在縣上半年食品藥品安全工作會上經驗交流材料(精選多篇)

第一篇：在縣上半年食品藥品安全工作會上經驗交流材料

以人爲本，加強監管，構建和諧

——在縣上半年食品藥品安全工作會上

底洞鎮食品藥品安全監管在工作縣委、縣府及鎮黨委、政府的領導下，在縣食安委的指導下，在駐鎮機關各部門的大力支持下，始終堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想爲指導，認真貫徹落實黨的十七大精神和全縣食品藥品的安全工作會議精神，以人爲本，把全鎮人民

的生命安全和身體健康放在首位，狠抓食品藥品安全監管工作，上半年全鎮沒有發生任何食品藥品安全事故，確保了一方平安。現將我鎮食品藥品安全工作情況彙報如下：

一、統一領導，健全制度，明確各級各部門責任

根據市、縣對食品藥品安全監管工作的部署和要求，爲切實加強對食品藥品安全監管工作的組織領導，鎮政府成立了以政府主要領導任主任，分管領導任副主任，工商、派出所、衛生、防疫、學校等相關部門負責人爲成員的食品藥品安全協調委員會，把食品藥品安全監管工作納入鎮黨委、政府的重要議事日程，與全鎮社會經濟發展等中心工作同安排、同部署、同考覈。先後制定下發了《底洞鎮食品藥品安全工作意見》、《底洞鎮食品藥品安全宣傳教育方案》、《底洞鎮食品藥品安全監管過錯責任追究辦法》、《底洞鎮食品藥品安全協調委員會會議制度》、《底洞鎮食品藥品安全預警工作制度》、《底洞鎮突發食品藥品安全事件應急預案》等文件，從組織領導，任務落實及工作措施等方面進一步明確了要求。同時，與各村（社區）、駐鎮相關部門簽訂了目標責任書，將監管內容、任務分解細化到各村（社區）及各相關部門，一級抓一級，層層抓落實，形成了一把手負總責，主管領導親自抓，分管領導具體抓，相關部門齊抓共管的良好工作局面。

二、廣泛宣傳，健全網絡，增強全民安全常識

一是以“食品藥品安全宣傳週”活動、“百日安全活動”、“‘3.15’消費者權益保障日活動”及重大節日爲契機，採用會議、專欄、簡報、宣傳車、印發宣傳資料、上街設點諮詢、舉辦培訓班等多種形式，廣泛宣傳《食品藥品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、等法律法規、假冒僞劣商品鑑別知識及農村（社區）家宴食品藥品衛生安全知識，增強了消費者的自我保護意識和經營者守法誠信的經營意識，使食品藥品監管工作貼近了生活、貼近了實際、貼近了消費者，營造了良好的宣傳氛圍。今年以來，全鎮共召開各類食品藥品安全培訓會9次，參培人員達1000餘人次，發放宣傳資料8000餘份，書寫標語100餘條，製作了固定性標語10幅，辦專刊16期，出動宣傳車10餘臺次，現場接受諮詢人數達餘人次，羣衆受教育面達95%以上。通過大力宣傳，增強了廣大村（居）民食品藥品安全常識，提升了全民健康的意識。通過建立健全網絡，家底更清楚，情況掌握更及時準確，服務更到位，羣衆更滿意了。

二是在全鎮28個村和社區設立義務信息員，建立監管網絡，並於每月開展1次對全鎮義務信息監督員的業務培訓，明確了義務信息監督員的職能職責，從而解決了食品藥品監管“不到邊、不到位”的狀況。同時，爲使信息員能切實履行好監管職責，政府每年爲每位義務信息員解決120元誤工報酬，並對義務信息員實行目標監管。

三、狠抓監管，突出難點，標本兼治構和諧。

（一）明確職責，部門聯動，積極開展食品藥品安全專項整治工作。鎮黨委、政府在產品質量和食品安全專項整治工作中，積極研究部署，在財力比較緊張的情況下，加大對專項整治工作的投入，安排了1萬元進行專項整治，主要用於資料發放、宣傳、整治等工作。今年以來共開展了“百日安全活動”、“迎奧運保食品安全專項整治行動”、“春季食品安全專項整治”、“開展興奮劑生產經營專項整治”、“農村家宴食品安全檢查”、“會考前對校園周邊食品安全檢查”、“抗震救災食品藥品安全專項整治”等活動，各部門按照實施方案，突出重點，部門聯動，協調配合，積極開展專項整治。

