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一個管理者該如何做好【精品多篇】

一個管理者該如何做好【精品多篇】

有對員工的正確態度和深厚感情 篇一

對員工的態度和感情問題,歷來是管理工作的一個根本問題。以正確的態度對待員工,做到“以情帶班,以理服人”。是新時期管理工作的一個本性問題。對員工的態度與感情是密切聯繫在一起的,端正態度是產生感情的前提和基礎,深厚的感情是態度端正的具體體現。做好“管教”工作,必須具有以下幾種“心”。

1、尊重的心:管理者必須尊重自己組織中的每個員工。所謂“想人怎樣待己便應該怎樣待人”,尊重是贏得真誠的前提。儘管在組織中,每個員工的身世背景,家庭可能各有不同,但是以平等的心對待每個員工,才能謀求一個融洽的氛圍,讓員工從心裏願意和你共事,願意爲你排憂解難,共謀發展。

2、關心的心:基層管理者直接接觸的就是一線員工,因而他們的“疾苦、心聲”基層管理者知道得最清楚。關心才能顯示出自己的仁愛之心。

3、體恤的心:既然有了關心,就應該在他們出現個人問題時,體恤他們同時,學會換位思考,所謂“己所不欲勿施於人”。

4、賞識的心:當你賞識一個人的時候,你就可以激勵他。作爲管理者,就要不斷用賞識的眼光對待員工,不斷地在工作中表達自己的賞識,使員工受到鼓舞和激勵,尤其是在員工做得優秀的時候。管理者不能默認員工的表現,一味地讓員工猜測自己的態度,默認和猜測都將導致溝通的障礙,使員工對管理者喪失信心。你所能做的就是對員工說出你的常識和你對他們的評價,讓員工從你的表情和語言中感受你的真誠,激勵員工的士氣。

5、分享的心:分享是最好的學習態度,也是最好的管理方式。管理者就是要在工作當中不斷地和員工分享知識、分享經驗、分享 目標、分享一切值得分享的東西,通過分享,管理者不斷能很好地傳達理念,表達想法,不斷形成影響力,用影響力和威信管理者也能不斷從員工那裏吸取更多有用的東西,形成管理都與員工之間的互動,相互學習,相互進步。

6、授權的心:授權賦能既是經理的職責所在,也是高效管理的心備條件,管理者只有把應授出的權力授予員工,員工纔會願意對工作負責,纔會更有把工作做好的動機,經理必須在授權上多加用心,把授權工作做好,讓授權成爲解放自我,管好員工的法寶,授權的心更表現爲自己夠有勇氣去“舉賢”,能夠容忍下屬超越自己。

7、服務的心:所謂服務就是把員工當成自己的客戶。管理者是爲員工提供服務的供應商。你所要做的就是充分利用手中的職權和資源爲員工提供工作上的方便爲其清除障礙,致力於無障礙工作環境的建設,讓員工體驗的管理的效率和辦事的高速度,不斷鼓舞員工的士氣。

如何做一個合格的管理者 篇二

一般來講,酒店對酒店服務一線的質量監管還是比較重視的,但對於不同的管理者來講,由於自身各方面素質的差異性,導致監管工作的結果有很大的差異,效果當然也就迥然不同。因此,提高酒店一線監管的質量,成爲許多酒店改善質量管理的當務之急。

筆者就當先酒店一線管理常見的問題講以下幾點:

一、搞不清楚自己工作重點是什麼

無論哪一級的管理人員,置身酒店服務一線,發現了酒店服務中存在的問題,都應及時糾正,協調各部門,妥善處理一線監管的細節問題,最大限度地滿足顧客的需求,讓賓客滿意。

如:某酒店接待一個大型的宴會,餐廳服務員忙着接待客人,連水都顧不上喝一口了,當終於有機會舒舒氣時,總經理出現了,他看到宴會廳忙的不可開交,這個服務員卻在這喝水,就要這位餐廳服務員在過失單上簽字。因爲這個餐廳服務員在一連接待了幾桌客人以後,文明用語顯得少了,一直掛在臉上的微笑少見了。總經理認爲雖然今天來用餐的客人多,但也不能原諒。餐廳酒店服務員雖覺委屈,但也不得不在過失單上簽名。

酒店應該嚴格管理,堅持質量標準,但其時總經理首先應該做的是:通知有關人員採取措施,或增加宴會接待人手,減少顧客用餐時間,或撫慰等候用餐的顧客,以減輕客人等候中的焦躁;提醒餐廳服務員使用敬語,微笑待客,總之,首先要保證顧客獲得高質量的接待酒店服務。

二、管而不理,缺乏維護服務質量標準的強烈意願

維護酒店的質量標準,按設計的酒店服務程序提供酒店服務,防止偏差,這是酒店服務一線監督的主要職責之一。而監督的效果如何,與管理人員有無維護酒店質量標準的強烈意願有很大關係。

事實上,管理者責任心不強,是導致許多質量事故的直接原因。

南方有一五星級酒店,客人在吃麪包時,發現裏面有一枚戒指,於是向酒店投訴。酒店按戒指上刻的名字,很快找到了這位女麪包師。最後,解僱了她。這位麪包師帶着戒指和麪,致使戒指掉進面裏,確實有過錯。但包餅房的廚師長如果認真履行自己職責,每天上班前嚴格檢查員工的儀容儀表,這樣的事會發生嗎?

