疫情期間錯峯分餐制度新版多篇

錯峯就餐制度 篇一

爲加強疫情期間食堂用餐管理，降低交叉傳染的風險，強化對食堂就餐環境的服務和管理，根據我校時間情況特制定本制度：

低年級師生擡飯就餐時間：11：30--11：40

中高年級師生擡飯就餐時間：11：45--11：55

一、疫情期間，嚴格執行錯峯就餐制度。

二、要加強對食堂監管，確保按時按點足量供餐，保證飯菜質量。

三、執行餐前檢查。師生在就餐前，請配合班主任接受體溫監測，不得插隊。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進餐並立即隔離觀察。

四、疫情期間必須保證食品安全，師生禁食生涼食品。

五．疫情期間，一生一餐具，就餐期間單桌同向，禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。

六．控制就餐指數。嚴格控制就餐人數，錯峯錯時就餐。

七、師生文明用餐，做到不剩飯，不剩菜，就餐後，嚴格餐廚垃圾的分類管理，避免垃圾污染及環境傳播疾病。

八、對於錯峯就餐制度執行不力的老師和學生，學校將追究主要管理人責任。

疫情防控，人人有責。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！

疫情期間錯峯吃飯通知範文（通用7 篇二

各二級學院：

根據省、市新冠疫情防控工作相關要求，學校近一週（3月28日—4月3日）對學生上課和就餐作如下安排：

1、在崇學樓上課的，保持上課時間不變；在除崇學樓以外上課的，三、四節和七、八節課上下課時間分別推遲到10：30、12:10和16：30、18:10；

2、三、四節和七、八節沒課的學生分別於11：30和17：30前就餐完畢；

3、食堂將控制堂食用餐總人數，購餐時須保持一米間距，學生在食堂就餐時，須掃描場所碼、測體溫，必須隔位就餐，在餐桌上設置隔板，非就餐時間要全程佩戴口罩；

4、每個學生食堂都會在食堂周邊設外賣盒飯點，提倡學生打包回宿舍就餐。

食堂用餐錯峯制度 篇三

爲切實貫徹落實學校防控工作精神，強化學校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風險，學校用餐將進一步採取如下防控管理措施：

1、執行餐前檢查。師生在進入食堂前，請配合工作人員接受體溫監測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入。

2、保證食品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、涼麪、裱花糕點的製作和售賣；暫停免費湯粥和自選調料的供應，如有需求，請向工作人員說明。

3、安全就餐。進餐時、少交流，保持距離；坐時不扎堆、不對面，分散就坐；就餐時低頭吃、不聊天，快速就餐；餐畢後戴口罩、淨桌面，迅速離開。

4、洗手消毒。就餐時應加強個人衛生，餐前按照“七步洗手法”清洗雙手。

5、錯峯就餐。爲了避免人員聚集，保證幼兒身體健康和生命安全和本園的實際情況，各班幼兒入園實行錯峯就餐，就餐時間安排如下

6、嚴禁帶領校外無關人員在園食堂內就餐。

疫情防控，人人有責。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！疫情終會過去，春天終會到來。讓我們在學校疫情防控工作組的領導下，同心協力，羣防羣控，共克時艱，早日打贏這場疫情防控阻擊戰！

錯峯就餐制度 篇四

一、就餐原則

（一）盒式分餐制：

1、採取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重複使用。

2、製造系統分線分班組分時段由班線長至食堂領餐，由生產總廠按線體、班組（包括品質部、材料倉一線人員）統一編排時間段，需在12點前完成。營銷、研發、職能部門自12點起依序間隔10分鐘時段至食堂領餐。（總經理辦公室牽頭，各單位配合）；

3、領餐時不刷卡不交餐票，由各領餐人員統計名單及數量，自當月餐補或餐券數中扣除；

4、勞務工早晚餐在新工業園食堂，用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務工自帶餐具用餐；

（二)報餐人數。各部門指定專人上報用餐人數，每天下午4點前上報次日午餐人數，以備食堂採購食品和餐具(總經理辦公室蔣玥負責）；

（三）獨立進餐。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛生，並將使用後的餐具放至指定地點，生產總廠負責車間內的餐具指定存放定點，職能部門由總經理辦公室指定餐具存放地點。

二、食堂工作人員要求（總經理辦公室監管，供餐單位負責）

（一）如下人員不得到崗工作：

1、1月24日後曾前往湖北疫情嚴重地區的；

2、1月24號後接觸過湖北籍人員的；

3、1月24號後經過湖北的；

4、1月24日後接觸過確診病例和疑似患者的；

5、自我感覺身體不適的；

6、所在小區有疫情的。

（二）做好食堂作業人員的宣傳和培訓工作，作業人員每天晨檢記錄建檔，有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症狀的員工要立即停止上班，及時到醫療機構就診。

