超市管理制度（精品多篇）

超市管理制度 篇一

一、基本要求

（一）良好的職業道德

（二）認同超市企業文化

（三）良好的推銷技能

（四）很強的溝通能力

（五）具有團隊精神

（六）全面遵守超市規章制度

二、員工（促銷員）行爲規範

1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

2、嚴格按規定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和着裝；

4、員工進出超市應從規定的通道進出，所有個人物品應按規定統一寄放在規定的地方，不準帶入賣場內；

5、服從主管人員的指示或命令；

6、員工應按要求參加每天的早會、晚會；

7、嚴格遵守安全規則；

8、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發生爭吵，不打罵、誹謗同事；

9、不在賣場內抽菸和吃任何東西，不得在上班時間打磕睡、打堆聊天，不在工作時間喝酒，不在上班時間內串崗、戲鬧、幹私活、打私人電話；

10、不聚衆賭博，不打架鬥毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事；

11、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位；

12、不擅自動用公司機器和材料；

13、不陽奉陰違，不消極怠工；

14、不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜；

15、不隨意拿取賣場內任何商品和贈品；

16、珍惜、愛護公司的財產，不得以各種方式私自使用、佔有和侵吞公司財產；

17、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢於對不良行爲進行檢舉和批評；

18、團結協作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心鬥角，不搞小團隊；

19、保守公司祕密，不泄露公司任何商業祕密；

20、工作認真負責，積極向顧客推銷產品，保證顧客的滿意；

21、不破壞、竊取、譭棄、隱匿公司設施和文件；

22、不僞造、塗改公司的報告、記錄；

三、獎懲規範

（一）獎勵

獎勵的方式

對員工在工作中的出色表現，由店長決定對促銷人員進行獎勵，主要以獎金方式進行獎勵，獎金由公司支付。

獎勵細項

1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元；書面表揚一次10元；錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。

2、商品陳列好、所屬區域整潔獎勵20元。

3、思想品質好，撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。

4、提出各類合理化建議，並經採納取得成效獎勵10元至100元。

5、發現並上報各類安全隱患爲公司挽回重大損失獎勵50元至100元。

6、同壞人、壞事和不良傾向作鬥爭，或在保護顧客生命財產中有功績的獎勵50元至200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦幹、奉獻精神強或遵守規章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，爲顧客提供一流服務的員工獎勵10元至100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。

11、增收節支獎勵50元至200元。

(二)、懲罰

對違紀員工的處罰由店長決定，通過經濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工到樂美家超市財務室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態、語言、禮節不符合規定者，發現一次處罰5元。

2、上班一週後，不熟悉超市流程、產品特點等處罰20元。

3、工作現場發現與工作無關的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

4、所屬區域內衛生狀況差，發現一次處罰5元。

5、違反考勤規定的按《員工考勤制度》規定處罰。

6、上班時間串崗、幹私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

7、對顧客諮詢不理不問發現一次處罰10元。

8、與顧客發生爭吵一次處罰10元至500元，情節嚴重者予以開除。

9、對顧客服務質量低劣、態度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節嚴重予以開除。

10、上下班不走規定通道，拒不接受安全人員檢查者，發現一次處罰10元。

11、因個人原因損壞商品或其它設施照價賠償。

12、聚衆賭博，打架鬥毆一次處罰20至100元，情節嚴重者予以開除，構成違法的送公安機關處理，公司保時刻保持整潔的店面形象和定期更換店內的佈置是超市留住客戶的一大法寶。爲有效地保持店面的清潔衛生，設備的完好無損，爲客戶創建一個良好的購物環境，特制定本管理規定：

