產品營銷策劃書範文

目錄

第一篇：產品營銷策劃書範文第二篇：產品營銷策劃書第三篇：產品營銷策劃書第四篇：產品營銷策劃書模版第五篇：產品營銷策劃書更多相關範文

正文

第一篇：產品營銷策劃書範文

十三組diy創意服飾策劃書

一、團隊介紹

我們隊的由6個隊員組成, 分別是宋兵, 劉立凡, 王棟, 史浩, 施文懂, 潘文龍.我們的口號是"秀出真我, 我秀我喜歡" .

在有限的時間內, 我們就組成了一支有凝聚力, 有戰鬥精神, 敢屏敢打的強有力的隊伍. 相信在本次比賽中, 我們隊一定能發揚艱苦創業精神, 在本次比賽中取得優異的成績, 相信隊, 就會有奇蹟發生!接下來就是見證奇蹟的時刻!

二、 項目介紹

我們的項目是diy創意服飾，主要就是彰顯個性，自主設計服裝上的圖案，穿上自己設計的衣服與以前穿別人設計的衣服感覺上就有很大的差別。顧客提出要求，我們儘量滿足，這就我們的服務宗旨！當然，我們有兩種供顧客選擇的方案：一是圖案全部由顧客自主設計；二是我們先就有一些設計好的圖案供顧客選擇。我們會根據顧客的需求，提供不同面料的服飾，以滿足更多顧客的需求。

三、市場分析

市場調查

您好！你想設計自己的衣服嗎？你想秀出自己的風格嗎？那就do it yourself吧！下面是一份簡單的調查表，希望放你在百忙之中抽出一點時間填一下，謝謝!!!

1.您的性別

a.男b.女

2.請問您是幾年級的?

a.大一b.大二c.大三d.大四

3.你知道diy服飾嗎?【diy:do it yourself的縮寫，自己設計，自己動手做】

a.瞭解b.非常瞭解c.沒聽說過

4.你想自己設計屬於自己風格的衣服嗎？

a.想b.不想c.隨便

5.您有沒有自己設計一款t-shirt作爲朋友、親人、情侶之間的紀念品的意向?

a.有b.沒有c.無所謂

6.您希望一件diy t-shirt的價格在哪個區間合適?

a.10~15b.15~20c.20~25d.25~30e.30~35

7.你喜歡什麼風格的t-shirt?

a.浪漫b.怪異c.非主流d.低調

8你覺得一個班級以diy t-shirt作爲班服好嗎?

a.好b.不好c.勉強接受

根據對市場調查數據的分析，我們得出了一下結論：

大部分同學對diy還是有一定的瞭解的，而且有自己設計衣服給自己或是自己的親人朋友的意向。在價格方面，衣服還是有一定的可理解性，一般是20~30元每件。在風格角度來看，自己有自己的風格，因人而異，沒有一個確定的結論。在最後一個問題中就可以看出我們是具有巨大市場的，大部分人都認爲diy t-shirt作爲班級的班服是一個不錯的選擇！

(一)市場性

我們diy創意服飾在學校的市場還是蠻大的，我在學校就看見了有一些同學就是穿的自己設計的服裝呢，先在是一個彰顯個性的時代，在大學生中更是有一種不可阻擋的趨勢，在網絡上的調查顯示，很多的diy服飾店生意都很火，一般的店鋪一個月都能賣上大幾百件。特別是在現在夏天這樣一個高峯期，更是很好做的生意！所以說市場diy創意服飾在武漢工業學院的潛在市場是很大的，只要我們用心開發，將取得良好的效果。

(二)市場的成長性

隨着人們思想的更加開放，自主設計的潮流會越來風行，以後不僅是t恤，還可能會有其他更多的款式供選擇，市場肯定會越做越大的。

(三)消費者接受性

再說說消費者的感受，自己設計的衣服不管好還是不好，都是非常有成就感的，而且還有一個更大的優勢，就是它非常的便宜！一般只要20~30元就能擁有

自己的衣服。便宜又實惠，何樂而不爲！

四、競爭分析

（一） 競爭對象

就說在眼前校內的對手，那也是個很大的挑戰，會有很多的組同時來競爭這一個市場（就是武工院的全體學生），當然這只是最近的競爭，還有很多網絡上的店鋪，都會在這個市場上分走一部分，我們能做的就是儘量讓我們隊佔有更大的份額。相信只要我們用心去服務，一定會取得好成績的！

