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  • 酒店安全管理制度【新版多篇】

    酒店安全管理制度【新版多篇】

    酒店安全管理制度篇一酒店倉庫安全管理制度1、酒店倉庫除倉管人員和因業務、工作需要的有關人員外,任何人未經批准,不得進入倉庫。2、因工作需要需進入倉庫的人員,在進入倉庫時,必須先辦理入倉登記手續,並要有倉庫人員陪同...

  • 酒店食品安全管理制度通用多篇

    酒店食品安全管理制度通用多篇

    酒店食品安全管理制度篇一(一)食品安全綜合管理制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衛生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接...

  • 酒店管理制度【精品多篇】

    酒店管理制度【精品多篇】

    章防火管理制度篇一第十二條賓館(含院內)動用明火必須執行下述規定:1、在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業,消防主管必須到現場檢查,一切防火措施齊全後填寫審批單,明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人...

  • 酒店消防安全管理制度新版多篇

    酒店消防安全管理制度新版多篇

    賓館消防安全管理制度篇一1、燃氣具注意保潔,避免油泥造成線路短路等現象的發生;2、用氣用火部位應配備足夠的滅火器材、設施,防範於未然;3、堅持值班制度,做到隨用隨關,做到人走氣關,並要求值班人員監督檢查,做好記錄;4、做好...

  • 酒店廚房管理制度多篇

    酒店廚房管理制度多篇

    酒店廚房管理制度篇一廚房着裝制度1、上班時需穿戴工作服帽,在規定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要乾淨,整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。2、上班時間需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。3、工作服應保持幹...

  • 酒店食品安全管理制度

    酒店食品安全管理制度

    食品安全管理制度一、採購管理1、餐飲部應有專門負責採購的人員,採購員應具有一定的文化水平,掌握烹飪及食品衛生知識,且廉潔奉公,不謀私利,任勞任怨。2、採購各種物資應堅持“勤進快銷,以銷定進,以進促銷”的原則,大宗物資...

  • 酒店籌備期管理制度

    酒店籌備期管理制度

    爲加強酒店籌備管理,確保酒店籌備工作井然有序的開展。現制定籌備期管理制度如下:一、着裝制度1、所有籌備人員着整潔、得體的黑色正裝上班,充分體現“開元人”的專業素養;2、樹立安全意識,注意保護自身安全和酒店財產安全...

  • 酒店制度管理制度精品多篇

    酒店制度管理制度精品多篇

    酒店制度管理制度篇一一、員工餐廳廚房管理規範:1、食品原料加工:各種蔬菜、魚、肉、禽類食品加工前必須進行質量檢查。保證加工所用的容器、刀、墩、板、案等物品清潔,用後刷洗乾淨定期蒸煮,定位存放,碼放整齊。洗菜池分...

  • 酒店商品價格管理制度

    酒店商品價格管理制度

    酒店商品價格管理制度爲規範商品價格管理,確保消費者的合法權益,依據政府的有關規定,結合酒店實際情況,制定本制度。一、本酒店銷售的商品必須嚴格執行國家及省、市、縣價格主管部門的物價政策,合理銷售商品,切實維護消費者...

  • 酒店管理制度(精品多篇)

    酒店管理制度(精品多篇)

    酒店管理制度篇一流動資金管理制度1、酒店的流動資金既要保證需要又要節約使用,在保證按批准計劃供應營業活動正常需要的前提下,以較少的佔用資金,取得較大的經濟效益。2、要求各業務部門在編制流動資金計劃時,嚴格控制庫...

  • 酒店崗位安全管理制度(新版多篇)

    酒店崗位安全管理制度(新版多篇)

    酒店餐飲行業員工考勤制度篇一一、作息時間1、(週一至週五)上午8:30――12:00下午13:00――17:302、週六值班上午8:30――12:003、週日及節假日值班上午8:30――12:00下午13:00――17:30二、休假1、星期六、星期天休息。2、...

  • 酒店獎罰管理制度

    酒店獎罰管理制度

    君悅商務酒店獎罰管理制度爲維護正常工作秩序,規範員工工作行爲,提高員工工作的主動性和積極性,提升酒店服務水平,特制定本管理制度。一、處罰和獎勵原則(一)處罰種類分爲:1、行政處罰:告誡、警告、辭退。2、經濟處罰:各類行...

