食品安全主題班會教案【新版多篇】
食品安全主題班會教案 篇一
教學目標
1、使學生瞭解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教學重點
對食品污染和中毒的預防。
教學過程
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換牀單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特徵
潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病
胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱
2、預防食物中毒應該做到以下幾點
(1)養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
(2)選擇新鮮和安全的食品。
(3)食品在食用前要徹底清潔。
(4)儘量不吃剩飯菜。
(5)不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米,其中的黴菌毒素會引起中毒。
(6)警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
(7)不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
(8)飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔淨的水。
總結
要牢固樹立“安全第一,預防爲主”的思想,因爲它關係到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的'學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其後果不堪設想
食品安全主題班會教案 篇二
教學目標:
1、通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別,使學生安全、健康成長。
2、瞭解健康的小常識。
3、加強幼兒的食品安全意識。
教學重點:
認識合理營養及食品安全的重要性。
教學過程:
(一)談話引入課題
今天中午食堂爲大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食爲天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什麼嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關於食品安全的小知識。
(二)介紹垃圾食品
生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之爲“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關於垃圾食品的小知識,現在我們請小朋友幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而慄啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的,聯繫實際,你打算以後怎麼做?
少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,看來今天的晨會課,大家都收穫不少啊。
(三)介紹食品衛生習慣
其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應該注意些什麼?
老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的瞭解。讓我們一起保食品安全,築健康長城。
最後老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
食品安全主題班會教案 篇三
活動目標
1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識,剋制自己,少吃零食。
活動準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、黴變及變質的食品若干。
3、教學掛圖。
活動過程
1、活☆☆動導入,談話活動。
教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標誌,你們知道嗎?
2、活動展開:觀看教學掛圖。
(1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。
①教師出示掛圖上的生產日期及安全標誌的圖片,請幼兒觀察並辨認。
教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什麼數字和圖案?它們有什麼用?
②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標誌的食品是安全的,沒有安全標誌的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標誌。如果你不會計算保質期到什麼時候,可以問問身邊的大人。
(2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問:麪包上面有什麼,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
②請學生回答,大家評論。
③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
①師:我這裏有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次請3~5名學生,並集體檢查討論。
③討論零食中的安全隱患,剋制自己,少吃或不吃零食。
教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,纔會健康成長。
食品安全主題班會教案 篇四
活動目標:
1、知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。
2、知道一些辨別優劣食品的方法。
3、知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。
活動準備:
1、幼兒從家帶小零食。
2、準備對比性較強的兩種食品。
3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動過程:
一。出示 圖片導入。
提問:1.圖上的小朋友怎麼了?(生病了)
2、爲什麼會生病呢?
導入故事《貪吃的毛毛》
二。教師講述故事《貪吃的毛毛》
邊看圖片邊講述,講完後提問:
1、毛毛怎麼了?(生病了)
2、爲什麼會生病呢?(亂吃東西)
3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)
4、他都買了哪些食品?(劣質的方便麪,沒有生產日期的果凍,麪包,還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎?爲什麼?
6、醫生對毛毛是怎麼說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃乾淨有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不乾淨或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)
7、毛毛後來是怎麼做的?(再也不多吃亂吃東西了)
三。怎樣辨別小食品的優劣呢?
教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:
1、看外包裝圖案。(是否鮮豔清晰)
2、看生產日期,保質期,生產廠家。
3、看裏面的物品,優劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。
四。幼兒拿出自己帶來的小食品。
1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
2、打開以後,看,聞。
3、介紹自己小食品的購買處。
五。教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。
六。品嚐帶來的優質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。
食品安全主題班會教案 篇五
活動目標:
1、瞭解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢嚥纔有利於健康,不要一邊吃一邊說話。
活動準備:掛圖
活動過程:
一、教師透過與幼兒談話,引出活動主題
1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什麼東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?
引導幼兒回答。
2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?
教師引導幼兒用心回答。
二、引導幼兒瞭解進食可能遇到的危險
1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發生危險的哦!
2、教師說一說因爲飲食不當而造成不良後果的事例。如:有些孩子因爲吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發現由於進食不當所產生的危險
1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?
2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的發生。
3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加註意,就不會發生這些危險。
四、出示掛圖,進一步瞭解進食時要注意的安全
1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖裏面都有什麼資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?
2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自我的語言說一說。
3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以後再嚥下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以後再吃。
五、教師引導幼兒回顧並總結這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣,注意進食安全。
食品安全主題班會教案 篇六
活動目標:
1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識:餐前要用肥皂洗淨雙手,生食瓜果須洗淨去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
活動準備:
洗乾淨的蘋果一隻,水果刀一把。
洗淨去皮蘋果每人一小塊,放在乾淨盤內。
活動過程:
1、邊講故事邊啓發幼兒思考洋洋爲什麼肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪裏拿出來的?(菜兜裏的)(3)吃了羊肉串和蘋果以後,洋洋怎麼啦?(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫院,你們知道醫生對洋洋說了什麼?