（二） 廣告力量

現在是個廣告的世界，廣告的力量不能忽視，到時候一定是廣告單頁漫天飛舞，只要能帖的地方都是廣告，我們也不能不重視廣告，一定要做得有個性，有感染力，有宣傳力！

（三） 競爭優勢

因爲原料和提供商是一樣的，我們的競爭優勢呢從產品上就不會有太大的優勢。我們就可以從服務、宣傳還有促銷手段上進行創新，這些會在下文中有介紹。

五、營銷策略

（一）市場細分

我們基本上會將市場分爲兩塊兒：一塊兒是散戶，數量少，一般是單個定製衣服；另一塊兒是大戶，諸如定製班服什麼的。

（二）營銷策略

1、價格 促銷策略上我們會以價格作爲前導，數量上越多，我們的價格就會越優惠，當然這是最基本的。

2、特定型號 我們會有一些特定的推薦型號，如果顧客訂購我們推加盟的型號服飾，我們會給以相應的優惠。

3、人脈 這也是非常現實，非常實際的，通過人際關係網，讓我們的銷售局面打開，如果可以的話，也會有相應的優惠。

（三）產品策略

我們會提供多種不同的服飾作爲選擇，分爲款式和質量上的差異，以滿足不同顧客的需求。

六、廣告宣傳

（一）宣傳單

簡單介紹團隊，介紹我們的宣傳口號，將我們的服務、產品作爲詳細介紹，在宣傳單上還附上我們的一些促銷的方案。可以的話，還將我們的一些樣品的照片也附上。

（二）海報

可以製作自己的海報，在學校一些人流量大、顯眼的地方宣傳。那樣的宣傳效果也是相當的好，很有力度。

（三）外場宣傳

我們會分多次在外場進行宣傳，在宣傳中我們會帶上音箱，讓我們的宣傳更加有力度，有感染力。也會叫上我們的好友製造良好的效果，以吸引更多的顧客投來目光，打出自己的品牌！

我們還會在學校指定的宣傳板上貼上我們的宣傳單，在各樓棟宣傳。

（四）人脈效應

將自己的人脈用起來，可以當面說或是發短信的形式來將自己的團隊的聲音放出去。

第二篇：產品營銷策劃書

目錄

第一章產品介紹.................. 2

1.1 產品種類 .................... 2

1.2 產品功能介紹 .................... 2

第二章 消費者分析 ................ 3

2.1 影響消費者購買心理的構成因素： .............. 3

2.2 大學生消費的心理............. 4

第三章 產品與市場分析 ................ 4

3.1 產品的市場概貌-環境 ............... 4

3.2 產品的市場細分及市場定位 ............ 4

第四章 營銷策略分析 ................... 5

4.1 價格策略 .................... 5

4.2 渠道策略 .................... 5

4.3 促銷策略 .................... 6

第五章結束語 ................... 7

第一章產品介紹

1.1 產品種類 我們選購的是一系列防寒保暖產品，包括usb暖腳器、usb暖手鼠標墊、毛毛鞋、長褲襪、手套、圍巾、耳套，以及冬季營養滋潤護膚組合。

1.2 產品功能介紹

產品一：usb暖腳器

冷冷冬季計算機工作和學習會有極大的不便，使用者由於腳部冰冷，降低了工作和學習的效率，同時由於長時間靜坐，血液循環不好，極易產生凍瘡。本產品針對性地解決了成千上萬使用者的苦惱，實現了科學的實用的保暖功能。 操作簡單，把usb接口擦入電腦即可，暖暖的溫度即刻溫暖你的全身讓你感受無限舒服。

全新usb暖腳器採用遠紅外碳纖維發熱，利用電能，以半導體碳基材料爲發熱體，將電能轉換爲以遠紅外線爲主的熱能，遠紅外發熱體所產生的5μm—15μm的遠紅外輻射線，（這種波長的遠紅外線是人體及一切生物所必需的）更容易對人們的皮膚和細胞組織產生共振，能滲透到皮膚及皮下組織深處，從而產生溫熱效應，改善血液循環，擴張毛血管，排除微循環障礙，長期使用，能起到活血、通絡、促進新陳代謝，使腳部皮膚細膩、延緩衰老

