超市經營承諾書

目錄

第一篇：成都市流通環節食品零售經營企業(超市、商場)質量安全承諾書第二篇：大型超市經營的理念技術 如何經營超市第三篇：經營承諾書第四篇：超市專櫃經營合同書第五篇：超市承包經營合同書更多相關範文

正文

第一篇：成都市流通環節食品零售經營企業(超市、商場)質量安全承諾書

成都市流通環節食品零售經營企業

（超市、商場）質量安全承諾書

根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，本企業在食品流通經營活動中，作如下承諾：

一、依法查驗食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照以及按食品品種和批次查驗食品出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢證明等法律法規規定的證明文件，並留有供貨商的相關證照複印件備查。應建立食品進貨電子查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容，或者保留載有相關信息的進貨票據，並按照供貨商或進貨時間等標準，將載有記錄內容的票據統一規範裝訂或者粘貼成冊。臺賬記錄、票據的保存期限不得少於二年。

二、按照食品標籤標示的警示標誌、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。按照食品標籤標註的條件貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

三、在貯存散裝食品時，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯繫方式等內容；在銷售散裝食品時，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容；在銷售生鮮食品和熟食製品時，符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。

四、實行統一配送經營方式的食品經營企業，可以由企業總部統一進行食品進貨查驗記錄，可將有關資料複印件留存所屬相關經營企業備查，也可以採用信息化技術聯網備查。

五、對被告知、通報或者自行發現的不符合食品安全標準的食品立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

六、不經營超過保質期、腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

七、不經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類；不經營未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類製品。

八、不經營無中文標籤或中文標籤不符合規定的進口食品。

九、積極妥善處理消費者投訴，維護消費者合法權益。

十、如銷售明知是不符合食品安全標準的食品，除向消費者賠償損失外，本企業另行支付消費者價款十倍的賠償金。

十一、本企業如有違反《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，承擔一切法律責任。

十二、本承諾書有效期自簽訂之日起至經營活動終止之日止，一式三份（一份轄區執法所留存，一份食品經營企業留存，一份食品經營企業在食品安全信息公示欄內對外公示）。

企業名稱（蓋章）：

法定代表人（簽名）：

月年日

第二篇：大型超市經營的理念技術 如何經營超市

關於大型超市營治理中信息技術的應用這樣的大題目，可以從很多方面去講，本文的切入點是“理念與技術”，即治理理念與數字科技的關係。

大型超市的經營治理具備的基本特徵是：低成本、低利率、大流量。它不經營品牌商品和珍貴商品，一般經營的都是大衆日常的消費品，利率由市場決定，所以不會高。在這種情況下，大型超市想要取得贏利，就只能用低成本的方式經營，如僱傭的人員要比百貨少，服務也不如百貨多；如不設導購員，沒有送貨上門等等。總之，要想方設法節省人力、財力，降低經營成本。另外，就是加大商品在超市內的流量，提高資金週轉率。

超市的錢不好賺了，就更加需要精打細算，換句話說，就是更有必要進行數字化的經營。超市的每一個決策、每一個流程、每一個經營過程及其結果，都應該用數字去控制它。大型超市的經營者必須有數字化經營的理念，而要支持數字化經營的理念，數字科技即現代信息技術的應用就成爲不可缺少的必備條件。我們統計過，一個萬米左右的大型超市，天天產生的數據記錄在3萬條左右。這樣的記錄靠人腦來採集、統計、處理和分析，是根本不行的，必須藉助包括軟、硬件在內的數字化設備，幫助我們進行數字化經營。

要想利用信息技術經營大型超市，很重要的一個保障，就是不能將此技術應用於彼技術、此係統應用於彼系統。因爲大型超市與百貨是不同的，必須抓住並適應與百貨不同的大型超市區別性的特徵，開出相應的藥方，才能使信息技術應用恰到好處，運行順暢，取得較好效果。

數字化經營的概念

大型超市數字化經營理念的提出

回憶一下我們天天耳聞目睹的企業經營情況，不難發現，企業經營的成敗皆與企業經營治理者對數字重視的程度及對數字利用的水平有關。我們經常聽到某某企業在進行“規模經營”、“多元化經營”，某某企業在進行“錯位經營”、“低成本擴張”等。多元化經營有成功也有失敗的，爲什麼呢？雞蛋放在一個籃子裏不安全，放在多個籃子裏就安全了？不！假如對數字沒有進行很好的分析和利用，經營治理得不到改善，雞蛋放在一個籃子裏和多個籃子裏同樣都會碎的！有人說我開10家店不賺錢，開50家就賺錢了！這個對數字的用法是錯的。假如一家店是虧的，用同樣的經營治理辦法去開幾十家店，每家店都是虧的，負加上負就永遠不可能得正！所以說，經營脫離了數字，是一個非常混亂的概念。

