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餐廳管理制度新版的優秀範本

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  • 餐廳管理制度新版多篇

    餐廳管理制度新版多篇

    餐廳管理制度篇一一總則1目的規範餐廳員工職業健康檢查和管理,加強員工衛生控制,以確保食品衛生和安全。2適用範圍本餐廳的所有員工。二員工健康檢查管理1餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。2餐廳所有從業人員都必須進...

  • 餐廳員工管理制度【新版多篇】

    餐廳員工管理制度【新版多篇】

    餐廳員工管理制度篇一一、員工管理1、錄用原則2、入職程序3、轉正程序4、離職程序5、考覈標準6、升遷標準7、調用管理8、薪資標準及管理9、考勤管理10、請休假管理11、福利管理12、獎罰條例管理13、行爲規範管理14、...

  • 餐廳規章制度管理制度精品多篇

    餐廳規章制度管理制度精品多篇

    餐廳管理規章制度篇一一、每日三餐時間:早餐7:00—8:15,中餐11:30—12:30,晚餐16:30—17:30。如班集體有特殊情況需提前或推遲就餐,須由班主任提前通知食堂。二、自覺排隊購買飯菜,不擁擠、不插隊、不嬉笑打鬧。領到飯菜後一律在...

  • 餐廳收銀管理制度【多篇】

    餐廳收銀管理制度【多篇】

    餐廳收銀管理制度篇一1、餐廳收銀員應提早到崗、搞好收款臺的衛生、備好年找現金,根據物價員送來的物價通知單,調整好飯菜的價格表,並瞭解當日預訂情況。2、餐廳人員必須按標準開列賬單收費、每日的結算款及營業額不得拖...

  • 餐廳管理制度【新版多篇】

    餐廳管理制度【新版多篇】

    餐廳管理制度篇一爲營造良好的員工就餐環境,規範員工餐廳就餐秩序,特制定本制度。一、員工餐廳實行就餐刷卡制度,刷卡後方可就餐,餐廳不得收取現金;二。就餐時間:按公示時間就餐;三、員工就餐管理制度:1、員工憑餐卡到餐廳就...

  • 餐廳管理制度【多篇】

    餐廳管理制度【多篇】

    餐廳管理制度篇一一。總則爲確保員工身體健康、營養豐富、提供優質後勤服務,特制定本辦法。二。膳食體制公司設立職工食堂,專門爲職工提供膳食服務;或公司沒有職工食堂,從公司外訂購盒飯,通常免費供應午餐。三。食堂管理食...

  • 餐廳的管理制度

    餐廳的管理制度

    餐廳的管理制度1一、員工須持有效《健康證》和《食品衛生知識培訓合格證》方可上崗。二、養成良好個人衛生習慣,做到勤洗手勤洗澡,勤理髮勤更衣,不留長指甲,不塗指甲油,不戴戒指,上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對食品...

  • 餐廳衛生管理制度【新版多篇】

    餐廳衛生管理制度【新版多篇】

    餐廳衛生管理制度篇一保持食堂乾淨、整潔,具有良好的環境衛生,是保證食物不被污染的重要措施之一。爲保證學院食堂食品衛生安全,特制定食堂衛生檢查制度。一、食堂承包方要隨時檢查食堂的環境衛生,並作好檢查記錄。二、食...

  • 餐廳服務員管理制度(新版多篇)

    餐廳服務員管理制度(新版多篇)

    餐廳服務員管理制度篇一1、必須有職業道德。熱愛本職工作,認真遵守基地的各項規章制度和服務標準;必須無條件的服從上級的工作安排及調動管理,主動認真,自覺地完成各項任務。2、嚴格按程序進行服務,耐心解答客人提問,虛心接...

  • 餐廳管理規章制度新版多篇

    餐廳管理規章制度新版多篇

    餐廳管理規章制度篇一一、就餐人員範圍1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。2、經領導批准在本企業工作的臨時人員。二、就餐地點的劃分1、鍊鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。2、鐵廠主任級以上領導在指定小...

  • 公司餐廳管理規章制度(新版多篇)

    公司餐廳管理規章制度(新版多篇)

    餐廳管理制度篇一一、考勤時間按門店規定的作習時間爲準。二、考勤記錄1、員工正常下下觀按規定的時間至指定的簽到處簽到,考勤人員負責注意簽到時間。2、不得委託他人簽到或代人簽到。3、本人重病等原因臨時請假無法...

  • 餐廳前廳員工管理制度新版多篇

    餐廳前廳員工管理制度新版多篇

    飯店員工明細規章制度篇一1、遵守考勤制度,上班時必須按規定着裝,着裝要整齊乾淨,不佩帶首飾(手錶婚戒除外),不留長指甲,要統一盤花,頭髮前不過眉,後不過肩,側不過耳,化淡妝。上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作。2、...