採用國外進口發熱硅片，通電後生成大量紅外熱能，不僅保暖，更有很好的理療作用。20秒內迅速發熱，10分鐘內達到最高溫度，溫度爲45-50度，本產品不是利用電阻絲的發熱原理，所以沒有電磁輻

產品二：usb暖手鼠標墊

1.冬夏兩用——產品背部設有加熱控制開關，方便冬夏兩用，開啓時表面溫度恆溫45度，適合冬季使用，關閉時表面保持常溫，適合夏季使用；

2.安全便捷——配置長度1.3米四芯usb線，兩條專供發熱片，兩條專供數據線，供熱及數據傳輸同時工作時互不干擾，更安全便捷；

3.保溫健康——採用優質進口恆溫金屬發熱片，產品表面溫度恆溫45度（正負3度），發熱片在產品恆定溫度的同時發射適量紅外線，能有效消滅長期使用後積累在鼠標墊和鼠標上的病菌；

4.柔軟舒適——外絨內棉設計，手感細膩，定位精確，鼠標移動輕盈流暢，與手腕接觸部位專門設計了與手腕弧度相吻合的過度面，使用時腕部順滑柔和；

5.防滑穩定——產品背面設有防滑墊，穩定不移動，使用起來更方便；

6.環保使用——配置正版原裝包裝袋，精美使用可作爲文件夾循環使用，而且方便外出攜帶；

產品三保暖毛毛鞋

1 全裹，加厚，純棉+絨雙重保暖效果，鞋底加厚橡膠材質可沾水，鞋底防滑紋設計，讓你穿的放心，穿的溫心

2 超可愛造型融合經典卡通形象+極其豐富的顏色選擇，讓你愛不釋手，溫暖整個冬季

產品四：保暖圍巾

我們選購的是10年最新時尚韓版圍巾，功能主要是圍巾披肩兩用圍巾，另外還有方便時尚的圍脖系列，面料以純棉針織爲主，輔之少量羊毛，更多的是追求保暖效果，顏色則選用純色系列，純棉面料的我們將選用男女通用圍巾。

產品五：手套

我們對手套的選購十分注重質量和美觀

此次挑選的手套主要是韓版針織半指長手套以及60%棉+絨面料的針織全指手套 款式以韓版時尚和卡通可愛爲主，質量爲先，價格也比較實惠。

產品六 ： 毛絨耳套

對於毛絨耳套，我們主要是來搭配售賣的，不作爲主營產品，不過針對學校冬季低溫，耳套還是會有一定需求的，因此，我們會拿少量的貨，款式以卡通可愛爲主，型號適中，顏色以純色明麗色爲主。

第二章 消費者分析

2.1 影響消費者購買心理的構成因素：

① 自身過往消費經歷：

消費者購買商品，往往受以往消費經歷主導。在多次的消費中假如滿意度較高，便會對該產品產生信任感，從而增加購買次數。鑑於保暖產品基本人手一個，購買頻繁，因此消費者對此類產品比較不會產生牴觸心理。 ② 他人消費經歷：

消費者在購買產品時，容易因爲他人的遊說或者其他消費者的經歷爲主要參考因素，在心理上產生對某種產品特殊的喜惡。

③自身的喜好習慣

不同目標客戶，對產品款式和類型都有不同的需求，因此我們主要提供較爲熱賣，大家普遍能夠接受而且也有需求的產品，這便能較大程度滿足消費者購買需求。

2.2 大學生消費的心理

大學生購買產品的消費心理：消費能力和消費意願方面表現出明顯獨立性，追求時尚和個人喜好，在產品選購上一部分注重情感、直覺的選擇：一部分則是有計劃性的購買，因此在選擇產品時我們要事先了解需求較大的產品類型，兼具產品實用性及美觀性，另外在營銷過程中，要豐富營銷手段，注重營銷包裝。

第三章 產品與市場分析

3.1 產品的市場概貌-環境

市場需求前景分析

1 今年冬季是歷年來最冷的，目前我們所處的時節正值全國各省份大幅度降溫，寒潮不斷襲來的特殊時期，雖爲南方城市的廣州也受到很大的影響，而身處從化大山裏的我們就更加堪憂了，平均溫度要比從化市區少1.5度，比廣州市區少3度，因此大山裏的學子特別是我們的新生就更加需要保暖產品，因此我們選擇了實用性強，可愛時尚的保暖品作爲我們主營產品