數字化的字面含義

這裏所說的“數字化”有三個基本含義。第一，數字表明精確，它不答應模棱兩可、含糊不清和“大概”、“也許”；第二，數字表明清楚，什麼事情通過數字表述，就能一目瞭然，看得明白清楚；第三，數字表明有可控制性，如數字相機，它可以把任何圖像固定下來製成照片。它可以存儲，可以通過電腦輸出需要的任何畫面，同時還可以編輯，它的可控制性很強，它想截斷哪一數字就可截斷輸出。所以大型超市的經營採用數字化這樣一個概念，也會使經營的過程和結果變得有可控制性，變得精確、清楚起來。

數字化經營的本質特徵

對於商業企業內部來說，數字化經營就是在最先進的數字科技支持下，做到用數字來指導經營決策，控制經營過程，評價經營結果。以科學技術爲依託的數字化經營的本質特徵：

第一，它是反主觀的。不能你覺得怎麼樣就怎麼樣，要看看數字是怎麼樣的，假如主觀覺得是“2”，而實際產生的數字是“1”，那就應該是“1”；

第二，它是反經驗的。儘管你過去有很豐富的經驗，憑經驗拍腦袋，覺得這麼做效果是好的，可數字出來卻表明是不好的。你覺得這麼做可以賺100萬，數字出來卻表明是虧20萬，那麼就應該服從數字，而你的經驗應該由數字來考證；

第三，它是反情感的。你說超市中哪個職工好哪個職工就好，這不行，要通過數字看看他的業績。說這個人“機靈”，可他採購的東西賣不出去的比例很高，這人業務上就不行。第四，它是反模糊的。模糊有兩層概念，你說這個月的銷售額增長了35%，這不行，“3”就是“3”，“5”就是“5”。數字不能模糊。同樣，規章制度和治理使用的語言也不能模糊。哪些話不能說，哪些事不能做，一、二、三、四、五列出來。假如做了怎麼處理？一次怎樣，二次怎樣，三次又怎樣，直至開除。假如做得好又怎麼獎勵，程度不同的貢獻給予怎樣程度不同的獎勵，直至提升等，這些都必須有可以衡量的數字來支撐各種規定。見過不少商場的治理手冊，大都是厚厚的一本，但幾乎沒有數字，只有文字，且很模糊，沒有控制性。說一個部門治理經營得好，說一個人工作積極有成效，憑什麼？看不出來。這就不是數字化的經營治理。

數字化經營的內涵

數字支持的經營決策

超市經營治理者決定一件事情時，應該找到數字的支持，看看數字表明的這個決定是對還是不對。首先要有一個決策的對象。舉例說這個對象就是開店，開一個倉儲超市。接下來，決策要回答許多問題，並選擇解決的辦法。假如開店就要碰到以下一系列最基本的問題：

首先，在哪裏開，也就是選擇最可能創造效益的開店地點；

第二，開多大，1千平米，還是1萬平米；

第三，經營什麼，是賣服裝，還是賣百貨、食品，洋酒、珠寶賣不賣；

第四，選擇什麼業態，是單店超市，單店百貨，還是連鎖超市；

第五，是價格定位，開在北京的使館區，價高點沒問題。假如開在大批工人下崗的工廠區，價位高了就不行；

第六，什麼時間開。如何回答擺在眼前的這些問題呢？必須設定以下參數：

第一，你的商店所覆蓋的面積，3平方公里還是5平方公里？要給出個數字來；

第二，所覆蓋區域中的居民人數及其職業構成、收入構成、消費結構；

第三，四周同行業的狀況，包括各種規模業態的商店的經營範圍、經營項目、經營情況等。把這些所有的參數設定好，填上數字，然後再往返答開店必須面對的這6個問題。自然，這其間少不了計算機的輔助，通過信息的採集、分類、統計和分析、比較，經過這樣一個數字化的過程，決策就比較有科學依據了。假如根據經驗和感覺來做決定，那麼成功和失敗就會各佔50%；在你有經驗、有靈感、有聰明的基礎上，再加上數字化的精確、清楚和控制性，成功機率就可能會上升到90%。再看一個採購的例子，需要回答：買什麼、向誰買、買多少、什麼時間買、用什麼價買等問題，列出的參數有：銷售率、貢獻度、庫存量、再