鎮社會事辦作爲整治領導小組辦公室，一方面認真履行辦公室的職能，積極做好溝通、協調、牽頭等工作，推動全鎮產品質量和食品安全專項整治工作順利開展和取得實效。一方面圍繞食品生產加工企業普查建檔的整治和涉及人身健康和安全的產品質量安全整治，積極開展產品質量和食品安全專項整治工作；進一步展開普查、清理，摸清家底。

工商所主要加強對流通領域食品質量安全整治和食品生產加工企業產品執行標準的清理，一是與“農村食品市場整治”相結合，加強對農村市場整治力度。二是與各種節日整治相結合，加強食品安全整治。三是與重點商品相結合。四是與“清理無證經營”相結合。規範生產、加工行爲，提高產品質量；加大產品質量抽檢力度，充分掌握產品質量狀況；加強對涉及人身健康和安全的產品、食品質量安全和特種設備安全的監督檢查，嚴厲打擊違法違規生產加工行爲和消除特種(更多精彩文章請關注好 範文網：)設備安全隱患，把好產品質量源頭關，保障安全生產和

人民生命財產安全。

衛生防疫部門主要加強對餐飲消費的安全整治。一是加強食品衛生執法檢查。二是推行食品衛生監督量化分級監管。三是定期對全鎮學校食品衛生安全進行專項檢查。四是對全鎮飲用水安全進行專項檢查。

各村(居)委主要是對農村家宴食品安全進行監管。要求就餐人數超過50人的家宴舉辦者一定要提前2天向所在村（社

區）的食品藥品信息員報告，信息員要認真填報《農村家宴情況登記表》，同時向鎮政府報告。若不按要求上報的，在信息員誤工報酬中扣20元/次。同時加強對從事家宴廚師的監管，必須是接受了衛生知識培訓、進行健康體檢、取得健康證後方可從事家宴廚師工作。

（二）以建立食品藥品安全信用體系長效監管機制爲目標，全面推進食品藥品經營信用監管制度。初步建立了食品藥品經營主體檔案、不良行爲記錄檔案，通過行政監管、行業自律、社會監督，不斷提高食品藥品經營主體職業道德，強化自律意識和社會意識，從主觀上杜絕了食品藥品不安全案件的發生，促進了食品藥品流通的良性運行。

（三）繼續加大食品藥品安全專項檢查整治力度，嚴格規範食品藥品經營行爲。爲進一步規範經營者經營行爲，維護市場經濟秩序，切實維護消費者合法權益，促進社會經濟良性發展。半年來我鎮以元旦、春節、端午節、“五一”、“六一”等重要節日爲契機，以國小畢業考試、中學會考等爲重要時段，會同派出所、工商所等職能部門，以社區、農村、城鄉結合部、人羣聚居區、副食品藥品經營店、農貿市場、食品藥品小作坊、小攤點羣、學校周邊食品藥品經營門市爲重點區域，對與人民羣衆身體健康和生命安全息息相關的糧油、肉類、蔬菜、飲品、保健品、水產品、酒類、奶製品、兒童食品藥品等重點行業，先後集中開展了10餘次大的專項執法檢查，

共出動執法人員152人次、車輛36臺次，檢查供水站3個、食品藥品經營門店100多戶、餐館4戶、學校食堂6個、小食店14個，藥品經營門店4戶、村衛生室醫療站25個，沒收了無生產日期、無質量安全qs標誌、無檢驗報告書食品藥品和已過保質期食品藥品28種52公斤並全部銷燬；責令退市食品藥品49公斤；發出限期整改通知書6份；取締了無證經營食品藥品店4戶，嚴厲打擊了製售假冒僞劣食品藥品違法行爲，確保專項整治工作取得實效。

（四）繼續加大日常監管力度，嚴格規範政府食品藥品安全監管行爲，做到監管工作規範和“四個到位”。即政府在監管工作中做到市場監管責任區、責任人和市場巡查到位；食品藥品質量監管和經營者自律制度到位；督促查辦食品藥品違法案件和取締無照經營到位；協調受理處理消費者投訴申訴和預警與應急處置到位。

四、我鎮在食品藥品安全監管工作中存在的不足和今後工作的努力方向

（一）存在的不足：一是個別食品藥品經營者食品藥品質量和衛生安全意識淡薄，缺乏起碼的職業道德，乘節日之際銷售過期、變質、失效的商品和“三無”產品坑害消費者。二是部分經營者拒絕向消費者提供合法的購物憑證、對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。三是一些餐飲業主和從事糧油、肉、禽、蛋、水果經營者不能嚴格依照食品藥品衛生監管的法律、法規建立餐具消毒、衛生保潔和檢疫掛牌制度，有的經營業主及從業人員的《健康證》等有效證件不全，對所售食品藥品的質量合格、商品安全、食品藥品衛生無完全保證。

