飼草，尤其是蛋白質飼料，這樣可以減少對進口飼料原料的依賴，降低養殖成本，從而解決畜牧業發展中飼料的問題。在養殖的過程進行牧草的種植，同時還能將畜禽糞便製作成肥料，施加在草地中，促進牧草的生長，提供有機肥，這樣可以解決畜禽糞便污染問題。

3.2有利於提高草業發展水平

養殖業的標準化發展推動了畜牧業的結構調整，也拉動優質飼草的需求。所以進行以養代種、以畜促草，可以保證草食性家畜的飼料供給，增加養殖人員的收入，反過來促進牧草的發展，提升草業發展水平。而爲了保證草食性家畜的飼養品質，飼草的品種需要謹慎選擇，必要的話需要進行培育，而這也推動了草業的發展。對於飼草的大量需求，推動了草業的規模化和產業化發展，實現就地化利用，有助於資源的優化配置，實現產業效益最大化。

3.3有利於實現畜牧業現代化建設

按照各個地區的資源優勢和發展條件，建設符合當地特色的具有地方性特點的畜牧產業聚集區，這是實現畜牧業現代化建設的途經之一。藉助畜牧業和種植業的聯合，針對不同地區的種植和養殖特色，建立規模化的種養基地，推進飼草種植、畜禽飼養、獸藥、屠宰、加工等一體化的產業鏈發展，培育一批龍頭企業，提高終端產品的附加值。不斷增強畜牧產業化經營的動力和活力，最終實現農業和畜牧業的增值增效，實現從傳統的種養業向現代化“大農業”的轉變。

3.4有利於農牧業結構的調整

在很多地區，尤其是偏遠山區和農村，畜牧業和種植業是發展經濟的主要途徑。而現代農業的標誌就是畜牧業的發達。當前我國用作飼料的糧食佔4%左右，低於發達國家的比例。新時期要想推動畜牧業的可持續發展，需要調整農牧業結構，結合扶貧、糧改飼等政策的落實，建立起與畜牧業發展相匹配的種植業結構理念，積極探索貧困地區的農牧業發展道路，調整地形、氣候條件、水資源等限制因素的影響，實現農牧業的可持續發展。

4以養帶種以畜促草加快農牧業結構調整與優化措施

4.1加大對草食畜規模養殖扶持力度

良好的畜牧業基礎是推動草牧業發展的前提，也是推動草業快速發展的動力。新時期，以養代種、以畜促草的實行，需要進一步擴大牛羊的飼養規模，加快規模養殖場的建設。比如對於奶牛的生產，雖然基本上實現入園入區的規模化飼養，但需要對過去的飼養場進行升級改造，強化基礎設施建設，引進先進的設備，實現集約化和智能化養殖。同時在養殖過程中，要推廣優質粗飼料的使用，擴展草業的應用空間。優質粗飼料的使用可以提高肉畜的品質，增加經濟效益，所以要加以重視。另外，還要推動土地流轉速度，規範土地流轉行爲，避免出現“惜轉”問題，建立起完善的流轉信息體系，推動大面積土地的流轉工作開展，儘量減少草牧業發展的碎片化土地問題。地方政府可以自上而下的建立土地流轉交易平臺，規範土地流轉行爲。

4.2提高草業生產的機械化水平

在草業發展過程中，苜蓿和燕麥草的種植是主要方面。而對於大部分草食性家畜，都挺喜歡苜蓿，所以對於苜蓿的需求量較大。而當前苜蓿和燕麥草的種植面積逐漸增加，但機械化水平跟不上，這是制約部分地區草業發展的因素之一。牧草收穫需要的設備多，投入大，單純的農戶無法支撐，所以地方政府要增加對此額的補貼力度，增加牧草收穫加工的機械化數量，進而提升機械化水平。

4.3完善產業鏈條

牧草種植、加工和銷售是草產業不可或缺的環節。草業作爲農牧業的重要組成，作爲很多地區新產業的內容，經過發展和技術上的進步，在牧草種植方面取得較大突破，但在其餘環節還很薄弱，特別是銷售服務組織缺乏，信息溝通不及時，使草產品供需雙方得不到及時和有效溝通，導致相關產品不能及時銷售，增加了倉儲和運輸成本。所以新時期要進一步完善產業鏈條，建立起銷售服務隊伍，徹底打通供需通道，努力實現就地加工、就地銷售。在這個過程中，要注意加強對相關產品的質量檢測，保證質量水平，建立起高品質的品牌效應。

5結語

新時期農牧業的發展要藉助以養帶種、以畜促草的優勢，推動農牧業產業結構調整，實現資源的優化配置。

參考文獻：

[1]段金秀.山西省朔州市草牧業試點工作概況[J].中國乳業,2018,(5):15-17.

[2]馮偉，魏麗芳，劉振宇，等.以養帶種、以畜促草 加快農牧業結構優化調整[J].農業科技管理,2018,(2):60-62+92.