訂單量、市場進/售價、多個供貨商價格比較等。有了這些參數再決定買什麼商品，就好回答後邊一系列問題了。比如有的超市採購前先看看同行業這個商品賣什麼價，然後再定個保證15%毛利的採購價，這就是由市場的售價來決定採購進價。採購決策假如有數字支持，就會準確得多、科學得多。以及任何一種營銷方式等等。比如說評價某一個會員商店的顧客在這兒的購買率、購買額，就會發現哪個是重點顧客。再接着分析，可發現哪一類的顧客是這兒的重點顧客羣。當發現購買率高、購買額大的全是單位顧客而不是個人時，服務就應當對這些集體會員有所側重，通過照顧和其它方法拉住這些顧客，並用數字對顧客在超市的表現進行評價，以此來指導自己的超市改進工作，提高服務水平。

數字支持的行爲準則還可舉個例子。如倉儲超市要求理貨員“補貨及時、準確，保持上架商品清潔”。這不是一個指標，不是一個完成額，也不是一個決策，它只是商業企業崗位上一條行爲準則。這樣的準則假如不落實到可以衡量檢查的數字上，就會變成一句空話。所以，有必要設置一些參數。如貨架上的商品不能少於50%，假如少了，看出現過幾次，要用數字卡住並記錄下來，一週或是一個月總結一次。貨架由清潔變成蒙上塵土和發現污物有幾次，商品放錯貨架有幾次，用數字明確規定什麼樣給予懲罰，什麼樣給予獎勵，這就是對行爲的處置。把這樣的一個行爲準則數字化，這個行爲準則纔有條件得以執行，同樣，要求售貨員積極主動、熱情待客，要求理貨的人帳實相符等，都要跟上數字支持，否則就沒有可操作性。

以上所講的數字化經營的概念，好象沒有直接和計算機掛鉤，事實上只有具備了數字化經營的理念，計算機纔對超市有用，它正是用好一個計算機信息系統的前提。假如一個大型超市的治理者沒有這樣的理念，看着這一大堆數字就覺得頭痛，計算機對於他們就變成沒用的東西了。

大型超市區別性特徵

假如把零售業業務循環作一個抽象的描述，百貨、超市等各種業態都是一樣的，它們都遵循着一個基本的業務循環：計劃→採購→庫存→銷售→分析，中間是財務。

大型超市不同於百貨公司和購物中心等其它業態，具有其區別性特徵。假如抓不住這一點，用的計算機系統張冠李戴，風馬牛不相及，系統無法在超市裏正常運行，經營上必定會發生混亂。就是超市，也有大型和小型的差別，我們常見到，在(推薦打開範文網)100平米的小超市中，收款人發現商品沒條碼，經常喊一聲場內的售貨員給看看是多少錢。假如超市一萬平米怎麼辦？50個出口怎麼辦？顯然，小超市的作法在大超市是行不通的。大超市在業務流程上和百貨公司有所不同，百貨公司是一個多個進銷存“子循環”構成的“母循環”，“子循環”爲實，“母循環”爲虛。如百貨公司的服裝、電器部各有自己的進、銷、存循環業務。整個業務，則是各個部門彙總的，因而是虛的。在百貨公司裏，有好多部門的微循環，每個微循環的過程控制得非常弱，甚至可以說很多情況下沒有控制。治理好的公司，可以在宏觀上控制一下，治理不好的連宏觀上都控制不住。

在大型超市裏，不存在上面的問題，因爲大型超市的業務流程是個單一的循環系統：計劃→採購→庫存→銷售→銷售分析，中間是財務。由於各個覈算單位被打破了，無法搞多個子循環；由於超市的低成本、低利潤，資源必須得到充分利用，再到各個環節上去消耗掉一點，那就賠了。所以，超市必須在單一的循環中得到嚴格的控制。另外，大型超市在組織結構上和百貨公司也不同。百貨公司是按覈算單位來設置的，如設兒童部、食品部、家電部等??以權力爲核心，即一個部進銷存的所有權力都有；而在大型超市裏是按業務流程來設置部門的，如設採購部、支持部、售貨部、現場營銷部、防損部等，在這些部門中沒有任何人有全面的權力，而是以職責爲核心的，在這裏權力被制約了。