2.考慮到從化地區學校衆多，消費的主體爲廣大學生，針對這一特性，我們選取的都是價錢實惠，外觀時尚可愛的產品，使得產品更容易被學生羣體接受 我們可以看到圍巾，usb暖手鼠標墊，毛毛鞋、手套、長短冬襪，熱水袋這類保暖產品以及冬季護膚品是有很大的市場的，而這些產品我們基本都能滿足到顧客的需求。

3.2 產品的市場細分及市場定位

（1）產品市場細分

1男女細分市場上，我們男女都有市場，例如男女通用圍巾，usb暖腳器，usb暖手鼠標墊等，也許女生市場相對大些，但是對於情侶產品的營銷也能幫我爭取到一定男性羣體

2年級細分市場上，由於大二大三現有保暖市場已經接近飽和，因此我們主要的目標市場是12級新生

3、在季節市場上，我們此次選購的產品都是針對冬季保暖市場的，因此順應了季節性需求

（2）產品市場定位

儘管市場上的防寒保暖產品琳琅滿目，競爭十分激烈，但是我們認爲只要鎖定目標羣體，做好產品定位，創新營銷策略，我們便能贏得更多機會。

1、 針對本校學生及廣百顧客羣體，我們選擇的產品集保暖可愛時尚，質優性

價比高爲一體，因此不論是產品款式還是營銷場地佈置和包裝，我們都力求讓產品更具吸引力，讓溫暖時尚成爲冬日mm的魅力武器。

針對焦作消費羣體，我們的產品定位是實用性強、價格低廉，因此在原有的產品中我會加進實惠的洗頭水沐浴露，這類產品是直接廠家發貨，因此是真正的質優價廉。2、

3、現有保暖市場分析：

保暖用品的不足：調查顯(請收藏好範文 網)示，大一新生95%以上沒有準備保暖用品。

4、企業的競爭對手

校內競爭對手：學校超市。

校外競爭對手：超市，商場。

5、企業與競爭對手的比較

機會與威脅

機會：在研究消費者對競爭對手的看法中，發現校內的保暖用品款式老舊，樣式落伍，顯然不符合大學生的消費心裏。而校外的競爭者由於位置較遠，並不能形成威脅。

威脅：主要來源於學校門口的超市。

優勢與劣勢

優勢：我們有更合理的價格優勢。同時我們又新穎的款式，還有情侶套裝！ 劣勢：同學們對我們產品的不信任。

第四章 營銷策略分析

4.1 價格策略 質量與成本兼顧策略:我們的產品有兩個方向的定位，但是前提必須是質量有保證，因此我們推出的是物美價廉的產品，但絕不是最低成本策略。

關於定價方面，我們採取的是中位定價，務求與產品質量相結合，在兩者之間找到一個最佳價格。

集中策略：將產品定位爲市場廣闊的冬季家庭保暖類型生活必需品。集中我們的資金，以薄利多銷爲中心，打造物美價廉的生活必需品的組合。

4.2 渠道策略

我們將採取直銷的方式銷售產品，以人員推銷爲主要形式。

? 前期

聯繫產品供應商，尋找產品熱銷款式，取貨時該產品將取較多份額，特色或新產品爲輔助產品，在取貨過程中合理安排銷售產品的構成。認真核對產品的包裝是否完好，瞭解產品的普遍市場定價，運輸過程中可能

出現的突發事件等，對此作好準備工作。在這個期間，建立產品營銷網站和博客發佈產品相關信息，在貼吧和校內羣裏鏈接我們的產品相關博客，先聚集人氣，做好前期宣傳

? 中期

我們首先會精心投入佈置自己的銷售場地，用契合產品形象的主題進行場地包裝，精心打造我們自己專屬的特色風格，吸引目標羣體圍觀，再配合之產品形象展示與動感可愛音樂繚繞耳邊，讓顧客直觀感受產品形象，傳達關愛從溫暖開始的意義。銷售過程中我們會提供不同類型產品的銷售搭配組合，讓消費者以合理的價格購買到更多不同種類的產品。 ? 後期