(教師可代替“醫生”告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不乾淨,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2。進一步啓發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現場示範:瓜果洗淨去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
食品安全主題班會教案 篇七
活動目標:
1、瞭解合理的飲食營養結構。
2、爲自己設計營養菜譜。
活動準備:
合理膳食示意圖
活動過程:
1、你最喜歡吃什麼?(幼兒自由發言)
2、你覺得哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?怎樣最合適?
3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要儘量少吃。(觀看示意圖)
4、吃的最多的應該是什麼?(米飯、饅頭、麪包等)
這些是粗糧做的食物,吃了就會有力氣。
5、排在第二的是什麼?(蔬菜、水果)
6、接下來又是什麼?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什麼?(油炸食品、碳酸飲料等)
8、小結:看了營養寶塔,我們知道了哪些應該多吃,應該有一個合理的膳食搭配。
9、延伸活動:
在區角活動裏爲自己設計一份食譜。
食品安全主題班會教案 篇八
活動目標:
1、觀察食品發黴變質的過程。
2、知道發黴的食品是不能吃的。
3、培養持續科學探究的興趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
活動準備:
幼兒用書《發黴了》、白麪包數片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
活動過程:
1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發黴了》,
集體討論:
這些是什麼食物?爲什麼會變成這個樣子?
你是怎麼知道這些食物發黴了呢?
發黴的食物還可以吃嗎?爲什麼?
2、請幼兒分組進行試驗:
將一片乾麪包和一片噴過水的麪包分別放在盤子裏,用保鮮膜封起來,在上面貼上標籤,寫上日期。
將乾麪包和噴過水的麪包一起放在科學活動區。
爲每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察麪包是什麼樣子的,顏色有什麼變化,按照日期記錄下來。
3、等麪包過幾天后出現黑黑的黴菌,請幼兒一起分享他的觀察與發現,並一起算算第幾天開始發黴的,將天數記錄下來
食品安全主題班會教案 篇九
教學目的:
1、通過活動,讓學生了解當前的食品安全現狀;
2、讓學生在生活中能養成愛乾淨的習慣,具備講究衛生的意識;
教學重點:讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學過程:
(一)教學準備:
讓學生通過報刊、雜誌、網絡等多種途徑,瞭解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關係到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1、食品中農藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害,請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。
2、濫用食品添加劑的危害
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家爲圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,瞭解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3、食品包裝容器與設備的危害
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關係是最爲密切的。食品包裝機械作爲食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。20xx年以來,我國收到國外關於我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)
食用經過檢測的合格產品或有機農產品
農產品爲我們提供了大量人體所需的能量和營養,是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒。
2、儘量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
3、不吃無衛生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品(這類食品如製作不當會產生有毒物質)。
不光顧無牌無證的小販。
在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對於這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規商店裏購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
少使用塑料製品
現在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食後危害身體,被拋棄到大自然後,會對環境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、儘量使用環保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、儘量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標籤,儘量使用自己的水壺。
6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康。
(四)教師總結:
通過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。
食品安全主題班會教案 篇十
活動目標:
1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗淨,不吃腐爛變質的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
活動準備:
1、果皮箱一個,配有相應的牆飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、遊戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛生角。
1、給幼兒編號,認識自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的牆飾標記圖,瞭解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒瞭解什麼時間改吃東西、什麼時間該喝水,增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:經過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗淨的原因(如,農藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,並讓幼兒明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱裏。
三、定時喝水
1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,並明白道理。
2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運動後立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛生。
2、常與家長溝通,幫忙幼兒養成良好的飲食衛生習慣
-
新課標國小五年級下冊數學《質數和合數》教案精品多篇
質數和合數篇一教材分析:,是在約數和倍數以及能被2、3、5整除的數的特徵的基礎上進行教學的。是求最大公約數、最小公倍數以約分、通分的基礎。因此這部分內容的教學不僅要使學生掌握質數、合數的概念,而且能較快地看出常見數是質數還是合數。教學內容:九年義務教...
-
小班《棒棒糖》教案【精品多篇】
活動目標篇一1、理解故事內容,能較完整地表達自己的想法。2、願意和好朋友分享好東西、分享快樂。小班《棒棒糖》教案篇二活動目標:1.在圓形的基礎上學會點、線及顏色的`運用。2.大膽嘗試裝飾活動,感受活動的樂趣。活動準備:1.紙、水彩筆、棒棒糖、範畫。活動過程:...
-
國小三年級語文課文《醜小鴨》原文及教案【精品多篇】
醜小鴨篇一教學目標:1、學習3-6段,能按問題找到對應的課文段落。2、能按要求讀懂按事情發展順序寫的段。3、能區分倒影和倒映的意思。教學過程:第二課時一、明確學習目標二、學習3-4段1、自讀3-6,思考:哪幾段是寫醜小鴨離家後的不幸遭遇。2、自讀3、4段,先自學生字,...
-
《搭積木》教案【精品多篇】
《搭積木》教案篇一教學內容:本冊教科書第32--33頁“搭積木比賽”。學習目標:1、通過觀察、操作、想象等活動,正確辨認從不同方向(正面、左面、上面)觀察到的立體圖形(5個小正方體組合)的形狀,並能畫出相應的平面圖形。2、能根據從正面、左面、上面觀察到的平面圖形還...