在覈算體制上，大型超市也有其區別性特徵。百貨公司大部分是分級覈算，個別的也有單級覈算、一級覈算，但不一定運行得很順暢，這是由它本身的業務流程和結構特點決定了的，而一級覈算恰恰是大型超市最合適的核算體系。盤點時發現丟了可樂，讓誰賠？也可能是顧客拿了，走到家電櫃時不想要了，就扔到貨架上。你讓飲料部賠，他沒法賠。真丟了，也不能讓現場理貨員來賠。在大型超市沒法用百貨公司那種由部門“長收短補”的辦法來解決盤點中數貨不符的問題。這裏是一級覈算體制。

在營銷方式方面，大型超市和百貨公司也有很多不同。百貨公司是櫃檯銷售，促銷方式很簡單，無非是打折優惠，發個貴賓卡之類的。它的經營面很廣，單品的流量很小，服務非常周到，但是利比較高。而超市則不同，它儲賣合一，是爲了降低成本；開架銷售，是爲了促銷。商品琳琅滿目，可隨意挑選，並能伸手就拿，十分方便。促銷手段也非常豐富。如會員制、小時促銷、打包量販、分割組合等，微利大量，重視生鮮，處處面向老百姓的日常生活。

談到系統建設的方法，大型超市也和百貨公司不同。百貨公司對計算機的依靠相對弱一點，它答應計算機系統邊開發、邊運行、邊完善，也支持手工操作和計算機並行。百貨公司人多，記帳記得過來，記帳員都歸財務管，也有一套記帳方法，帳記得也清楚。但到了超市就不行了，首先有很多工作沒計算機就沒辦法做，如沒有電子條碼秤，沒有計算機軟、硬件的支持，生鮮食品就沒法賣，也沒法到出口交款；有了電子秤，秤好了分量，按統一價就可馬上打出標籤往塑料袋上一貼，在出口一掃，價就出來了。實行一級治理的超市，一萬多種商品的價籤假如都用手去抄，很可能有2014多種會抄錯。超市的計算機必須能支持打貨架標籤。打出的標籤和計算機裏的絕對不會有誤差，又漂亮，又準確，你只要放對地方就行了。超市計算機系統假如沒有齊備的功能，超市的經營馬上就會發生困難。假如計算機的網線斷了，主機“趴”了，前臺還賣不賣？百貨商場可以，憑開小票先賣着，等系統運作恢復了，再錄進去。超市行嗎？運行一中斷，前臺打不出票來，就結不了帳，賣場的顧客就會發生騷亂。所以，超市的前臺收銀系統必須具備只要有電就能繼續運作的功能。再比如超市大流量的問題，一下子10卡車貨運來了，靠手工收這些貨，填單一晚上都幹不完，除非先不計數，統統進倉庫，但這樣就亂套了；如加大庫存，又積壓了資金，造成了浪費。所以超市大物流對計算機的要求非常高，超市本身對計算機的依靠性也更強。它不僅要求功能一定齊備，質量可靠，還要求能夠一次開通，不答應一邊開發，一邊完善，否則就沒法運作。大型超市不需要也沒有必要用手工，因爲手工跟不上，一天幾萬條記錄，跟3天就跟亂了。咱們還是把人的弱項讓給計算機，把人的長項發揮出來吧！大型超市對計算機系統的

基本要求

前面講了數字化經營的概念，講了大型超市和其它業態主要是百貨公司的區別。抓住這些區別，綜合起來說，對一個大型超市的信息系統應該提出這樣幾個基本要求：

1、這個系統能反映大型超市經營的實質性特徵，起碼應當滿足一級治理、一級覈算、進銷分離的治理需要。

2、這個系統應該具有嚴密的過程控制，使業務流程的要求得以準確執行。流程是大型超市運作順暢的要害環節，必須用科學手段加以嚴密控制。

3、這個系統所反應的流程一定要簡潔，自動化程度要高。如能自動生成每張票據碼，自動結算，能保證高效率運行等。

4、這個系統的可靠性要高。如有自動斷網保護功能，網斷了，只要有電，銷售也能照常進行。

5、這個系統應當滿足大型超市各種豐富多彩的促銷需要。如支持會員銷售、生鮮銷售、小時銷售、組合及分割銷售等，使超市的特點能得到充分有效發揮。 對於一個治理水平高的商業企業來說，信息技術的應用可使其效率更高；而對於一個治理水平差的商業企業來說，信息技術的應用就只會使其治理更加混亂。這是前幾年常聽到業界專家說的兩句話。他們當時強調的是，任何科學技術離開人的主觀能動性，都發揮不了作用。今天，業界關注熱點開始轉向電子商務

