立冬節氣的傳統習俗及飲食新版多篇

立冬忌吃什麼 篇一

1、立冬忌吃牛羊肉少食海鮮

飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬後比較適宜的飲食。此外，冬季養生可以多吃堅果，堅果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過鹹的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食療，可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等，可以補益肝腎、滋陰助陽。

2、立冬忌吃胡蘿蔔+酒

胡蘿蔔素和酒精混合食用，容易引起肝病，專家說法:“胡蘿蔔下酒”的吃法不利於健康。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。

立冬發朋友圈的精美簡短文案 篇二

1、立冬將至，送你一條帶着我滿懷祝福的神奇短信，請收藏。孤獨時，給你一絲溫暖；鬱悶時，給你一縷快樂；勞累時，給你一抹輕鬆；分享時，給你一份開心。

2、不知不覺立冬就要來了，一定要記得出門多穿點衣服，注意防寒保暖，晚上蓋好被子。願我的問候帶去層層暖意縷縷溫情，圍繞你滋潤你溫暖你。親，多多保重哦！

3、我爲你排憂，請收藏快樂；我爲你解難，請收藏運氣；我爲你撫平不安，請收藏和氣；我爲你傳遞關懷，請收藏真心，並收藏祝福：天冷添衣，立冬快樂！

4、立冬至，寒氣漲，問候掛心腸；勤鍛鍊，講衛生，莫讓疾病纏；加衣裳，注保暖，時時保健康；精神好，心情美，快樂又吉祥。祝立冬暖暖如意！

5、立冬已來到，天冷要知道，生活規律不亂套。陽光溫暖照，不再心煩躁。冬裝經常套，熱水袋要常抱。見我祝福你微微笑，這樣才能年輕又俊俏。

6、我把快樂送你，願你無憂，請收藏；我把平安送你，願你無事，請收藏；我把健康送你，願你無痛，請收藏；我把祝福送你，願你喜歡，請收藏。立冬快樂！

7、立冬來了，注意身體。天氣再冷，莫忘聯繫。一條祝福，暖暖心意。若打噴嚏，我在想你。親愛的朋友，立冬了，請保重身體！

8、時間在嘀嗒嘀嗒向前走，秋天在依依不捨揮揮手，冬天在興高采烈招招手，我在認認真真把友情守。立冬了，請保重身體！

9、風搖晃，水蒼茫，立冬已至天轉涼，關心朋友思如裳。生活總是很匆忙，愛惜身體多保養。祝幸福更加綿長，快樂永存心房。立冬快樂！

10、一句問候，帶着一絲溫暖；一點關懷，帶着真心一片；一句祝福，送你一生平安；立冬了，要注意保暖，別凍着，祝你快樂身體健！

11、立冬即將到，天氣寒冷變，鍛鍊要加強，感冒才能防，飲食要衛生，莫讓疾病追，半生食少沾，水產暫擱且，健康是關鍵，精神倍加好，立冬快樂過，心情比蜜甜。祝願朋友立冬幸福安康！

12、天蒼蒼，野茫茫，立冬登場，天更涼；風蕭蕭，雨飛揚，流行感冒，要提防；好朋友，記心上，天氣無常，注健康；問候來，手機響，逗你笑笑，喜洋洋。朋友，立冬了，願你健康又吉祥！

13、光陰似箭，歲月如梭，立冬而至，喝水之前不忘加熱，出門之前不忘加衣，工作之時不忘身體，睡覺之時不忘蓋被，記住以上要點，冬給你展笑臉。

14、一場秋雨一場涼，天氣變冷防着涼。多穿衣服防感冒，暖心健胃多喝湯。怕你立冬太大意，送條短信提醒你。保暖飲食很重要，祝你天天都健康。

15、風搖晃，水蒼茫，立冬已至天轉涼，關心朋友思如裳。生活總是很匆忙，愛惜身體多保養。祝幸福更加綿長，快樂永存心房。立冬快樂！

16、心願里加着真誠，祈禱裏裝着情誼，問候裏揣着關心，祝福裏裹着關懷，立冬到了，天轉寒，提示友人多添衣，防感冒，願朋友你立冬快樂伴，健康隨。

17、立冬到，送你滿滿的一便當水餃。健康作餡，快樂作皮，用滿滿的祝福把它包好，淡淡的幸福化作清甜的井水，濃濃的友情化作炙熱的火焰，下鍋，最後，可口的愛心水餃煮好了，記得趁熱吃哦！

18、又是一年立冬時，願凍住你的疾病煩惱，換以一生的健康無憂；願凍住你的美麗容顏，保持永遠的魅力無限；願凍住我的問候祝福，伴你一世的幸福快樂。

19、寒風吹過，落葉飄零，冷雨淋過，千里冰凍。冬意來襲，冬思難訴，冬寒奈何，萬里似墨。立冬時節，正是相思，遙把情寄，健康和美，願君快樂！

20、立冬了，天冷了，祝福到了，心情好了；願朋友們：降溫了有新棉衣穿，下雪了有火爐抱，回家了有熱騰騰的飯，感冒了有愛人朋友陪，立冬了有朋友的祝福相伴！

立冬節氣的民間傳統飲食 篇三

吃餃子

諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”在北方地區，立冬這一天餃子是必不可少的節日食品。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，因爲餃子外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。在京津地區，還講究吃“倭瓜”餡的餃子。