（二）今後努力的方向：

1、強化農村食品藥品兩網建設工作，建立“主題清晰、滿足需求、誠實守信、保障有力”的農村食品藥品供應網絡。

2、進一步加強食品藥品安全“123監管”模式，即是一項試點、二項制度、三項食品藥品安全專項整治行動。（一項試點是指食品安全信用體系建設試點。二項制度是指食品藥品安全辦公室例會制度、農村食品藥品安全信息報送制度；三項食品藥品安全整治行動三項食品藥品安全整治行動是食品藥品店、餐飲店（學校食堂）、蔬菜專項整治行動，主要工作目標是清除餐飲店（學校食堂）的安全隱患，防止羣體性食物中毒事件發生，取締無照經營戶，防止農藥殘留超標的蔬菜進入市場。

3、拓展經營者教育培訓渠道，通過舉辦培訓會、發放宣傳培訓資料、樹立典型、曝光違法違規等宣傳教育形式，進一步提高經營者及其從業人員的職業道德和自身素質。

4、認真貫徹落實食品藥品安全監管的相關法規，進一步加強各村義務監督員的培訓工作，努力提高工作意識、責任意識。

5、對食品藥品經營業主實行目標監管，簽定《食品藥品安全目責任書》，明確其在經營行爲中的責任。

6、進一步加大宣傳力度，着力提高廣大村（居）民的自我防範意識，逐步形成“珍愛生命、關愛生活、杜絕僞劣、安全消費”的社會氛圍。

有不當之處敬請各們批評指正，謝謝大家。

第二篇：2014年上半年食品和藥品安全工作彙報材料

長寧鎮2014年上半年食品和藥品安全工作彙報材料

各位領導、同志們：

下面我就長寧鎮2014年上半年食品藥品安全工作開展情況作如下彙報。不妥之處，敬請各位領導批評指正。

一、強化組織領導，進一步完善和落實食品安全目標責任制

爲全面落實市、縣食品藥品安全工作會議精神，更好地開展今年的食品藥品安全工作，我鎮於4月份召開全鎮食品安全工作專題會議，總結了2014年食品安全工作，全面安排部署了今年的食品藥品安全工作，成立了食品和藥品安全工作委員會，進一步明確工作任務，強化領導意識、責任意識、安全意識。制定下發了《長寧鎮2014年食品和藥品安全工作專項整頓工作實施方案》，並與個村委會簽訂了《食品和藥品安全目標責任書》，層層落實目標責任，對食品藥品安全工作提出了新的要求。

二、加強宣傳教育，大力營造重視食品安全良好社會氛圍

抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。我鎮按照“貼近實際、貼近生活、貼近羣衆”的要求，深入餐飲單位、校園、農戶、農民合作社中間，開展食品安全知識講座。同時，在重要節假日期間，集中力量抓好食品安全宣傳活動。召開動員會、張貼標語、懸掛橫幅、印發宣傳資料、開辦專題講座等手段，使加強食品安全的意識更加深入人心。共發放宣傳資料600

餘份，辦黑板報28期，張貼標語300餘條。

三、突出重點，標本兼治，全面提高食品藥品安全監管工作水平

我鎮食品藥品安全工作按照“保安全、強監管、促發展”的總體思路，堅持“疏堵結合、打防並舉，標本兼治、重在治本”的原則，以實施食品藥品放心工程爲重點，以推進食品藥品市場專項整治工作爲主線，以創新體制機制爲動力，以信用體系建設爲保障，着力建立食品藥品安全監管長效機制，努力開創食品藥品監管工作的新局面。在具體工作中，主要採取以下措施：

一是堅決打擊無證非法生產（加工）經營食品行爲。依法取締無衛生許可證、無營業執照的食品藥品生產（加工）經營小作坊、流動食品攤點，嚴厲查處非法批發、超範圍經營、以贈藥爲名非法銷售藥品、用保健品冒充藥品、非法虛假廣告等坑害羣衆的違法行爲。

二是嚴肅查處製售假劣食品藥品違法違規行爲。深入開展種植養殖環節農藥、獸藥殘留超標、違禁藥物濫用的整治，不斷加強對濫用食品添加劑、添加違禁藥物、有毒有害物質等行爲的監管，有效打擊在食品中摻雜使假、以假充真、以次充好的行爲。切實加大對餐飲行業食品衛生和餐具消毒的監管，嚴格落實餐具消毒管理制度，有效改善食品衛生狀況，嚴防食物中毒事件的發生。