數字科技的應用也在擴大領域，支持着企業對企業、企業對消費者的信息互動。這時，我們更加不能忽視商業企業內部信息化的基礎建設。與此同時，商業企業假如不重視經營理念、公衆心理、業務流程等這些與人有關的非技術因素，包括電子商務在內的數字科技的應用都只能是一種“紙上談兵”的概念！

第三篇：經營承諾書

經營承諾書

分公司客服中心：

本人系（項目）棟號商鋪的業主/租戶，爲維護廣大業主/住戶和商鋪經營者的共同切身利益，本人承諾遵守如下管理規定：

1、本物業經營的網點商鋪，在經營前須到政府相關部門辦齊相關證照，並報客戶服務中心備案後方可營業，證照須懸掛於店鋪內顯眼位置；

2、本物業內商鋪不從事化學物品、爆炸物品、有毒物品等危險品經營；

3、本商鋪在經營前必須與客戶服務中心簽訂《防火責任書》並配齊消防器材；

4、本商鋪若需進行裝修，須按小區物業公司的《裝修管理規定》辦理，並須將商鋪招牌裝飾方案及商號、從業範圍一併報客戶服務中心備案審批同意後，方進行裝修，如有違規，物業公司有權制止、責令整改和作出相應處理決定；

5、本商鋪裝修不得私自改動消防設施設備，天花裝修不得將消防噴淋設施封閉；

6、商鋪內水、電等管道設施，未經客戶服務中心批准，不得改裝；

7、有排煙、排污、噪音的經營項目應做好油煙及污水排放、噪音隔離措施，並取得政府相關部門的環保證明，如引起業主/住戶投訴或下水道堵塞的，商鋪業主/住戶及租戶必須無條件接受整改，整改合格後方可營業；

8、本商鋪不佔道路經營，不得在鋪面以外任何公共地方擺放物品，不得擅自懸掛除客戶服務中心審批的統一招牌以外的任何宣傳廣告牌；

9、商鋪門前禁止張貼、懸掛帶有違反國家法律、法規、封建迷信色彩的物品，不得在其門前燒香、祭祀、供奉等活動；

10、夜間經營時，噪音不得影響小區業主/住戶休息（保證在每日8:30之前及12:00-14:00之間不經營產生擾民噪音的經營項目）；

11、實行門前三包：

（1）包衛生：門前做到“五無”（無煙頭、無垃圾、無污水、無污垢、無痰跡）；垃圾實行袋裝化並定時、定點送放清運；

（2）包綠化：做好綠化保護工作。保持綠化帶內清潔，及時清理落葉、殘枝和垃圾等；

（3）包秩序：維護門前的市容衛生和社會秩序，做到“七無”（無亂堆放物品、無違章佔用人行道、無亂搭建、無亂停放車輛、無亂貼標語、無在門前亂掛物品、無超過陽臺堆放雜物），對未嚴格進行門前三包的商鋪經整改合格後方可繼續經營。

12、住宅物業不改變房屋用途用於商業經營。

承諾人：

年月日

第四篇：超市專櫃經營合同書

專櫃經營合同書

百合字：_____________號 甲方：乙方：

地址：地址：

方米，實用率爲___%(附件一所標平面圖)，供乙方設置專櫃經營___________類商品，經營的品牌僅限爲___________________，如需更改或變動經營範圍、或品牌，須經甲方書面同事，否則，視乙方違約。

1.2甲方若基於統一管理、營運或實際需要，有權變動乙方所設專櫃位置、增減面積或作其它改變時，應提前30天通知乙方，乙方應同意甲方之要求，並全力配合實施調整。

2.3合同期滿乙方如要求續約，應於合同期滿前二個月向甲方提出書面申請。經甲方同意雙方重新確定相關條款（在同等條件下乙方享有優先續約權），否則本合同於期限屆滿時即告終止。

