包餃子日記(多篇)
包餃子日記 篇一
你會包餃子嗎?要是不會,那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧。
這是春節前的一個下午,媽媽和奶奶把從超市裏買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。媽媽先示範了一遍:先把餃子皮。放好,然後挑了一點餡,均勻地放在了餃子皮上,然後再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是,纔剛開始,餃子皮就被我弄破了一個大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲。媽媽怎麼辦?餃子露餡啦。”媽媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊。”我點了點頭:“哦,原來是這樣啊。”我繼續開始包餃子,這次我放餡的時候,只夾了一點點就不敢再放裏頭放了。雖然這個餃子勉強包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點,不多也不少,才能包出漂亮的餃子。”
唉,早知道包餃子這麼難,我還這不想包了呢。但爲了讓奶奶高興,我還是繼續硬着頭皮幹起來。有了前幾次的教訓,這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完後也有了一定的模樣,彷彿是一個彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果,我高興得喊道:“太好了,我學會包餃子了。”
這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現在還是那樣的記憶猶新。
包餃子日記 篇二
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子。看完電視聯歡晚會,奶奶奶奶就開始包餃子了。看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手託着皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,奶奶便給我做了示範,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學着奶奶的樣子,先把皮兒託在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時,奶奶:“開始煮餃子啦!”說完,奶奶就把餃子放進鍋裏。過了一會兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃着自己親手包的餃子,我心裏有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇三
上個星期五,學校組織迎新春活動,我們班包餃子做芋圓包包子,我特別激動,因爲我最擅長的就是包餃子啦。
中午的時候,朱老師就跟我們說:“不要多吃,不然待會會吃不下的。”懷着興奮的心情,中午吃的什麼菜我都沒記住。終於到了食堂二樓,家長們已經把食材準備好了,有三種顏色的芋圓材料、紅豆湯、牛奶、餃子皮、餃子餡、揉好的麪糰,看得我們眼花繚亂只想大展身手。
我們組只有我在包餃子,其他同學都在搓芋圓,李成說:“沈運時你搓黃色的,我做白色的,陳婧晗做紫色的,包餃子交給錢喬依啦!”
我就開始動手包第一個餃子,我先把餃子皮攤在手心上,用勺子放兩勺肉餡,最後把邊捏攏就完成啦!我還做了幾個花餃子,還教了小夥伴怎麼包餃子,不一會兒我們就把我們組的餃子皮包完了,足足有十幾個,芋圓也搓完了。
餃子和芋圓分別下了鍋,利用這個時間,班裏的大【】廚媽媽就叫我們包包子,包包子可比餃子難多了,那肉餡好像不怎麼聽話,經常跑出來,一邊包一邊哈哈大笑,可歡樂啦!
沒多久,我們的勞動成果端上了桌子,大家都迫不及待地開動啦!我吃了一碗芋圓,兩個餃子,兩個包子,肚子都鼓起來了,看來晚飯都吃不下了,小朋友們都吃的津津有味,自己的勞動成果真是太美味了!
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