酒店會制訂各種質量標準,但管理人員應該明白,員工不是按酒店的標準而是按管理人員實際掌握的標準工作的。一旦我們容忍不合格的現象存在,它就永遠存在。取法上,僅得其中,降低了標準,員工實際的表現有可能更差。

三、督而不導,忘記了漸變性原則

酒店質量管理應貫徹持續改進的原則。管理人員在一線,既要對員工的工作進行有效的監督,更要給予下屬改進工作的切實指導。許多管理人員也常在酒店服務一線巡視,但久在芝蘭之室不聞其香,久處鮑魚之肆不聞其臭,他們已失去敏銳,變得遲鈍了。

我曾應邀到酒店暗訪。在零點廳用餐時,酒店服務員先給我一本菜單,換去我手中的一本。爲什麼要換呢?她解釋道:“後一本菜單是新的,增加了一些新的菜餚。”一個餐廳使用兩種菜單,給顧客的信息是不一致的,顯然不恰當。當我們環視餐廳,發現身後有一個長長的衣架,但上面一件衣服都沒掛。這個衣架應是給顧客掛衣服的,但顧客都把脫下的外套架在椅背上,不願讓衣服脫離自己的監護。那麼,這個衣架就是多餘的,放在餐廳裏,只會增加餐廳的凌亂。管理人員都已多次來過這個餐廳,這樣顯而易見的問題爲什麼長期存在呢?主要原因在於我們失去了敏感,沒有意識到這是問題。

四、就事論事,缺乏系統地處理問題的能力

酒店服務一線許多具體問題需要立即處理。這些問題處理得怎麼樣,對員工的工作質量影響甚大。任何事情都不是孤立存在的,而是和其他一些事情息息相關,這就要求管理人員具備系統思考的能力。如果背離系統的原則,就事論事地處理面臨的問題,其結果往往不是解決了問題,而只是推遲或轉移了問題。例如:某酒店有兩位客房酒店服務員,小盧和小鄭。這日,小盧負責的客房客人剛走,新入住的客人就來了,小鄭見小盧忙不過來,就先去幫小盧“搶房”。這時她負責的客房,有客掛牌要求清掃,見20分鐘都沒有人來,便向酒店投訴。領班便來查原委,把小鄭訓斥了一頓:“記着,以後沒有命令,不要去幫別人,先管好自己再說。”第二天,情況剛好相反,小鄭忙得不可開交,小盧想去幫忙又不敢去,當班的則是另一位領班,要求小盧幫小鄭“搶房”,並訓斥小盧道:“記着,以後遇到這樣的事,不用問馬上去幫忙。”

這兩位領班都以爲自己對問題的處理是正確的,但他們都沒有把一線發生的問題放在客房管理系統中分析、處理。這種只見其一,不見其二,就事論事處理問題的做法,只是轉移了問題,造成了一線工作的混亂。酒店一線管理中,這種現象並不鮮見。

五、只當巡警,缺乏對自身角色的認知

酒店管理中強調走動式的管理,但更應該研究的是如何走動。有些管理者,置身一線,只是挑下屬的毛病,訓斥、處罰部屬,只是在充當法官的角色。發現問題,處罰違紀的人員,這是必要的,是一線管理的重要內容。但如果認爲它是一線管理的全部內容就未必恰當。任何一級的管理者,都是一位領導者。領導者的職責在於引領、指導、推動,讓下屬把工作做好。管理就是讓別人把工作做好的工作。因此,管理者置身一線,發現英雄與英雄故事,及時肯定、表揚,至少與發現問題是同樣重要的。即使下屬做錯了事,作爲主管,也首先應扮演教練員的角色,幫助下屬找到失誤的原因,糾正失誤,吸取教訓,不再重犯,而不是一罰了事。當然這不是說不要懲罰,必要的時候,也要敢於當法官,以維護法紀的嚴肅。總之,一個管理者要全面設計與扮演好自己的角色,這對於一線管理的好壞,也是很重要的。

六、監而不管,缺乏對監管制度的執行力

認真設計監管規範,嚴格按設計的規範對酒店服務一線進行監管,是提高一線監管質量的基本方法。

對過程質量的控制可分三個階段進行:第一階段是對過程的設計,解決好影響過程質量的人、設備、材料、方法與環境等問題。而過程設計中的一個重要方面,是對過程監管規範的設計,要確定監管點、監管的方法、質量記錄要求等。第二個階段是在產品提供過程中按設計的規範對過程進行監管,並作好質量記錄。第三個階段是對各種質量信息進行分析統計,爲過程的改進提供依據。監管規範設計的好壞,執行嚴格與否,對於酒店服務一線質量監管的有效性關係重大,應成爲提高一線監管質量必須解決好的問題。

領導力 篇三

基層管理者雖然是“管理者”,但由於本身所處的角色,需要更多發揮自己的領導力而非行政賜於的管理能力,之間的區別在於:

第一、管理者一般是被任命的,其影響力來自職位所賦予的正式權力。而領導者可以被任命,也可以從羣體中產生的,影響力主要來自非職位權力。

第二、管理可以運用職權迫使人們去從事某項工作,而領導是依靠個人的魅力去影響他人。

第三、管理者是依靠制度、管理工具達到目的;而領導者依靠的是遠景規劃、激勵去實現目標。