三是加大行業整治力度。對全鎮的食品加工小作坊和餐飲單位定期進行專項檢查，突擊檢查證件齊全、制度上牆、臺帳

健全、環境衛生、包裝規範等狀況，與業主責任人簽訂了《食品生產加工企業質量安全承諾書》。對沒有證照的單位，除了加強說服教育外，及時爲他們辦理了各類證件。

四是加強學校食堂的監督管理，構建食堂安全保障機制。規範學校食堂基礎設施建設，加快學校食宿工程建設步伐，保質保量完成學校食堂改造任務。按照要求，在食堂實施區域分離、功能分塊、佈局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染。實施食堂食品統一配送、定點採購，建立索證索票和進貨驗收臺帳制度，確保“優質、安全、價廉”的食品輸入學校食堂。

截至目前，我鎮開展專項整治活動6次，出動人力160人次，出動車輛6臺次，不斷加大整治力度，整治工作取得了實效。在整治活動中，對全鎮60餘戶食品經營店、9家餐飲企業進行了集中督查整治，重點對各類食品的生產日期、保質期、進貨渠道、進貨臺帳等進行了查驗，對3家銷售過期食品的商店和一家餐飲單位衛生管理不達標，下發了整改通知書，並對過期食品實行了銷燬處理，對衛生管理不達標的餐館責令限期整改。

四、存在的困難和不足

我鎮的食品安全工作取得了較好的成績，但也存在着一定的不足和困難。食品經營點比較多、品種也多、進貨渠道廣，不從源頭上控制工作難度大，轄區內沒有設立專門的衛生監督機構、鎮政府也沒有執法權利，羣衆的食品安全意識和自我保護意識不高等原因工作難度很大。

五、下一步工作打算

面對日益嚴峻的食品和藥品安全工作，我們將進一步認清形勢，強化日常監管與抓好專項整治相結合，將抓好輿論宣傳和健全長效機制相結合，使整個食品藥品安全工作取得了良好的局面。食品藥品安全無小事。近階段爆發的一些食品藥品安全事件告誡我們，對待食品藥品安全，需要時刻保持警惕之心。爲此，我們將繼續按照相關工作部署，紮紮實實的做好每一項工作，確保食品藥品安全，爲我鎮廣大幹部羣衆營造一個良好的市場環境。

第三篇：做好食品安全監督工作的經驗交流材料

做好食品安全監督工作的經驗交流材料

自我分局承擔對食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督、組織協調和依法組織開展對重大事故查處的職責以來，分局工作人員紮紮實實搞調研，實實在在抓協調，同時大膽開拓，勇於創新，贏得了高平市委市政府的高度評價和各食品監管單位的大力支持以及廣大羣衆的普遍認可，但也存在一定的問題，比如我們的工作

無法可依，發文辦事不具有權威性，有的單位認真落實，有的乾脆置之不理,等等。那麼，我們應該如何去充分發揮我們的職能呢？根據近一年的工作實踐，提出自己粗淺的看法，供大家批評指正：好範文出品

一、要深刻理解食品安全綜合監督職能的內涵，找準自己的職能定位我認爲：我們對食品安全的監督是一種高端的監管，是對管理者的監管。換言之，是對各食品安全監管職能部門的監督、監察，對重大食品安全事故的調查與處理，而不是泛泛地去監管，不是代替其他職能部門的職責去監管。

二、要加強學習一是要對食品安全監管方面的法律法規、規章要做到心中有數，熟悉各監管職能部門的職責，找出各部門的法定職責沒有涵蓋、部門職能交叉、一個部門解決不了的問題，這樣在協調中，我們纔不至於開不起腔，甚至開黃腔；二是要了解食品生產企業的概況及其工藝流程和監管要點，各食品經營企業和餐飲業所具備的衛生設施及監管要點，掌握易引起食物中毒事故的各種因素，並熟知其處理程序等等，這樣我們在處理食品安全事故時，才能做到定位準確、處理妥當。

三、要樹立“抓領導、領導抓”的工作思路就目前而言，僅靠我們一個部門的努力把食品安全工作做好，是遠遠不行的，我們必須抓住領導，讓領導重視，然後讓他們親自抓，這樣才能達到事半功倍的效果。那麼，如何抓領導呢？這就需要我們去深入基層搞調研，深入市場明察暗訪，從中發現食品安全隱患，找到監管盲點。好範文出品