根據中期的銷售反應，在中期銷售時綜合考慮是否增加貨量或是加大促銷力度甚至降價出售，此問題以市場反映爲主要參考依據

4.3 促銷策略

先提20%壞賬準備，並計劃產品剩餘數量爲10%時實行促銷策略。

校內營銷：

（1）產品集合展示，產品集合打包，打包優惠折扣銷售

（2）對前8名消費者贈送小禮物，並給與會員資格。

（3）銷售過程中輔之以實行數量折扣的定價策略

（4）銷售後期根據市場反應加大促銷力度，以價格戰爲主

（5）在銷售中期要在網站、博客、qq羣上加大對產品和攤位點的促銷宣傳力度，

引導大家前來攤檔觀看

營銷：

1、閒時策略。我們小組在週末到街口考察過，龍源湖公園10點到14點人流量較少，每分鐘約15人，爲了吸引更多顧客，推廣我們的產品，我們決定留2人留守攤位，2人到附近主要路段派發傳單。實地考察後發現，山陽區附近人流最密集的是龍源湖公園和丹尼斯生活廣場，這兩個地方的人流量都很大，而且大部分都是學生。我們派發傳單的主要對象是年輕女性，並告知她們憑宣傳單可享受單件產品9折的優惠。

2、忙時策略。14：00-16：30爲忙時，這個時候是龍源湖人流最大的時候，人流量達到每分鐘30人，所以這時小組所有成員都留在攤位，1人記賬，3人銷售。

3、活動臨近尾聲時，我們實行降價促銷，部分商品甚至低至6折出售。

4、在實戰營銷的前期準備時間裏我們將通過q羣向從化其他高校進行消息羣發，宣傳本次活動及我們團隊的產品，讓更多高校學生知道本次活動並積極參與其中，

確保這次營銷活動能順利開展。

第五章結束語

冬天已經來了，溫暖還會遠嗎！計劃固然好，但更重要的，在於其具體實踐並取得成效。任何目標，只說不做到頭來都會是一場空。然而，現實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。其實，每個人心中都有一座山峯，雕刻着理想、信念、追求、抱負；每個人心中都有一片森林，承載着收穫、芬芳、失意、磨礪。一個人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮鬥。成功，不相信眼淚；成功，不相信頹廢；成功不相信幻影，未來，要靠自己去打拼！

第三篇：產品營銷策劃書

××產品營銷策劃書

? 1、封面

? 2、目錄

? 3、策劃目的（前言）

? 4、策劃內容的詳細說明（策劃的背景、動機，環境分析，目標，營銷策略等）（形式：文字、照片、圖片、統計圖或表等）

? 6、策劃費用預算

? 7、策劃實施時的步驟說明以及計劃書（時間、人員、操作等的計劃表） ? 8、策劃的預期效果（使用資源、預期效果及風險評估）

營銷策劃書內容的格式：

一、市場狀況分析

二、策劃書正文

詳細說明：

一、市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列12項內容：

（1）整個產品市場的規模。

（2）各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

（3）各競爭品牌市場佔有率的比較分析。

（4）消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。

（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。

（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。

（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。

（9）各競爭品牌公關活動的比較分析。

（10）各競爭品牌訂價策略的比較分析。

（11）各競爭品牌銷售渠道的比較分析。

（12）公司過去5年的損益分析。

二、策劃書正文

營銷策劃書正文由6大項構成，現分別說明如下：

1 公司的主要政策

策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細緻的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；

確定目標市場與產品定位。

銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。

制定價格政策。

確定銷售方式。

廣告表現與廣告預算。

促銷活動的重點與原則。

公關活動的重點與原則。

2 銷售目標

所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常爲一年）必須實現的營業目標。

3 推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

第四篇：產品營銷策劃書模版

主體思想：

1、 提高市場佔有率

2、 擴大產品知名度

3、 樹立規模、優質、專業、服務的良好形象

操作思路：

一、確定銷售目標

1、 市場分析：目標客戶集中的行業與區域

市場總體容量

競品活動情況

客戶採購方式

敵我優勢劣勢

2、 自身分析：產品優勢?主打產品以及其所應對的行業

規模、品牌、專業、服務優勢提煉

我們的機會在哪裏?

年度盈利目標?