2.4合同有效期限內，乙方如因故需提前提前撤去所設專櫃，終止本合同，應於六十天前書面向甲方提出撤櫃申請，經甲方同意後方可撤去所設專櫃，終止本合同，乙方應賠償甲方損失，其計算方法如下：（1）按扣率聯營：賠償金額=乙方之日平均（或保底）營業額x扣率x自撤櫃之日起至合同期限止之天數；（2）按租金：賠償金額=乙方之日租金x自撤櫃之日起至合同期限止之天數。

第

給甲方，作爲甲方的合作經營收益，其餘營業額由甲方每月劃到乙方指定帳戶，由乙方支配。

（2）保底扣點，乙方同意所設專櫃每月的營業保底數爲人民幣：_____________元，扣率爲______%，超出保底

數的扣率爲_____%，若乙方每月的營業額低於保底數時，仍按月保底數x扣率，作爲甲方的合作經營收益，其餘營業額由甲方每月劃到乙方指定帳戶，由乙方支配。

（3）租賃，乙方同意每月按合同面積每平方米人民幣：________元，月合計人民幣：__________元交給甲方，

作爲甲方的合作經營收益，其餘營業額由甲方每月劃到乙方指定帳戶，由乙方支配。

3.3統一裝修，乙方同意支付甲方裝修費人民幣：___________元，分____次付清，乙方同意自進櫃營業的第一個月起，平

和費用一律不予退還，乙方不得提出裝修補償。

3.5乙方自行裝修，入場施工前須交納裝修保證金人民幣：__________元，以保證相關施工管理規定的正常運行，

裝修完畢後甲方在三個工作日內無息退還於乙方。

3.6乙方同意按合同規定面積，支付甲方每月每平方米人民幣______元的管理費用，月合計人民幣：__________元，

於結算該月營業款時，由甲方扣除。

3.7乙方所設專櫃面積內，甲方提供正常經營環境。並負責提供基本照明、水、空調、排風，當乙方需增加專櫃的 期滿三個月後無息退還乙方。

第五條繳稅事項

乙方應按國家稅法規定申報及辦理各項稅收所產生的稅務手續，稅收由甲方代扣代繳，按乙方營業額的_____%,

每月從當月的營業款中扣除，如乙方需甲方代開銷售發票，稅金部分須由乙方自行承擔，甲方在當月營業款結算時統一扣除。

第六條促銷

6.1甲方所舉辦的各項促銷企劃活動，乙方應全力配合及通力合作，並分擔相關費用，以求共同發展，甲方將按乙 方備案，如需要對商品價格作任何調整及作任何折扣促銷，必須書面通知甲方，經甲方覈准後方可實施。

第七條營業時間 、項目及經營管理

7.1商場實行統一的營業時間，乙方應按甲方統一營業時間營業，不得提前或延遲。

7.2乙方經營的範圍以雙方約定爲限，所有商品必須經甲方審覈並採用統一標籤標價，方可陳列銷售，乙方不得任

意變更或增加銷售商品的種類，除非事先向甲方提出書面申請，並經甲方同意後方可陳列銷售。

7.3乙方銷售的商品，顧客要求退、換、修理等時，乙方必須按甲方的規定及處理辦法。

關，乙方不得將經營設施、場地、商品向任何單位或個人作抵壓、擔保、轉租、變相轉租、轉讓，否則作違約處理

並不具法律效力。乙方違反本條規定造成甲方的損失，甲方有權向乙方追究賠償。

第八條合作管理方式：統一營業時間、統一營業形象、統一商場管理。

第九條商品、人員、商場管理

9.1乙方商品進場前，須向甲方提供商品合法的營業執照、生產許可證、商標註冊證、代理授權書、商檢證書等有

效合法手續文件。

甲方有權向乙方追索由此造成的一切損失，並從乙方的銷售貨款中扣除。甲方有權向乙方經營商品的合法性進行監

督及查驗有關憑證。

9.3乙方在甲方場地銷售的商品須接受甲方對質量監督和物價管理，乙方商品的零售價格必須報甲方備案並統一管

理，商品的零售價不得高於其它商場或專賣店同類商品的銷售價格，不得私自變價（提價或降價）、私自打折銷售，否則甲方有權拒付乙方銷售貨款，並按零售價差額的50倍支付給甲方作違約金。

