蛋糕烘焙店管理制度

第一章總則

第一條 爲了規範蛋糕烘焙店的管理，提高服務質量，保證食品安全，制定本規章制度。

第二條 蛋糕烘焙店的所有員工必須遵守本規章制度，否則將受到相應的紀律處分。

第二章工作時間

第三條蛋糕烘焙店的工作時間爲每日8小時，每週工作5天，每天上午8:00至下午5:00。

第四條第四條 員工必須嚴格按照排班表上的時間來上班，不得遲到早退，如有特殊情況，需提前向店長請假並經批准。

第三章工作紀律

第五條員工應該保持工作環境的整潔衛生，保持良好的工作狀態，不得在工作時間內做與工作無關的事情。

第六條第六條 員工應該遵守食品安全衛生規定，保證食品的質量和安全，不得隨意更改食品配方。

第七條員工應該保守商業祕密，不得泄露公司的商業機密和客戶信息。

第八條 員工應該尊重客戶，禮貌待人，不得有不文明的言行和行爲。

第四章紀律處分

第九條員工違反本規章制度的，將受到相應的紀律處分，包括口頭警告、書面警告、罰款、停職、開除等。

第十條員工造成的經濟損失，將由其本人承擔全部或部分責任。

第五章附則

第十一條 本規章制度的解釋權歸蛋糕烘焙店所有。

第十二條 本規章制度自發布之日起生效。

以上是蛋糕烘焙店的管理規章制度，希望所有員工能夠認真遵守，共同創造一個良好的工作環境。