通過市場分析，找出市場機會，提煉自身優勢，確定銷售目標。

年度目標，季度目標，月度目標

主打產品的比例，利潤目標，市場佔有率的提升目標等。

二、制定銷售計劃

1、確定目標市場：

以行業銷售爲主(利潤和穩定市場);渠道銷售爲輔(提高知名度，擴大市場佔有率)

行業主要指：工礦，交通，建築，消防，製造，工廠等有一定採購規模的目標客戶。

渠道銷售指：區縣級的加盟或者代理商。

2、市場開發思路：

a行業銷售：

首先確定我公司的優勢產品(指市場控制好，價位好，質量好，廠家支持力大，利潤操作空間大的產品)，確定優勢產品所針對的行業，找出行業中的有影響力的客戶，整合各種資源進行銷售攻關。以此作爲我公司的樣板和市場的宣傳者協助我們撕開市場的裂口。然後以點帶面系統性的開發行業客戶。

b渠道銷售

主要針對區縣市場有一定行業和社會關係，有發展潛力的經銷商進行盈利模式的引導。

開始可以針對不同經銷商的不同行業關係進分類，可以在一個地區發展多個經銷商。

待市場發展良好，知名度提高後可以採取加盟或者設立辦事處等形式進行市場的整合。

c根據情況加以行業和會議等營銷手段。

3、在市場開發的同時加大對市場的調研力度，以便及時的對銷售目標和計劃的調整。

三、籌備銷售資源

1、團隊組成：

a銷售內勤：

b業務員(大客戶型+渠道型)