9.4乙方經營場地內的商品實行自願保險，費用自負並通過甲方統一代辦保險手續，發生事故造成經濟損失後，甲

方協助乙方向保險公司申請索賠。

9.5乙方在甲方商場專櫃內商品由乙方派駐人員自行負責保管，爲確保商品安全管理，進、出貨應經甲方商場主管

同意，並開具放行單由保安人員檢查後，按甲方規定出入口進出，違者甲方門衛有權不予放行。

9.6（1

（2）乙方營業人員人數一經覈定，乙方不得擅自增減與甲方約定的營業人員數，乙方同意負擔營業人員工資、

工服費、人員培訓費等費用；

（3）乙方同意以不低於月營業額的_____%作爲乙方工作每位營業員的獎金。

（4）乙方聘用駐場專櫃導購員，必須符合國家勞動用人及福利的有關規定。

9.7乙方營業員應穿着甲方規定並統一製作的工服，工服配置每人兩套，合計人民幣_______元，費用一次性由乙方

承擔並提供給乙方營業員穿着，甲方在乙方月營業款結算中扣除該費用。

9.8乙方營業員須接受甲方舉辦的各種培訓活動，乙方並一次性承擔乙方營業員培訓費用150元/人，合計人民幣 場內設備，以及商場其它設櫃商戶設備蒙受損失，乙方應負全部經濟及法律責任，並賠償甲方因此引起的一切損失

及費用，並無異議。

9.11合同面積經確定，乙方不得隨意增加面積，若乙方未經甲方同意擅自增加或改動營業面積，甲方有權對乙方超

過的面積，按每月3000元/平方米計算金額支付給甲方作違約金，並從甲方代收的乙方銷售款中扣除。

9.12乙方及其委派人員必須嚴格遵守甲方各項管理規章制度，如有違反，則按甲方營運有關規定進行處理。

第十條違約責任及後果

10.1乙方如有違反本合約任一條款之規定，甲方有權單方面終止本合約，解除乙方設櫃權利，沒收履約保證金，乙

方並應賠償甲方一切損失。

不得超過10個工作日，否則按每日萬分之三的違約金計算。

10.5甲方逾期交付店鋪（櫃檯）超過_______天的，乙方有權解除合同，如繼續履行合同，則雙方同意合同期限順

延。

10.6乙方代理人、受任人或受僱人若違反本合同之行爲，視爲乙方自己之行爲，並負有同等責任。

第十一條：乙方退出經營場地時，應按甲方有關程序辦理退場手續，乙方不可撤除場地內的固定裝修，不應破壞原 共和國經濟合同法》解決。

19.3本合同未盡事宜，雙方協商解決。

第十四條：本合同未盡事宜，甲乙雙方經協商另行簽訂補充協議，與本合同均具有同等法律效力。

第十五條：本合同自簽訂之日起生效，本合同一式肆份，甲方執叄份，乙方執壹份。

第十六條：其它：

___________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________。

甲方：乙方：

（蓋章）（蓋章）

法定或授權代表人：法定或授權代表人：（簽名）（簽名）

開戶行：開戶行：帳號：

第五篇：超市承包經營合同書

超市資產經營責任合同

資產所有方(甲方)：； 資產經營方(乙方)：。（合同附件一：乙方身份證複印件）按照所有權和經營權分離的現代企業制度要求，甲方對設立在濉溪縣五溝鎮的兩家超市（蘇果店、鴻騰店）實行資產經營責任制，聘乙方爲兩家超市資產經營責任人。爲明確雙方的權利義務，經雙方商定，特訂立本合同。

