霜降拔蘿蔔還是立冬拔蘿蔔
霜降是我國二十四節氣當中秋天的最後一個節氣,在霜降的時候也有很多的習俗活動,那你知道霜降拔蘿蔔還是立冬拔蘿蔔有哪些呢?下面是小編給大家推薦的霜降拔蘿蔔還是立冬拔蘿蔔。歡迎大家來閱讀。
霜降拔蘿蔔還是立冬拔蘿蔔
霜降拔蘿蔔
在山東地區,流傳着“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔”的農諺,這裏的“霜降到了拔蘿蔔”,意思是說霜降以後早晚溫差大,露地蘿蔔如果不及時收穫,將出現凍皮等情況,影響蘿蔔品質和收成。
白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,民間自古就流傳着“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”之諺語,現代也有人稱蘿蔔爲“土人蔘”。白蘿蔔還有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外還有抗病毒、抗癌之輔助效果。白蘿蔔之中,皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。而營養專家也建議人們在霜降以後儘量吃些生的白蘿蔔塊。
這段時間的飲食儘量吃些生的白蘿蔔塊。白蘿蔔皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白蘿蔔的作用,一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿蔔入肺,肺應秋季,白蘿蔔可以加強肺的“肅降”功能,既止咳,又促大腸運動,“肺與大腸相表裏”,益於人體健康。
霜降預防什麼
防秋燥
秋燥主要表現爲口乾、脣乾、鼻幹、咽乾、舌幹少津、大便乾結、皮膚幹甚至皸裂。肺喜潤而惡燥,肺的功能必然受到影響,就會出現鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便祕等一系列秋燥症。
防秋乏
俗話說,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,想要防“秋乏”,首先要保證充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一個小時左右,以助人體陰陽平衡和收斂神氣,利於消除疲勞,增強免疫力。
防感冒
首先要注意適時添衣防止受涼。值得注意的是不僅僅是多穿衣服就可以了,要注意環境對人體的影響。其次要認真洗手,這是預防感冒最直接的方法
霜降節氣吃柿子能防寒是真的嗎
是的
霜降吃凍柿保暖禦寒
霜重柿紅季節,柿樹葉落光後,柿實累累,懸霜照採,如燈籠滿枝,是爲展示,顯擺。柿子被簡文帝稱爲'甘清玉露,味重金液',但它需被其他果實薰染,才能解澀,相染過程是交易,易爲變化,更重要。漢代金幣與柿餅形狀一致,此種金就稱'柿子金',是交易工具。柿之於市的關係,大致如此。
很多地方流行着霜降時節吃紅柿子的習俗,認爲這樣不但可以禦寒保暖,還能補筋骨。有些地方對此的解釋是:霜降這天吃杮子,可以防止冬天嘴脣裂開。有些地方則甚至有“霜降吃凍柿,不會流鼻涕”的說法。
柿子一般是在霜降前後完全成熟,此時的柿子皮薄、肉鮮、味美,營養價值高。假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
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