店內物品的管理

店內物品主要包括商品實物、宣傳資料和桌椅等。

（1）商品實物由前臺導購負責定期的清理，不得隨意觸摸、碰撞，以免弄髒和損壞商品實物；

（2）宣傳資料前臺導購負責保管、發放；

（3）每個員工需維護所轄區域桌椅，應經常清理和維護。

超市衛生管理

1、維護店面的清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾；

2、每個員工需維護所轄區域的清潔衛生，隨時清潔地面、貨架和桌面，發現地面上有菸頭、雜物、垃圾等應立即清除；

3、公共區域的衛生工作應由前臺導購負責清理；

4、物品擺放要整齊、美觀。

超市安全管理

1、隨時注意菸頭火星、以免引起火災；

2、下班之前應關閉空調、電視、音響、計算機等，以免電器短路引起火災；

3、收取的押金、支票必須當天存入銀行；

4、下班後應該注意關閉門窗，條件允許的情況下留值班人員。

超市管理制度 篇二

一、安全規則

1、禁止在賣場及其他工作場所吸菸。

2、禁止將東西堆放在安XX及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門主管。

4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5、員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執掌範圍，不得擅自使用機器設備或發電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，並服從統一調度。

8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。

二、考勤管理

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時上班，但是之後可以調休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其餘時間需提前5分鐘到崗。

如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，並附於本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批准。

4、員工事假須提前向店長請假批准，事後請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批准。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

三、薪資管理員工的工資，超市都委託xxxx_銀行每月xx日前轉賬至員工在入職時提供的銀行卡上。

四、獎懲規則

1、獎勵

（1）當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎xx___元。

（2）售貨員當月業績超計劃20%，超市獎勵xxxx__元。

（3）年中時，視超市的經營情況，給予員工xxxx_元年中獎。

（4）年終時，超市發給員工xx___元年終獎。

（5）遇節假日時，超市給每個員工發過節費xx___元或者相同價值的禮品代替。

2、罰則

（1）驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，並與供應商搬貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重複打票，若發現輕者罰10元重者開除。

（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

（3）收銀員若長短款都要賠償。

（4）庫房若發現偷吃貨物（按偷盜處理）。

（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。

五、其他

企業要在員工入職一個月內與員工簽訂書面的勞動合同，否則企業需要承擔雙倍工資的風險；勞動合同必須具備勞動合同期限、工作內容、勞動保護和勞動條件、勞動報酬、勞動紀律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責任等條款，建議企業與員工簽訂勞動合同時，可以先諮詢專業的律師，或者查閱好相關法律問題，避免引起不必要的勞動糾紛。

1、員工在入職後的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，並辦理相應的社保。

實踐中，發生離職員工侵犯公司商業祕密時，爭議焦點往往不是員工有沒有義務保守公司的商業祕密，而是該祕密是不是構成受法律保護的商業祕密，以及單位如何提供證據證明離職員工實施了侵權行爲及侵權造成的損失。由於商業祕密侵權證據很難收集，或調查取證的成本非常高，往往導致單位對侵權行爲束手無策。

企業在制定規章的時候可以約定通過保密協議，據此證明商業祕密的存在、證明企業對商業祕密採取了保護措施，一旦發生侵犯商業祕密的行爲，便於舉證，有利於企業藉助法律手段保護自己的商業祕密，維護合法的權益。

2、員工應保證超市的商業祕密不外泄，特別是進貨價，不得泄露給無關的第三人。

3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職後，超市應給員工辦理離職手續。

企業規章制度也可以成爲企業用工管理的證據，是公司內部的法律，但是並非制定的任何規章制度都具有法律效力，只有依法制定的規章制度才具有法律效力。

勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業舉證，所以企業制定和完善相關規章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時候出現舉證不能的後果。

超市管理制度 篇三

盤點作業也應該列入超市倉庫管理制度之中，盤點只要做好了，纔可以保證超市上商品的及時上架。在盤點作業中要注意以下幾點：

1、倉庫中的商品要注意先進先出的原則，當然還有種普遍的方法，就是運用彩色管理方法，例如，每週或每個月用不同顏色的標籤也示區別，用來區別進貨的日期。

2、倉庫管理人員要多與訂貨人員進行溝通，方便到貨的存放。

3、在盤點工作中，要注意建立盤點配置圖。對每個區域進行編號，然後對每個區域進行責任分區，以便控制盤點的進度。

以上提到的知識超市倉庫管理制度的一些基本問題，超市倉庫管理制度的實行要注意細節與實際情況的結合，做到具體問題具體分析。

商場存貨管理包括倉庫管理和盤點作業兩種。

一、倉庫管理作業

倉庫管理是指商品儲存空間的管理。倉庫管理作業應注意的問題有：

1、庫存商品要進行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類、分區管理的原則來存放，並用貨架放置。倉庫內至少要分爲三個區域：第一，大量存儲區，即以整箱或陳列架上；第三，退貨區，即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。