（三）食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規定及時更換。

（四)自覺避免與任何表現出呼吸道疾病症狀(如咳嗽、打噴嚏）的人密切接觸。

（五）注重個人衛生。製備食物前、餐前便後、上班之前、回家後、接觸垃圾、撫摸動物後，要用流動水和皁液洗手，手部揉搓時間不少於15秒；每天做好健康狀況記錄。

三、食堂各環節監管要求（總經理辦公室監管，供餐單位負責）

（一）採購要求。禁止採購不明來源的活體動物和其他食品，採購時做好索證索票工作。避免與養殖或者野生動物、生病動物或變質肉類接觸，避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。

（二）操作要求。操作間保持清潔乾燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低於70℃。生熟食之間加工要先洗手；加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低於60℃；營養配餐，清淡適口。

（三)環境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環節須進行酒精消毒；食堂環境每日消毒2次(上下午各一次），餐桌椅使用後須消毒；要打開食堂窗戶，保持空氣流通。

（四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資；保障一次性飯盒、餐具質量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子）等物資充足。

（五）食品留樣。每日餐前取每樣食品不少於100g樣品留樣。

（六）監督檢查。總經辦每天進行食堂檢查一次。

疫情復工生產方案（通用12 篇五

由於工作需要，有一部分人已經提前返工上班，但現在疫情依舊嚴峻復工的小夥伴們總擔心預防措施做得不夠好！湘行天下爲您總結了一份疫情期間復工防疫措施指南，希望對大家有幫助做好個人防護保護好自己。

