旅行挑戰用餐禮儀有哪些【精品多篇】

男士用餐禮儀 篇一

男士用餐禮儀

1、第一次見面的地點

要離女方工作或住址遠一點，以防被女方的朋友或街坊鄰居看見，容易產生閒言碎語，畢竟女孩子比較害羞，男士們要體諒一點。

2、選擇用餐的地點

不要選擇咖啡廳、西餐廳，那種幽靜的氛圍容易產生尷尬。

3、預定

要提前到用餐地點預訂座位，最好離窗戶近一點，靠近窗戶會使人心情開朗，對事情接受的能力變強。

4、就餐前的禮儀

就坐的時候，一定要爲女方拉開椅子，點菜的時候，必須留至少一個菜給女方決定。不要一味地看菜單點菜，直接問服務員有什麼特色菜就好，把低頭沉默點菜的機會留給女方。

5、就餐禮儀

就餐的時候一定要注意吃相，不要一味地只夾一盤菜，口裏含着東西的時候不要說話，注意把盤子儘量放在離女方近的地方，如果可以的話，用公用筷子給對方夾菜。

6、對話禮儀

和女方聊天的時候，眼睛要注視着對方，這是最起碼的禮貌。說話時要注意對方的反應，女孩子會有很多小動作反映她們的喜好，如果發現對方有點茫然就立刻轉換話題。聊天中“算了”之類的話爲禁語，切記。不要追問別人的過去，也不要總是談論自己的過去。念念不忘過去的是女人，藏起過去的纔是真正的男人。

7、細節

女人都渴望被征服，適度表現出一點男士的霸道。例如，在用餐後，可以徵求是不是要來點甜點，一般女方都會以吃飽了爲由拒絕，男士可以像個大哥哥一樣強迫式地爲她點上一至兩份甜點。不要表現地過於溫柔，否則顯得沒主見。

8、用餐結束

提出散場的人一定要是男士，這是基本的禮貌。

關於商務用餐禮儀 篇二

我國素來就是禮儀之邦，禮儀是我們在交往中自古就留有的傳統。在現在交往中越來越重視禮儀，商務禮儀是人際交往的藝術，教養體現細節，細節展現素質 。這裏給大家分享一些關於關於商務用餐禮儀，方便大家學習。

用餐禮儀

到達宴請地點，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然後前往主人迎賓處，向主人問好，如帶有禮品，應及時交給主人。

1)座與進餐。

此時應聽從主人的安排，如鄰座是年長者或婦女，應主動協助 他們入座。

取菜時，自己食盤內不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜歡的菜，服務員上菜或主人勸菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內，並及時致謝。

對不合口味的菜，切勿露出難堪的表情。

吃東西時不要發出聲音，要閉嘴嚼，魚刺、骨頭、硬殼等，不要直接外吐，應用筷子取出，(西餐時，吐在叉上)然後放在骨盤內，不要放在桌上。用過的牙籤等細小物品最後也都應放進食盤裏面。

2)交談。

無論主人還是客人，都應積極參與同桌人的交談，特別是左右鄰座。 不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識。可先作自我介紹。

3)祝酒。

祝酒時不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時，其他人應暫停進 外，停止交談並注意傾聽。碰杯時，目光要正對對方以表誠意。

座次的安排：

如何安排座次是請客的一大學問，特別是在一些大型宴會如經銷商年會時，如果一些小細節沒有注意，輕則鬧笑話，重則會傷害原本不錯的客情關係！

具體如何安排，現行有兩種方法，一種是比較通行的座次方法；另一種是在某些地區流行的“地方座次禮儀”。

比較通行的座次安排方法是：

較大型的宴請，桌次的高低以離主桌位置的遠近而定，右高左低。

如果人數不多時，業務員主要先確定自己和主賓的位置，其他人則以隨意爲主(也可根據客人的職位高低進行排序)。主賓一般安排在正席。

如果業務員的領導以及客戶是在一起用餐時，那麼業務員則要安排主賓和自己領導坐在主賓席，其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業務員自己則坐在上菜的位置，待上菜時，可以方便轉動菜盤至主賓面前。

同一桌上，位次的高低以離主人的座位遠近而定。主賓坐在主人右邊，第二主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三，左邊是第四，依次類推。