2、區位確定後應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便於存取。小量儲存區應儘量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈性運用。

3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是爲了避免潮溼；二是由於生鮮儀器吸規定；三是爲了堆放整齊。

4、要注意倉儲區的溫溼度，保持通風良好，乾燥、不潮溼。

5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。

6、商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可採取色彩管理法，如每週或每月不同顏色的標籤，以明顯識別進貨的日期。

7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。

8、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業時間規定。

9、商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）爲講究時效，也採取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

10、倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內。

超市管理制度 篇四

爲了回報廣大顧客對天天購物廣場超市的大力支持，加大本超市對各位保有顧客的回饋力度，經公司研究決定特別推出積分獎勵制度。有關操作方法及事項說明如下：

一、積分卡領取辦法

1、顧客持本人有效身份證原件（或駕駛證、士兵證）和當日單張銷售總金額超過XX元（含XX元）的超市購物小票，可在服務檯免工本費登記領取積分卡1張。

2、顧客也可持本人有效身份證原件（或駕駛證、士兵證）在服務檯繳納成本費X元辦理積分卡XX張。

3、凡遺失、彎折、磨損、劃傷需補辦的收取工本費XX元。補辦時出示原卡記錄的有效身分證明，可保留原積分。

二、積分方法

1、食品類商品每X元積X分，非食品類商品每XX元積XX分（商品分類範圍以本公司爲準）。積分只計算總金額的整數部分。

2、促銷商品團購打折商品不參與積分。

3、積分卡使用範圍是天天購物廣場一樓超市和精品菸酒櫃檯。

三、積分卡使用規定

1、積分卡登記後連續1個月無消費積分記錄，本卡自動廢除。如需要繼續使用需加工成本費X元重新辦理積分卡一張。

2、參與積分的顧客必須在結帳前向收款員出示積分卡，否則不予積分。

3、參與積分的顧客進行退貨時，必須持有退貨商品的購物小票和積分卡進行退貨商品的等值銷分。

4、本卡不限制使用人數和次數。

四、積分兌獎規定

1、積分在每XX月XX日閉店後自動清零。積分於次日公佈。達到XX分以上（含XX分）可參加兌獎。

2、積分獎勵兌獎的時間和獎項內容見店外海報。

3、相關規定及未盡事宜，以現場公告解釋爲準。

五、其他

1、如遇不可抗因素，本超市有隨時修正及暫停本活動的權利。

2、爲保證顧客的利益，限制惡意積分，解釋權歸本超市所有。

超市管理制度 篇五

1、倉庫管理作業是指商品儲存空間的管理，在做好倉庫管理作業要注意一下問題：庫存商品要及時進行定位管理，就是要把不同的貨物分類、分區來管理，並用貨架放置，方便貨物的出入。在倉庫分區中，至少要有三個區域：大量的存儲區，即以箱或棧板方式儲存；小量存儲區，即將零散的商品放在陳列板上；退貨區，將退貨的貨物放置專門的貨架或區域上。這個是超市倉庫管理制度最基本的一點。

2、所規劃倉庫區域分區後在倉庫的入口處貼一張配置圖，方便存取。小量儲存區應儘量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈性運用。

3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是爲了避免潮溼；二是由於生鮮儀器吸規定；三是爲了堆放整齊。

4、要注意倉儲區的溫溼度，保持通風良好，乾燥、不潮溼。

5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。

超市管理制度 篇六

理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點 ：

1. 理貨員有對商品進行驗收和爲顧客提供退貨服務的工作職責

2. 對商品按編碼進行標價和價格標籤管理的工作職責

3. 有對商品進行分類，並按商品陳列方法和原則進行商品陳列（包括補貨）的工作職責。

4. 有對顧客的諮詢導購提供服務的工作職責。

5. 有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的工作職責。

①廢棄紙箱及時處理，嚴禁放入過道

②保管好本部門的工作用具、清潔用具，放於指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴禁放於顧客隨手拿到的地方。