四、要樹立服務理念，克服急躁情緒做每一件事情以前，我們要提前制定工作方案，與各部門加強溝通，爭取其理解和支持，不要急於求成，以勢壓人。否則事倍功半，讓組織協調工作陷入困境。

五、逐步建立起一套完整的食品安全綜合監督和組織協調工作機制用制度去規範，用制度去督促，用制度去約束，充分樹立自己的威信。

總之，食品安全綜合監督、組織協調工作是一項艱鉅而又複雜的系統工程，需要我們不斷地探索、不斷地挖掘、不斷地總結，以求得食品安全監督工作的更新、更高的發展。

第四篇：食品安全經驗交流材料

落實兩項責任、依法科學規範食品生產加工

行爲、切實保障食品安全

拜城縣局在2014年按照地、縣三幹會確定的關於食品安全監管有關目標要求和上級質監局及我縣政府關於食品安全整頓工作安排，以繼續落實國務院食品安全整頓工作部署和國家質檢總局“四查、四建、四落實”的要求，進一步落實《食品安全法》及其實施條例，加強監管能力建設，提高監管人員能力水平，創造出新的監管模式和方法，進一步落實監管工作責任，監督企業落實食品安全主體責任爲工作重點；以質量提升活動爲載體，把整治規範和發展提高結合起來，實現全縣生產領域食品質量安全平穩，保障不出系統性、區域性重大問題，爲拜城縣經濟和社會又好又快發展做出了新的貢獻。現將我局在食品安全監管工作方面的方式方法和措施等總結如下：

一、正確定位、明確責任、爭取支持、形成合力 2014年成了食品安全法出臺以後，在地方政府監管責任劃分壓力比較突出並且食品生產經營者面臨新老監管模式同時並存，不知所措的一年。因爲食品安全法出臺以後，上級立法部門未及時發佈小作坊管理的有關法律規範，各部門配套規章未及時出臺等種種原因，全縣尤其是在二季度出現了食品經營者辦證難，前店後廠式食品加工店（點）監管空

白的問題。爲了維護正常的市場經濟秩序和社會穩定，拜城縣質監局在多次調研的基礎上給縣人民政府提交解決辦法有關方案兩項，爭取縣政府的及時協調，爲拜城縣政府出臺明確和規範食品生產經營許可程序和監管責任問題的辦法做出了努力。

通過我局的努力，拜城縣人民政府出臺關於解決食品安全管理有關問題的會議紀要（第16號），基本明確和規範了食品生產經營許可程序和監管責任問題。使爲生產經營者和來我局辦事、諮詢羣衆點明政策盲區，暢通渠道、保護了羣衆利益及系統的權威性。

同時積極參與縣食品安全協調領導小組會議，及時彙報和通報有關食品安全工作情況，做到資源共享、形成了監管力量的合力。

二、依法行政、工作創新、監管質量提升

我局把食品安全監管責任的落實工作放在依法行政總體目標任務中去，統籌考慮，使食品安全監管責任延伸到了全局每個工作崗位，和每個工作人員。從行政執法到檢驗檢測、領導班子成員到各種業務辦事人員，都肩負了本職崗位業務有關的食品安全監管責任；同時一把手負總責，親自統一指揮、暢通內部資源共享渠道，把零散標量的信息變成食品監管有用的矢量信息，提高信息利用率、節約監管資源，提升了監管水平，提高了辦事效率。

還一方面領導班子牢固樹立食品安全無小事理念，對每個小環節都加強了管理和關心。比如：對於食品巡查任務繁重、食品巡查記錄表格複雜而專一，不能複寫只能重複操作等弊端，充分調動和尊重羣衆首創精神，不影響工作質量和目標的情況下大膽探索，從一張巡查表上下功夫，本原來專門摸底和巡查的計量器具、特種設備、各類資質、誠心檔案等各類專項工作一起安排、一起歸檔，進一步提高了工作效率。而且把不能複寫的巡查表內容改善以後，印刷成帶複寫紙的巡查表大大的減輕了工作壓力，節省了寶貴的再工作時間。

三、以食品企業落實質量安全主體責任工作和食品添加劑專項整治工作爲重點，開展各類專項監管活動，切實保障了拜城縣生產領域食品安全。2014年拜城縣未發生一起食品安全事故，未發生一起影響惡劣的食品製假、售假問題。