注意事項

1.在商務會面中，你應該時刻記住使用自己的全名，同時也不能忽視如何介紹其他人，這是一種對他人的尊重。

2.站立能讓人感到你的存在，而不至於被別人忽視。如果事發突然你不能夠起身，那麼請做出前傾的姿勢，向對方發出“你會站起來”的信號。

3.在商務交談中，儘量只說一到兩次“謝謝“。過多的致謝會沖淡效果，同時讓人感覺你氣場很弱很無助。

4.當寫郵件給你要致謝的人時，不要將他們列在一起，而是單獨的'寫一封郵件給每個你需要感謝的人，同時記住要及時的發出。

5.在就餐或者圓桌會議室時，不要因爲沒有人坐就將空的椅子拉開，這也是一種對人不尊重的行爲。

6.無論男士還是女士，在商務場合交叉着翹腿會讓比人分心，甚至讓人浮想聯翩。在醫學上來說，這樣的姿勢對你的血管也是有害的。

在會議中，如果你正在指出某個計劃書中的要點，請你將你的食指指向那裏，那會讓你的顯得更有自信，更有說服力。

旅行挑戰用餐禮儀有哪些 篇三

旅行挑戰用餐禮儀

(1)在當你應邀赴宴時，你對同桌進餐的人和餐桌上的談話，大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時，應該儘可能地少一些聲響，少一些動作。

(2)女主人一拿起餐巾時，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有時餐巾中包有一隻小麪包；如果是那樣的話就把它取也，放在旁邊的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就雙疊着放在腿上；如果很小，就全部打開。千萬別將餐巾別在領上或背心上，也不要在手中亂揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬或髒物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常從湯開始。在你座前最大的一把匙就是湯匙，它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子，因爲那可能是取蔬菜可果醬用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜後纔開始。她不會像中國習慣那樣，請你先吃。當她拿起匙或叉時，那就意味着大家也可以那樣做了。

(6)如果有魚這道菜的話，它多半在湯以後送上，桌上可能有魚的一把專用叉子，它也可能與吃肉的叉子相似，通常要小一些，總之，魚叉放在肉叉的外側離盤較遠的一側。

(7)通常在魚上桌之前，魚骨早就剔淨了，如果你吃的那塊魚還有刺的話，你可以左手拿着麪包卷，或一塊麪包，右手拿着刀子，把刺撥開。

(8)如果嘴裏有了一根刺，就應悄悄地，儘可能不引起注意地用手指將它取出，放在盤子邊沿上，別放在桌上，或扔在地下。

餐桌上用餐的氣質

要想氣質高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得體的舉止也是必備條件之一，如果你希望在用餐時也能展現紳士淑女風範，有一些餐桌禮儀一定要注意。

從進門、用餐到結束，每一個環節都有必須注意的地方，雖然有些繁瑣但也不至於太困難，只要利用機會練習，相信培養餐桌上的氣質也是輕輕鬆鬆。

『入坐禮儀』

如果是以主人的身分舉辦宴會，則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身爲主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關於邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。

如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應該等女生坐定之後，再行入坐。

外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之後要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，並且注意與餐桌保持適當的距離。

遇到需要中途離席時，跟同桌的人招呼一聲是絕對必要的，而男士也應該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。

用餐完畢之後，必須等男女主人離席後，其他的人才能開始離座。

『使用禮儀』

有關餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之後，纔可開始使用。餐巾攤開後，應該攤平放在大腿上，千萬不要放進領口，因爲三歲小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以後的成人這樣做就有點不太好了。

另外，餐巾的主要功能是防止食物弄髒衣服，以及擦掉嘴脣與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因爲這樣既不典雅也不衛生。

有些人或許會擔心餐具的衛生問題，因而用餐巾來擦拭餐具，其實這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之後，應該將餐巾摺好，置放在餐桌上再離開。

在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內。要先使用擺在餐盤最外側的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之後，刀叉並排在盤子中央，服務生會主動來將盤子收走。餐具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因爲在正式場合下轉動盤子是很不禮貌的行爲。

『食用禮儀』

肉類：切牛排時應由外側向內切，切一塊吃一塊，請不要爲了貪圖方便而一次將其切成碎塊，這不但是缺乏氣質的表現，而且會讓鮮美的肉汁流失，非常可惜；割肉塊時大小要適中，不要切得太大，以至於有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時，請務必將嘴巴合起來，避免發出聲音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。

貝類海鮮：貝類海鮮應該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來吃。吃魚片時，可用右手持叉進食，避免使用刀具，因爲細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾；遇到一整條魚的時候，先吃魚的上層，再用刀叉剔除魚骨，切忌翻身，吃龍蝦時，可用手指去掉蝦殼後食用。