c技術商務支持

2、薪酬制定：基本工資+考覈工資+業績提成+獎金+福利

3、 制定銷售制度和流程

4、 編寫培訓計劃和內容

四、銷售經理前期工作

1、熟悉公司的組織架構，產品，業務流程

2、瞭解公司目前的市嘗銷售情況

3、瞭解公司現有銷售團隊情況

4、制定銷售目標，計劃

5、制定業務流程

6、制定考覈，管理，獎懲制度

7、管理和培訓銷售團隊

8、考察市場情況

9、維護開發大客戶

10、協調公司各部門，整合銷售資源。

第五篇：產品營銷策劃書

食品營銷策劃書和案例

隨着康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵，雅克等國內企業的崛起，和衆多國內老牌營銷意識的增強，小食品市場越來越受到市場關注。作爲快速消費品領域的營銷專家，一方面，福來爲這些先知先覺具有營銷意識的企業感到慶幸，另一方面，面臨多樣化的品類和參差不齊的生產水準，國家食品法制力度的加強，爲九大門類下依舊停留於原始生產、依賴大流通搞批發的企業捏一把汗！小食品如何成爲品牌，如何賣上規模，如何賣出名氣，中國小食品企業該醒醒了！診脈小食品九大門派 老掉渣的餅乾蛋糕市場 餅乾糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品，從最國中國人自己的鈣奶餅乾到康師傅、達能等這些品牌的滲透，餅乾糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而，在其廣大的市場前景下，產品低端，質量低下，口味單一，形象老套也成了餅乾糕點行業不可否認的弊端。值得慶幸的是，網絡飯飯、奇客的推出，卻一改國內餅乾糕點類企業低端陳舊形象，給行業市場帶來了一股新風，雖然其後續工作不盡人意但也不失爲此重門的一次成功的突破。不太敢吃的果凍生意 果凍曾經是一個很受消費者，尤其是孩子和女生喜歡的小食品，創造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而，近年來果凍成分事件，果凍噎死孩子的事件不斷曝光，各種負面新聞鋪天蓋地，一時間果凍行業大幅萎縮。 究其根本，果凍行業除了90%的作坊式經營弊端外，其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對於日益注重健康的消費者，耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害，不然也就不會有當年金娃“營養果凍"的成功了。可見，對於成熟的果凍市場而言，老品牌需要提升形象，再次樹立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍！不僅明確提出了不含甜味劑，而且有效嫁接了咖啡奶精的組合，值得學習！南方人的座上客——蜜餞 蜜餞類的產品多爲水果製品，因此產地也多在水果聚集的南方，同時，由於其不易儲藏，對溫度溼度的要求，導致產品很多都成爲區域性品牌，很難走到北方。究其產品本身而言，近年來也沒有太大的出新之處，僅有也多爲杏、梅而已，諸如菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產品卻罕有見到，大家都在相同的小飯碗裏爭食吃，卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。一鍋端的炒貨 相對其它市場，炒貨市場算是個比較具有優勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心，還是豆類市場的張二嘎、挑逗，都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因爲他們的市場表率帶動了很多企業的跟進，扎堆崛起，炒熱了其共有的市場體系。然而就其現有市場，卻遠未飽和，遠未滿足消費需求。 與此同時，可以看到，由於炒貨市場進入門檻較低（萬元即可開立作坊），利潤較高，使得衆多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業市場必將是一個個性化的市場，無論是產品概念還是產品類型，或者是產品口味，都需要和現有市場消費結合，和目標羣體生活實際結合，譬如當初曾引起行業和消費者高度關注的真心的“電視伴侶"，同時，渠道下沉，傳播空缺也是炒貨行業的一個通病所在！少數人的乾果 媒體近兩年對乾果的評述和間接宣傳力度有所增加，一方面是因爲人們健康意識的提高，對生活質量有了更高的要求，另一方面，乾果雖然歸屬小食品，卻對人體有着相當的營養和正面意義，尤其是對久坐辦公室的白領而言，更是青睞之極！可惜的是，多少年來此類市場一直停留於杏仁、核桃、栗子等山貨類，跳不出行業圈子，只是吃來吃去，吃不出品牌，也吃不出興致。海味乾果的開發，激發了行業市場的新浪潮，而這也不過是從其他行業轉嫁過來的演變品，可見，乾果市場的匱乏和枯竭。 實際上乾果市場是大有可爲的，不僅是因爲乾果市場營銷空間遠沒有打開，更可以直接看見的是乾果市場多年來沒有一個成功品牌，這時候比的就是速度，誰先發制人，並有產品線上的優勢，譬如開闢海產品乾果，家用水果乾果，蔬菜乾果等等，誰就能贏得市場！發毛的肉乾果脯 肉乾果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一，不僅是因爲其在市場流傳的時間較長，更因爲其營銷推廣具有一定先知先覺性，正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣，口碑效應很高。肉乾更是如此，四川的燈影牛肉、棒棒娃，幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。然而，在這背後，近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸，化學成分、致癌物質、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來，行業市場全體倒戈。 實際上，肉乾果脯既能夠滿足口腹之慾，同時，無論是促進消化，還是補鐵，其相對具有一定的營養物質和功效，然而，企業往往只是單一銷售，而忘記了營銷，只是看到產品，而沒有看到其背後的價值，即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表，而沒有更具內涵的營銷，徒作了無用功。眼大肚子小的魚乾魚絲 海邊城市旅遊產業的興旺帶動了中國人對海產品消費的神經，一時間，各食品行業似乎都盯上了魚產品這個產業，實際上，真正歷史較爲悠久的到是魚乾、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產品，然而，現在此類產品如今市場表現不佳，幾乎成爲純粹的自然銷售。 就魚乾魚絲類市場而言，其必然會隨着中國人健康意識的提高加重對魚產品的關注，然而，市場拓展需要一個階段，此類企業不妨從區域市場開始做起，加強營養健康傳播，抓牢終端，真正將魚產品發展成一個產業！