舌尖上的年味作文（精彩多篇）

舌尖上的年味優秀作文 篇一

過年是每一年都會發生，也必須會發生的事，在我的家鄉過年，只有三天天不準確的說是一天加一個上午和一個下午是兩天，在你們那裏過年都有哪些習俗呢？我們這兒過年30號下午就要做餈粑，七年級的時候我們要去拜年，八年級的時候我們要去祖堂，讓我細細道來。

30號

30號下午奶奶都會準備好麪粉去做餈粑，但我們家鄉做的餈粑是很特別的，好吃極了，奶奶將麪粉倒入一個大一點的盆子裏，再把中間弄出一個洞來，在往雪白的麪粉中倒入熱水，便成形了，你再用手揉一揉，變成了一個圓潤的麪糰子了，在還未成形時，我便和奶奶說讓她給我也揉一下，奶奶說你不會揉，還是別搗亂了吧？我會揉，就讓我揉一下吧，我說，奶奶無可奈何，只好讓我揉，我一掌下去，球上便出現了一個大掌印，並不像奶揉的那樣好，奶奶在一邊笑到說， 就說你不會吧，這可是需要技術的，這句話裏帶着一點點驕傲，好了，成形了之後揉成一小塊一小塊的放進蒸籠裏，出來之後，那餈粑，軟軟糯糯的，十分好吃，30號晚上，我們小孩子和大人都要去祖堂，大人們在說話，打牌。我們小孩子便聚在一起玩遊戲。

正月七年級 拜年

七年級了，一年的第一天，終於到來了，我們都穿着新衣服，早上你是絕對不會起不來的，因爲早上許多人會放煙花，放炮竹，所以你不會睡得着的，像我，就是被煙花叫起來的，起來之後你要拿出事先準備好了的大袋子，然後去每家每戶拜年，說新年好，如果是抽…本站 …煙的大人的話，他們的家人便會發煙，如果是小孩子的話，大人們就會拿出許多零食放進這個袋子裏，不一會兒你會發現這個袋子根本裝不下，這樣你就收穫了很多好吃的。

正月八年級

八年級早上我們便早早起牀，與父母一起去下面的祖堂，把七年級從我們這兒拿走的旗子拿回來，然後再放進我們的祖堂裏，然後衆人一起下跪，拜一下，以求好運。

這就是我在家鄉過的春節，既有趣又不無聊，因爲那裏有很多人。

舌尖上的年味作文【十 篇二

小時候，外婆總是在過年前說一句話：小孩子望過年，大人們望種田。對於我來說，兒時的春節都是一些縈繞在舌尖的記憶。年，對孩子來說，無疑是美味的。

從臘月二十三開始，我們的小嘴就不曾閒過。“二十三，祭竈官”。這天，用米粉做的送竈粑粑，香氣會驅走整個冬日的寒意。

“二十五，磨豆腐”。這天不但可以喝到香甜可口的豆漿，母親還會抽空在煮豆漿時撈幾張豆腐皮出來，晚飯時和小蔥芝麻一拌，最下飯不過。

再後來的這兩天，好吃的會更多。首先，外公會去殺年豬的人家割肉，遇到親戚家殺豬，我還可以跟着蹭頓“殺豬飯”吃，這樣的宴席，主人家是不會吝惜豬肉的，上桌的菜都是大盤大碗，極其解饞。如果沒有吃過癮也沒關係，母親正在家裏殺雞呢！每當此時，母親會將雞雜用大醬炒再和泡好的黃豆一起煨制，雞雜黃豆甭提有多香！

臘月二十八，家家戶戶都會飄出炸圓子的香味。往日到處玩鬧的孩子，這天都一下不見蹤影，他們都在自家的鍋臺旁圍着呢，第一鍋圓子都要炸得透透的，鍋臺旁的小饞貓都等着吃呢！這天，外婆怕我油炸的東西吃多傷脾胃，會在鍋塘裏事先放兩個紅薯，就着柴火烤熟，這樣的烤紅薯最解油膩。

炸圓子的香味還在嘴角邊縈繞時，轉眼就到年三十。除夕夜的年飯，吃的那就更多。當然，這桌年夜飯，也有不給動筷子的，那時的條件不是很好，有些食材只有過年時纔會準備，像“年魚”和“鴨胗”。這些菜燒好後，平時是不端出來的。即使年夜飯時，它們的出場也只是爲做做樣子。外婆說，這樣的菜是拿來招呼客人的。記得那年，母親帶我和弟弟去親戚家拜年，吃飯時，六歲的弟弟看着眼前的鹹鴨胗口水直流，最後實在忍不住，伸筷子夾幾次，在回家的路上，母親狠狠的批評弟弟。後來，長大才知道其中緣由。

大年七年級，孩子們都有一個固定的節目——拜年。我們會早早起牀，穿上新衣服，挨家挨戶的。拜年。拜年會得到一些好吃的，幾顆糖、一把瓜子都會讓我們心滿意足。一上午跑下來，我們總是會嫌衣服口袋小。於是正月裏，我們會有吃不完的零食，那些好看的糖紙都會被夾在書本里珍藏着。

元宵節那香糯的湯圓下肚後，年味就慢慢淡起來。外婆會笑着對我們說：“小舌頭也要休息咯！”以後的日子裏，我們會經常咂摸着小嘴，回味那舌尖上縈繞的濃濃年味。每每想起，依然香甜依舊。

舌尖上的年味作文【五 篇三

相信很多朋友已經看過了《舌尖上的`中國》這檔紀錄片了吧，在今天上映的《舌尖上的年味》相信還有很多朋友沒有來得及看吧。那麼今天我就向你們講述一下我家舌尖上的年味吧。

在新年的時候一般都是爺爺奶奶來做餃子，今天我決定我也要參與其中。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個餃子皮，學着爺爺的樣，轉轉捏捏，往裏頭添餡。最後像變魔術一樣捏了一道邊，餡就老老實實地“躺”在了裏面。萬萬沒有想到的是，餃子上會出現“皺紋”。我開始“加工”了起來，越捏越糟，適得其反，還破了一個洞。我把餃子扔給奶奶，想讓奶奶幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來，一把抓過餃子，道：“看好了，我會！我是清白的！”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊！”表哥調侃我道。我冷哼一聲，學着奶奶的樣，把餃子放在水裏滾來滾過去，一個光滑無比的餃子響噹噹地誕生了！我向爸爸看去，他卻站在不遠處笑吟吟的看着我，頓時明白他用的是激將法，向他投一個堅定的眼神，我便繼續埋頭苦幹。功夫不負有心人，在我的大師手法下，白白嫩嫩的餃子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛心的形狀，成了我“蔣氏的創意餃子組！”

“煮餃子嘍！”隨着爺爺一聲大喊，餃子被端到了廚房，我們把餃子放入了鍋裏，餃子一個挨一個的在鍋裏沸騰。

等着，盼着，新出鍋的餃子來嘍！幾分鐘後，衆人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向盤子，狼吞虎嚥。我也不例外，辛苦了這麼多時辰，就坐等這一刻了，我一人就佔了一盤，不一會兒就吞了下去，這麼幾個都不夠塞牙縫，便捅了捅表哥：“看！灰機！”趁表哥的目光在天空中飄蕩，我抓住機會奪過他盤中的蘿蔔餡的餃子，迅速往嘴裏一個接一個的送，滑溜溜的進了我的肚子，等表哥發現時，盤中已經空了，我也早已逃之夭夭。

奶奶家的餃子，香香濃濃，無比美味，有種清香直達人心扉，淡淡的清香環繞在舌尖上，更有種年味，舌尖上的年味！