  • 餐廳服務員管理制度新版多篇

    餐廳服務員管理制度新版多篇

    餐廳服務員管理制度篇一1、必須有職業道德。熱愛本職工作,認真遵守基地的各項規章制度和服務標準;必須無條件的服從上級的工作安排及調動管理,主動認真,自覺地完成各項任務。2、嚴格按程序進行服務,耐心解答客人提問,虛心接...

  • 餐廳收銀員管理制度(新版多篇)

    餐廳收銀員管理制度(新版多篇)

    餐廳收銀員管理制度篇一1、負責日常的收銀工作。2、負責銷售合同及交款憑證單據的整理及交接。3、負責銀臺備用金及代收貨款的安全。4、負責爲顧客提供諮詢服務。5、負責收銀臺內有關用品的管理,及銀臺周邊環境狀況的...

  • 餐廳管理制度多篇

    餐廳管理制度多篇

    餐廳管理制度1爲搞好餐廳管理工作,特對餐廳管理作如下規定:1、餐廳的管理工作要以爲工程建設一線服務爲宗旨,全心全意爲全體建設者服務好。2、遵守工程指揮部有關規章制度,嚴格要求自己,不斷提高業務素質。3、把衛生工作作...

  • 餐廳管理制度精品多篇

    餐廳管理制度精品多篇

    餐廳管理規章制度篇一一、就餐人員範圍1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。2、經領導批准在本企業工作的臨時人員。二、就餐地點的劃分1、鍊鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。2、鐵廠主任級以上領導在指定小...

  • 學校餐廳管理制度

    學校餐廳管理制度

    學校餐廳管理制度學校夥管科,在學校領導的大力領導和支持下,堅定不移的執行上級和學校的方針政策,秉承“一切爲了師生,爲了師生一切”的服務理念;積極實施市場監管局推行的“4D管理”方案,做到“主體責任到位,衛生清潔到位,崗...

  • 餐廳管理制度

    餐廳管理制度

    餐廳管理制度1、餐廳爲員工提供早、中、晚餐,需在公司就餐的員工應提前向綜管部報備,便於統計用餐人數,避免浪費。開餐時間爲夏季:早餐8:00-8:30,午餐12:00-13:00,晚餐18:30-19:30冬季:早餐8:00-8:30,午餐12:00-13:00,晚餐18...

  •  醫院餐廳盤存管理制度

    醫院餐廳盤存管理制度

    醫院餐廳盤存管理制度1、餐廳管理人員應會同醫院相關科室人員每月最後一天開展一次盤點工作,對庫房物資進行詳細盤點,確定庫存及當月消耗。2、在進行是底盤點之前,爲了便於盤點,倉管人員及其他相關人員要對放置物資的場地...

  • 西餐廳管理制度【多篇】

    西餐廳管理制度【多篇】

    西餐廳安全管理制度篇一爲了加強安全生產監督管理,提高餐廳經營安全生產水平,防止和減少生產安全事故,保障人員生命和公司財產安全,制定本制度。1、本部門全體員工必須嚴格執行防火安全制度,積極參加消防訓練各盡其責,認真...

  • 餐廳管理制度(精品多篇)

    餐廳管理制度(精品多篇)

    餐廳管理制度篇一一。總則爲確保員工身體健康、營養豐富、提供優質後勤服務,特制定本辦法。二。膳食體制公司設立職工食堂,專門爲職工提供膳食服務;或公司沒有職工食堂,從公司外訂購盒飯,通常免費供應午餐。三。食堂管理食...

  • 餐廳管理制度【精品多篇】

    餐廳管理制度【精品多篇】

    餐廳管理制度篇一1、按操作程序洗碗、消毒、保證餐具清潔無污,達到有關衛生標準和要求。2、洗刷、消毒過程中注意保護好餐具,做到輕拿、輕洗、輕放,儘量減少損耗,洗刷、消毒後的餐具要分類擺放整齊,對於破損餐具,要及時挑出...

  • 餐廳管理制度(精選多篇)

    餐廳管理制度(精選多篇)

    第一篇:員工餐廳管理制度好聲音商務量販ktv員工餐廳管理制度爲給員工提供一個清潔、衛生、營養舒適的就餐環境,特制定本店員工餐廳管理條例,希望大家共同遵守:1、開餐時間爲(用餐時間1小時)午餐:12:00晚餐:17:30夜宵:23:002、用...

  • 餐廳管理制度(通用多篇)

    餐廳管理制度(通用多篇)

    餐廳管理全套方案篇一爲規範XX飯堂作業流程,確保食品衛生安全,提高我司後勤保障服務水平,更好的促進和服務XX的業務經營,最大限度讓全體就餐職工滿意,制定本方案。一、服務承諾(一)以高素質、嚴要求、精管理來增求效益,避免不...

  • 西餐廳管理制度(多篇)

    西餐廳管理制度(多篇)

    西餐廳安全管理制度篇一爲了加強安全生產監督管理,提高餐廳經營安全生產水平,防止和減少生產安全事故,保障人員生命和公司財產安全,制定本制度。1、本部門全體員工必須嚴格執行防火安全制度,積極參加消防訓練各盡其責,認真...