日常完成本職工作的要點：

1. 熟練掌握本崗位所經營商品的性能、用途、使用方法

2. 經常性記錄所經營商品的缺貨情況，制定補貨計劃

3. 對商品和貨架每間隔5-7天必須進行一次清潔，地面用具必須實行每天 清潔一次。

4. 搞好市場調查，掌握消費者需求，及時上報主管，制定新產品購銷計劃。

誰有超市的制度與管理辦法

1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場；不佩戴工號牌不進賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

2、三條鐵規矩：商品必須上齊、豐滿、衛生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閒聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀；認真執行便民措施，保證顧客滿意。

4、衣着要求

A、個人衛生：外表樸實、乾淨、整潔，髮式要求樸素大方，並保持頭髮清潔。

B、制服：公司爲所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的乾淨、整潔。

C、工號牌：公司將發給每位員工工號牌，它是每日着裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，並繳納工本費五元。

5、員工購物/包裝

公司鼓勵所有員工成爲風采超市有限公司的會員，並享受購物樂趣，故有如下規定：

A、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。

B、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查（購物需在營業時間內進行）。

C、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。

D、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私佔、多佔緊銷商品

超市管理制度 篇七

1、庫房重地其它人員不得入內。

2、庫房內時刻保持乾淨整潔，所有商品要分類擺放整齊。按照重物放下、輕物放上，碼垛高度適中，商品不被壓壞的原則存放。

3、經常檢查庫存情況，對庫內集壓過多銷量較低商品，及時上報以便協調調撥至其它部門，從而降低庫成本。

4、任何人不得以任何理由在庫內私藏個人或公司等其它物品，否則按盜竊公司物品處理。

5、任何人不得以任何理由將庫內任何物品佔爲己有，一經查出開除處理。

6、要經常檢查庫內安全防範管理工作，認真檢查安全隱患，並及時整改。

7、庫內禁止存放易燃、易爆及放射性危險品。

8、任何人不允許在庫房內吸菸，吃東西。不得在庫房內做其它與工作無關的事情。

9、庫房內不得私自接掛照明或電器設施，包括手機衝電電器在內，不得放在庫房內充電。

10、庫房負責人要隨時掌握庫存情況，對營業所需商品按量儲備，保證正常營業需要。

11、按時填寫查看交接班本，做到交接有序保證清昕無誤。

一個好的超市離不開超市倉庫管理制度，只有做好超市倉庫管理制度這個看起來不起眼但實際很重要的一個方面才能確保超市正常營運。超市倉庫管理制度分倉庫管理作業和盤點作業兩種。

超市管理制度 篇八

爲了合理利用、調劑資金，確保及時承付供應商貨款，對貨款的結算制度做如下規定：

1、月結（代銷商品）付款時間爲每月20號，對帳時間爲每月8—10號，貨款（單據）結算的時段爲上月25號前。供應商於每月8—10號到課長處按規定時間的銷售金額開付款通知單，持結算聯到店面覈算員處抽單，按覈算員覈對無誤後的金額開出xx交到財務，方可辦理結算手續，否則財務將不予辦理結算（即見票付款）。

2、生鮮區貨款爲半月結，付款時間每月5號和20號，對帳時間爲每1—2號和16—17號，貨款（單據）結算的時段分別爲上月20號前（本月5號結算）和本月5號前（本月20號結）。供應商於每月1—2號和16—17號到課長處開具付款通知單，持結算聯到店面覈算員處抽單，由店面覈算員將付款通知單交到財務辦理結算。

3、貨款結算必須同時具備以下兩個條件：

（1）入庫單上載明的商品已銷完。

（2）該入庫單的時間在規定的結算時段前。

4、付款通知單上須有三人簽名：店長、採購經理、財務經理。

5、因財務部使用電腦記帳，故要求供應商結算貨款的單位與入庫單載明的單位一致，以免造成不必要的麻煩。

6、所有的返廠須在當月結算時一律扣回（當月返廠，當時扣回），以免造成負庫存和紅字應付帳款現象。

7、以上規定敬請各供應商朋友予以支持、配合。