畜產品質量安全“百日運動”工作總結
畜產品質量安全“百日運動”工作總結
根據縣畜禽屠宰辦關於薊州區嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規行爲“百日行動”的要求,,我鎮狠抓動物及動物產品檢疫和病死及病因不明動物無害化處理工作,強化流通環節監督,加強畜牧業投入品檢查力度,有力促進了我鎮畜牧業發展,確保了廣大羣衆身體健康,圓滿完成了這段時間以來的目標任務,下面就我鎮所開展的工作總結如下:
一、強化責任,加強領導
爲強化畜產品質量安全工作,縣畜禽屠宰辦關於薊州區嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規行爲“百日行動”方案的要求,,對我鎮畜產品質量安全工作進行了詳細的安排和部署。同時,成立了由鎮長爲組長,分管領導爲副組長,畜牧獸醫站工作人員、綜合執法員爲成員的畜產品質量安全工作領導小組,相關人員各司其職,落實責任,積極開展各種專項執法監督檢查。
二、具體工作措施
一是廣泛宣傳,積極開展督查檢疫工作。鎮上專門召開了畜產品質量安全工作會議,加強部署,印發相關宣傳資料,集中區域宣講《食品安全法》、病死及病因不明動物的危害,使廣大羣衆人人知曉,積極參與,及時提供線索,舉報違法行爲。其次,鎮畜禽產品質量安全監管小組組織執法人員,對轄區內所有的生豬屠宰點、生鮮肉銷售點、飯店、餐廳、學校食堂進行了一次全面而細緻的檢查,主要檢查肉品來源是否有《動物產地合格證明產品》驗訖滾章和完整的肉品採購臺賬記錄,貯藏冷櫃是否符合要求及作業人員健康證是否在有效期範圍內等,若發現有不完整,不規範的地方,當場下發《責令整改通知書》,限期整改,力求做到安全規範,做好各種記錄。同時擴大檢查面,對養殖小區、規模養殖場的各種記錄、消毒設施、無公害處理設施等也進行了全面檢查,督促相關負責人做好畜禽的免疫工作,並簽訂《畜禽產品質量安全承諾書》,明確責任。
二是做好病死動物無害化處理。爲杜絕病死動物轉運及流通,確保畜產品安全及杜絕疫病傳播。如有死畜,必須在監督所人員監督下將屍體焚燒深埋,做無害化處理。確保全鎮人民身體健康及畜牧養殖業的健康發展。
三是加強市場流通環節監管工作。鎮畜牧獸醫站嚴格落實《畜產品市場準入制度》,加強對流通領域、集貿市場、超市等環節的監管,凡無檢疫證明、檢疫標識和規定的檢測證明的動物產品,一律不允許其上市、運輸、加工。
四是規範畜牧業投入品的安全。在全縣畜產品質量安全工作會議後,鎮畜牧獸醫站集中開展了獸藥、飼料及飼料添加劑、獸用生物製品等動物投入品環節的專項整治活動,確保動物用藥用料的安全。
三、存在的問題
雖然我鎮的畜產品質量安全工作取得了一定的成績,但工作中仍存在着一些突出的問題。如工作人員數量少,基礎設施相對滯後,工作強度大,由於資金有限,與羣衆利益密切相關的一些難點問題不能得到有效解決等等,因此很難確保監管獸藥飼料、無害化處理點等有關畜產品質量安全的工作長期開展到位。
四、下一步打算
1、繼續貫徹落實全縣畜產品質量安全工作會議精神,加大動物衛生執法監管力度,積極做好流通環節和生豬屠宰點、生鮮肉銷售點、飯店、餐廳、學校食堂等肉品來源檢疫監督。
2、強化獸藥和飼料及飼料添加劑的監督管理,從源頭上制止有毒有害物質濫用行爲的發生。
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