節氣春分吃什麼食物合適精品多篇

春分禁忌吃什麼 篇一

1、忌過鹹之物，如鹹魚、鹹肉、榨菜、鹹蛋等。此類食物可使體內水鈉瀦留，易使高血壓病患者加重症狀。

2、總的原則是忌大熱大寒、而力求中和。如吃寒性食物，則佐以溼熱之品；如服益陽之品，則配以滋陰之物，以達陰陽平衡。

3、忌辛辣刺激性食物、辛香溼燥之品，如辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大蔥、白酒等。此類食物易於化燥，增加痰液黏度，可傷及肺陰。

4、忌各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃。對水溼運化不利，可聚溼生痰

科學飲食，“寒熱”均衡

春分時節，在大自然中陰陽各佔一半，在飲食上也要遵循“以平爲期”的原則，日常的飲食要能夠保持機體平衡協調。春分時節不能吃大寒大熱大物。可以多食菜花、蓮子和牛肚。菜花可以強身健體，抵抗流感；蓮子可以穩固精氣、強健體魄、滋補虛損、祛除溼寒；牛肚可以滋養脾胃、補中益氣。另外，還可以將寒、熱之物搭配食用，這樣可以將寒和熱相中和，例如，寒性的魚、蝦可以和溫性的蔥、姜、醋等調料搭配，以中和魚、蝦之寒。補陽和滋陰的食物也可搭配食用，例如，可以將助陽的韭菜和滋陰的蛋類搭配。

春分節氣的古詩句 篇二

《隋堤柳》

翁承贊

春半煙深汴水東，黃金絲軟不勝風。

輕籠行殿迷天子，拋擲長安似夢中。

《癸丑春分後雪》

蘇軾

雪入春分省見稀，半開桃李不勝威。

應慚落地梅花識，卻作漫天柳絮飛。

不分東君專節物，故將新巧發陰機。

從今造物尤難料，更暖須留御臘衣。

《少年遊·小樓歸燕又黃昏》

杜安世

小樓歸燕又黃昏。寂寞鎖高門。

輕風細雨，惜花天氣，相次過春分。

畫堂無緒，初燃絳蠟，羅帳掩餘薰。

多情不解怨王孫。任薄倖、一從君。

春分節氣的特點和風俗 篇三

春分節氣的風俗有放風箏、吃春菜、送春牛、粘雀子嘴、立蛋等。

1、放風箏：春分期間，人們紛紛踏青春遊，是放風箏的好時候。在古代，春分時還有簪花喝酒習俗。古時的風箏大多用絹或紙做成鷹的形狀，因此風箏又稱爲“紙鷂”、“紙鳶”。

2、吃春菜：春分有吃春菜的風俗，春菜是春天的蔬菜，是一種野莧菜，也稱之爲“春碧蒿”。春分那天，大家都會去採摘春菜，採回的春菜一般家裏與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。所謂“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康”。

3、送春牛：春分有送春牛的習俗，春牛圖實際送的是印上全年農曆節氣的二開紅紙或黃紙，再印上農夫耕田圖樣，就叫“春牛圖”。一般都是能言擅唱歌者去送，主要說些春耕和吉祥不違農時的俗語，說得主人樂意給錢爲止。

4、粘雀子嘴：春分這一天有吃湯圓的習俗，還要把十多個或二三十個不包心的湯圓煮好，用細竹叉扦好置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

5、立蛋：春分立蛋是中國春分時的傳統習俗，這個小遊戲在中國已經玩了四千多年了，據說春分這天受地球引力影響，雞蛋是最容易立起來的。

春分吃食物較好 篇四

1、春筍

說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽爲“素食第一品”，筍的營養價值也很高，其纖維素、蛋白質含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。

2、黃豆芽

春分時，正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養肝，恰好符合春季養肝補脾的特點。同時，在春天不少人會出現缺乏維生素B2，出現口角發炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助於預防口角發炎。

3、香椿

春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是最好。中醫認爲，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。

4、韭菜

春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話說，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮，最爲好吃。從韭菜的營養成分含量來看，其中含的維生素和礦物質並沒有特別之處，但是韭菜中的膳食纖維豐富，能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，預防便祕。

5、菠菜

春天裏吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季爲佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最爲可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認爲菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

春分防舊病，尤重防躁狂 篇五

春分時節，陽氣十分旺盛，但是氣候仍然不夠穩定，此時也是各種疾病的高發期，身體不好者最容易得病或舊病復發。這個時候人體的新陳代謝也處於旺盛時期，血液循環加快，激素分泌水平也比之前更高。所以，失眠、精神病、高血壓、月經不調等疾病最容易於此時復發，而有過躁狂性精神病史的人在此時尤其要提高警惕。

此病雖然在其他季節也可能發生，但是春分時節是其高發期。春分時節氣候變化較快，很不穩定，這容易使人體原有的生理功能受到干擾。智能能力較差的人遇到這種情況就會出現心理機能的紊亂，致使精神行爲發生異常，導致躁狂性精神病的發生，已患有此病者則可能復發。我國民間有“菜花黃，瘋子忙”的諺語，這也是不無道理的。

躁狂性精神病具有遺傳傾向，並且很容易復發。有過兩次發病經歷者就需要常年服藥以防止復發。大多數患者經過藥物治療後效果良好。

能引起此病復發的因素很多，如情緒和語言上的刺激、作息時間不當或者過多地食用刺激性食物等。所以患者在日常生活中要靜養修心、注意飲食、作息合理、避免接觸易使人過於激憤的事情。

六、小常識

春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期，所謂“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”所以我國自古就有“春分風不小，要防痛深擾”的說法

——易五更晨瀉

第一，春分本來應是陰陽平衡的時期，但陽虛之體，陽弱不能與陰平衡，於是陽虛的本質更易顯露出來，所以常發生五更瀉又叫雞鳴瀉，特點是餐泄，就是完谷不化的腹泄。

第二，舌苔白，脈沉而弱，怕冷，腰以下發涼者可吃附子理中丸或金匱腎氣丸，以溫中扶陽。平時可常用乾薑燉湯或吃乾薑燉雞湯。

——易腹痛腹瀉

第一，因春天風大，中醫認爲風木克脾土，平素脾虛舌苔白好拉肚子的，更易出現腹痛腹瀉，其特點是腹痛明顯。

第二，養生的辦法是大風天，少到戶外受風，可在醫生指導下服用理中丸。

第三，春分前後，要防止受涼。

第四，做菜多用乾薑，因爲乾薑能溫中。

——易感冒、流涕

春分時期風多、風大，易感冒流涕，養生要多到戶外鍛鍊身體，增強免疫力。