（一）、領導重視、明確責任

及時成立和充實拜城縣質量技術監督局“食品安全整頓工作領導小組”，安排部署了2014年度食品安全工作，與局各職能科室和監管人員簽訂了目標責任書。

（二）、調整了食品安全監管領導小組成員及其責任區域、責任關係。分別由三名局領導承擔了拜城縣東、西、中三個監管片區職責範圍內的食品生產企業食品安全監管主要責任。

（三）、制定並落實了巡查爲主的食品生產企業日常監管工作。根據拜城縣食品生產企業分佈情況和其他特性，制定並上報了2014年度食品生產企業巡查工作進度計劃。該計劃通過地區局審定後，以文件的形式下發了我局。地區局

確認的2014年度拜城縣質監局巡查企業任務是100家企業，分a、b、c、三類，年內巡查a類兩次，b類三次、c類四次。目前爲止按計劃完成了三次的巡查任務。

（四）、開展了奶製品專項行動工作。根據拜城縣《關於印發拜城縣問題奶粉徹查工作專項行動實施方案的通知》（拜政辦發[2014]19號），拜城縣質量技術監督局集中組織執法人員對轄區內各奶製品銷售網點以及超市、商店等進行了一次專項執法檢查。

此次專項行動我局共出動執法人員12人次，首先對生產企業情況進行了檢查瞭解，目前我縣還沒有奶製品生產企業。其次根據安排對各超市、批發商店銷售的奶粉等奶製品進行了檢查，並抽樣10個批次送地區質計所檢驗，主要抽檢了奶片、奶粉、奶茶伴侶、純鮮奶、奶糖、酸奶等商品，我局已送往地區質計所檢驗，檢驗結果爲全部合格。

（五）、對已獲得生產許可證的食品生產企業開展了定量包裝監督檢驗工作。

目前爲止共抽樣25個定量包裝產品樣品，對其淨含量和標識進行了檢驗。經檢驗25家定量包裝食品生產企業中合格20家，不合格5家（該批樣品）；不合格樣品主要不合格指標是淨含量不夠。

（六）、開展了食品生產加工企業落實質量安全主題責任工作。

根據《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》製作食品安全生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查通知書並下發企業，安排部署了食品生產加工企業落實質量安全主題責任自查自糾工作。目前爲止共完成了25家獲證企業的自查自糾材料的收集和核查工作。

（七）、開展了食品生產加工企業食品添加物質監管工作。

根據上級文件精神，組織食品生產企業開展了使用《食品添加劑使用衛生標準》（gb2760-2014），《食品營養強化劑使用衛生標準》（gb14880-1994）和衛生部公告名單以外的物質情況自查工作。工作中要求企業備案相關信息，已完成

了25家企業的食品添加劑使用情況的核查工作。

（八）、開展了節日期間的食品安全專項檢查工作 拜城縣質監局在節假日及時組織力量,結合日常工作針對食品生產企業進行了巡查爲主的監督檢查。共檢查食品生產企業17家，發現問題6家，責令改正6家。

在端午節等節日期間未發生食品安全事故，未發現生產經營有毒有害食品和過期黴變食品 。

（九）、開展了食品農產品認證監督檢查活動

根據地區局《關於印發地區質監局開展食品農產品認證監督檢查活動實施方案的通知》拜城縣質監局結合實際，制定了2014年開展食品農產品認證監督檢查的活動實施方案。並加強了對轄區內獲得綠色食品認證有機產品認證、無公害農產品認證、飼料產品認證、食品質量認證、食品安全管理體系認證、綠色市場認證的生產企業、獲證產品和認證標誌的使用情況的監督檢查。此次活動開展過程中大力宣傳認證認可法律法規和知識，擴大了食品農產品認證社會影響力。檢查中未發現違反認證認可法律法規的行爲

（十）、開展了質量提升服務近萬企活動。

根據《地區質檢系統質量提升服務近萬企活動實施方案》選擇萬邦澱粉製造有限公司等食品企業爲重點服務對象開展了指導企業改進和完善質量管理、產品質量、標準、計量保證體系等方面的服務。

（十一）、開展了食品包裝材料和容器清理工作。 根據衛生部等七部局關於開展食品包裝材料清理工作通知要求，對轄區內食品包裝材料生產情況進行了監督檢查。目前爲止未發現食品包裝材料生產窩點。

（十二）、開展了餐具洗滌劑生產許可證無證查處工作。 根據國家質檢總局關於開展餐具洗滌劑生產許可證無證查處工作的公告，我局對2014年6月1日以後生產在轄區內銷售的餐具洗滌劑進行了檢查。目前爲止未發現無證企業生產銷售行爲。