兩極化的膨化食品 從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價格一路走高，膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限於表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品，消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代，沒有任何市場動作，價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多麼明顯。 對於膨化食品，其實除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬如從產品口味突破，結合不同消費層；從產品銷售突破，建立不同的組合路線；從產品包裝形態突破，不只是瓶裝、長方形口袋這麼如出一轍。營銷手段比比皆是。 高端對決的糖果巧克力 大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻，那種柔軟而綿延的感覺是現在任何糖果所不能取代的，但爲什麼依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克v9？因爲糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場，而且，由於其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟，導致整個行業市場完全趨於高端之爭。老品牌老營銷，依賴原始市場積累，新品牌狂轟濫炸，廣告攻佔，市場一片混戰。 與之相反的是國內某些糖果品牌，尤其是區域品牌已經開始建立營銷意識，譬如區域市場做得較好的北京馬大姐，將產品主要定位在大蝦糖，喚起老北京人對那個時代的懷念，譬如南方某市場的枇杷糖，更是結合當地特點，引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售，跟不上市場營銷步伐，產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何後來者，老品牌的資歷、積澱、穩固的消費者都是無可厚非，只要在產品線上跟上市場發展的速度，賦予品牌悠久而現代的精神，中國的糖果市場還是中國企業的！ 打開小食品營銷之門 無論是上述九重門中的那一重，仔細觀察不難看出，產品質量低下，營銷思維落後，產品線陳舊，營銷手段單一已經成爲行業市場的通病。同時，就食品行業本身而言，利潤還是相當可觀的，中國數十億的消費者，如果能夠賦予更多的營銷精神，更多的營銷手段，怎能不成爲知名品牌，怎能不獲得更高的利潤？再此，福來對小食品企業建議如下：業正規化，產品才能規模化 9大門派中的哪一種，都是和老百姓生活息息相關的，尤其是國家近兩年執法力度的加強，食品過關將成爲一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器，十幾個工人，幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰，只有企業對產品、機器、技術、衛生等各方面要求提高了，纔有可能銷售出更多的產品，創造出品牌，別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴，產品過關最重要。持續性開發新品類，鑄就成功品牌 消費者對於新產品、新品類的喜新厭舊間接決定了企業的發展速度。同時，從市場發展的規律不難看出，沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出，瞬時間變成了中國糖果強勢企業；華龍有了今麥郎彈面，立即實現了進城的願望，並一路走高打敗統一，成爲方便麪市場老二，可見新產品，新品類對企業的重要性；福來2014年十大創新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1，更是因爲開創新品類而成爲牛初乳行業市場的新標杆！ 就食品行業而言，產品線空洞，形象陳舊，營銷表現單一，無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創新的。譬如餅乾糕點市場，不妨在現有單純餅乾的基礎上，開發一些海鮮餅乾，蔬菜餅乾，香腸餅乾等等，再比如魚乾魚絲除了幹吃，是否能考慮溼吃？做成軟罐頭，想想韓國泡菜怎麼在中國賣的這麼火吧！不怕做不到，就怕想不到！ 將雜交營銷進行到底 很多行業的通病都是就產品看產品，就市場說市場，一個成功的品牌，成功的企業，不僅要具有對行業市場的深度把握能力，同時，還要具備對其他行業市場概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化，賦予vc糖果概念，推廣到大衆消費中；將食用油與健康掛鉤，推出高端健康的華源橄欖油；將餃子與更多的特殊概念相結合，在食用可口的基礎上與消費虛榮心理結合，推出三全狀元餃子等等。食品與健康，食品與時尚，食品與新銳思想，食品與流行元素，食品與包裝，小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個極其微小的細節也可多元化雜交的特性。傳播、終端兩手抓 食品營銷不可或缺的兩大重要因素就是傳播和終端。一方面通過傳播高空拉動統一聲音，可減少在全國市場各地區單體投入成本，快速實現品牌傳播效應，樹立產品和企業的品牌，佔領消費者心智空間。但需注意的是，其傳播一定是有效針對性的傳播，而非哈藥苗條淑女強調哈藥、形象代言形象不匹配、傳播沒有銷售力這樣的無效傳播。另一方面，不能依賴單純的高空傳播，對線下還需深抓終端，尤其是終端工具的表現特色化，實施系列有銷售力、有針對性的活動，而非單純的、極易讓消費者厭倦的買贈促銷，真正實現銷量拉動。在這方面，蒙牛的表現是值得學習的，既有央視、衛視高端媒體的拉動，同時在終端表現、格局、促銷互動以及推廣一系列與消費者互動的超女、全家總動員等活動，高中低三層輝映，其業績也再次證明魄力與執行力同樣重要，終端與傳播兩手都要抓！企業升級：從區域走向全國 全國各地區域性小食品品牌不下百個，而在這其中，很多小食品企業往往駐守大本營，佔地爲王，在其輻射區域之外卻鮮有人知，譬如山東的煎餅，海南的椰奶，貴州的豆腐宴。 實際上，一個品牌的成功僅僅滿足於區域的成功是不能算得上成功的。對於新加入行業市場的品牌而言，切入區域市場，從點開始做起的確是一條非常實際可行的路線，而對於具有一定是市場基礎，且在地區市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個新的銷售臺階的企業，重點區域複製，全國擴張就變得越發重要，即結合產品特色、企業特色，建立一套可在全國複製的模式。沒有永遠的區域品牌，也沒有永遠不成功的企業，只有停滯的營銷思維，畫地爲牢的發展目標！只有更多的野心家才能成就更多的蒙牛，只有更好的營銷系統工程才能創造出更多的雅克、三全！任何一個產品都有營銷成長的空間，小食品也可以開創大營銷！作爲專業的快速消費品領域營銷專家，讓我們共同祝願和中國的食品企業早日踏上營銷正途，一路走好，飛得更高。相關策劃書範文推薦參考：企業活動策劃書範文創業大賽策劃書學生會活動策劃書

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