疫情期間出門注意事項

一、「開車出門」注意事項

1、外出帶好口罩

2、記得勤洗手

3、私家車衛生清潔

一般情況下，私家車無需消毒處理。處於空曠場所時，做好通風換氣。冬天開窗通風時，需注意車內外溫差大而引起感冒。

處於地下停車場等密閉環境，建議關閉車窗，打開空調內循環方式進行通風。

司乘人員進入公共場所返回車輛後，建議先給手擦拭消毒清洗。

有親友（身體健康狀況不明）搭乘後，及時開窗通風。並對車內相關物體表面進行消毒，可選擇合法有效的消毒劑。

返程及復工注意事項

一、「返程前」的注意事項

1、儘量延遲返程時間，如果出現發熱症狀，請居家觀察，不要強行出門。

如果在發熱的同時，還伴有以下三種情況之一，請及時到醫院就診。

呼吸困難，有明顯的胸悶氣喘；

曾接觸過新型冠狀病毒感染的肺炎確診或疑似的患者；

高齡，肥胖，或自身有高血壓、心臟病等心腦肝腎基礎疾病的患者。

2、沒有絕 對安全的出行方式，做好防護最重要。

無論乘坐飛機、火車、大巴還是自己開車，都存在一定的感染風險。

3、出行前，請備好消毒產品，如免洗洗手液、消毒溼巾、肥皂。

接觸傳播，是很多病毒的重要傳播方式。因此，保持手部衛生很關鍵。

冠狀病毒不耐酸不耐鹼，75%酒精也可將其殺滅，所以：出行前，請備好酒精濃度達75%的免洗洗手液、酒精消毒溼巾等。

如果沒有這些，帶塊肥皂也可以，需要配合充足時間的流水洗手。

4、出行前，請備好口罩（建議至少備3個）。

咳嗽、講話、打噴嚏時產生的飛沫，是很多病毒的重要傳播載體。而車廂、車站、服務區（如果沒做好錯峯安排）又可能是人流密集的地方，戴上口罩能有效隔離飛沫，預防傳染。

出門別隻帶一個口罩，建議多備幾個，以防遇到突發事件或路程太長需要更換。

5、出行前，請備好若干個塑料垃圾袋或保鮮袋。

帶夠垃圾袋，可以在行程中封裝污染物，比如把戴過的口罩單獨裝起來。

6、不用帶清涼油、香油、VC和板藍根，它們都不能預防新型冠狀病毒。

能有效滅活新型冠狀病毒的物質是：乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等脂溶劑。

然而，清涼油和香油中並沒有這些物質。服用VC或板藍根更是沒有充足證據證明有用。

二、「行程中」的注意事項

1、火車進站時面部識別，短暫的摘除口罩不要緊。

配合交通部門做好體溫測量，周圍有人咳嗽要保持距離，安檢短期過程不要緊，不用擔心。

2、出行中，儘量隔位而坐，與人保持1米以上距離。

衛健委建議：在條件允許的情況下，返程中大家請儘量分散來坐，相互間隔出空位。在與別人講話交流時，請最少保持1米以上的距離，2米以外會更安全。

3、儘量不在旅途中摘下口罩吃喝。

建議在出行前後解決好吃喝的問題。如果行程太長，實在要吃，請與咳嗽人羣保持距離，速戰速決，吃完替換口罩。

4、摘口罩時，不要觸碰口罩的外表面。

口罩外表面是污染區域，觸碰可能會引起感染。正確做法是：通過掛繩摘除口罩，口罩儘量不要反覆使用。

5、用過的口罩，不要直接放入包裏或兜裏，以免造成持續污染。

正確做法是：將口罩由內向外摺疊後，裝進塑料垃圾袋或保鮮袋封口。

6、勤洗手，不亂摸，保持手部的清潔。

很多人常會無意識用手碰眼睛、鼻子和嘴，增加病毒感染的風險。

在出行途中，時刻保持手部清潔，不四處亂摸，勤用清潔產品洗手，能有效降低風險。

7、洗手時長不少於20秒。

用流水和肥皂揉搓洗手，能有效清除皮膚表面的污垢和微生物，請保持至少20秒的洗手時長。

8、如果車廂裏有一直咳嗽、打噴嚏的人，請確保他戴了口罩，並保持距離。

如果他沒有口罩，就送他一個。如果他還出現發燒發熱的症狀，請馬上聯繫乘務人員，建議可將座位空出幾排安置，形成一個暫時的隔離區。

三、「到家後」的注意事項

1、建議將外穿的鞋子放置於門外。

或用鞋盒、鞋套將鞋子「隔離」，放在玄關，減小室內被污染的風險。

2、建議將外穿衣物脫下，更換成家居服。

如果你認爲途中衣物污染嚴重，可用75%酒精噴灑衣物，再將衣物內外翻面，掛於陽臺通風。

3、按要求摘除口罩，扔進垃圾桶，不要隨意放置。

如果你認爲途中口罩污染嚴重，可放入垃圾袋封口處理。

4、處理完口罩和衣物，記得洗手消毒。

用流水加肥皂搓手20秒鐘。

5、開窗戶，家裏保持5～10分鐘的通風。

開窗通風有助於更新室內空氣，有效降低室內可能存在的病毒量，而且室外空氣經過「稀釋」，是不會把病毒帶進室內的。

6、這些人在返程後，建議居家觀察幾天。

老年人、慢性病患者、免疫缺陷人羣、兒童等人羣，建議在返程後居家觀察幾天，如出現體溫升高並伴隨呼吸困難的症狀，需及時就醫。

四、「上班後」的注意事項

1、儘量申請在家辦公

根據單位安排和現實情況，可以創新辦公方式，申請在家辦公、網上辦公。儘量使用視頻會議，少開會、少集中。

2、少坐公交地鐵

建議步行、騎車、打車上班，如果必須乘坐公共交通，全程佩戴醫用外科口罩或N95口罩。

3、減少乘坐電梯

降低乘坐電梯頻率，低樓層乘客可以走樓梯步行。

4、坐電梯要戴口罩

乘坐電梯應戴上口罩，哪怕電梯裏只有你一個人。不要在乘坐電梯過程中取下口罩。在電梯裏按鍵時，最好帶手套或隔着紙巾、指套去觸摸按鍵。等候電梯時站在廳門兩側，不要離廳門過近，不要面對面接觸從電梯轎廂中走出的乘客。乘客走出轎廂後，按住電梯廳外按鈕不讓電梯關門，等待片刻再進入電梯。儘量避免與多名陌生人同乘電梯，時間充裕的乘客可耐心等待下一班電梯。乘坐電梯後，及時洗手、消毒。

5、建議錯峯就餐、獨自用餐

去餐廳的途中和取餐時，全程佩戴口罩；直到吃飯前的那一刻，才摘下口罩。不要邊說話邊吃飯，專心致志吃飯。錯峯就餐，避免扎堆就餐。獨自就餐，速戰速決。有條件的單位可提供盒飯，避免人羣聚集。

6、在辦公室也佩戴口罩

在和同事進行工作交流時，保持一定距離並佩戴口罩。用酒精噴霧對辦公區域進行消毒，例如門把手、電腦鍵盤、辦公桌、椅子等。根據自身的實際情況，可酌情佩戴手套。

錯峯就餐制度 篇六

第一條適用範圍爲廠全體幹部職工

第二條在疫情防控期間，原則上僅對未分到住房的單職工開放；已分到住房的職工，自行解決就餐問題。

第三條所有職工不得在職工食堂大廳就餐，需將飯菜帶離大廳，回住處就餐。

第四條職工購餐時，需佩戴口罩方可入內，未佩戴口罩者不得入內。同時，需自行攜帶餐具；未攜帶餐具者，需購置一次餐具盛飯菜。

第五條取餐時，購餐職工不得自行取餐，由職工食堂服務人員根據本人意願進行取餐。

第六條疫情防控期間，早餐僅供應素熱菜4個、雞蛋、饅頭、包子等；午、晚餐僅供應熱菜爲兩素兩葷、米飯、饅頭等。

第七條疫情防控期間，飯菜價格與自助餐一致，一次性餐具2元/每套。

第八條倒班人員就餐仍由職工食堂根據所報菜品進行配送，取餐時必須佩戴口罩，否則不得取餐。