（十三）、對拜城縣小麥粉，菜籽油等食品生產企業進行了委託抽樣檢驗。

目前爲止根據企業委託共抽食品生產企業食品樣品170批次，其中小麥粉樣44批次，合格23批次，不合格21批次；菜籽油126批次，合格124批次。

（十四）、開展了生產許可證管理有關工作。

針對2014年到期換證的7家企業下發了換證告知並根據企業申請對7家企業進行了食品生產許可證換證前的初審工作。目前爲止我縣4家食品生產企業獲得了全國食品生產許可證(包括到期換證的兩家)。

（十五）、對食品生產加工企業執行標準進行了監督管理。

目前爲止共對四家食品生產企業執行的6個食品標準進行了有效性審查及登記工作。

（十六）、加強了“食品安全法”爲主的，法律法規及食品安全知識的宣傳工作。

利用“兩節”、“3.15” 、“5.20”世界計量日、“安全生產月”等活動載體，聯合工商、衛生等部門開展了“食品安全法”爲主的法律法規及食品安全有關知識的宣傳。免費發放質量安全宣傳冊，共計1 5 o o本，受教育羣衆約達到2萬人(次)。

同時聯合團委等單位本着“質量安全從娃娃抓起”的原則，深入校園開展質量安全普及知識。各學校開展“校園質量安全知識講座”，受教育學生達到6 7 o人(次)

拜城縣質量技術監督局

2014年1月19日

第五篇：2014年全縣食品藥品安全監管工作會上的交流發言

強化監管 狠抓落實

確保全鎮人民飲食用藥安全

——在2014年食品藥品安全監管工作會上的講話

蔣紅梅

（2014年1月26日）

各位領導：

今天，在這裏召開此次會議，主要是回顧總結我鎮一年來的食品安全工作，研究部署2014年的工作任務。下面，就我鎮的食品安全工作，我講以下三點意見：

一、真抓實幹，2014年食品藥品監管工作運行平穩

一年來，仁和鎮食品藥品安全工作在縣委、縣政府和縣食品安全委員會的大力支持下，鎮黨委、政府高度重視，鎮直相關部門密切配合，齊抓共管，認真履行職責，紮實開展食品藥品安全工作，保障全鎮人民羣衆飲食用藥安全。一是加強領導，健全網絡。爲進一步完善食品藥品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮人民消費安全，我鎮及時成立了食品藥品安全工作領導小組，由鎮長任組長，分管副鎮長爲副組長，工商、衛生院、獸醫、農業、中心學校、派出所、安監等部門爲成員的安全網絡。同時和各村、食品安全委員會各成員單位簽訂《食品安全工作目標責任書》共25份，與食品生產加工經營企業及個體戶簽訂食品安全承諾書32份，明確了鎮、村、食品安全 1

委員會成員單位等部門的監管責任，同時加大農村食品藥品“兩網”工作的建設力度。二是廣泛宣傳，營造氛圍。要求各村做到逢會必講食品藥品安全工作，利用廣播進行廣泛宣傳。在春節、“3.15”消費者權益保護日、“五一節”、“十一”及仁和街天，各部門聯合開展法律宣傳，發放《消費者權益保護法》、食品藥品安全等宣傳資料3500多份，接受羣衆諮詢125人次，在集貿市場醒目處粘貼標語68條。通過宣傳，提高廣大羣衆對食品藥品安全生產法律、法規的認識，使社會更加關心食品藥品安全。三是明確目標，加強整治。以糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等爲重點品種；以學校、農村、街道爲重點區域；以小作坊和無證照黑窩點爲重點對象，重點抓好食品源頭污染、生產加工、流通以及消費四個環節的整治力度。以節日爲重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。加大執法，綜合治理。結合夏季食物中毒的高發時期的形勢要求，於6月份在全鎮範圍內進行飲水消毒，共下發消毒物品130瓶。四是健全制度，完善痕跡管理。根據《施甸縣人民政府辦公室關於印發2014年食品藥品放心工程實施方案的通知》文件精神，我鎮及時召開了食品藥品安全工作會議，及時制定並印發了《仁和鎮2014食品藥品放心工程實施方案》，明確了思路，確定了目標，細化了實施步驟，提出了工作要求。根據季節性食物中毒的發病特點，定期發佈預警公告。