草根湯

在閩中地區，立冬俗稱“交冬”，意爲秋冬之交。每逢立冬日，家家戶戶要熬製草根湯。草根品種衆多，配方也多種多樣。一般就是將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯後，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬製，香氣濃郁，口味醇厚，油而不膩。

交冬餈

在漳州，立冬時節農家通常會做一種叫做“交冬餈”的小吃。這種小吃是以糯米爲主料，在浸泡以後再放到蒸籠裏去蒸熟，然後迅速放在石舀裏舂，直到綿變得軟柔韌。最後再趁熱將飯泥製作成各種樣子的團狀，擱在芝麻或黃豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盤裏滾動，即可取食。漳州人就用這種小吃來祀神祭祖，慶賀農作物的豐收，祈望來年生活過得更美好。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此，紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱爲“冬釀”，祈求福祉。

吃甘蔗

在福建的潮汕地區，立冬要吃甘蔗。是因爲民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火，這個時候“食蔗”既可以保護牙齒，還可以起到滋補的功效。在當地鄉下還有劈蔗的遊戲活動：參加者手握一根完整的甘蔗，把蔗節上的芽和氣根削去，然後站到板凳上，左手按住蔗稈，使其穩立在地上；右手拿着刀，刀背朝着尾稍，比賽開始之後，迅速把刀口翻轉過來，先完成者爲勝。

吃生蔥

南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風。”一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季溼寒，減少疾病的發生。從養生學的角度看，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等等。直到現在，南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊。

立冬吃什麼傳統風俗食物 篇四

1、胡蘿蔔羊肉餃

立冬吃餃子是一個比較常見的飲食習慣，對於腸胃不是很好的人，可以嘗試胡蘿蔔羊肉餃，這個餃子可以用來改善自己的胃病，對於調理脾胃虛冷還是不錯的，另外，或蘿蔔可以有利於腸胃，羊肉可以補氣血，兩者相加，是最適合胃寒的患者。

2、洋蔥牛肉餃

洋蔥牛肉餃還是比較適合手腳冰冷的人，這一種餃子更加適合女孩子吃，他別是平常胃口不是很好的怒孩子，另外，牛肉還有利於補脾胃、益氣血，洋蔥可以幫助我們健胃消食、潤腸，要是最近出現了手腳冰涼的人，可以嘗試洋蔥牛肉餃。

3、白蘿蔔豬肉黑木耳餃

這個餃子不僅味道不錯，對我們的身體也是有好處的，黑木耳可補氣血、益腎，白蘿蔔可以幫助我們消食化痰。跟其他類型的餃子相比，這個餃子可以幫助我們健胃消食化痰。

立冬吃什麼風俗食物 篇五

一、蘿蔔老鴨煲

蘿蔔老鴨煲是非常正統的冬季滋補湯，一般說來，蘿蔔在冬季的養生功效不亞於人蔘，老鴨和蘿蔔的搭配能將二者的優勢發揮到極致，此外，這款湯味道醇厚，香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲，會更加開胃。

二、吃餃子

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。爲什麼立冬吃餃子？因爲餃子是來源於交子之時的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故交子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。

三、吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。（建議不要吃狗肉～狗狗是人類最好的夥伴）相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

四、吃赤豆糯米飯

在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

五、吃大魚大肉

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐薑母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐薑母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

六、喝羊肉湯

山東滕州，立冬時節，有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量，禦寒效果極佳。

立冬的風俗吃什麼 篇六

◆ 北方立冬吃餃子

“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。爲什麼立冬吃餃子？因爲餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

我國河東水西“老天津衛”聚居地，立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋裏或窗臺上，經過長時間糖化，在冬至這天做成餃子餡，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要藮醋加蒜吃，別有一番滋味。

◆南方立冬愛吃肉

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，爲抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。

立冬風俗吃什麼食物 篇七

一、羊肉火鍋

冬天就適合吃一些暖胃的東西，羊肉火鍋就是其中一項。因爲羊肉火鍋吃起來很讓人感覺到暖和，所以立冬這一天如果吃羊肉火鍋，有人會說，冬天一整冬都不會挨凍。而且羊肉火鍋裏還可以添加一些自己喜歡的食材，*本站 *比如各種蔬菜，更讓人覺得滿嘴留香。

二、餃子

中國人有一種習俗，不管什麼什麼節日節氣都要吃餃子，因爲餃子的寓意比較好，而且餃子有面有菜，不管什麼餡料都好吃，我國非常重視二十四節氣，冬天餃子也就成了宴請親朋的主旋律。

三、赤豆糯米飯

吃這種食物來源於一個傳說，有一位叫做共工氏的人，他的兒子作惡多端，在冬至這一天去世，但是死後也不消停，在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，變成厲鬼殘害百姓，但是這個人不喜歡吃赤豆，於是人們在冬至這一天吃赤豆，來抵抗厲鬼的殘害，慢慢就成爲了一種傳統。

四、麻團

麻團是長江流域的一種著名小吃，有白麻團和青麻團。圓球狀，寓意着團團圓圓，它和北邊的元宵非常相似，又比元宵的個頭大，有蘋果般大小。團外一層蹦蹦脆脆，團內各種香料也會隨團加熱，香味四溢。

以上就是冬至季節習俗裏經常吃的一種食物了，冬至已經是冬天了，就應該吃一些好吃的增加熱量的食物來抵禦冬天的寒冷了。冬至作爲冬天的第一個節氣，一定要好好慶祝一下，趕緊買來食材，包餃子或者做其他的美食吧。