水果：水分多的水果應該用小湯匙取食。桃類及瓜類，餐廳會先削皮切片，應該用小叉子取食。草莓類則多放於小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的時候，餐廳通常會提供洗手盒，裏面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。

甜點：一般蛋糕及餅類，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割後，同樣用小叉子分割取食，至於冰淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅乾，可以直接取用。

『飲用禮儀』

湯：喝湯時要用湯匙，而不是將整個碗端起來喝，用湯匙喝湯時，湯匙應該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌，當湯快喝完時，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。喝完湯之後，湯匙應該放在湯盤或湯杯的碟子上。

咖啡和茶：喝咖啡或茶時，餐廳一定會附上一支小湯匙，它的用途在於攪散糖和奶精，所以儘量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度，不然保證你一定會得到全桌的注目禮。喝咖啡或茶時，應該用食指和拇指拈住杯把端起來喝，至於碟子就不必端起來了。喝完之後，小湯匙要放在碟子上，請不要偷放進自己的包包中。

西餐的吃法

西餐的具體吃法，和中餐有很大區別。

1.吃麪包和黃油時，通常是小圓麪包和包條

自己拿麪包和黃油，然後用手把麪包掰成幾小塊，抹一塊，吃一塊。

吃三明治，小的三明治和烤麪包是用手拿着吃的，大點的吃前先切開。配滷汁吃的熱三明治需要用刀和叉。

2.吃肉類

西方人吃肉(指的是羊排、牛排、豬排等)一般都是大塊的。吃的時候，用刀、叉把肉切成一小塊，大小剛好是一口。吃一塊，切一塊，不要一下子全切了，也千萬不要用叉子把整塊肉夾到嘴邊，邊咬、邊咀嚼、邊吞嚥。

吃牛肉(牛排)的場合，由於可以按自己愛好決定生熟的程度，預定時，服務員或主人會問你生熟的程度。

吃有骨頭的肉，比如吃雞的時候，不要直接“動手”，要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上，用叉子背部壓住肉)，再用刀沿骨頭插入，把肉切開，邊切邊吃。如果是骨頭很小時，可以用叉子把它放進嘴裏，在嘴裏把肉和骨頭分開後，再用餐巾蓋住嘴，把它吐到叉子上然後放到碟子裏。不過需要直接“動手”的肉，洗手水往往會和肉同時端上來。一定要時常用餐巾擦手和嘴。

吃魚時不要把魚翻身，吃完上層後用刀叉剔掉魚骨後再吃下層。

3.吃沙拉

西餐中，沙拉往往出現在這樣的場合裏：作爲主菜的配菜，比如說蔬菜沙拉，這是常見的；作爲間隔菜，比如在主菜和甜點之間；作爲第一道菜，比如說雞肉沙拉。

如果沙拉是一大盤端上來就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。

如果沙拉是間隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤上，再取兩三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。

如果主菜沙拉配有沙拉醬，可以先把沙拉醬澆在一部分沙拉上，吃完這部分後再加醬。直到加到碗底的生菜葉部分，這樣澆汁就容易了。

沙拉習慣的吃法應該是：將大片的生菜葉用叉子切成小塊，如果不好切可以刀叉並用。一次只切一塊，吃完再切。

4.喝湯

5.蠔和文蛤

吃蠔和文蛤用左手捏着殼，右手用蠔叉取出蠔肉，蘸調味料用蠔叉吃。小蝦和螃蟹的混合物也可以單獨蘸調味料，用蠔叉吃。

6.意大利麪

吃意大利麪，要用叉子慢慢地捲起麪條，每次卷四五根最方便。也可以用調羹和叉子一起吃，調羹可以幫助叉子控制滑溜溜的麪條。不能直接用嘴吸，不然容易把汁濺得到處都是。

7.水果

在許多國家，把水果作爲甜點或隨甜點一起送上。通常是許多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盤。 吃水果關鍵是怎樣去掉果核。不能拿着整個去咬。有刀叉的情況下，應小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意別把汁濺出來。沒有刀或叉時，可以用你的兩個手指把果核從嘴裏輕輕拿出，放在果盤的邊上。把果核直接從嘴裏吐出來，是非常失禮的。

8.西式快餐和小吃

漢堡包和熱狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾紙墊住，讓醬汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。爲防止萬一，可以一隻手拿餐巾墊住，另一隻手準備一兩張餐巾備用。