第一章 經營責任期限

本合同經營期限從年月日起，至年月日止，共年。

第二章 經營責任目標

一、本合同簽訂後，甲乙雙方進行資產盤存，辦理交接手續。乙方保證資產保值不受損。（合同附件二：五溝鎮蘇果超市、鴻騰超市資產盤存表）

二、經營期間，實現年度目標如下：

年月日至年月日實現利潤目標一：萬元；

實現利潤目標二：萬元；實現利潤目標三：萬元。

三、保證超市治安和消防安全。

第三章 雙方的權利和義務

一、自本合同生效之日起，乙方即爲五溝鎮蘇果超市和鴻騰超市的第一責任人，行使經理權利。

二、在遵守國家和地方政府法律、法規和政策的前提下，乙方享有下列權利義務：

１．對超市員工的任免權（副職由乙方提名，報甲方備案）；

２．機構設置權；

３．企業內部分配製度調整權，經營自主權；

４．聘用、獎懲員工權，對嚴重違紀、經教育無效者，乙方有權按照國家勞動制度處理。

５．乙方在保證資產保值、安全、完整的前提下，有權出租超市閒置的營業面積。

６．乙方有權根據國家法律、法規和政策的規定，抵制不承擔經濟責任的外部機構和個人的任何干預，有權拒絕無償佔用、挪用、平調超市財產和不合理的攤派行爲。

7．必須在經營管理活動中，堅持合法的經營方向，貫徹執行國家的法律、政策，自覺接受工商管理部門和甲方的監督檢查，保證乙方經營行爲符合國家和甲方利益和政策控制的要求。

8．管好、用好、保護好超市的全部財產，保證全部財產的安全。9．乙方經營期間的全部經營項目收入必須入賬，不能挪作它用。

10．乙方經營期間發生的債權、債務，由乙方在任期內清理、結清，呆帳損失和收益按財務制度規定辦理，乙方承擔債務責任。

11．乙方經營期滿，應該接受甲方委託審計部門的審計。

四、甲方有以下權利和義務：

１．本合同期間，甲方有權對乙方執行合同的情況進行檢查監督，和對超市資產處置的決策管理權。

２．甲方有義務保證乙方享有本合同規定的所給予的工資底薪分配和年度分紅。

３．甲方不得越權對乙方的正常經營活動和人事任免權利進行干預。

第四章 薪酬 、經營目標保證金

一、本合同期間，甲方從五溝鎮蘇果、鴻騰兩家超市經營成本中支付乙方月薪 五千 元的60%，計三千 元。餘剩40% 的 弍千元作爲經營目標保證金。

二、乙方完成本合同年度利潤目標一，乙方抵押的40%經營目標保證金如數返還乙方；未完成部分用乙方抵押的經營目標保證金抵扣，多退少補。乙方不參加利潤分紅。

乙方完成本合同年度利潤目標二，乙方抵押的40%經營目標保證金如數返還乙方，甲方按年度利潤目標二總額提取%分紅給乙方。

乙方完成本合同年度利潤目標三，乙方抵押的40%經營目標保證金如數返還乙方，甲方按年度利潤目標三總額提取%分紅給乙方。

第五章 考覈標準

一、 超市所有經營收入項目全部入賬，報甲方備查並接受甲方覈查。

二、 超市資金要嚴格執行財務制度，甲方發現一筆錯賬，給予乙方等額罰款。

三、不得剋扣或瞞報員工工資，發現一筆假賬，給予乙方等額罰款。

四、保障超市消防安全經營，建立健全消防、防損等各項規章制度，嚴防各類違章作業，造成財產和人身傷害事故，乙方承擔民事賠償責任。

五、每月五日前，甲方派員對上月份進行盤存稽覈賬務，並進行消防安全和物品防損檢查。發現問題要求乙方及時整改，物品受損嚴重的，乙方按原價賠償。

六、乙方經營期間，甲方考覈乙方經營績效的商品毛利率%，連續三月低於該標準，甲方向乙方提出經營警示。

第六章合同的變更、終止和解除

一、無正當理由，雙方變更、終止或解除合同者，要按法律規定承擔經濟責任。

二、乙方因經營管理不善，連續五個月未完成目標的，扣發目標保證金，和當月底薪的60%工資，同時解除本合同。

甲方超越合同規定，干擾乙方的自主權，使其無法履行合同條款，乙方有權提出終止或解除合同。

三、終止或解除合同，甲方需要對資產進行盤存。方可辦理本終止合同書手續。

四、本合同期滿，由雙方對超市資產進行盤存，辦理清算手續。

第七章 附則

一、乙方因特殊原因暫不能履行職責時，向甲方通報後可委託他人代理，但經營責任不因委託而轉移。

二、超市資產處置的決策權歸屬資產所有權方（甲方）。

三、本合同及其附件自簽訂之日起生效，經營期滿，自行終止。

四、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，協商未果，將由原告方向其所在地法院申訴裁決。

五、本合同經公證處公證。合同正本甲、乙雙方和公證處各一份，合同副本若干份，送有關部門備查。

甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）

代表：代表：

年月日訂立

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