  • 酒店消防安全管理制度精品多篇

    酒店消防安全管理制度精品多篇

    娛樂場所消防安全管理制度篇一第一條爲加強室內娛樂場所的消防安全管理,預防火災事故發生,保護公民生命和財產安全,根據國家和本市的有關規定,制定本規定。第二條本規定適用於本市行政區域內的歌舞廳、音樂茶座、餐飲劇場...

  • 酒店消防管理制度_酒店消防管理制度規定多篇

    酒店消防管理制度_酒店消防管理制度規定多篇

    賓館消防安全管理制度篇一第一章總則火災始終時時刻刻對賓館(客棧)構成巨大的威脅。目前,國內外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金,購買了火災報警系統和滅火系統。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極...

  • 酒店衛生管理制度多篇

    酒店衛生管理制度多篇

    酒店管理規章制度篇一一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業,善於學習,掌握技能。二、要着裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規範用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。三、客房服務員,每天...

  • 酒店衛生管理制度

    酒店衛生管理制度

    酒店衛生管理制度1一、目的爲提高酒店衛生管理工作質量,向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境,特制定本規定。二、內容1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。2、每一級人員都對各...

  • 酒店管理基本制度

    酒店管理基本制度

    酒店管理基本制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規定着工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員:頭...

  • 酒店寢室管理制度

    酒店寢室管理制度

    清能酒店寢室管理制度清能酒店對所有入職員工免費提供員工宿舍,所有入住人員通過行政人事部申請入住。爲提供良好的宿舍環境,由行政人事部制定以下管理制度。一、每個宿舍內部推舉一名寢室管理員。(1)每個管理員需管理寢...

  • 酒店安全生產的管理制度(精品多篇)

    酒店安全生產的管理制度(精品多篇)

    酒店安全生產的管理制度篇一健身房服務員對前臺領班負責,對領班提出的安全生產工作要求負有直接落實責任,在健身房區域內對安全生產負有直接責任,並做好以下工作:(一)認真學習和遵守各項安全生產法律法規及規章制度,服從管理...

  • 酒店食品安全管理制度(精品多篇)

    酒店食品安全管理制度(精品多篇)

    酒店食品安全管理制度篇一(一)食品安全綜合管理制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衛生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接...

  • 酒店安全消防管理制度【精品多篇】

    酒店安全消防管理制度【精品多篇】

    賓館消防安全管理制度篇一針對巡檢中發現問題應及時做出合理處理,爲保證安全無誤,隱患部位整改到位,制定以下規章制度:1、定期檢查,對檢查不合格部位及時下達隱患整改通知書,並由部門負責人簽字;2、對違消防安全規定的行爲,應...

  • 酒店廚房管理制度【多篇】

    酒店廚房管理制度【多篇】

    酒店廚房管理制度篇一1、廚房成本的核算程序:廚房期初剩餘物品的金額+本期購進菜品總價+廚房本期領用的調料總價—期末盤點菜品總價=本期廚房的直接菜品成本。2、廚房成本的控制應做好以下幾個方面:(1)嚴格控制菜品出品率...

  • 酒店管理制度酒店管理(精品多篇)

    酒店管理制度酒店管理(精品多篇)

    酒店管理崗位職責篇一1、協助部門總經理負責組織實施本行的機構建設、基建管理、裝修工程等工作;2、協助總經理做好後勤管理,參與籌備與組織全行性重要活動,組織對外宣傳、聯繫與交流;3、協助協助總經理負責本部門日常工...

  • 酒店消防安全管理制度(精品多篇)

    酒店消防安全管理制度(精品多篇)

    酒店消防安全管理制度篇一第一條爲了加強酒店的消防安全管理,保護賓客、員工和公共財產安全,以預防爲主,杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備,減少火災損失,根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制...

  • 酒店停車場管理制度 酒店停車場管理制度多篇

    酒店停車場管理制度 酒店停車場管理制度多篇

    酒店停車場管理制度篇一爲維護本酒店交通秩序,加強機動車輛停放管理,預防車輛交通事故和失竊事件發生,特制定本規定如下:第一條:當班保安人員對所有進出車輛詳細登記進出時間,並做好檢查記錄檢查內容:車輛是否有損壞,是否有備...