比薩餅可以用手拿着餅塊，把外邊轉向裏，防止上面的餡掉出來。但一般晚宴的餐桌上看不到比薩餅的。

玉米薄餅是一種普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄醬等混合醬後吃。

油煎食品和薯片，可以用手拿着吃，也可以用叉子吃。如果在戶外，當然可以用手拿着吃了。

女士還要注意，吃東西的時候，每次都要少放一些到嘴裏。小口嚼，製造噪音和弄壞脣膏。吃一般的菜時，如果把手指弄髒了，可以請服務員端洗手水來。

旅行中各國用奇葩習俗

1.埃及

在埃及吃飯時千萬不要去拿鹽瓶，因爲這種行爲是對大廚的一種侮辱。在阿塞拜疆吃飯時往飯菜里加鹽，意味着一場爭端的開始。

2.印度

在印度人家裏做客時飯後最好打個嗝，讓主人知道你吃得飽飽的。

3.因紐特

如果你到因紐特人家裏做客，飯後放屁是一種受歡迎的行爲，說明你對飯菜很滿意。

4.日本、法國、菲律賓

在日本、法國做客時，最好將盤子裏的東西吃光，這麼做會讓人覺得你很喜歡他們的飯菜，但在菲律賓等國家這麼做會讓主人覺得你沒吃飽。在日本你不能用筷子給別人夾東西。

5.法國

法國人很重視午餐把它看成一件很嚴肅的事情，要優哉遊哉地享用而不是急匆匆將飯菜吃光，風捲殘雲被視爲一種粗魯的行爲。

6.坦桑尼亞

準時通常被視爲一個好習慣，但在坦桑尼亞準時到場會讓主人感到不快，禮貌的做法是遲到20分鐘。

7.意大利

在意大利人家裏做客時如果主人問你要不要來點什麼，第一次時你應該禮貌地拒絕，如果再次發出邀請你就應該爽快地接受。

8.智利

在智利吃東西是一項只能用餐具完成的任務，智利人從不用手拿東西吃，如果你喜歡炸薯條切勿用手拿着吃。

9.泰國

在泰國叉子的作用是將食物放入勺子，然後用勺子進食。如果直接吃叉子上的食物，別人會向你投來異樣的眼光。

10.韓國

在韓國人家做客時，只有飯桌上最年長的人動筷子之後，其他人才可以吃飯，長輩給你遞喝的時你需要雙手接過。

時尚旅行用餐禮儀 篇四

時尚旅行用餐禮儀

韓國

最近國內到韓國旅遊越來越方便，很多小夥伴們會選擇去韓國旅遊消費，如果受邀到韓國人家裏吃飯，千萬不要趕時間！因爲即使遲到半小時都不算失禮，進門之前要脫鞋，在飯桌上，都是先給家裏的年長者盛飯，這也表示可以開飯了！吃米飯、燉菜和湯時，要用勺子，其它飯菜用筷子，記住不要用筷子指人，也不要用它戳食物www．，碗裏不剩飯菜纔是禮貌的。

泰國

泰國人常常是坐在地上吃飯的，但是注意千萬不要把自己的腳底衝着他人，在菩薩和國王像前要低頭！如果你帶禮物去泰國人家的話，應該把禮物包裝一下，並使人能看到價籤，因爲主人可能會回贈你禮物，如果回贈品的價值比你的禮物低的話，主人會很尷尬，這點跟國內很不一樣呢！

日本

在外國人看來，日本的餐桌禮儀是十分講究的，但吃麪條的時候似乎是個例外！日本人吃湯麪時毫不掩飾聲響，而且一定會發出響亮的吸溜聲。遊客最好也入鄉隨俗，以表示感謝主人的盛情款待，另外在吃米飯或喝湯時，一定要把碗端起來，讓碗口衝着自己。

法國

在法國，如果飯菜還沒嘗就加調味品的話，廚師是會很不高興的。而且，客人在吃飯前一定要關閉手機，以免就餐被打斷。這裏很少用點心盤來盛麪包，所以直接把麪包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時，把杯子裏的酒一飲而盡，否則最好剩一些。

意大利

意大利人習慣本國傳統餐飲，晚餐時間就比較長，用餐時往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間，他們比較推崇慢餐運動，認爲這是真正的飲食文化。

尼泊爾

如果要吃傳統的尼泊爾菜，就要按傳統的方法用手抓，記住，只能用右手，因爲左手會被視爲不潔。吃傳統的尼泊爾大盤飯不用擔心飯、菜、湯不夠，因爲它們都是免費添加的，直到你吃到飽爲止，而且老闆也不會面露不悅，因爲添飯菜，是表示它家的菜味道好。但肉則不成了，一份份計錢！因爲肉類的價格跟我們國內價格一樣，很貴~