二、認清形勢，增強食品藥品監管工作的責任感

過去的一個，我鎮食品安全工作雖然總體運行平穩，但存在的很

多問題也不容忽視。去年7月份，我鎮銀滾坡村出現了五人食用菌中毒，造成一人死亡的食品安全事故，在縣食安委對全縣2014年《食品安全目標責任》考覈中，扣分6分，嚴重影響了我鎮的考覈成績，食品安全考覈得分91分，排名在全縣第12位。對此，我們應吸取深刻教訓，克服工作中存在的不足和問題：一是責任制落實不夠。雖然領導機構已成立，鎮政府與村委會以及各部門都層層簽訂了責任狀，但仍有少數部門和村對食品安全工作重視不夠，缺乏主動性。二是農村食品安全隱患明顯存在。由於農村羣衆文化程度相對較低，自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成爲假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題尤爲突出。三是大量的食品生產加工小企業，小作坊加工技術落後，產品質量難以保證，無證無照非法生產加工經營食品的問題仍然存在。四是食品安全工作涉及面寬、量大、戰線長，特別是小餐飲店，街頭食品、學校周邊飲食攤點數量多，分佈廣，流動性大，從業人員衛生意識淡薄，法制觀念不強，往往在不具備衛生條件的情況下加工經營，銷售食品，存在較大安全隱患，給監管工作帶來很大難度，在實際工作中仍存在監管空白的問題。

三、突出重點，切實履行食品藥品監管職責

（一）提高認識，增強責任

食品安全關係到廣大人民羣衆的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，是目前羣衆關注的焦點，社會輿論的熱點，同時也是我們政府工作的重點。在當前，做好食品安全各項工作，保

障食品供應和食品安全顯得尤爲重要。因此，要從本着對黨的事業、對人民羣衆生命安全高度負責的態度，增強大局意識、責任意識、服務意識，以強烈的政治責任感和使命感，切實把食品藥品安全工作抓緊抓好，抓出成效。

（二）加大宣傳，正面教育

各村要充分利用廣播、村級政務宣傳檔、板報、發放宣傳資料、召開村民會議等形式，開展食品藥品安全知識宣傳，增強人民羣衆的安全意識、維權意識和監督意識，使廣大人民羣衆形成積極參與、互相監督的工作局面。結合各種節慶活動，加大宣傳教育力度，發放預警公告。目前，春節臨近，同時正值婚慶及“年豬飯”高峯時期，各村各部門更要提高警惕，深入紮實開展宣教工作。

（三）明確目標，加強整治

食品安全無小事，必須時時負責任、件件抓督辦、層層抓落實。食安辦及工商部門要在總結以往專項整治工作的基礎上，根據上級要求，結合今年的實際，儘早擬定2014年食品安全專項整治工作安排，對農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等各專項整治工作的責任單位、目標內容等進行明確，並對整治重點行業、重點內容、重點區域以及整治時間作出安排。要通過專項整治工作的開展，遏制製售假冒僞劣食品等違法行爲，最大限度預防、減輕和消除食品危害和風險，確保我鎮人民羣衆飲食安全，不斷提高我鎮食品安全保障水平。在做好各專項整治工作的同時，也要開展好聯合專項整治，加強領導，加強配合，齊抓共管，嚴厲打擊食品領域

各種違法犯罪活動，淨化我鎮的食品市場。繼續深入實施食品藥品放心工程，對食品安全存在的薄弱環節加大整治工作力度。以城鄉結合區和學校周邊爲重點整治對象，有針對性和季節性地開展食品專項整治行動。

（四）加強管理，完善臺帳

繼續加強農村“兩網”建設，理順農村食品安全監管體制，健全和完善食品安全監管網絡和信息網絡，從根本上解決監管空白問題。在去年的食品藥品安全工作會議上，我鎮明確，各村主任爲食品安全協管員，今年要進一步明確責任意識，完善痕跡資料管理，定期的報管理臺帳。嚴格執行農村自辦宴席登記管理制度，加大對自辦宴席的食品安全指導，完善培訓管理資料記錄。

（五）暢通信息，強化應急保障

食品藥品安全工作涉及面廣，社會關注度高，信息敏感，各村要進一步強化責任意識、時間意識，出現安全問題要及時上報黨政辦及食安委，避免出現被動工作的情況。同時，各村各部門要建立節日期間食品安全值守制度和信息報送制度，對羣衆舉報的食品安全問題，要及時通報，並協同相關部門進行查處；對發生的食品安全事故，要按有關規定及時上報和妥善處理。

各位領導，我鎮食品藥品安全工作任重而道遠，在以後的工作中，我鎮將吸取經驗教訓，更有效地把食品放心安全工作做好，爭取今年在市縣的考覈中打一個翻身戰。最後，祝大家新春快樂、闔家幸福！