學生營養早餐搭配食譜新版多篇

類 包子稀粥 篇一

教大家一個簡易的。熬粥方法：

將豆子用水浸泡一天或一晚上，將其和米按每頓的量分裝好，放在冰箱的冰凍櫃裏凍起來。我們知道水在結冰後體積會膨脹，所以豆子和米里的自由水經過冰凍都膨脹了。這時，將其放在開水鍋中熬煮8分鐘左右，就可吃到黏稠、香甜的粥了。這種做法簡單，易於操作，還省火省事。煮粥一定要煮成糜粥狀，這時其營養成分纔是最易被吸收的。

有的人，早餐習慣吃饅頭喝稀粥，再搭配一塊腐乳。但是半塊腐乳的含鹽量就已是一天所需，整塊吃下，對人體腎臟只會造成負擔。

類 油條豆漿 篇二

這是北方家庭常見的早餐類型，油條可以換成油餅、炸糕等油炸食品。偶爾吃一次可以，如果長期吃，我們食入油總量會嚴重超標，引發許多疾病，而且麪粉裏的營養經過高溫油炸就沒有了。所以我們的飲食要儘量清淡，少鹽、少油、少糖。現在許多家庭做的三頓飯，即使沒有肉，炒素菜也會放很多油，這很不健康。口味不等同於營養，油炸食品不可常吃。

豆漿是很好的早餐食物，適合中國人體質，絕對是學生營養早餐當中的一個重要成員。豆漿裏含有大豆異黃酮，屬於植物性雌激素，女孩喝了以後，可促進發育。但是這個量很小，所以對於孩子也沒有危害。豆漿種類很多，如黑豆豆漿、雜豆豆漿，有含糖的，也有不含糖的，營養都很豐富。而且，黑色食品中一般含硒量很高，所以我也主張孩子多吃一些黑色食物。現在很多家庭都有豆漿機，可以自己掌握濃度和口味，一般原味豆漿都有腥味，可以加一點糖調節它的口味，使孩子更容易接受。

早餐的類型 篇三

第一類 麪包牛奶

這是比較西式的吃法。如果是切片面包，家長一般會加一點果醬或者是火腿肉在上面，然後配上一杯牛奶當孩子的早餐。這樣的做法是可以的，如果麪包是全麥的，就再好不過了。兩片全麥麪包加上幾片無澱粉火腿腸，再加上一些生菜就可以了。如果不愛吃生菜，可以把小黃瓜切成丁，撒在麪包裏吃。如果家裏有女孩，可以在麪包里加點西紅柿，拌點糖，這樣還能補充維生素C。這樣的早餐，有肉又有奶，還有蔬菜，搭配合理，營養全面。

吃麪包的時候，還可以吃點鹹菜。也不是所有的鹹菜都不好，鹹菜屬於發酵食品，比如泡菜，醃製到21天時，產生了乳酸菌，能夠幫助消化。很多人不敢吃鹹菜，擔心裏面含有亞硝酸鹽。其實亞硝酸鹽只在醃製時間特別短的時候產生，如醃製3~5天的醃菜，是亞硝酸鹽產生的高峯期。

學生營養早餐搭配食譜 篇四

菜肉餛飩，白果糕、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩：麪粉、肉末、醃小白菜、香菇、姜。

白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄乾。

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

學生營養早餐搭配食譜 篇五

皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果醬包：麪粉、果醬、核桃、牛奶。

雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。